Варенье из лимонов на зиму - до зимы не доживёт: съедите сразу!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 23 лис 2024
  • Сегодня мы с вами готовим вместе варенье из лимонов или лимонное варенье: кому как нравится. Это простой рецепт заготовок на зиму. варить варенье очень просто, но необходимо соблюсти вся процедуру, поэтому это видео надо будет посмотреть до конца. Варенье из лимонов на зиму рецепт вкусный, и сейчас очень дешёвый: лимоны стоят в магазине дешевле любых других ягод. если вы никогда не готовили лимонное варенье на зиму, то его стоит приготовить, чтобы разнообразить свои кулинарные способности; и готовка еды станет для вас ещё немного проще и понятнее. Простой рецепт лимонного варенья ждёт вас!
    Наш телеграм - t.me/azbukavku...
    Наш Яндекс Дзен - zen.yandex.ru/...
    Три вкусных рецепта малосольных огурцов - • Три лучших способа при...
    #ВареньеизЛимонов #ЗаготовкинаЗиму #Простойрецепт

КОМЕНТАРІ • 874

  • @АзбукаВкусныхРецептов

    Йогуртовый мусс - дети в восторге! Взрослые тоже - ua-cam.com/video/_IBvPYTljZU/v-deo.html

    • @ShamanKhan1
      @ShamanKhan1 10 місяців тому +6

      А почему сливаем лимонную воду, а не используем?

    • @VitalinaOT7
      @VitalinaOT7 7 місяців тому

      Говно эти Ваши чудо рецепты, это варево даже свиньям стыдно дать

  • @ГалинаКушнер-с5р
    @ГалинаКушнер-с5р 11 місяців тому +642

    Купила лимон, нарезала дольками и пересыпала сахаром🙂. И сохранила все витамины, и сэкономила время👍.

    • @АзбукаВкусныхРецептов
      @АзбукаВкусныхРецептов  11 місяців тому +6

      Можно и так

    • @nataliaegorova8491
      @nataliaegorova8491 11 місяців тому +42

      А еще лучше ломтики лимона переложить медом. 100% полезный продукт.

    • @Ночь195
      @Ночь195 11 місяців тому +17

      @@nataliaegorova8491 По своему составу мёд ничем не отличается от сахара - не питайте иллюзий (а все "иллюзии" - в зеркале и медкарте)

    • @nataliaegorova8491
      @nataliaegorova8491 11 місяців тому +62

      @@Ночь195 Вы глубоко ошибаетесь . Мед - фруктоза , а сахар - глюкоза и сахароза . А сколько в меде полезных веществ. В древнем Египте покойников сохраняли в простынях , пропитанных медом. Если мед натуральный , от него даже не повышается уровень глюкозы в крови. Если мед замесить с мукой и приложить к гнойной ране , он вытягивает весь гной......

    • @grazhdanka57
      @grazhdanka57 11 місяців тому

      ​@@nataliaegorova8491да что вы говорите, изучите тему, там фруктоза, а это яд для диабетика, все мы это знаем и ни один диабетик не ест мёд, сахар взлетает бешено. Диабетик со стажем 17 лет.

  • @ВикторВиктор-й6ю
    @ВикторВиктор-й6ю 9 місяців тому +144

    Помыл лимоны с содой. Потом положил в морозилку. Через пару дней достал, разморозил. Исчезла горечь, лимоны стали мягче. Порезал, добавил сахар. ВСЁ. 😊😊😊😊😊

    • @user-rh4lc6yu9w
      @user-rh4lc6yu9w 5 місяців тому +7

      Я дольками замораживала, прямо в, чай можно класть, удобно

    • @tamarakordyukova7068
      @tamarakordyukova7068 5 місяців тому

      😅

    • @лариса-з5я6о
      @лариса-з5я6о 4 місяці тому

      ❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @НатальяКиселева-х8у
      @НатальяКиселева-х8у 3 місяці тому +4

      Я нарезаю полукольцами. Раскладываю на подносе. Замораживаю.Потом пересыпаю в пакет и в морозилку! И не надо ничего варить.

    • @АпельсиноваяВетка
      @АпельсиноваяВетка Місяць тому

      @@user-rh4lc6yu9w яч тоже так делаю. и все витамины сохраняются.

  • @Julzija
    @Julzija 2 роки тому +289

    Воду можно не сливать в раковину,а сделать кубики льда. Их потом хоть в чай хоть в коктейли.

    • @СветланаПашкуро
      @СветланаПашкуро Рік тому +6

      Отличный совет! Большое спасибо!

    • @ЕленаМорозова-щ9б9р
      @ЕленаМорозова-щ9б9р Рік тому +8

      Или сделать лимонад

    • @ЭринияАфинская
      @ЭринияАфинская Рік тому +5

      Пробовала. Очень горький. Может, сорт лимонов попался такой🤔

    • @Gloria_5
      @Gloria_5 11 місяців тому +7

      Так весь смысл в отстаивании - это удаление горечи из кожуры. Поэтому вода горькая и ее только в раковину. Да, жаль, но смириться с этим

    • @ЕвгенияФилимонова-р8к
      @ЕвгенияФилимонова-р8к 10 місяців тому

      Толковый совет!

  • @user-in1tascha
    @user-in1tascha Рік тому +108

    Сварила) почти так же, как озвучено. Повезло с лимонами: толстостенные, с малым колличеством семян. У меня в 2-х кг было 8 шт. Сахара взяла 1,4кг, и воду в сироп 400мл вместо 600мл, потому как в лимоне, когда их добавляешь в сироп, остаётся жидкость. В следущий раз сахара добавлю ещё меньше ~ 1,3кг. Первая вода кипячёная у меня пошла просто в лимонад (с витаминами!)); вторая - в компот с малым сахаром. Так что ничего в трубу не вылито). Варенье пробовала тёплым. Ароматное, горечи почти нет, сахара всё-таки многовато(
    Попробовала охлаждённым. Это просто бесподобно! Кто не любит слишком сладкое, то 1,3-1,35кг сахара однозначно хватит. На выходе у меня(!) получилось ~ 2,5л и очень много вкусных напитков)
    Спасибо за рецепт!

