Pizza au Pesto maison
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- Опубліковано 11 лют 2025
- Voici une pizza aux couleurs Provençales préparée sur un pain libanais pour un résultat croustillant et léger !
Ingrédients:
Pour le Pesto:
1 gros bouquet de basilic
4 gousses d’ail
70ml d’huile d’olive
1 c à soupe de jus de citron bio
1 pincée de sel
Poivre du moulin
Garniture pour un pain Libanais ( à doubler pour une pâte à pizza classique)
3 petites c à soupe de Pesto
8 petites tomates cerises
35 gr de féta
4/5 olives noires
Quelques brins de ciboulette
1 filet d’huile d’olive
Préparation du Pesto:
Mixer tous les ingrédients du Pesto dans un robot pour obtenir une pâte fluide et onctueuse et réserver dans un bocal pour le conserver au réfrigérateur.
Préparation de la pizza:
1/Napper le fond du pain Libanais de Pesto, déposer les tomates cerises coupées en fines rondelles, la fêta émiettée, la ciboulette ciselée finement, les olives noires coupées en morceaux et le filet d’huile d’olive.
2/Cuire 10 minutes dans un four préchauffé à 200°.
Super idée avec les pains Libanais et tellement plus sain.
Nous avons adoré la soupe de concombres froide.
Allez hop cette semaine une bonne Pizza Carole comme je dis à ma Tribu . Une ou deux ou trois ils adorent vos recettes.
Merci Carole
Merci Josiane pour vos gentils commentaires !! et c'est vrai que le pain libanais est vraiment léger et digeste pour une bas de Pizza !
Faites-nous un livre de vos recettes je serai parmis les premieres a l'acheter
C'est un projet que j'ai en tête mais ce n'est pas encore le moment ! je ne suis pas tout à fait prête ! je vous tiendrai au courant ! merci pour votre soutien !!
Bonne recette 👍
Comme d'habitude
Merci beaucoup 😋
Bonjour Carole,
Une belle pizza que j’aime d’avance, comme la recette
de la semaine dernière ! Vous nous donnez de bonnes
recettes, merci beaucoup 😊 Bon w.end 😍🤗
Merci marie Agnes et bon Dimanche !
Encore super pratique merci beaucoup
Avrc plaisir !!
C'est tres bon 😋😋😋
Merci !!
merci Carole
Avec plaisir Marie-Claude !
Encore une super idée Carole Merci ! Une petite question quant aux pains libanais Sont-ils à base de blé ou une autre farine ? Ma fille a été diagnostiquée récemment Intolérante au gluten et c’est un vrai problème pour la confection des pâtes à pain ou pizza ( j’en suis encore aux essais) Une pâte toute prête serait la bienvenue !!
et non ! c'est un pain à base de farine de blé ! par contre vous pouvez trouver dans le commerce des pâtes à pizza sans gluten en magasin bio notamment.je n'ai jamais testé mais je sais que ça existe.
Merci pour votre message !