Нежнейшие рыбные котлеты из щуки (Без запаха рыбы! Очень сочные!)

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 2 сер 2018
  • Очень-очень сочные, вкусные и нежные рыбные котлеты из щуки без запаха рыбы и косточек, а готовить очень просто! Рецепт под видео
    Ингредиенты:
    Филе щуки - 500 гр.
    Лук - 1 шт.
    Картофель - 2 шт.
    Яйцо куриное - 2 шт.
    Масло сливочное - 50 гр.
    Соль, перец по вкусу
    Мука для панировки
    Масло растительное для жарки
    1 Лук почистить, порезать на средние кубики, обжарить на сливочном масле с добавлением растительного масла (жареный лук делает котлеты сочными).
    2 Филе щуки прокрутить через мясорубку, затем еще раз прокрутить с добавлением лука и картофеля.
    3 Фарш посолить, поперчить, белки взбить венчиком и добавить к фаршу (белок убирает запах рыбы).
    4 Фарш хорошо перемешать и оставить на 20 минут в холодильнике.
    5 Сформировать небольшие котлеты, обвалять в муке, затем обмакнуть в желток. Жарить на растительном масле по 5 минут с каждой стороны на среднем огне, затем убавить огонь, закрыть крышкой и еще жарить 5 минут.
    Щучьи котлеты без хлеба готовы!
    Всем приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!
    Оставляйте свои комментарии - для меня это лучшая награда! И задавайте мне вопросы, буду очень рада на них ответить!
    Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, мне будет очень приятно! :)
    Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить новое видео! У нас еще очень много интересных и проверенных рецептов для вас! Давайте дружить!)
    Мой канал в Zen Yandex - zen.yandex.ru/id/5d8a15cd97b5...
    Моя группа ВКОНТАКТЕ my_home_recipes
    Одноклассники ok.ru/homerecipes
    Instagram / home_recipes_with_love
    Facebook / homerecipes
    Twitter / homerecipes2
    Добавляйтесь!)
    #РыбныеКотлеты #КотлетыИзЩуки #ДомашниеРецепты
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 119

  • @katrinshames
    @katrinshames 5 років тому +2

    Вот это я понимаю фарш на рыбные котлеты, ничего лишнего! Самый нормальный рецепт! Спасибо

    • @korshikova
      @korshikova  5 років тому

      Спасибо за хороший комментарий!!!

  • @user-fu7jv3pw4l
    @user-fu7jv3pw4l 3 роки тому +2

    Спасибо за рецепт. Очень, очень вкусные котлеты. Вы супер.

    • @korshikova
      @korshikova  3 роки тому

      Благодарю за отзыв!)

  • @user-sq6qu9be1g
    @user-sq6qu9be1g 3 роки тому

    Самый лучший рецепт котлет!!!!!
    Пересмотрела много. Этот--ЛУЧШИЙ!!!. Благодарю!

    • @korshikova
      @korshikova  3 роки тому

      Я рада) спасибо большое за отзыв! Приятного Вам аппетита!

  • @user-cm2zr9ok3j
    @user-cm2zr9ok3j 3 роки тому +1

    Котлетки супер ,спасибо за рецепт !!

    • @korshikova
      @korshikova  3 роки тому

      Благодарю за отзыв! Приятного Вам аппетита!

  • @user-zr5gj6ni8y
    @user-zr5gj6ni8y 5 років тому +3

    Очень аппетитно, сразу котлет захотелось. Рецепт на заметку. От меня лайк!))

    • @korshikova
      @korshikova  5 років тому

      Спасибо большое!!!

  • @Anna-ly2mh
    @Anna-ly2mh 5 років тому

    Котлетки получились просто супер.Лайк от души.

    • @korshikova
      @korshikova  5 років тому

      Спасибо за теплые слова!

  • @user-fk5xr6jy2e
    @user-fk5xr6jy2e 5 років тому +1

    Очень вкусные получаются котлеты из щуки,сочные, мягкие,не хуже мясных!!!! Замечательный рецепт и вкуснющее блюдо!!!

    • @korshikova
      @korshikova  5 років тому

      Спасибо за ваш отзыв!!!

  • @simple_recipe
    @simple_recipe 5 років тому +2

    Котлетки супер

  • @user-ic5zf7il1g
    @user-ic5zf7il1g 9 місяців тому

    Очень. Лучший рецепт. Молодец.

  • @user-ht9bt8oq4u
    @user-ht9bt8oq4u 5 років тому +1

    Интересный рецепт!!👍👍😉 Спасибо, лайк!!)

    • @korshikova
      @korshikova  5 років тому

      Спасибо Вам!!!

  • @MMar0804
    @MMar0804 5 років тому

    Из щуки самые вкусные котлетки! Отличные котлетки! 👍

    • @korshikova
      @korshikova  5 років тому

      Спасибо за комментарий)))

  • @tv.Ruslan.
    @tv.Ruslan. 5 років тому

    Люблю Рыбу в любых её проявлениях 😀 👍 Лайк

    • @korshikova
      @korshikova  5 років тому

      Спасибо за отзыв!!!

  • @-SuperTonic-
    @-SuperTonic- 5 років тому

    Суперские котлетки! Очень люблю рыбные и фрикадельки, и котлетки!

    • @korshikova
      @korshikova  5 років тому

      Спасибо Вам!!!

  • @zaraszm
    @zaraszm 5 років тому +1

    Ух ты! Какой вкусный рецепт👍🌹Огромный дружеский лайк!

    • @korshikova
      @korshikova  5 років тому

      Большое спасибо!!!