    • @АзбукаВкусныхРецептов
      @АзбукаВкусныхРецептов  Рік тому +7

      На здоровье!!!

    • @user-rh4lc6yu9w
      @user-rh4lc6yu9w 5 місяців тому +2

      Я покупала готовое, там тоже немного горечь присутствует, но в этом и вкус

    • @Malvina-w4j
      @Malvina-w4j 2 місяці тому

      @@user-rh4lc6yu9w А в апельстновом варенье тоже всегда остается горечь , хотя я 3 дня вімачиваю , меняя воду 3 р. в день .Но немного горечт всеравно отается, ну и пусть , мне нравится, в єтом есть своя изюминка.

    • @arinaradush3811
      @arinaradush3811 2 місяці тому

      Спасибо вам за корректировку 😊 Сегодня начала готовить 👍 Добавлю меньше сахара по вашему совету 😊

  • @Mir-ianka
    @Mir-ianka 2 роки тому +622

    Витамин С является водорастворимым. Подержав ломтики в воде целые сутки, весь витамин перейдет в воду! А потом выльем это всё в канализацию! 👏👏👏

    • @АзбукаВкусныхРецептов
      @АзбукаВкусныхРецептов  2 роки тому +21

      Да так и есть 😀😀👍

    • @41klaab
      @41klaab 2 роки тому +85

      Любое варенье это просто воспоминание о лете,ни пользы ,ни витаминов,просто давний способ заготовки плодов впрок

    • @ЕленаПоловяненко-о3ж
      @ЕленаПоловяненко-о3ж 2 роки тому +115

      Вот этого прикола тоже не поняла. Из чего потом варить варенье, когда вся вкусно а и польза выливается в канализацию......🤔

    • @Светлая-у8р
      @Светлая-у8р 2 роки тому

      Дебилизм какой то

    • @istreddragon
      @istreddragon 2 роки тому +44

      А так же витамин С нестабильный. Нагревание и свет вызывают разрушение витамина.

  • @ИринаИрина-ю4е2с
    @ИринаИрина-ю4е2с 11 місяців тому +87

    Сделала так как я хочу, а потом подумала, зачем их заготавливать, они никогда не заканчиваются. Есть надо живими.

  • @НатальяМарченко-т3ч

    Сделала пропорции по рецепту, только на 0,5 кг лимонов, пробный заход. Вторую воду, в которой лимоны грелись, выливать уже не стала. Добавила еще воды, сахара, чабрец и мяту сорта "Апельсин". Получился вкусный напиток, типа лимонада. Само варенье, когда переливала в банку, казалось жидким. Остудила, вчера поставила баночку в холодильник и вспомнила только сегодня. Пробую, и сама не верю, как же это вкусно. Это обалденно вкусно! Получаются цукаты, только они мягкие. Всё стабилизировалось, варенье не льется, оно как желе. Аромат, вкус - очень насыщенные. Горечи нет совсем. Не знаю, может потому, что делала из домашних лимонов. Тут в отзывах о какой-то горечи пишут. В моем варенье её нет. Оторваться трудно от такой вкуснотищи. Придется теперь уже покупать лимоны и повторять. Спасибо огромное автору за рецепт!

    • @user-ii2bg8iHelene7s
      @user-ii2bg8iHelene7s 9 місяців тому +1

      Горечи не будет, если вымочить, как сказано в видео. Для того и вымачивают.

  • @златовласка-у5ь
    @златовласка-у5ь 11 місяців тому +36

    Я варю лимон с апельсином. Рекомендую, очень вкусно и воду не сливаю и мое варенье густое как мармелад почти. 😊

  • @Maria_Ivanova_777
    @Maria_Ivanova_777 Рік тому +45

    Варенье выглядит шикарно. В комментах, кто пробовал, пишут, что очень вкусно. Единственное, меня жаба давит часть сока выливать в раковину. Попробую отдельно корочки замачивать, а сочную серединку добавлять после вымачивания корочек. Далее - по рецепту. Спасибо!

  • @eleonoraglazkotosunova5667
    @eleonoraglazkotosunova5667 Рік тому +152

    Поначиталась комментарии и за сомневалась!! Разных вареньев много , а вот о ценности лимона это---помыть с содой , хвостики срезать , нарезать , перекрутить, также перекрутиь чуть имбиря, это на любителя добавить по вкусу настоячего меда перемешивать 2 -3 дня держать в холодильнике и по 1 чайной ложке утром, вечером ❤❤❤ или в стакан с водой пить!! Забота о здоровье !!

    • @Нина-ы4в1й
      @Нина-ы4в1й Рік тому +7

      Всегда так делаю, в течении всего года, благо они всегда продаю 3:02 тся, но от такого варенья не откажусь, буду делать. Автору огромное спасибо.

    • @davidlevitanus9629
      @davidlevitanus9629 7 місяців тому +2

      Это-же как надо себя любить, чтоб такое приготовить!

    • @sanmetro
      @sanmetro 7 місяців тому +2

      Я перемалываю лимоны и имбирь один к одному!

