처음보는 계란찜! 너무너무 맛있어서 소개합니다

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  • Опубліковано 17 січ 2025
  • 김대석 셰프의 33년 노하우를 공개합니다.
    오늘은 계란찜 레시피를 알려 드리겠습니다.
    ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
    컵 계량은 200mL 기준입니다
    (종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다)
    영상에서 사용된 나무숟가락은
    가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다
    ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
    1. 계란 6개
    2. 깻잎 8장
    3. 크래미 큰 것 1개
    4. 당근 40g
    5. 생수 1/2컵
    6. 새우젓 국물만 1스푼
    7. 찹쌀가루 수북하게 1스푼
    📕 김대석 셰프의 집밥 레시피 📕
    👉 전국 서점, 온라인 절찬 판매중
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    #김대석셰프 #계란찜

КОМЕНТАРІ • 570

  • @김명자-o4j
    @김명자-o4j Рік тому +132

    와~ 깻잎과 새우젓
    찹쌀가루를 넣은 계란찜
    첨 들어 보는데 ~
    셰프님만 믿고
    저녁에 도전해 볼게요
    김대석 셰프님 최고 👍 😍
    언제나 맛난요리 너무나
    자상하게 알려 주셔서 감사 합니다
    셰프님 행복한 하루 되세요
    건행 하세요 ㄱ 축복합니다 💙 🙏

  • @신데렐라-s8k
    @신데렐라-s8k Рік тому +62

    김대석셰프님 잘배웠습니다
    건강 챙기시고 복많이 받으세요
    💯💯💯👍👍👍🌈🌈🌈

  • @낭만-v3r
    @낭만-v3r Рік тому +15

    계란6개.새우젓국물.생수반컵.찹쌀가루.깻잎8.크리미.당근.섞는다 찜기에 계란물부어 뚜껑닫고 가스불로10분찐다 끓어오르면 중불~

  • @이향원-e9s
    @이향원-e9s Рік тому +84

    김대석 셰프님 말씀 🐎정말 맛있습니다 힘내세요 건강하세요 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @user-pgsbeak
    @user-pgsbeak Рік тому +8

    잘보고 갑니다
    음식이던 뭐든 7~8분이 지겹지않고
    귀에 속속 들어옵니다 감사~^^

  • @밤샘이-z2m
    @밤샘이-z2m Рік тому +11

    쉐프님표 계란찜 영상잘보고갑니다. 시각적으로 넘예쁘네요 쉐프님 아자아자힘

  • @user-vo1mv5xm7z
    @user-vo1mv5xm7z Рік тому +58

    어제 배운 아귀찜에 곁들이면 환상적인 콜라보가 될것같아요.
    계란에 새우젓간,계란알레르기 방지차원에서도 정말 중요한 꿀팁까지 챙기시는 세프님요리는,단순 맛만이 아닌 과학적인 요리임을 오늘요리에서도 깨닫고 갑니다.
    복 많이 받으세요🎉🎉🎉

  • @TVCountrysideLife
    @TVCountrysideLife Рік тому +110

    258~♡ 김대석쉐프님 안녕하세요 🤗🌸💕 우와~ 특별한 계란찜 만드는방법 저도 잘보고 배워봅니다
    오늘아침 계란찜 만들어봐야겠어요
    생수에 찹살가루를 넣는군요 👍🏽👍🏽👍🏽

  • @user-gt9dt5yi5t
    @user-gt9dt5yi5t Рік тому +9

    새로운 계란찜 레시피
    고맙습니다
    배운대로만 하면 언제나
    환상의 맛이 되더라구요
    오늘도 잘 배우고 갑니다
    고맙습니다

