Вареники с капустой и мясом по-корейски. Dumplings with cabbage and meat in Korean.
Вставка
- Опубліковано 12 бер 2015
- Готовим очень вкусные вареники(пельмени) по-корейски с капустой и мясом.
Тесто для вареников : • "Чистое" тесто для вар...
Мои рецепты азиатской кухни : • Азиаткая кухня. Оксана...
Все мои рецепты : / oksavtv
Канал "Китайская кухня с Оксаной Валерьевной" :
/ @kitaioksa
Все мои рецепты : / oksavtv
Наш семейный канал (СашОкДВ) :
/ @sashokdv
Наш канал по рукоделию (ОкСашаДВ) : / @oksashadv
Канал Александра : / @alexvladtv
-----------------------------------------------------------------------------------------
Мой Instagram: / oksashadv
Наш Instagram : / sashokdv
----------------------------------------------------------------------------------------- - Навчання та стиль
Муж лопал не останавливаясь, тесто супер, и начинка, спасибо, Оксана Валерьевна за рецепт😊
Пожалуйста. Рада что вареники Вам понравились, готовьте с удовольствием 🤗
Очень интересная начинка и лепка вареников. Спасибо за идею. Люблю смотреть ваши видео)))))) Удачи и вдохновения))))))!!!!
Галина Мамалыга Спасибо !
Вы изумительная женщина! Вареники просто объедение).Я даже представить не могу, сколько по времени ушло на подготовку и лепку. Раскажите пожалуйста, на чем вы лепите? стекло или пластик?
Силиконовая клеенка у неё
Оксана Валерьевна,большое спасибо за ответы,а можно еще попросить вас дать ссылку на начинку ,,куриные с грибами,,пож-та.
Расскажите пож-та,какие знаете начинки еще для пельменей без мясного фарша и с ним...заранее спасибо
+Мария Дуйсенова Пельменей с нетрадиционной начинкой великое множество : рыбные, куриные с грибами, с кальмарами, с креветками, с сыром и помидорами, с мидиями, с печенью, с морской капустой и т.д. и т.п.
Добрый вечер,скажите,можно ли эти вареники после морозки,сварить на пару,т.е.в мантоварке?
+Мария Дуйсенова Здравствуйте, Мария. Конечно эти вареники, как и любые другие можно замораживать, а потом отваривать в воде или на пару.Предварительно вареники нужно немного разморозить.
Я как-то ела, очень нежные, то ли мясные, то ли морские или куринные, а скорее всё вместе, варенички-пельмешки из китайского магазина, гёдза или что-то другое, ну очень вкусно, уверена, что вы в курсе что это такое, тесто полупрозрачное, а я люблю пельмешкитолько самодельные, была бы очень благодарна за такой рецептик 🤔🌹
Здравствуйте. Рецептов пельменей у китайцев очень много :) К сожалению по Вашему описанию я не могу понять что за пельмени Вы кушали :( Кстати гёдза - это японское блюдо ;) У нас на канале "Китайская кухня с Оксаной Валерьевной" есть несколько рецептов пельменей, в том числе и "хрустальные" прозрачные пельмени. Ссылка на канал есть в описании под любым видео. На этом канале есть рецепт "Китайские пельмени в форме цветов из льда" : ua-cam.com/video/ATLGZgKYki8/v-deo.html Правда видео о-о-очень старенькое :)🤗
Немедленно хочется бежать и лепить вареники что и сделаем
:)
Извините,этот фарш можно использовать к пельменям?
+Мария Дуйсенова Конечно можно :)))
это наверное можно и в манты заполнить, корейцы разве вареники делают? рецепт интересный
Я не жарю капусту, очень нравится, сочнее как то, со сливками или сметаной вкусно
Спасибо, за совет, так же сделаю
Здравствуйте , а капусту промываете перед жаркой?
Здравствуйте, ориентируйтесь по своей капусте и по своему вкусу. Если капуста сильно кислая, то конечно ее лучше промыть, если сильно соленая, то нужно немного отмочить. Я свою капусту не промываю и не отмачиваю.
а они кислыми не будут или солеными ведь капуста квашеная или её надо вымачить
ответьте пожалуйста
Капусту надо пробовать, но вот я вчера сделала, так получилось лучше и вкуснее чем пельмени
А я со свежей капустой делаю пропускаю через мясорубку.😋