Carboximetilcelulosa (CMC). Propiedades generales: Es similar a la celulosa, pero a diferencia de ella, es soluble en agua; se disuelve en azúcares (sacarosa, fructosa, etcétera). Aplicaciones : Es utilizado como espesante y estabilizante, pero también como producto de relleno, fibra dietética y emulsificante.
hola genial el video yo era esas personas que hacia los cupcakes con clara de huevo por la salmonellas lo deje pero mi pregunta es cuanto tiempo me va durar el pegamente de CMC
yo lo guardo en la refri... pero cojo en un bote solo lo q voy a usar ese dia.. y luego esa porción la tiro. .. porque esta manipulada.. x asi dcirlo.. como es facil d hacer y cunde mucho yo lo guardo en la nevera 1 o 2 semanas como mucho
Alejandra Martinez hola Alejandra, cuando hago flores, revuelco la bolita de fondant sobre CMC, vuelvo a amasar para integrar el polvo (en este caso el fondant ya pintado para mis flores) estiro y corto con molde, dejo secar de un día para otro y listo!! Flores lindas que no pierden la forma y que podrán durarte bastante tiempo... espero te sirva mi consejo
Cecilia Isabel Vargas Márquez ola si lo hago con la goma d tragacanto lo preparo igualmente como sta preparación, osea como sustituir el CMC? spero tu respuesta gracias
No se puede sustituir y no creo que haya una forma casera de hacerlo, es muy facil de encontrar en tiendas de repostería, ya que es uno de los ingredientes principales del.fondant
si uso el fondant para hacer flores como las guardo para que me duren alguna semana me gustria hacerla con unos 4 dias antes para no agobiarme con hacer el betun y el pastel ese mismo dia .aasi ya tendria hechas las flores. q me sugieres q aga gracias
dulce decoración exelente vídeo .💓 ..y emily rogel sandoval .pasa por mi canal entre el día lunes y martes .estaré subiendo un vídeo .de como hacer un disfraz de vampiro 💖 : maquillaje .capa colmillos . . uñas y pegamento para pegar los colmillos .besos
les cuento que para que dure mas ese pegamento en vez de agua usen licor fuerte de color blanco, en un frasco de vidrio y las mismas medidas que indican en el video, ya que por lo general cuando se utiliza agua se pone mohoso y hay que botar, lo único es que el licor se seca y hay que seguir añadiendo mas licor y se activa nuevamente
hola, soy de un país muy pobre en reposterías, y quisiera preparar un pegamento comestible, pregunta: el Cmc se puede sustituir con otra cosa? es que aquí no tenemos. me urge. gracias y besos
Francesca Cruz Pacheco el cmc o también la goma tragacanto, la usamos para realizar el pegamento comestible, como también se lo añadimos al fondant, para realizar pasta de modelar, ya que esta ayuda que el fondant, sea más elástico, y tenga mas cuerpo y consistencia .
Danny Tammy el cmc o también la goma tragacanto, la usamos para realizar el pegamento comestible, como también se lo añadimos al fondant, para realizar pasta de modelar, ya que esta ayuda que el fondant, sea más elástico, y tenga mas cuerpo y consistencia .
Todos por un piercing, yo busco esto para colmillos falsos xd
X2 xd
X3 xd
yo para hacer un caramelo eterno de willy wonka (literalmente si y no)
THIS
X4 JAJAJA
Yo me quiero hacer el piercing falso de la lengua sirve
Nose
Q es cmc
obioo ( creo xdd ) si es comestible te lo puedes poner en la lengua :v
Carboximetilcelulosa (CMC). Propiedades generales: Es similar a la celulosa, pero a diferencia de ella, es soluble en agua; se disuelve en azúcares (sacarosa, fructosa, etcétera). Aplicaciones
:
Es utilizado como espesante y estabilizante, pero también como producto de relleno, fibra dietética y emulsificante.
Sip
yo me quiero hacer un pirsing
Yukari Hernandez no mmes yo igual
Yo igual😅😜🖒
Karen Alexia Montalvo Flores yo igual ajajajjjj os funciono?
Y yo
Y yo
me encanta este canal... es como que tu sabes lo que yo quiero saber y lo publicas exacto... mil gracias!