    • @Muslim-j9z
      @Muslim-j9z 5 місяців тому

      Бригадир дал такой рецепт!
      Сказал что полезна для потенции😁

    • @ОлегЛутновский
      @ОлегЛутновский 3 місяці тому

  • @МаринаЛазовская-п8ч
    @МаринаЛазовская-п8ч 9 місяців тому +113

    Тут речь не о полезности,уже все с ума сходят от этого,это просто вкусно,и все.❤

  • @elenaatash9872
    @elenaatash9872 8 місяців тому +3

    Сделала несколько вариантов варенья от разных блогеров. Ваш рецепт самый удачный! Варенье получилось нежное, без капли горечи, в меру сладкое. Теперь буду делать только по Вашему рецепту. Благо, в саду лимонное дерево растет - урожай всегда с избытком.... Огромное спасибо за рецепт❤

    • @АзбукаВкусныхРецептов
      @АзбукаВкусныхРецептов  8 місяців тому +1

      Вот !!!! Спасибо большое!!! Не зря все в ролике . Это настоящий традиционный Итальянский рецепт . Мы просто пересняли один в один

  • @АлишаРейн
    @АлишаРейн Рік тому +15

    Живу в Марокко, у меня два дерева лимонов! Все думала что с ними делать , спасибо за рецепт!

  • @dreeminde
    @dreeminde Рік тому +66

    Живём в Греции, нарвал у друга пол дерева лимонов. Теперь всех угощаем вареньем по этому рецепту. Греки оценили 🤌

    • @АзбукаВкусныхРецептов
      @АзбукаВкусныхРецептов  Рік тому +1

      👌👌👌

    • @tatjanaakritidou1103
      @tatjanaakritidou1103 Рік тому +1

      ​@@АзбукаВкусныхРецептов❤

    • @pasdetrois2jana565
      @pasdetrois2jana565 11 місяців тому +2

      Жила в Греции тамошняя бабуля меня кормила апельсинами такими😊

    • @ЗайтунаИбрагимова-ф1ъ
      @ЗайтунаИбрагимова-ф1ъ 9 місяців тому +1

      И я живу в Греции.это к тому.что греки.по моему.не едят всякие там варенья!

    • @dreeminde
      @dreeminde 9 місяців тому

      @@ЗайтунаИбрагимова-ф1ъ кто-то ест, кто-то не ест. наши друзья греки съели всё на ура, ещё и родителям отдали 🙂

  • @КоллегаПруль
    @КоллегаПруль 2 роки тому +124

    Нарезаем лимон, смешиваем с мёдом в банке и всё. Упаси боже вымачивать - выпаривать. Вкусно и полезно.

    • @zv9623
      @zv9623 Рік тому

      а можно по подробней если не сложно, пожалуйста.

    • @LexaPoll
      @LexaPoll Рік тому

      Во всех этих рецептах зачем так говорит а при высокой температуре уничтожаются все витамины полезные зачем варить я один задают вопрос без это варенье не получится разве?

    • @user-XxL898
      @user-XxL898 Рік тому +2

      @@LexaPoll Вообще-то слово ВАРЕНЬЕ происходит от слова ВАРИТЬ! А если вы лимоны не подвергаете термической обработке, т.е не варите, то это блюдо называется иначе!

    • @КоллегаПруль
      @КоллегаПруль Рік тому +8

      @@zv9623 даже не знаю что и ответить🤷
      Нарезаете дольками с кожурой, в банку слой лимоновых долек и сверху мёд (хоть какой) и так заполняете банку. Пару дней постоит и готов. Добавляйте потом в любые напитки, да просто в воду. Не варенье, поэтому гораздо полезнее если нет аллергии. На здоровье!

    • @user-in1tascha
      @user-in1tascha Рік тому

      @@КоллегаПруль, а можно в граммах, пожалуйста 🙏. С мёдом просто, вероятно, вкуснее 🙂

  • @ЛилияМкртчян-ц5о
    @ЛилияМкртчян-ц5о 11 місяців тому +10

    Вымытые лимоны целиком с отрезанными краешками заливаю на сутки х/водой. Через сутки сливаю и дважды обливаю кипятком оставляя на пол часа. Охлаждаю х/водой, нарезаю, удаляю косточки, заливаю сиропом. Варю на следующий день 15 мин, отставляю на ночь. Повторяю эту процедуру трижды. После третьей варки разливаю в стерилизованные банки и укупориваю. Очень вкусно. Кстати так же варю мандариновое варенье. Только нарезаю мандарин на 4 части. Попробуйте.
    Спасибо за ваш рецепт. Попробую нарезать лимон, как вы. Удачи❤

    • @АзбукаВкусныхРецептов
      @АзбукаВкусныхРецептов  11 місяців тому +1

      Спасибо

    • @НеДождетесь-з7э
      @НеДождетесь-з7э 9 місяців тому +1

      Я так и сделаю. Все обдумала и поняла , что это самый лучший вариант : и горечь из корок уйдет и корки размягчатся ! А потом , как обычное варенье в течение трёх дней варить по 15 минут. Спасибо !

  • @user-XxL898
    @user-XxL898 Рік тому +24

    Хочу поблагодарить за этот неизвестный для меня рецепт. Лично мне очень понравился результат. У лимонных корочек в варенье совершенно отсутствует горечь и они мягкие. Варенье очень приятное на мой вкус, к тому же с моими личными проблемами с поджелудочной железой, никаких неприятных и болезненных ощущений после такого лимонного варенья у меня нет. Огромное спасибо!

    • @ЛюбовЯнчишина
      @ЛюбовЯнчишина 9 місяців тому +1

      Оттого и вымачивают, чтобы удалить горечь и наверное бактерии с кожуры , а не витамины . Спасибо за комментарии.

  • @svetlanahaikina5106
    @svetlanahaikina5106 Рік тому +6

    Сварила сегодня лимонное варенье,получилось очень вкусное,не жидкое,а как желе или мармелад постояв в холодильнике .С лимона снимала цедру для выпечки,в следующий раз сварю и с кожурой.Горчинки практически нет ,рекомендую.Спасибо за рецепт❤

    • @АзбукаВкусныхРецептов
      @АзбукаВкусныхРецептов  Рік тому

      Спасибо

    • @taniakarol8116
      @taniakarol8116 Рік тому +1

      Зря цедру сняли в ней весь вкус,а горечь какраз таки в белом веществе под кожурой,поэтому и надо вымачивать. Хозяин видео должен был объяснить

  • @GrannyWeatherwax-lt2no
    @GrannyWeatherwax-lt2no 3 місяці тому

    Очень вкусное варенье получилось. Из воды , в которой настаивались лимоны по совету комментария сделала лимонад. Спасибо за рецепт и совет.

