메로나 아이스크림으로 찹쌀떡 만들기 ㅣ(Melona glutinous rice cake)

#22 메로나 아이스크림으로 찹쌀떡 만들기 ㅣ(Melona glutinous rice cake)
메로나 아이스크림이 찹쌀떡이 된다고?!🤔
국내뿐 아니라 해외에서도 인기 많은 메론 아이스크림으로 찹쌀떡을 만들었어요.
✓ 재료​
메로나: 50 g
찹쌀가루: 150 g
✓ 절차
1. 찹쌀가루 150 g 을 볼에 넣어줍니다.
2. 메로나 50 g 을 녹여줍니다.
3. 메로나 50 g 을 찹쌀가루 150 g에 넣어줍니다.
4. 잘 섞어준 반죽에 랩을 씌어주고 구멍을 뚫어줍니다.
5. 전자레인지로 2분 가열해 줍니다.
6. 쿠킹오일을 작업대에 발라줍니다.
7. 메로나 아이스크림을 잘라줍니다.
8. 자른 메로나 아이스크림을 찹쌀떡으로 감싸줍니다.
✓​메모
1. 찹쌀은 늘 어렵습니다. 가열 후 냉각을 충분히 하여 너무 끈적이지 않게 하면 좋습니다!
2. 아이스크림이 잘 녹으므로 작업실 온도를 낮추어 작업하면 좋습니다!
3. 자른 메로나 아이스크림을 처음 감쌌을 때 형태를 유지하기 위한 방법을 모색해야겠습니다.
#22 Making glutinous rice cake with Melona ice cream( (Melona glutinous rice cake)
Melona ice cream becomes sticky rice cake?!🤔
I made sticky rice cake with melon ice cream, which is popular not only in Korea but also abroad.
✓ Ingredients
Melona: 50 g
Sticky rice flour: 150g
✓ Procedure
1. Put 150g of glutinous rice powder in a bowl.
2. Melt 50g of melona.
3. Add 50g of melona to 150g of glutinous rice flour.
4. Put a wrap on the well-mixed dough and make a hole.
5. Heat it in the microwave for 2 minutes.
6. Apply cooking oil to the workbench.
7. Cut the melona ice cream.
8. Wrap the cut melona ice cream with sticky rice cake.
✓Memo
1. Sticky rice is always difficult. It's good to cool enough after heating so that it's not too sticky!
2. The ice cream melts well, so it's good to work by lowering the temperature in the studio!
3. I need to find a way to keep the cut merona ice cream in shape when it was first wrapped.

[@bomibomicome]

우와 메로나 찹살떡 맛있어보여요! 집에서 만들어 봐야겠습니다!!😊

[@crystaleunji]

얼마정도 섞어줘야 하나요?