Me encanta que dices "Muchos de ustedes han de preguntar que es el CMC y bueno yo lo usó en... " pero jamás explicas que es.
Está en la descripción GOMA DE TRAGACANTO
hola una consulta ...sirve para pegar colmillos que hize con uñas postizas??? espero queme respondas por favor ...gracias!
Camy Waldmond solo si están hechos cn fondanr
yo vine también para pegarme colmillos
¿Como vas a hacer colmillos de fondant? 😂😂😂😂
+sandra Beltran para un pastel de vampiro😹😹😹😹
Vine por la misma razon xD
Se puede usar para pegar colmillos de uñas???
Donde Se Consigue El CMC Soy De Colombia
Hola tienda de repostería.....😘
Que tiempo dura el pegamento o en cuanto tiempo es su fecha de vencimiento mas o menos para guardarlo
Que tiempo de caducidad tiene ese pegamento?
Hola, se puede usar para pegar papel de arroz sobre fondant con este pegamento
Chevere y como se coserva en la nevera?
cuanto tiempo de uso tiene el pegamento
Buenas con ese pegamento también se puede pegar papel de azúcar o oblea en galletas
hola genial el video yo era esas personas que hacia los cupcakes con clara de huevo por la salmonellas lo deje pero mi pregunta es cuanto tiempo me va durar el pegamente de CMC
Excelente tu explicación, sencilla y muy clara! una preguntita, se guarda fuera del refrigerador? por cuanto tiempo se puede guardar? Gracias!
yo lo guardo en la refri... pero cojo en un bote solo lo q voy a usar ese dia.. y luego esa porción la tiro. .. porque esta manipulada.. x asi dcirlo.. como es facil d hacer y cunde mucho yo lo guardo en la nevera 1 o 2 semanas como mucho
+dulcedecoracion Gracias linda! muchas gracias por tu pronta respuesta, que amable!
Se despega si pegas colmillos postizos?
Buenas. Una consulta. Cuanto dura la preparación de este pegamento?
Hola buenas tardes. En donde se consigue el té. muchas gracias
Q es el te
Disculpa que es el polvo blanco que usaste soy de México y no conozco ese nombre de cmc
hola yo soy de mexico donde puedo conseguir el CMC ya fue a materias primas tiendas comerciales centarl de abastos y no lo conocen
busca tambien como tylose en cualquier tienda de reposteria la vende
Nerak otreblig en cualquier Smart & final lo encuentras
te de cual o en donde venden la goma tragacanto o el cmc soy de mexico
se suelen vender en tiendas de repostería
Gracias por los consejos un video muy bueno 👍
Una pregunta que no es más fácil comprar el pegamento comestible ?
gracias me sirvio mucho
. una pregunta si al fondant le pongo un poco de cmc lo puedo usar tambien para hacer flores
Alejandra Martinez hola Alejandra, cuando hago flores, revuelco la bolita de fondant sobre CMC, vuelvo a amasar para integrar el polvo (en este caso el fondant ya pintado para mis flores) estiro y corto con molde, dejo secar de un día para otro y listo!! Flores lindas que no pierden la forma y que podrán durarte bastante tiempo... espero te sirva mi consejo
Cris Cisneros . Hola, se hace con agua fria hervida el pegamento cierto?
Saludos.
Una pregunta emmm hay q escharle té
Osea yo quiero hacerme mi percing y DONDE SE CONSIGUE EL CMC????
Soy de mexico.
En una tienda de reposteria, hay vececes en las que ya venden el pegamento comestible.
Hola.. me podría decir que es cmc
Agua fría tibia o caliente?
Se puede guardar en el refri ?
cuanto dirás ese pegamento Guardado? se guarda en.la.refrigeradora o ambiente?
Hola, que tiempo dura esta goma ya hecha, y se la mantiene siempre al ambiente o si se puede guardar en la nevera, gracias
donde se consigue cmc soy de Perú
en cualquier tienda de reposteria
+Gabriela Marzal puedes reemplazarlo por goma tragacanto, yo lo compre en el mercado central en Lima
+dulcedecoracion hola se puede hacer algo casero muy parecido al CMC ?