  • @윤현숙-z8g
    @윤현숙-z8g Рік тому +11

    ㅋㅋㅋ 양 나누시는데ᆢ웃음이 저절로! 오늘도 감사합니다^^

  • @hjjang9840
    @hjjang9840 5 місяців тому +90

    일본에서주방이모30년,84세입니다,김선생님요리를매일보며공부하고,너무맛갈스러운요리따라연습합니다,존경합니다,가까이서배우고싶읍니다,

  • @에델바이스-s9u
    @에델바이스-s9u Рік тому +7

    우와~~색다른 계란찜
    맛나겠어요
    꼭 만들어봐야겠네요
    감사해요
    감기 조심하세요

  • @0909wife
    @0909wife Рік тому +9

    사랑하는 가족들에게 부지런히 집밥 해 주고 싶어서 요리 채널만 열개 구독중입니다
    요리 해보면 김대석셰프님 레시피가 가장 맛있습니다!
    선한 영향력 최고! ❤

  • @러블리민-u9f
    @러블리민-u9f Рік тому +4

    김대석 쉐프님 덕분에 저희집 식단이 풍성하고
    맛있는 식사를 합니다🎉🎉🎉🎉🎉
    감사합니다
    수고하셨어요 ❤❤❤❤❤

  • @hhk5508
    @hhk5508 Рік тому +24

    정말 볼때마다 주방 식기 도구 너무 청결해서 늘 감탄합니다 실생활에서 따라하기 편하고 맛있는 요리 올려주셔서 감사드립니다 ❤❤❤❤❤

  • @nanyi6019
    @nanyi6019 11 місяців тому +3

    매일매일 하와이에서 세프님
    프로 보며 요리합니다👍
    너무 순수하시고 꾸밈이 없으시니 널리 알리고 있습니다
    감사합니다 힘내세요🥰

  • @TVCountrysideDaily
    @TVCountrysideDaily Рік тому +12

    231~♡ 김대석쉐프님 안녕하세요 반갑습니다 좋은아침에 귀한레시피 공유해주셔서 감사합니다 응원합니다 🌸🤗💕 저도 색다른 계란찜 만들기 잘배워봅니다 👍🏽👍🏽👍🏽

  • @5-d2d
    @5-d2d Рік тому +16

    쉐프님 레시피가 젤 쉽고 최곱니다

  • @이다경-z1e
    @이다경-z1e Рік тому +28

    셰프님 부지런하시네요~ 맛있는 계란찜 레시피 감사합니다

  • @user-uj3ot7oz8p
    @user-uj3ot7oz8p 11 місяців тому +6

    달걀찜 우리의 사랑스런 말

  • @jhoj2597
    @jhoj2597 Рік тому +14

    쉐프님의 헤아릴 수 없을 만큼 신선한 아이디어로 대중들 앞에 내 놓는 요리의 신세계에 홀릭이됩니다~ 늘 감사하구요~ 건강하셔야 저희들도 자연식의 세계로 초대해 주시는 쉐프님께 깊은 감사를드림니다^^

  • @영자김-j9b
    @영자김-j9b Рік тому +14

    계란찜'새우젓으로 간하고 깻잎썰어넣고'아휴^^맛있것네요''김대석 요리박사님''박수 👏 👏 👏 👏 👏 감사합니다

  • @강금순-r6e
    @강금순-r6e Рік тому +4

    김대석 세프님 어찌 거리 설명도 잘하시고 알아 듣기 쉽게 잘하시는지요. 잘배웁니다😂😂😂🎉🎉🎉🎉😂😂😂😂

  • @김문자-j1e
    @김문자-j1e Рік тому +2

    와우
    찹쌀가루들어가는것
    첨봅니다
    계란찜 좋아하는데
    찹쌀가루 들어가니 그 한그릇으로
    식사가능하겟어요
    응원합니다 화이팅 🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @토실이-c8e
    @토실이-c8e Рік тому +35