  • @НикЕремин-к8ф
    @НикЕремин-к8ф 4 місяці тому +4

    Сударь, сделала варенье по вашему рецепту. Хороший мой , очень признательна вам, пальчики оближешь !!!!!!!!

  • @AdamovaEva
    @AdamovaEva 2 роки тому +14

    Здравствуйте, это гениально! Браво👏 я подписалась. Самое главное без лишних слов, всё предельно ясно и просто. Спасибо

  • @emilyintheusa
    @emilyintheusa Рік тому +29

    Спасибо большое за ваш труд. Приготовила, как же это вкусно!!! Горечи очень мало, вкус бомбический. Тут был комментарий, что вы вылавливали косточки, я решила их заранее удалить, но они все равно всплывают, так как все косточки удалить сразу невозможно. Сделала чуть меньше сахара, так как мне нравится кислый вкус. Воду вылила в раковину, вы правы, очень хорошо очистила трубы, сразу пошел неприятный запах канализации, а потом прошел. Так что, канализацию почистила, вкусное варенье приготовила! Жаль фото не могу добавить. Спасибо!!!!!! ❤

  • @EnyA1988
    @EnyA1988 2 роки тому +11

    Здравствуйте🇦🇿❤️я из Азербайджана и буквально два дня назад начала процесс приготовления этого шикарного варенья ,спасибо огромное только что я его доделала и это супер ,мне нравиться кисло сладкий вкус и с горчинкой это по мне ,вообще люблю лимон есть и в вареном и в любом виде с песком ,супер варенье спасибо вам огромное 🙏🙏🙏🙏

  • @ХочиХочи-ю2ж
    @ХочиХочи-ю2ж 11 місяців тому +7

    40лет я готовлю лимонное варенье хорошо мою полумесяцем нарезаю заливаю холдной водой до покрытия лимона. И кипячу 15 мин затем посыпаю сахаром. И кипячу ровно 20 мин до золотистого цвета если кипять больше цвет темнеет. Сахар. На 05кг лимона 1.5 кг сахара это очень быстро и полезно

    • @АзбукаВкусныхРецептов
      @АзбукаВкусныхРецептов  11 місяців тому

      Спасибо

    • @АллаЯн-ъ5г
      @АллаЯн-ъ5г 2 місяці тому

      Зашла в комменты и посмотрела кто и как ещё варит. И увидела ваш рецепт. Не Надо ничего замачивать, вымачивать. Все самое полезное остаётся в вашем рецепте. Спасибо. Обязательно приготовлю.❤

  • @Slavik-du7zl
    @Slavik-du7zl Рік тому +5

    Я лимон просто сахором пересыпаю и под крышку в холодильник,,, вкусно

  • @ЗояЛоскутова-х9у
    @ЗояЛоскутова-х9у 4 місяці тому +2

    Я покупаю только крупные толстокожие,они спелыепри разрезе в серединедырочка без горечи кисло сладкие пересыпаю сахаром и все витамины целы. Мою лимрны холодной водой, потом кипятком сверху и разрезаю храню в стекл банке в холодильнике.

  • @davidlevitanus9629
    @davidlevitanus9629 7 місяців тому +4

    Перепробовав разные рецепты сделал по-своему. Лимоны помыл и очистил от кожуры. Кожуру нарезал на небольшие кусочки и залил кипятком. Пока вода остывает нарезал лимоны на ломтики удаляя семена. Выложил лимоны в кастрюлю и смешал с сахаром в пропорции 1/1 включая вес лимонных корочек и оставил до утра, чтоб лимоны дали сок. Слил остывшую воду от лимонных корочек и залил кипятком второй раз и тоже оставил до утра. К утру из лимонных корочек вышла почти вся горечь, я их процедил и отложил в сторону, а кастрюлю с лимонами в собственном соку поставил на плиту вариться на слабом огне. Лимонная мякоть разваривается очень быстро и главное не переварить в повидло. Готовые лимоны процеживаю и в этом сиропе варю лимонные корочки. Они варятся не так быстро и надо контролировать процесс до получения желаемой мягкости лимонных корочек, после чего возвращаю готовые лимоны в кастрюлю к лимонным корочкам и варю ещё несколько минут до получения нужной консистенции ( когда горячая капля сиропа не растекается по ногтю большого пальца руки). Такой способ позволяет получить лимонную мякоть и лимонные корки до желаемой мягкости не переваривая в желе.

  • @Татьяна-т8д1ш
    @Татьяна-т8д1ш 2 роки тому +15

    Как по мне , так лучше перемолоть , смешать с сахаром и в холодильник… потом можно и так кушать и в чаек… я так когда-то абрикосы делала, аромаааат…. и вкусно!

    • @АннаВоронкова-т4к
      @АннаВоронкова-т4к Рік тому

      Вкусно... но это у вас будет уже другое блюдо 😜

    • @МарияПопова-э1ы
      @МарияПопова-э1ы 6 місяців тому

      Не вкусно с сахаром и в холодильнике. Быстро теряет вкус и плесневеет.

