Wie baut man Petersilie an? Diese 5 Schritte machen es dir einfach! | Horst sein Schrebergarten

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  • Опубліковано 29 вер 2024

КОМЕНТАРІ • 88

  • @Kata-v4g
    @Kata-v4g 18 днів тому

    Frische gekräuselte Petersilie über selbst gekochte Gulaschsuppe; ein Genuss pur.

  • @ingridmoeller4210
    @ingridmoeller4210 11 місяців тому +2

    Danke für dein Video, bisher hatte ich mit Petersilien-Aussat wenig Glück, ich habe mir daher die letzten Jahre immer Petersilie im Topf gekauft und die ausgepflanzt. Vieleicht probiere ich es mit deinen Tips noch einmal!

  • @ldnh2006
    @ldnh2006 Рік тому +3

    Supe!! Vielen vielen Dank!! Daumen ganz sicher hoch!!👍👍

  • @teofilaruch1102
    @teofilaruch1102 2 роки тому +4

    Danke! Ich liebe Petersilienpesto.

  • @michaelanonymous5608
    @michaelanonymous5608 6 місяців тому +1

    Wir schneiden Petersilie zusammen mit anderen Kräutern wie Schnittknoblauch und Schnittlauch klein, um sie auf die Nudelsuppe zu geben. Und natürlich gibt es zig andere Möglichkeiten, von der Tomatensauce für die Nudeln bis hin zu Kräutern in pikanten Palatschinken (die ihr ja "Omelettes" nennt) oder in die Eierspeise ("Rührei").

  • @christinetaschner3400
    @christinetaschner3400 Рік тому +9

    😀Lieber Horst, ich mache es mir ganz einfach, kaufe ein stöckerl beim gärtner meines vertrauens 😂zerteile es sachte in viele, viele büscherln und setze diese in mein hochbeet, meine ernte ist nun für ein paar jahre gesichert und der ertrag ist hoch. danke für deine immer sehr guten tipps. lg aus wien🥰

  • @siegfriedschwebs4769
    @siegfriedschwebs4769 2 роки тому +5

    Hallo Horst,
    Gern verfolgen wir regelmäßig Deine Vieos mit wertvollen Tipps für unseren Garten.
    Auch bei uns im Garten ist stets unser Affenpinscher Butzel - er ist auch von Frau Fichtner - dabei.
    Bei de letzten Beiträgen haben wir Ihren Fritz vermisst !
    Liebe Grüße
    Marion und Siegfried

    • @horstseinschrebergarten1230
      @horstseinschrebergarten1230 2 роки тому

      Wie toll! FRITZ ist, wenn es jetzt wärmer wird auch wieder dabei! AFFENPINSCHER sind einfach wunderbare Wesen!

  • @DieterLo1
    @DieterLo1 4 місяці тому +1

    Petersilie esse ich zu vielen Speisen!

  • @franziskamennicke9968
    @franziskamennicke9968 Рік тому +13

    Mein erster Gedanke, wenn ich deine Videos immer anschaue, ist - den mag ich 😊 Bitte mach weiter so👍👍👍👍

  • @claudiamemer1243
    @claudiamemer1243 Рік тому +5

    Petersilie oder Basilikum benutze ich immer für die Unterpflanzung meiner Tomaten. Da haben die Kräuter gleichzeitig Halbschatten und der Platz ist auch genutzt.

  • @jurgenbe7954
    @jurgenbe7954 2 місяці тому +2

    Wir lieben Gemüsesuppe, und die geht nicht ohne Petersilie.

  • @abayamo1019
    @abayamo1019 Рік тому +4

    Hallo Horst, wie immer, tolle Tipps! Meiner: krause Petersilie sehr fein schneiden, mit Salz, Pfeffer und Bio-Olivenöl würzen. Kann man so essen oder ab in die Suppe oder mit Melonenkernen kurz anbraten und essen 😊

  • @reiki-feeling5442
    @reiki-feeling5442 6 місяців тому +2

    Danke für das tolle Video :-) .... Thunfisch, Tomaten, Zwiebeln und glatte Petersilie anmachen mit Essig, Öl, Salz u. Pfeffer.. absolut megaaa leckääääär... Mit krauser schmeckt es nicht halb so gut. lg aus der Schweiz Tina

  • @margotmu1618
    @margotmu1618 5 місяців тому +2

    Ich habe Krause im Gewächshaus und glatte im Topf. Liebe beide Sorten.
    Wüßte gerne was über Salat.