    늘 새로운 레시피로 맛나는 음식을 알려주시는 노력하시는 쉐프님 감쏴합니다 🎉🎉🎉

  • @전순아-g9w
    @전순아-g9w Рік тому +3

    역시 계란찜은 폭턴처럼
    부풀었을때 최고
    건강알찜 쉽게 배우고 있어요

  • @정숙박-s7w
    @정숙박-s7w Рік тому +6

    셰프님 항상고맙고 고맙습니다 저희남편이 계란찜을 젤 좋아하는데 저는 제가 하는게 맘에
    안들었는데 오늘 셰프님이 하시는데로 꼭 해보겠습니다
    우리모두 건강하게 잘삽시다

  • @신현진-f7m
    @신현진-f7m 10 місяців тому +3

    김대석세프님~최고예요~~♡

  • @파란하늘-n6w
    @파란하늘-n6w Рік тому +15

    짜자잔쨘 !!!! 계란찜
    완성이요~^^*😊😊😊

  • @텡그리-e2i
    @텡그리-e2i 2 місяці тому +3

    김셰프님 요리 영상보면서 배우면서 따라하면서 행복해지는 맛을 봅니다~ 진정 감사 함미다~~~

  • @와이키키-u5z
    @와이키키-u5z Рік тому +6

    깻잎과 찹쌀가루
    대박입니다
    셰프님 힘내시고
    건강하세요
    오늘 저녁 도전

  • @아씨-m9n
    @아씨-m9n Рік тому +14

    계란찜 주중 3회이상 애정하는 메뉴인데 좋아하는 깻잎과 크래미 조합 기대돼요~💯💯💯💯💯

  • @정현정-n7l
    @정현정-n7l Рік тому +15

    맛있겠어요😊
    만들어야죠!

  • @허선옥-s3n
    @허선옥-s3n Рік тому +7

    김대석세프님 프로만 따라해도 일년내내 밥상이 풍요로울것 같네요 항상 새로운 도전에 박수를 보냅니다 감사합니다

    • @허선옥-s3n
      @허선옥-s3n Рік тому +3

      계란찜 이렇게 특별하게 맛있게 만드는것은 그 어디에서도 못 본거네요 정말 맛 있을것 같네요 오늘저녁 바로 따라 해 먹보려합니다

  • @user-ib5235
    @user-ib5235 Рік тому +24

    계란찜 은근어렵고 맛내기도 힘든데 쉐프님 비법 따라해볼께요
    이번주말은 아귀찜도전입니다 ㅎㅎ
    늘어렵게 느껴졌던 요리가 쉐프님비법대로하면 쉽고 맛도있어서 정말 너무좋아요~~감사합니다 쉐프님❤지난김장은 쉐프님표 따라했어요.
    맛나맛나요 ㅎㅎ

  • @kyoungkim8328
    @kyoungkim8328 Рік тому +2

    늘 건강하시고 행복하시길 기도합니다. 감사합니다 😊❤

  • @최광자-v7h
    @최광자-v7h Рік тому +7

    항상 노력하는 셰프님 존경합니다 오늘도조은 레시피 감사 합니다

  • @라뜰리에-z3g
    @라뜰리에-z3g Рік тому +6

    매일 수서없이 이것저것 넣어보았는데
    이렇게 소박하면서 반듯정갈한 계란찜
    하는 방법을 보여주셔서 감사합니다.
    오늘도 즐거운 하루 보내세요.👍👍👍👍👍

  • @hongdinga
    @hongdinga Рік тому +9

    오늘도 맛있는 계란찜 감사합니다.