  • @ЭринияАфинская
    @ЭринияАфинская Рік тому +13

    Сварила половину порции. Доели. Это было прекрасно! Поставила еще, но теперь на полную порцию строго по рецепту.
    Спасибо большое! 🍋👍

    • @АзбукаВкусныхРецептов
      @АзбукаВкусныхРецептов  Рік тому

      👌👌👌👍

    • @НиколайРыболко
      @НиколайРыболко Рік тому +2

      А если почитать комменты , то лучше вообще не жить , а вы молодцы

    • @user-rh4lc6yu9w
      @user-rh4lc6yu9w 5 місяців тому

      ​@@НиколайРыболкотакие всё правильные, а посмотришь, как из магазинов и в ресторанах всё метут, даже смешно становится. Видимо думают там всё отборное прилетает прямо с поля и экологически чистых лугов😂

  • @Наталья-д7г8ю
    @Наталья-д7г8ю 4 місяці тому +9

    У нас, особенно в средней полосе, лимоны растут повсеместно, даже на березах! Не знаем, куда их девать, спасибо, подсказали😂

  • @innalina913
    @innalina913 2 роки тому +36

    Красиво...но я делаю по другому, очищаю от кожуры и семян,перекручиваю в миксере и соединяю с сахаром,постоит загустеет и получается желе.👍

    • @ЯнкаЯнка-ш6ъ
      @ЯнкаЯнка-ш6ъ 2 роки тому +3

      а я делаю имбирь с лимоном

    • @АлишаРейн
      @АлишаРейн Рік тому

      Но хранится не долго?

    • @nellya0203
      @nellya0203 Рік тому +2

      Можно и немного кожуры перекрутить.. а соотношение какое сахара и лимонов,1 к 1 или ?

    • @galinaonishenko9635
      @galinaonishenko9635 Рік тому +2

      Вся польза в кожуре.

    • @ГаухарАйтжанова-я8т
      @ГаухарАйтжанова-я8т Рік тому

      Здравствуйте,а можно рецепт подробнее

  • @РиммаЭм-т7ч
    @РиммаЭм-т7ч 4 місяці тому +2

    Прекрасное лимонное варенье! Спасибо очень полезный вкусный рецепт!👍♥️🙏

  • @olenazhyva7579
    @olenazhyva7579 2 роки тому +8

    Большое Спасибо! Этот лимонный волшебный нектар очень полюбился в нашей семье!

  • @ТатьянаИзвекова-б6ы
    @ТатьянаИзвекова-б6ы 3 місяці тому +1

    Все умные женщины💖Спасибо за разъяснение! Не буду возиться☝️Я варю из разного сорта мандарин. Самое вкусное- из Марокко. А где такие дешёвые лимоны? В Москве они были еще .... Давно и не помню! 200 р сейчас по дешёвке.. Сладкой всем жизни в Медовый спас сегодня, а в жизни подслащенной💖💖💖💗💗🔥

  • @СаниятЗекох
    @СаниятЗекох Рік тому +3

    Ма Ша Аллаh. Благодарю за прекрасный рецепт. Как раз у меня 2 кг. лимона. Приготовлю Видно вкусненькая с кислинькой. 🤲🤲🤲

  • @АльбинаГанеева-д6ы
    @АльбинаГанеева-д6ы 2 місяці тому +1

    Сделала, очень интересное и вкусное варенье. Удивило, что не кислое.

  • @fortuuna
    @fortuuna 9 місяців тому +3

    Роскошное варенье у меня получилось по этому рецепту! Спасибо! 👍

  • @НатальяПолухина-п1ж
    @НатальяПолухина-п1ж 3 місяці тому +1

    Спасибо,завораживает ваш голос,приятно смотреть как мужчина готовит❤❤❤

  • @КонстантинВикторович-ц8б

    Спасибо за Рецепт!! Получилось Шикарное варенье!! И аромат при приготовлении обалденный!! Ещё Раз огромное спасибо!! Всем привет из Бишкека

    • @АзбукаВкусныхРецептов
      @АзбукаВкусныхРецептов  2 роки тому +1

      Очень приятно!!! Так и должно быть !!! Рецепт действительно замечательный !!! Спасибо за отзыв

    • @galina174
      @galina174 10 місяців тому

      Привет Бишкеку и с наступающим! Я там работала почти 20 лет назад...

  • @ЛюдмилаСахнова-о4н
    @ЛюдмилаСахнова-о4н 7 місяців тому +5

    Кому как, но я думаю очень вкусно получилось...Зимой и весной чаек то с вареньем, круто!!! Интересный рецепт!!!❤

  • @glazkov5340
    @glazkov5340 2 роки тому +97

    Офигеть. Лимонную воду сливаем в раковину. Следующий шаг - лимоны выбрасываем(((.

    • @ольгабессмертная-л5к
      @ольгабессмертная-л5к 11 місяців тому +6

      и еще...а слабо сразу все косточки удалить??

    • @VitalinaOT7
      @VitalinaOT7 7 місяців тому +5

      Реально, это параша какая то получается, а не лимонное варенье, сначала неделю вымачиваем в 5 водах, потом варим 5 раз 😂😂😂😂😂😂

    • @rus9628
      @rus9628 6 місяців тому +6

      Утилизация лимона

    • @Liudmila-kl1ge
      @Liudmila-kl1ge 4 місяці тому +1

      Воду наверно и выпить можно. Зачем выливать?

  • @Светлана-в5ф1п
    @Светлана-в5ф1п 10 місяців тому +2

    Спасибо за рецепт лимонного варенья, обязательно приготовлю такое варенье.🍋😊

  • @андрейбеляков-и7щ

    Варенье сделал без цедры (ушла на лимончелло по вашему рецепту). Очень вкусно получилось !!! Кстати, если отцедить сами лимоны , остаётся очень вкусный сироп, как концентрат для вкусного лимонного напитка !ещё раз спасибо за ваши рецепты !!!

    • @ЭринияАфинская
      @ЭринияАфинская Рік тому +1

      Я тоже делала без цедры. Добавила в конце куркуму и сушеный имбирь. Сейчас опять варю и размышляю: может, еще корицу добавить? 🤔

    • @ИринаВолкова-ю2б
      @ИринаВолкова-ю2б Рік тому

      Очень полезно для сердца и дыхательных органов

    • @Miru-mir453
      @Miru-mir453 11 місяців тому

      ​@@ИринаВолкова-ю2б
      Все полезные свойства вывариваются...

    • @ЛюбовЯнчишина
      @ЛюбовЯнчишина 9 місяців тому

      С корицей , да, попробуйте .