  • @karlkaiselgruber1825
    @karlkaiselgruber1825 Рік тому +3

    Hallo
    Für mich ist Petersilie ein Lebenselixier
    mfg Karl

  • @panospolychronidis355
    @panospolychronidis355 7 місяців тому +3

    Hallo Herr Horst, jeden Sonntag Warte ich auf rbb und von ihnen 3 Tipps für garten zu sehen, aber heute ich habe 103 Tipps von ihnen gesehen,😅
    War so entspannt, sie lieben alle Blumen, alle Pflanzen, alles was steckt auf die Erde. Haben sie tolle Ideen hilft mir sehr Bei meine garten.
    Jetzt ich weiß wo ich muss schauen und nicht eine Woche warten für 3 Tipps.
    Weiter so und schöne Grüße Bei Affenpinscher. Mit freundlichen Grüßen Panos. ( GR.)👍

  • @monikaoberleiter7405
    @monikaoberleiter7405 Рік тому +5

    Petersilienkartoffeln. Eines meiner Lieblingsgerichte.

  • @monikawegfra2319
    @monikawegfra2319 Рік тому +2

    Wir lieben Petersiliensosse mit Kartoffeln. Ansonsten kommt sie an Kartoffelsalat oder in klare Suppen.

  • @HJae-bf2kr
    @HJae-bf2kr Рік тому +2

    Och, der Schritt, den ich jetzt brauche, wurde übersprungen 😮... Ich habe die Petersilie wie im Video in eine Schale gesät. Sollte ich sie jetzt erstmal in Töpfchen vereinzeln?

  • @ProtonOne11
    @ProtonOne11 2 роки тому +4

    Ich mag Petersilie mit Eier-Speisen, also zum Beispiel im Omlett, Rührei oder auf Spiegeleiern. Auch bei Bratkartoffeln gibt etwas Petersilie ein gewisses Extra, und es sieht auch noch schön aus wenn etwas grüne Farbe dazu kommt. Ich geb sie gehackt und erst kurz vor dem Anrichten dazu.

    • @horstseinschrebergarten1230
      @horstseinschrebergarten1230 2 роки тому

      Petersilie im Rührei habe ich in Italien kennengelernt und war auch ganz begeistert! Einen schönen Ostermontag für Dich! 🙋🏻‍♂️

  • @rosemariereulecke2710
    @rosemariereulecke2710 7 місяців тому +2

    Hallo,danke für den aufschlußreichen Bericht !Ich kann es , wie jedes Jahr , kaum erwarten, dass das Gartenjahr wieder startet .
    Ich werde dieses Jahr mal mit Petersilie vorziehen anfangen und sie später in einen Topf setzen. Ich liebe Petersilie sehr, benutze sie aber kaum zur Deko. Sie kommt in alle Salate , auf Suppen , mache damit Pesto usw… Dazu ist sie noch sehr gesund und gibt vielen Gerichten den nötigen Pfiff. Ein schönes Gartenjahr

  • @theresazeller2799
    @theresazeller2799 2 роки тому +7

    Tolles Video, super erklärt.
    Was mir fehlt ist der vierbeinige Gärtner der immer dabei war👍🤔

    • @horstseinschrebergarten1230
      @horstseinschrebergarten1230 2 роки тому +5

      Danke Dir! Fritz ist bald wieder dabei! Kalte Drehtage wollte ich dem kleinen Kerl einfach nicht zumuten!

    • @theresazeller2799
      @theresazeller2799 2 роки тому +1

      @@horstseinschrebergarten1230 das ist natürlich richtig. Als großer Tier- u. Gartenliebhaber fällt es auf🤗🤗👍Danke, wieder für ein ganz tolles Video

    • @horstseinschrebergarten1230
      @horstseinschrebergarten1230 2 роки тому

      Dankeschön!