  • @황남빵-s1f
    @황남빵-s1f Рік тому +4

    간단하고 맛나겠어요
    즐거운 주말 되세요~~^^

  • @수연-q2n
    @수연-q2n Рік тому +7

    우와! 계란찜 맛있겠다
    최고로 유익한 요리 선생님
    귀에 쏙 들어오는 설명^^

  • @최남석-h3g
    @최남석-h3g Рік тому +3

    자주해서먹는. 계란찜이지만. 깻잎과 찹쌀가루는 처음입니다 잘배워갑니다

  • @지윤강-t1m
    @지윤강-t1m Місяць тому +1

    최고의 셰프님 따끈하고 맛있는 계란찜 잘 만들어 먹을게요~^^
    이 늙은할머니 겨울나기 최고의 계란찜입니다~~^^

  • @강경예-s5u
    @강경예-s5u Рік тому +3

    후후훗!!크리미와깻잎찹쌀가루의계란과의만남이진짜맛있겠네요^^
    항상감사드려요셰프님이최고야요❤❤❤❤❤

  • @보미맘-x9d
    @보미맘-x9d Рік тому +76

    우왕 신기해라 평범한 계란찜마져 스페셜한 요리가 되는군요 쉐프님이야말로 요리의 연금술사시네요 아프지마시고 건강하세요 ❤

  • @금동아제
    @금동아제 Рік тому +3

    잘 보고 배우고 갑니다.... 좋은 내용 보여주셔서 고맙습니다... 건강하십시요...

  • @수목원-n2k
    @수목원-n2k Рік тому +9

    폭탄 계란찜 항상 부럽게봤는데요. 완전 대박 👍 최고의 간편요리 짱짱 세프님 싸랑해부러요. ㅋㅋ. 화이팅입니다 😂

  • @small-f7z
    @small-f7z Рік тому +4

    혼자 사는 늙은이에게 좋은 선물이군요.. 근데 해외에서 찹쌀 가루 구하기는 쉽지 않을 듯 합니다.
    김세프님 고맙습니다.. 글고 많이 응원합니다

  • @도로시-c3g
    @도로시-c3g Рік тому +11

    우왕!!!찹쌀물 풀어넣은 계란찜은 상상도 못해봤어요~~ 쉐프님 덕분에 우리집 식탁이 매일 새롭습니다^^항상 감사드려요

  • @정미나-z5b
    @정미나-z5b Рік тому +26

    우와~ 찹쌀가루가 들어가면 정말 부드럽겟네요
    일등 댓글 영광입니다😂😂😂

  • @창완이-t9s
    @창완이-t9s 7 місяців тому +9

    김대석쉐프님~ 항상 이것저것 다양하게 맛있는 요리법 올려주셔서 감사합니다 😊

  • @이유다-o7h
    @이유다-o7h 4 місяці тому +3

    감사드립니다 추석 잘보내시고 늘 행복하세요 😊😊😊❤❤

  • @지구별여행-g9z
    @지구별여행-g9z Рік тому +3

    많은데 것을 이쪽으로 옴겨줍니다 ㅋㅋ ^^ 넘 재밌어요 따라해봐야겠네요 오늘도 최고입니다

  • @박서윤-j5t
    @박서윤-j5t Рік тому +3

    쉐프님
    감사합니다. 건강하세요.
    퇴근하고 도전해볼게요.

  • @뮬란-v2e
    @뮬란-v2e Рік тому +5

    꼭 만들어보겠습니다. 세프님의 구수하고 친절한 말씀이 너무 좋아요

  • @최경숙-j8d
    @최경숙-j8d 3 місяці тому +1

    김대석셰프님.친절한가르침.고맙습니다.

  • @Choe-p3f
    @Choe-p3f Рік тому +8

    매번 좋은레시피 감사합니다~~❤❤❤

  • @신현주-c7k
    @신현주-c7k Рік тому +5

    계란찜 넘 맛있어 보여요. 요리 초보인 나도 해볼 수 있게 간단하기도 하구요. 김대석 셰프님 좋은 정보 감사합니다 😊

  • @bsn159
    @bsn159 Рік тому +2

    감사합니다. 세프님의 팬이 안될 수가 없네요. 감사합니다.