:D espero su respuesta
gracias
Cecilia Isabel Vargas Márquez ola si lo hago con la goma d tragacanto lo preparo igualmente como sta preparación, osea como sustituir el CMC? spero tu respuesta gracias
yo lo conplo en el mayorista (trujillo)
UNA CONSULTA YA PREPARADO EL PEGAMENTO Y PUESTO EN EL ENVASE SE GUARDA EN LA NEVERA O SE LO DEJA AL AMBIENTE....GRACIAS
Mejor en la nevera
~ Muchisimas grasias por este tutorial, ya que me va a servi muchisimo😊 Porfavor aga mas videos 🙆👍💟🌹~
gracias a ti yani estamos en ello
buenas noches a que le dice cmc soy de peru por favor ayudeme con eso o con que otro nombre se le reconoce
hola,sirve para pegar el fondant,sobre la glasa real de las galletas?? gracias 😉
Hola una pregunta cómo se hace el CMC o con qué otra cosa puedo lo puedo hacer soy de Argentina
No se puede sustituir y no creo que haya una forma casera de hacerlo, es muy facil de encontrar en tiendas de repostería, ya que es uno de los ingredientes principales del.fondant
Donde se pueden encontrar
Ke es cmc donde comprar en españa
Que es el CMC pudieras ser tan amable de decirme ???
esté pegamento sirve para pegar dientes postizos?
si uso el fondant para hacer flores como las guardo para que me duren alguna semana me gustria hacerla con unos 4 dias antes para no agobiarme con hacer el betun y el pastel ese mismo dia .aasi ya tendria hechas las flores. q me sugieres q aga gracias
Alejandra Martinez en un lugar seco y oscuro y libre de polvo
una consulta. Cuánto dura almacenado?
y si no tengo gama o cmc, con quien lo puedo sustituir?
Hola, podrías decirme si el agar agar es lo mismo que el CMC?
+Karis Andrea no no... no es lo mismo
Hola, por favor me podrías decir si con este pegamento puedo pegar figuras de fondant en el caramelo?
cuando dices caramelo, hablas de isomalt?
hola.
una consulta cuanto tiempo dura el pegamento??
Saludos de de Argentina🙋🙋🙋
Que pasa si no tengo lo otro no el agua ese polvo
me podría decir que es el polvo que sirve en la mescla
soy de México donde puedo encontrar el cmc?
en cualquier tienda de repostería
Si tuviera Cmc no buscaría como hacer pegamento alimentario. Saludos!
¿con que aplicación decoras tus vídeos?
quiero decirles que para pegar el fondat se puede usar agua lo mojas un poco lo colocas y listo queda pegado es facil
Una pregunta se puede usar para colocar en los dientes como para colocar colmillos??
claro pero dependiendo como sean puedes darle un refuerzo con palitos de dientes y la cola
dulce decoración exelente vídeo .💓 ..y emily rogel sandoval .pasa por mi canal entre el día lunes y martes .estaré subiendo un vídeo .de como hacer un disfraz de vampiro 💖 : maquillaje .capa colmillos . . uñas y pegamento para pegar los colmillos .besos
+miss gunz . ok estare atenta muchas gracias aun que me voy a disfrazar de loba y tambien necesito colmillos
ok .haré lo posible .besos 💜
Lo puedo usar para pegar bombones
bombones de chocolate no
De los normales tampoco q puedo usar
+Andres Martinez no se de que tipo de bombones hablas
creo bombones quiere decir talvez nubes, masmallow, no se en diferente lugar le dicen diferente
se puede usar
y tiene que ser fondanr para que pegue los colmillos
Hola, se puede modelar sin cmc??..
Modelar sin cmc no... porque tu pieza no tendría la elasticidad necesaria y perdería la forma
Al cmc también se pide como goma celulosa.
gracias por el dato. una pregunta eres peruana?
Mariela BP si :)
¿ sirve para pegar bombon?