  • @markussommerauer3262
    @markussommerauer3262 6 місяців тому +1

    Hallo, leider hab ich nicht ganz verstanden, wenn ich die Peterlilie drinnen vorgezogen habe ab wann ich diese raus ins Beet setzen kann? Hält diese die Kälte aus anfang April oder muss ich bis nach den Eisheiligen warten? Danke

  • @MaxMax-lk9ue
    @MaxMax-lk9ue Рік тому +1

    Meine Petersilie hat gekeimt, ist dann auch gewachsen, ca 1 cm und seither (ca. 2 Wochen ) macht sie nichts mehr. Wüsste gerne, was für ein Problem sie hat.

  • @pasrul1959
    @pasrul1959 Рік тому +1

    Meine Petersilie hat so weiße Punkte auf den Blättern. Weiß darüber jemand was?

  • @isoldepeters5004
    @isoldepeters5004 Рік тому +3

    Das mit der Hornspäne mache ich auch. Die Petersilie wächst dann wie verrückt.

    • @christinetaschner3400
      @christinetaschner3400 Рік тому

      ich mache es mir ganz, ganz einfach, kaufe ein fertiges stöcker, zerteile dieses in büschel, setze diese in eine gute gartenerde und habe für einige jahre reichlichen ertrag. auch kein dünger kommt an die petersilie und sie dankt es mir.

  • @SalomeM-lp4vm
    @SalomeM-lp4vm 4 місяці тому

    Meine Mooskrause ist im Gewächshaus regelrecht explodiert. Ich hatte sie letztes Jahr neben den Tomaten ausgesät und sie steht bis jetzt noch richtig toll. Habe sie schon 2 x " rasiert" ,heißt geerntet und man merkt kaum etwas davon. Sie wächst und gedeiht einfach nur toll. Sie bekommt alle 2 Tage Wasser und hin und wieder etwas EM Flüssigdünger. Mal schauen, wie lange sie sich hält, bevor sie anfängt zu schießen.

  • @renatefellermaier8786
    @renatefellermaier8786 Рік тому +2

    Woher kommst das bei meiner Petersilie sich immer Ameisenhaufen mittig bilden ?

    • @karinst.3212
      @karinst.3212 6 місяців тому

      Ameisen lieben Orte mit linksdrehender Energie. Der Baummentor ist ein klasse Infokanal dazu.

  • @julianemoser7225
    @julianemoser7225 Рік тому +1

    Ich habe überlegt Petersilie mit ins Gewächshaus um die Tomaten zu Pflanzen, weil wir einen riesen Verbrauch haben. Geht das oder ist das dann zu warm?

  • @x-Mr.Boo-x
    @x-Mr.Boo-x Рік тому +2

    Tolles Video, Vielen Dank!! Daumen hoch und Abonniert.

  • @inci2
    @inci2 Місяць тому

    Wie verfahre ich denn, wenn ich Petersilie im Gewächshaus in zum Beispiel Balkonkästen ziehen möchte ?

  • @E.gRaskopf321
    @E.gRaskopf321 2 роки тому +6

    Tolle Tipps und sehr gut erklärt, vielen Dank, Horst 🙏🐥🌱🐰

  • @Reileeen
    @Reileeen 5 місяців тому +1

    Eigentlich wollte ich Petersilie in meinem Garten anbauen. Jetzt denke ich, dass Kartoffelpüree auch ohne ganz gut schmeckt.😅 Sie ist wirklich eine Diva

  • @schroderralph808
    @schroderralph808 Рік тому +1

    mache petersilie in fast alles rein auch auf die stulle, beim kochen erst kurz vor schluss

  • @p.v.h.1578
    @p.v.h.1578 Рік тому +1

    Petersilie wird bei uns für fast alles genommen:
    Deko-zum-essen sowieso,
    mit in den morgendlichen Tee( zusammen mit Basilikum, Rosmarin, Thymian und Zitronenmelisse),
    als Pesto mit gerösteten Walnüssen und Hanföl und
    nicht geschnitten sondern nur gezupft in Salate (so wie Basilikum auch)
    die große Ernte kommt auf den Dörrex und wird zügig/mild getrocknet und mit etwas Salz gemörsert in dunklen Gläschen kühl bevorratet, etwa ein halbes Jahr behält sie das Petersilienaroma sehr fein.
    Danke für die tollen Filmchen!!