  • @Irina_B61
    @Irina_B61 4 місяці тому +3

    Я тоже в шоке от того, что лимонную воду вылили в раковину!!!😮😮😮Я нарезаю лимоны, засыпаю сахарным песком и в холодильник! Можно этот сироп добавлять и в чай, и в мороженое! Вкуснота и витамин С...❤❤❤

  • @NargizRahmatova
    @NargizRahmatova 11 місяців тому +1

    Отлично выглядит,Спасибо! Мои лимоны не очень горькие, я эту процедуру с замачиванием пропущу. В прошлом году я сварила айвовое варенье и к концу большими кусочками добавила лимонные дольки. Это делается, чтобы варенье не засахарилось. Именно кусочки лимона получились очень вкусными в сочетании с айвой. Попробуйте, понравится! Завтра займусь этим, возьму 2:1. Одна часть лимона. Удачи!

    • @АзбукаВкусныхРецептов
      @АзбукаВкусныхРецептов  11 місяців тому

      И Вам спасибо!!!

    • @user-rh4lc6yu9w
      @user-rh4lc6yu9w 5 місяців тому +1

      Лимон и с кабачком 😂вкусно, делаю, как десерт кабачки с лимоном и апельсином, очень нравится

  • @РиммаЭм-т7ч
    @РиммаЭм-т7ч 2 місяці тому

    Спасибо за прекрасный рецепт и очень полезного лимонного всренья.👍♥️🙏

  • @raisaahmedova9461
    @raisaahmedova9461 11 місяців тому +3

    Никогда не варю,лимон пропускаю через мясорубку, или измельчаю блэндором,добавляю имбирь.Делаю несколько банок и храню в холодильнике,как только заканчивается,делаю снова.Нравится всем.

  • @ЕленаНеговорина

    Спасибо большое за рецепт очень очень очень понравился мне этот ваш лимоне очень вкусно замечательно просто брависсимо❤

  • @masha18m
    @masha18m 4 місяці тому

    Очень красивое варенье..😋...Вкусненькое наверное...Кисленькое...Спасибо за рецепт..Не знала даже , о лимоном варенье❤

  • @НатальяБажанова-ц3ъ
    @НатальяБажанова-ц3ъ 3 роки тому +21

    Выглядит очень красиво

  • @ИринаКоломиец-д5у
    @ИринаКоломиец-д5у 11 місяців тому +19

    сварили один сахар и труху.сутки разрезанные лимоны стоят в воде, потом в другой воде варим и потом то что от лимонов осталось еще и в сахар. лусше я лимоны пересыплю сахаром в баночкн и буду есть свежие. как то так.😊

  • @ElenaRoshchupkina-ln5te
    @ElenaRoshchupkina-ln5te 5 місяців тому +2

    Один шиповник в сутки является суточной нормой витамина с.
    То,что вы делаете, просто вкусно 😅

  • @ВитаВитальева
    @ВитаВитальева 5 місяців тому +4

    Я лимоны измельчаю блендером без семян добавляю сахар по вкусу и увариваю,точно ьак же апельсины.Небольшая горчинка-это нестрашно

  • @natakuzm
    @natakuzm 2 роки тому +20

    Какой приятный мужской голос, такой же сладкий как его варенье😊

  • @МаринаСинакина
    @МаринаСинакина 10 місяців тому +1

    Протираю в блендере 1 кг Лимонов на 1 кг сахара, предварительно ошпарю, разрежу, удалю косточки (будут горчить) раскладываю по банкам, сверху заливаем спиртом. Стоят в холодильнике до лета. Очень здорово летом с газированной водой. Лимоны покупаю осенью, тонкокожие

  • @Евгений-ъ1м5ь
    @Евгений-ъ1м5ь 3 роки тому +11

    Вкусное варенье. Сочетание кислого и сладкого и тонкой горчинкой в послевкусии.

    • @АзбукаВкусныхРецептов
      @АзбукаВкусныхРецептов  3 роки тому +2

      Самый профессиональный отзыв , Вы правы так и есть . Хорошо описали ! Спасибо !

    • @dariaKdaria
      @dariaKdaria 3 роки тому

      Ой... Горчинки не хотелось бы ...

  • @ЛарисаБухвалова-ч7у
    @ЛарисаБухвалова-ч7у 7 місяців тому +1

    А я просто замораживаю, затем, мороженые лимоны нарезаю, добавляю мед или сахар и, ем попробуйте🍋🍋🍋🍋это очень вкусно.... Без заморочек. Приятного чаепития 🫖☕☕🍯

    • @user-rh4lc6yu9w
      @user-rh4lc6yu9w 5 місяців тому

      Вкусно, но иногда и варенья хочется, особенно зимой ( я вот даже покупала, что никогда в жизни не делала, есть своё, но лимоны у нас не растут) а теперь куплю и сварю

  • @ina5687
    @ina5687 11 місяців тому +1

    может и сделаю по вашему рецепту, попробую, только точно лимонную воду с соком в раковину сливать не буду, сделаю какой-нибудь напиток. Я люблю лимоны именно за кислый вкус и за горчинку, всегда ем их с цедрой, вживую. А перед приготовлением всегда замачиваю все фрукты в содовой воде, потом хорошо промываю. На зиму просто нарезаю кольцами и перекладываю в банках с медом. Вкусно, хорошо витамины сохраняются, и ничего выбрасывать и выливать не надо

    • @АзбукаВкусныхРецептов
      @АзбукаВкусныхРецептов  11 місяців тому

      Правильно ! Но делайте пожалуйста все как в ролике , это не мы придумали а десятки поколений людей для которых лимоны как для нас малина

  • @natachare5471
    @natachare5471 9 місяців тому +2

    Давно варю, не знала как, интернета не было. Варила как обычное, сироп, потом туда лимоны , забурлит, убавлю, минут 5, выключаю, закрываю крышкой, пусть остывает. Если горячее в банки, густое очень.