  • @미희김-y9k
    @미희김-y9k Рік тому +6

    오메!
    내가 좋아하는 계란찜이
    품격있는 계란찜으로
    레시피ㅡ최곱니다
    잘 배워갑니다😂

  • @다육또바요
    @다육또바요 Рік тому +34

    항상 개발하시는 레시피 부드럽고 촉촉한 맛이 일품이군요 ❤ 잘보고 응원합니다 ❤

  • @서순옥-j4m
    @서순옥-j4m Рік тому +3

    셰프님감사합니다
    오늘저녁에해봐야겠어요
    쉬운데요.

  • @ahn4256
    @ahn4256 Рік тому +13

    아침 일찍부터 정말로 감사합니다.

  • @햇살반짝-h7h
    @햇살반짝-h7h Рік тому +56

    셰프님 매일매일 영상 올려 주시느라 힘드시지 않으신지요?
    맛있는 계란찜 식구들 많아도 걱정 없을듯요.
    오늘도 소중한 비법 정말 감사합니다.

  • @user-jongrang
    @user-jongrang Рік тому +3

    깻잎 계란찜! 향기도 좋겠네요. 감사합니다 ^^😊

  • @영숙-u7s
    @영숙-u7s Рік тому +3

    찹쌀 가루가 키뽀인또인듯요 ,
    오늘도 역시 잘 배웠습니다
    감사합니다 !

  • @정민정-f5y
    @정민정-f5y Рік тому +5

    와 찹쌀가루 감사합니다 새로운 메뉴 개발하는 열정에 박수보냅니다 말씀도 착착 달라붓네요 ㅎ

  • @이숙귀-u1r
    @이숙귀-u1r 10 місяців тому +2

    세프님항상감사합니다😊

  • @목련꽃-l8l
    @목련꽃-l8l Рік тому +3

    수고하셨습니다
    이방법으로 해봐야겠습니다

  • @owl1146
    @owl1146 Рік тому +6

    감사합니다. 덕분에 집밥
    맛있게 ❤잘 해먹고 있어용❤

  • @조갑순-s5d
    @조갑순-s5d Рік тому +5

    쉐프님 힘 내시고 건강 하세요~~

  • @장미-i2d5o
    @장미-i2d5o 11 місяців тому +7

    잘보고갑니다

  • @영복김-o9w
    @영복김-o9w 10 місяців тому +1

    쎄프님 레시피 너무좋아요 감사합니다
    맛있는 계란찜 해볼께요. 행복한 시간되길 기도 🙏 합니다

  • @윤에스더-q4l
    @윤에스더-q4l Рік тому +11

    계란찜 대박 색깔도 예쁘고 고급요리로 탈바꿈 좋아요 쉐프님❤❤

  • @배순이-i5p
    @배순이-i5p Рік тому

    계란찜이 꽃이핀것처럼 너무예쁘네요 맛도최고지요 맛있는요리 정보 고맙고 감사합니다

  • @Jang미화
    @Jang미화 Рік тому +1

    김대석(쌤) 계란찜 맛있게 만드는비법 영상 잘봤습니다 재료 들어가는것만봐도 맛까나보여서 저도 집에서 만들어먹어보고싶은 충동드네요 좋와요최고 감사합니다 😅좋은하루되세요

  • @이명선-b8v
    @이명선-b8v Рік тому +3

    새해도건강하시고 복많이받으세요 맞있게 잘만들어먹겠읍니다

  • @안지명-w4g
    @안지명-w4g Рік тому +3

    와 부드럽고 살살 녹는 계란찜 술술 넘어갈거 같아요. 감사합니다~^^
    폭탄 계란찜도 레시피 한번 부탁드려요~

  • @신이나-t9c
    @신이나-t9c Рік тому +12

    김대석 아저씨 셰프님 쵝오고 힘내세요 건강 하세요 ❤❤❤

  • @예쁜글씨
    @예쁜글씨 Рік тому

    계란찜 좋은 정보에 셰프님께 감사드립니다.