  • @veronikakats9418
    @veronikakats9418 Рік тому +1

    Hallo Horst, tolles Video ! Wie überwintert Petersilie draussen? Ich habe das schon mal gemacht, allerdings ist sie mir an den Wurzeln abgebrochen.

  • @MrUseur
    @MrUseur 6 місяців тому +2

    Schönes Video. Danke.

  • @laragu007
    @laragu007 2 роки тому +6

    Petersilie ist für Kichererbsensalat und Falafel unerlässlich

  • @nicolaprinz7777
    @nicolaprinz7777 2 роки тому +8

    Ich habe sie ohne Ahnung im März ins Hochbeet gesät: yes, hat geklappt. Ich streue das Kraut über frische Kartoffeln, über Salate und Gemüsegerichte. Toll auch im Couscous-Salat. Ich mag sie wirklich sehr. Danke für die guten Tipps.

    • @horstseinschrebergarten1230
      @horstseinschrebergarten1230 2 роки тому +3

      Ich hab sie irgendwie wiederentdeckt! Hatte sie lange nicht auf dem Speisezettel, aber jetzt: 😋

  • @kehrwoche8237
    @kehrwoche8237 Рік тому +1

    Seitdem ich sie im Halbschatten im Hochbeet aussäe, klappt es ganz gut mit der glatten Petersilie. Aber ja, man braucht jedes Jahr Geduld und manchmal 2 Anläufe. Nur den Winter hat sie bei mir (mildes Flachland) trotz Schutz noch nicht überlebt. Hast du einen Tipp?

    • @christinetaschner3400
      @christinetaschner3400 Рік тому +2

      erleichtere es dir doch, kauf ein fertiges stöckerl petersilie, zerteile diese in büschel und setze sie ein, jeden tag gut gießen nicht vergessen. einige jahre eine sehr gute ernte und dann das selbe von vorne . lg aus wien😘😘

  • @lllllDoinkOnelllll
    @lllllDoinkOnelllll 2 роки тому +6

    Cool, aber ich dachte dass es um Brokkoli geht und Petersilie ist das neue Tarnwort... Hm.

  • @barbaratoften7490
    @barbaratoften7490 2 роки тому +3

    Ich kann Petersilie jeden Tag essen, Frisch gepfluckt so viel wie möglich. Doch auch in Suppen und und vielen anderen Gerichten, doch am Besten pur .

  • @c.e.9280
    @c.e.9280 2 роки тому +7

    Petersilie passt überall zu. Am liebsten in Semmelknödeln oder im Kartoffelbrei 🤤

  • @j.-heinrichkoltzsch6120
    @j.-heinrichkoltzsch6120 2 роки тому +7

    Ein-zwei Blätter lange kauen und Aromen genießen.Schöne Ostern!

  • @MsCloudrider
    @MsCloudrider 2 роки тому +4

    Viel Petersilie mag ich in meinem Möhrensalat mit Chiliöl und Hirtenkäse. Oder Pasta mit rohen Tomaten, Lauch, Basilikum, viiieeel Petersilie und Sauce Hollandaise. Petersilie hat sehr viele Vitamine und Mineralstoffe und entwässert den Körper. (Ödeme)

    • @horstseinschrebergarten1230
      @horstseinschrebergarten1230 2 роки тому

      Deine Rezepte hören sich großartig an, nehme ich dann so als Menü bitte! 😉😂

    • @MsCloudrider
      @MsCloudrider 2 роки тому

      @@horstseinschrebergarten1230 Bitte gerne. Zur Pasta gehören noch selbstgemachte frittierte/parnierte Champignons. Extrem lecker. Habe ich leicht abgewandelt in der Corona-Zeit von einem Lieblingsgericht beim Italiener. Mittlerweile schmeckt mir mein selbst Gekochtes besser als im Restaurant.

  • @elisabethdilly7904
    @elisabethdilly7904 Місяць тому

    Petersilie kann 2 Jahre (bis zur Blüte) geerntet werden. Wer sie im Beet anbaut, sollte dann den Standort wechseln und eine ca. 3jährige Anbaupause der alten Stelle einhalten. Versuch macht klug❣Gedeihliche Grüße✌☮

    • @Schnapsbrennor
      @Schnapsbrennor Місяць тому

      Was passiert danach? Kommen nicht kontinuierlich neue Plänzchen?