Si.
les cuento que para que dure mas ese pegamento en vez de agua usen licor fuerte de color blanco, en un frasco de vidrio y las mismas medidas que indican en el video, ya que por lo general cuando se utiliza agua se pone mohoso y hay que botar, lo único es que el licor se seca y hay que seguir añadiendo mas licor y se activa nuevamente
Luisa Lopez pero va a saber a licor 😕
Me encanto
Si lo hago con agua cuanto tiempo puedo tenerlo sin que "caduque"?
hola, soy de un país muy pobre en reposterías, y quisiera preparar un pegamento comestible, pregunta: el Cmc se puede sustituir con otra cosa? es que aquí no tenemos. me urge. gracias y besos
olga felicia obono ela puedes usar goma tragacanto
esto sirve para los dientes o encías ?
Gracias lo voy a intentar para hacer un piercing falso
A donde se puede con seguir el cmc por favor lo necesito .... Gracias
Yo quiero para hacerme el pircing del diente falso
que es sms?????? porvafor me quiero hacer un pircing
donde se consigue el cmc??
Hola soy de Perú quisiera saber que es el cm o con que lo puedo reemplazar
puedes reemplazarlo con goma tragacanto
Mira y las que no podemos conseguir este producto con que se puede reemplazar gracias y un saludo grande💋🌸🌸🌸
Hola pita puedes hacer un video de como hacer la pasta goma? Please
Lidia Solis sii lo tengo pendiente de hacer!!!.. tomo nota ;)
***** lo hiciste
puedes hacerlo por favor sin cmc
hola, al hechar el cmc se me quedan grumos blancos y no terminan de diluirse, esto es normal, que puedo hacer?
carlos antonio disculpa donde consegiste el cmc???
carlos antonio Carlos debes dejar reposar unas horas o hasta un día completo, eso hice yo y funcionó perfecto
cuanto cuesta el cmc?
Es lo mismo goma tragacanto y cmc para otra Preparaciones
Se debe meter a la refríe?
No hace falta
+dulcedecoracion te de q
+dulcedecoracion te de que
Alguien por favor me podtia decir donde se cosigue el cmc
En cualquier tienda de reposteria
@@dulcedecoraciono gracias
disculpa se puede para pegar papel de arroz al chocolate?
se puede usar gelatina sin sabor?
nunca he trabajado cn eso
+dulcedecoracion una pregunta dijistes te
Como conseguir la goma tragacanto?
en cualquier tienda de respostería
Vquiero saber que es cemece
Que es ese té ?
vivo en ee.uu. cual seria el cmc?
CORINA RODRIGUEZ ahi lo puedes encontrar como tylose
GRACIAS
Que es el CMC explique por favor para hacer el video no todo el Mundo lo sabe .
De qué tipo de te
Hola estoy muy de acuerdo contigo por que la clara de huevo no se deve usar,riesgos de salmonela ect..🎂
Que significa cmc?
Que es cmc? PD: Soy de Chile
Francesca Cruz Pacheco el cmc o también la goma tragacanto, la usamos para realizar el pegamento comestible, como también se lo añadimos al fondant, para realizar pasta de modelar, ya que esta ayuda que el fondant, sea más elástico, y tenga mas cuerpo y consistencia .
***** aaaaa pz nos bale madres pendeja
***** La
que es el cmc
sou pessoas em espanhol, alguém pode dizer o que é esse pó branco?
perdon bas aser dulses para galuguin soy niña
Hola, me pueden aclarar los Ingredientes xfavor
nena el segundo ingrediente que es perdon TE pero te de que
??
te de que manzanilla o te verdad cual
o te verdad cual ???
+Katherin casallas si no se
+Katherin casallas el segundo ingrediente es el CMC o Carboximetilcelulosa lo que dice de Te es la medida.
Que es cmc?
Danny Tammy el cmc o también la goma tragacanto, la usamos para realizar el pegamento comestible, como también se lo añadimos al fondant, para realizar pasta de modelar, ya que esta ayuda que el fondant, sea más elástico, y tenga mas cuerpo y consistencia .
Que es no para q sirve
Para que tanta vuelta solo diluyan geñatina sin sabor en agua y ya
CM?
hola yo también me llamo pita pero es mi sobre nombre me gusto tu vídeo saludos pita
hey!! q guay!!.. jejejeje un abrazo!
A que se refiere con te?😅