  • @이강택-c2u
    @이강택-c2u Рік тому +3

    항상 맛있는 반찬 알려주셔서 감사합니다 내내 건강하시고 행복하세요

  • @이강택-c2u
    @이강택-c2u Рік тому +3

    셰프님 너무 맛있습니다 감사드립니다 잘먹을깨요 새해 복많이 받으세요

  • @진금화-f3p
    @진금화-f3p Рік тому +1

    세프님 항상건강하세요 보고 배운데로 하니까 너무맛나서 다들 맛있다고 하더군요 고맙습니다

  • @이향원-e9s
    @이향원-e9s Рік тому +4

    와ㅡ획기적인 발상 😮🎊🎊🎊🕵️‍♂️
    대섭군만 생각 할수 있는 발상👍👍👍👍👍🔊

  • @350q8
    @350q8 10 місяців тому +1

    오 이런방법은 첨봐요 마침 배고픈데
    당장 한그릇 해먹어 볼라고요 감사합니다^^👍

  • @경희2-s6b
    @경희2-s6b Рік тому +5

    역쉬 👍😊
    가족끼리도 같이 떠먹는거 안하는데 일케하니 딱! 이네요

  • @이지수-j5s3x
    @이지수-j5s3x Рік тому +6

    와~얘들 주말에 오면 요리 완전 요리 감사합니다

  • @gracelee4188
    @gracelee4188 Рік тому +1

    늘 새로운요리를 연구하시고 알려주셔서 감사합니다 ㆍ깨끗한 냄비보면 셰프님의 취향도 알수있을것같아요 ㆍ사용하시는 모든 조리도구들, 싱크대까지ㅡ 깔끔 해서 보는영상 내내 기분좋아요 ㆍ

  • @미슈손
    @미슈손 Рік тому

    귀여운 울 샘~~~늘 감사합니다~~~건강해주셔요~~여행중인데 호텔에서 해먹어 볼께요 ~~맛나겠어요 ㅋㅋㅋ샘 덕분에 ~~ㅋㅋ

  • @행운목-b5r
    @행운목-b5r Рік тому +5

    우와 ~찹쌀가루 생각지도 못했는데 ....
    세프님 감사합니다

  • @김희영-l7b
    @김희영-l7b Рік тому +1

    계란찜 멋지고 환상입니다. 잘 배워서 활용하겠습니다. 고맙습니다.

  • @새봄-t7s
    @새봄-t7s Рік тому +4

    헐 셰프님 대박이요 ㅎ
    만들기 해 볼께요
    감사합니다 복 많이 받으세요

  • @기명석-f2o
    @기명석-f2o Рік тому +1

    맛있어 보입니다 부드러울것 같아요
    꼭 해봐야죠 ~~
    생수에 찹살가루

  • @임문자-u4q
    @임문자-u4q 28 днів тому

    쉐프님은 집밥요리가 많아서 식사준비때 매일 미리잘보고 잇공
    음성 과 맨트가 너무 즐겁습니다

  • @민경숙-e4s
    @민경숙-e4s Рік тому +1

    김대석쉐프님 감사합니다 항상 건강하세요

  • @메이트리-g8n
    @메이트리-g8n Рік тому +1

    우와~~보들보들 맛있겠어요
    최고시네요👍👍👍

  • @이영옥-y9u
    @이영옥-y9u Рік тому

    김대석쇠프님최고입니다 많은요리해주신다구요감사캄사

  • @이해숙-k2y
    @이해숙-k2y Місяць тому

    감사합니다
    항상 좋은음식을 간편하게 가르쳐주셔서넘넘 즐거운시간보내고 꼭한번 만들어봐야겠어요

  • @최향자-h8p
    @최향자-h8p Рік тому +1

    오늘도 감사합니다 항상 건강하세요

  • @박상희-i7w
    @박상희-i7w 7 місяців тому

    김대석쉐프님. 맛있는계란찜 너무좋은것같아요. 집에 보리수가 있는데도 청담근다는 생각 못 했는데 너무 감사드립니다 글구. 여러가지 요리법도 잘 배우고있습니다 고맙습니다