  • @Горянкасолнышко
    @Горянкасолнышко 9 місяців тому +2

    Доброго дня
    Ещё,а то что Вы слили,с Лимона,🍋 можно было приготовить, Напиток добавить , немного сахара.
    Натощак,принимать,по однму стакану,для очищения организма.
    Всех земных благ Вам Рита.

  • @НаташаЯнулевич
    @НаташаЯнулевич 7 місяців тому +1

    1 кг лимона, 2 кг сахара. Крутим на мясорубке с кожурой, но, это главное, без единой косточки. Размешиваем , в баночки и в холодильник . На зиму так делаю. Приятного всем аппетита!

  • @ИринаИрина-ю4е2с
    @ИринаИрина-ю4е2с 11 місяців тому +2

    33раза вымочил, поварил, где только этот рецепт взяли. На днях сделала просто в сахаре, и еще перемолола да в сироп, аромат.

  • @ФатиУма
    @ФатиУма 9 місяців тому

    Сделала по этому рецепту варенье, понравилось. А вот воду лучше выкинуть ,правильно автор посоветовал. Вода от лимонов горькая.

  • @МаринаЛазовская-п8ч
    @МаринаЛазовская-п8ч 9 місяців тому +1

    Я не люблю свежие лимоны,дело не в полезности,просто не ем,что мне не вкусно.А с вареньем не заморачиваюсь,варю как любое варенье.Очень вкусно,и внуки любят.Чай я люблю без всяких добавок,а лимонное варенье,просто в прикуску,очень здорово.Ешьте то,что вам нравиться,и будет всё хорошо.😊❤😊

  • @Ирен-ы7г
    @Ирен-ы7г 7 місяців тому +1

    А я бы сделала по другому,сварила сироп залила лимоны ,простояли ,остыли, ещё поставила довела до кипения отставила и так несколько раз пока не станет густым ,да ещё если очень много сока можно слить и когда будете закручивать компоты можно добавлять,а не сливать все витамины в раковину.

  • @ЛюбовьКирьязиева

    Без загустителя оно жидкое.А так очень вкусно.

  • @dissection8874
    @dissection8874 2 роки тому +6

    Главная ценность этого варенья, что лимон используется целиком. Обычно или цедру берут и сок, а белую часть выбрасывают. А ведь именно в белой части лимона содержится очень важный для организма элемент, которого нет в других частях лимона и организм его не вырабатывает, но он очень нужен. Поэтому ешьте лимоны целиком, даже с перепонками. В лимоне нет ничего лишнего, даже косточки полезны, но в меру.

    • @АзбукаВкусныхРецептов
      @АзбукаВкусныхРецептов  2 роки тому

      Молодец Вы !!! Извините не удержался .. именно так ! Поэтому этот рецепт используют многие поколения жителей Апеннин

  • @Farida08c
    @Farida08c 5 місяців тому +1

    Попробуйте лимонной варенье с грецким орехом,обьеденье

  • @Солнышко-ц5о
    @Солнышко-ц5о 10 місяців тому +2

    Отлично 👍🌺

  • @ТТТ-л4б
    @ТТТ-л4б 11 місяців тому +2

    Самые вкусные лимоны из Узбекистана. У нас в Казахстане на рынках продают Узбекские лимоны,а вот привозные с Китая лучше вообще не брать. А,что если прокрутить нужное кол-во лимонов через мясорубку и засыпать сахаром. Так я думаю все полезные свойства остаются.

  • @alishafridman6351
    @alishafridman6351 3 роки тому +11

    как аппетитно смотрится!

  • @ВераЗубишина
    @ВераЗубишина 5 місяців тому +4

    Вымочил все😂 полезное....

  • @ВалентинаБогосян-ы9щ
    @ВалентинаБогосян-ы9щ 5 місяців тому

    В России тоже растут,у нас в Сочи и очень много и очень вкусные .а я лимоны держу в морозилке и если надо отризаю не размораживая сколько нужно,а остальное в морозилку. Очень удобно и сахар не нужен 😅

  • @amur4060
    @amur4060 11 місяців тому +1

    А я буду варить их в той же самой воде,которую Вы слили!Жаль!За зря:-)
    Спасибо Вам за рецепт!

  • @ЛюдмилаСтепанова-ю1у

    А у нас сейчас в Питере лимончики "золотые". Цена кусается-220 рубликов. Это получается в два раза дороже чем раньше.

    • @АзбукаВкусныхРецептов
      @АзбукаВкусныхРецептов  3 роки тому +1

      Цены очень быстро растут - это правда :)

    • @АзбукаВкусныхРецептов
      @АзбукаВкусныхРецептов  3 роки тому

      К сожалению да , на все растут .. Спасибо нашим бездарным ... сами знаете кому 😀

    • @Владимир_Владимирович-ш5э
      @Владимир_Владимирович-ш5э 3 роки тому +1

      @@АзбукаВкусныхРецептов
      Зато во всём мире цены не меняются. Не растут. У них Они, сами знаете кто, не то что у нас. Там Они очень талантливые и даровитые.

    • @Юлия-ю6в
      @Юлия-ю6в 3 роки тому

      В 7шагов сейчас по 70р. Ловите момент)

  • @natavanelesgerova5888
    @natavanelesgerova5888 3 місяці тому

    Большое.....
    Ва м....спасмбо......вареье...получилось..шедевральное.....супер❤

  • @ЛюдмилаПивоварова-ъ8е

    В России лимоны растут в Краснодарском крае : Сочи , Адлер .
    Спасибо за рецепт , обязательно приготовим .

  • @БибиханЕкудаевна
    @БибиханЕкудаевна 11 місяців тому +3

    Самый вкусный и полезный сироп вылил ....