    • @elisabethdilly7904
      @elisabethdilly7904 Місяць тому +1

      ​@@Schnapsbrennor nein, die Pflanze stirbt ab. Man kann aber vorher den Samen ernten und neu aussäen, und das "Spiel" beginnt von vorne.

    • @Schnapsbrennor
      @Schnapsbrennor Місяць тому

      @@elisabethdilly7904 Fallen die Samen nicht einfach in den Topf? Muss ich aktiv ernten?

    • @elisabethdilly7904
      @elisabethdilly7904 Місяць тому

      Wie bei allen Pflanzen, Fruchtfolge beachten❣
      Bleiben/werden Sie neuGIERIG✌☮

  • @berndjonny2361
    @berndjonny2361 2 роки тому +1

    gar nicht mal so gut

  • @pointoflight7332
    @pointoflight7332 2 роки тому +3

    Ich zerkleinere die Petersilie mit einem Hexler/Moulinette. Dann mische ich sie mit Joghurt oder Quark. Dazu noch etwas Meerettich und Senf, umrühren, und fertig ist ein köstlicher Raita (gewürzter Kräuterjoghurt), der zu jedem Essen passt.

  • @manuelkares6228
    @manuelkares6228 Рік тому +2

    Bratkartoffeln mit petersilie ist der hammer❤

  • @martin8126
    @martin8126 2 роки тому +4

    Ein Video über blühende Hecken wäre interessant. Wieviel Platz eine Hecke braucht. Wie weit von der Grenze.

  • @rovytv4170
    @rovytv4170 2 роки тому +3

    Ja hm was machen wir mit Petersilie ? .....essen ?
    Nee aber zB Grüne Soße über die selbst gemachte Calzone
    Hier heißt die Salsa und ist glattbätterig
    Gute Tips danke dafür Horst
    Grüße aus Süd Vegetarien 😃

  • @lisasstadtnutzgarten8498
    @lisasstadtnutzgarten8498 2 роки тому +2

    da ich ja nach zwei jahren petersilie immer neu aussäe funktioniert bei mir die vorkultur(dank fussbodenheizung) recht gut. was ich nicht mehr mache ist, schnittlauch neben petersilie zu pflanzen.
    halbschattig ist nen gutes plätzchen. petersilienpesto auf kross getoastetem graubrot ist sehr lecker oder auf die stulle und dann nen hartgekochtes ei drüber.

    • @horstseinschrebergarten1230
      @horstseinschrebergarten1230 2 роки тому +2

      Fußbodenheizung ist natürlich super! Dein Rezept hört sich mega köstlich an! Danke Dir dafür! 🙏

  • @petramitbommelw.5469
    @petramitbommelw.5469 2 роки тому +4

    Danke für die Mühe! Ich liiieeebe Petersilie über alles und verwende sie, wann immer es irgendwie paßt. Leider hatte ich auf meinem Südbalkon noch nie Glück mit dem Anbau 😞. LG und schöne Ostern 🙋‍♀️.

    • @horstseinschrebergarten1230
      @horstseinschrebergarten1230 2 роки тому

      Ja auf dem Südbalkon könnte es einfach zu heiß werden! Aber Rosmarin, Salbei und Thymian würden sich freuen! 🙋🏻‍♂️

    • @petramitbommelw.5469
      @petramitbommelw.5469 2 роки тому

      @@horstseinschrebergarten1230 Brauche ich nicht so oft wie Petersilie 😊🙋‍♀️.

    • @blondetussnelda
      @blondetussnelda 2 роки тому

      Auf meinem Südbalkon hat sich die schon überall von selbst verteilt, wie auch immer das passiert ist.... ist schon schlimmer als Unkraut, dabei mag ich die nicht mal besonders 😀

    • @petramitbommelw.5469
      @petramitbommelw.5469 2 роки тому +1

      @@blondetussnelda Ein Ding. Ich habe tatsächlich jahrelange Fehlversuche hinter mir 🤔😉... Inzwischen kaufe ich sie und froste ein.

    • @blondetussnelda
      @blondetussnelda 2 роки тому

      @@petramitbommelw.5469 komm doch mal vorbei zum "Unkraut" jäten, dann haben wir beide was davon 😉😆