  • @simarozenblum7939
    @simarozenblum7939 5 місяців тому +2

    Корки и сахар! Ооочень полезая вещь🤣🤣

    • @ольга-п7з6д
      @ольга-п7з6д Місяць тому

      А вы знаете , что в любом варенье пользы ноль . Варенье это чисто для удовольствия . Если нужны витамины , то замораживайте , но не варите .

  • @natalialeibovitch4048
    @natalialeibovitch4048 7 місяців тому +1

    Спасибо! Просто вкуснятина получилась!

  • @spyhunter5441
    @spyhunter5441 3 роки тому +3

    БЛОГОДАРЮ!!!СПОСИБО ВАМ!!

  • @istoriaonlain
    @istoriaonlain 3 роки тому +17

    Пойду лимоны собирать :)

  • @galinagasanova5175
    @galinagasanova5175 4 місяці тому +1

    Очень вкусное варенье

  • @ИнгаЛобазенкова

    Думаю, можно их почистить и не вымачивать. А цедру в выпечку.

  • @alexanderchirko
    @alexanderchirko 3 роки тому +3

    Привет из Каринтии ! Спасибо, за рецепт Лимоны в России растут в Абхазии !

  • @GrannyWeatherwax-lt2no
    @GrannyWeatherwax-lt2no 4 місяці тому +1

    Сколько разных рецептов написали в комментариях. Можно приготовить по разному.

  • @НинаНемцова-ц5й
    @НинаНемцова-ц5й 5 місяців тому

    Даже если витамина 'ц" и мало остаётся,ведь вкусно,похоже так варю варенье из мандарин,только их надо прокипятить,ещё лучше пару раз по 3 мин.,остудить,и залить сиропом ,на килограмм мандарин 700 гр.сахара,можно и побольше,по вкусу,варить в два,три приема по 5-7 минут.Очееень вкусно,как мармелад.

  • @Елена-з7у3ф
    @Елена-з7у3ф 2 роки тому +5

    Здравствуйте!
    Как же я рада Вашему рецепту!!! 🍋☀️
    Спасибо большое! Искала именно такой!
    Обалденно вкусный мармелад 😳
    Непривычно только что жидковата сама жидкость 😄 (смотрела ещё другое Ваше видео. с пектином отличная идея👍👍👍👍 но это уже другой рецепт.и его у меня всё равно сейчас нет😄)
    Просто супер!!! Именно вот эти кусочки целиком которые есть можно Обалденски!!! Успехов Вам!!! Добра!!! Спасибо за рецептик!!!
    😊😊😊😊😊

    • @ЛюдмилаЧорная-ы7ю
      @ЛюдмилаЧорная-ы7ю 2 роки тому

      ианий

    • @ЛюдмилаЧорная-ы7ю
      @ЛюдмилаЧорная-ы7ю 2 роки тому +1

      Рецепт вроде бы хороший,но после стольких вымачиваний и варки никакой пользы,кроме запаха и сахара, по-моему все витамины улетучились. Ни в коем случае не хочу обидеть автора.

    • @Елена-з7у3ф
      @Елена-з7у3ф 2 роки тому +1

      😅 ну даже от слова "ВАРенье", его в принципе не для "пользы" едят 😄😹😹😹 Оно и не подразумевает как бы

  • @ЕленаГригорьева-я8к

    Ну очень все красиво!!!

  • @EnyA1988
    @EnyA1988 2 роки тому +4

    Кстати к нас в Азербайджане тоже растут лимоны даже зимой ❤️

  • @ModestIndrulionis
    @ModestIndrulionis 2 місяці тому +1

    Ммм по мне так вкуснее взять и сделать чай .
    Берёшь чай делаешь его .
    Добавляешь туда лимон по вкусу кто-то любит много а кто-то очень мало. Лично моё мнение , что нету невкусных продуктов просто у каждого разные вкусы и не каждый может готовить продукт вкусно.
    Я люблю много лимона обычно на один чай выжимаю всю головку но и чай не в чайной кружке делаю а в спецальном подносе .
    Многие скажут это не вкусно но я скажу, что это лишь ваше мнение и если не нравиться , что-то держите это при себе .
    Лично у меня зимой -30 на улице и перед сном или вечером у камина хочеться , чего-то кисленького с сахаром и так , чтобы это был напиток .
    Кто то выберет просто чай а я выберу чай с лимоном и сахаром чтобы наслодиться сладко-кислым вкусом у камина и сказать ,,ай как вкусно и приятно " .
    Это чувство не понять тому у кого нету печки или камина , потому что это только узнав можно понять ,скалько радости вам принесёт один поднос с чаем с лимном и сахаром .❤

  • @Malvina-w4j
    @Malvina-w4j 2 місяці тому

    Всего 54 видео-рецепта, и уже почти 300 тыс. подписчиков ? Поразительно !!!

  • @МихаилИгошин-ш8г
    @МихаилИгошин-ш8г 3 роки тому +7

    А у меня баночка такого варенья уже есть :)

  • @Верамалая-у1я
    @Верамалая-у1я 11 місяців тому

    Спасибо интересно,но хочется посоветовать добавить в воду соды и затем хорошо промыть.👍👍👍👍👍

  • @daurhankendali7532
    @daurhankendali7532 4 місяці тому

    Свежие лимоны разрезаю на кусочки складываю в баночки засыпаю сахаром или медом и закрываю и пью с чаем прекрасно и не варю

  • @МаринаЛебедева-ы3ы
    @МаринаЛебедева-ы3ы 3 роки тому +16

    Это уж точно: сейчас лимоны дешевле ягод стоят.

  • @АннаВоронкова-т4к

    Срочно варить завтра начну! Я сейчас в Турции ... под окнами сад с апельсинами и лимонами 👍

  • @АннаМачкова-в8к
    @АннаМачкова-в8к 2 роки тому +4

    Спасибо большое за вкусное варенье!

  • @violettavarseeva4072
    @violettavarseeva4072 3 роки тому +10

    Урааааа и сладко, и вкусно ))