  • @user-vu4dr3vy8w
    @user-vu4dr3vy8w 5 років тому

    Из щуки котлетки получаются очень сочные,спасибо за рецепт. 👍🏼😋

    • @korshikova
      @korshikova  5 років тому

      Спасибо Вам!!!

  • @minidina2328
    @minidina2328 5 років тому

    Ммммм объедение👍Спасибо за рецепт👍

    • @korshikova
      @korshikova  5 років тому

      Спасибо Вам за отзыв!!!

  • @Julia-jv4ni
    @Julia-jv4ni 5 років тому

    вкусный рецепт!

  • @user-np6ko5mv5x
    @user-np6ko5mv5x 5 років тому

    Интересный рецепт! Лайк за профессионализам!

    • @korshikova
      @korshikova  5 років тому

      Спасибо за оценку!!!

  • @user-zj1gk6dv7o
    @user-zj1gk6dv7o 5 років тому +1

    Суперский рецепт!!!

  • @user-bv9ll4tw4e
    @user-bv9ll4tw4e 5 років тому

    Хорошая хозяюшка , замечательный рецепт , отличный канал ,,,,,,,, Браво !!!

    • @korshikova
      @korshikova  5 років тому

      Спасибо!!! И Вам желаем творческих успехов!!!

  • @Vkus_Blajenstva
    @Vkus_Blajenstva 5 років тому

    Спасибо за рецепт😉

  • @user-rd9jy2qu7e
    @user-rd9jy2qu7e 5 років тому

    Спасибо за рецепт.👍

    • @korshikova
      @korshikova  5 років тому

      Спасибо что зашли в гости!!!

  • @user-th4nn5zw1e
    @user-th4nn5zw1e 5 років тому

    Ну очень вкусно смотрятся.

    • @korshikova
      @korshikova  5 років тому

      Спасибо Вам!!!

  • @elena196
    @elena196 5 років тому

    Котлетки рыбные обожаю! Лайк 18!.

  • @channel.8587
    @channel.8587 5 років тому

    Вкусно, лайк!

  • @simpleamerica7139
    @simpleamerica7139 5 років тому

    Спасибо большое за вкусный рецептик.Лайк от друзей

    • @korshikova
      @korshikova  5 років тому

      Пожалуйсто и спасибо Вам!!!

  • @dalinatj
    @dalinatj 5 років тому

    Спасибо за видео like👍

    • @korshikova
      @korshikova  5 років тому

      Спасибо Вам!!!

  • @iulianatv7924
    @iulianatv7924 5 років тому

    отличное видео супер класс от нас !

    • @korshikova
      @korshikova  5 років тому

      Огромное спасибо!!!

  • @user-lw2jb7yi9g
    @user-lw2jb7yi9g 5 років тому

    Превосходное блюдо из зубастой хищницы. Теперь я точно знаю, что сделать с пойманной мной щучкой) Спасибо за подробное описание рецепта. Полезное видео.

    • @korshikova
      @korshikova  5 років тому

      Спасибо!!! Приятного аппетита!!!

  • @TV-nv4fr
    @TV-nv4fr 5 років тому

    привет от Юры!! классное видео!! 👏👏👏👏👏👏лайкосик 👍👍👍👍👍👍👍👍👍 и полный просмотр!!

    • @korshikova
      @korshikova  5 років тому

      Спасибо большое!!!

  • @MyFamilyRecipes
    @MyFamilyRecipes 5 років тому

    хороший рецепт рыбных котлет!Лайк и просмотр от друзей!

    • @korshikova
      @korshikova  5 років тому

      Спасибо большое!!!

  • @nataderevanko
    @nataderevanko 5 років тому

    ммммммммммм!!! ОГРОМНЕЙШЕЕ СПАСИБО!!!!!! КАК НЕЛЬЗЯ КСТАТИ))))))))))))

    • @korshikova
      @korshikova  5 років тому

      Приятного аппетита!!!

  • @user-ix9un3zo1
    @user-ix9un3zo1 5 років тому

    котлеты получаются бесподобными и даже рыбой не пахнет очень вкусные и сытные лайк от друзей

    • @korshikova
      @korshikova  5 років тому

      Спасибо Вам!!!

  • @lanaestonia
    @lanaestonia 5 років тому

    Обожаю рыбку в любом виде..а уж котелтки из щуки..мммм...вкусненько! Я в мясные котлеты добавляю тертый картофель. Некоторым нравится запах тины) Красивые получились котлетки. Спасибо и лайк от друга..

    • @korshikova
      @korshikova  5 років тому +1

      Спасибо большое за отзыв!!!

  • @user-bj3ep5lk6o
    @user-bj3ep5lk6o 3 роки тому +1

    Канал супер спасибо вам 💐💐💐💐💐💐🌹🌹🌹🌹🌹🔥🔥🔥🔥🐬🐬🐬🐬🐟🐟🐟🐠🐠🐠🐠👍👍👍

  • @enixx1
    @enixx1 5 років тому +1

    Вкусный рецепт

  • @7623321
    @7623321 5 років тому

    Очень интересные рецепты,многому у Вас научилась.Спасибо!++-35!

    • @korshikova
      @korshikova  5 років тому

      Спасибо большое!!! У нас ещё много чего есть!!!

  • @Tina13
    @Tina13 5 років тому

    +29👍от друзей из Германии! Спасибо за рецепт 😋👍

    • @korshikova
      @korshikova  5 років тому

      Спасибо Вам!!!

  • @user-qy7sp9jl1v
    @user-qy7sp9jl1v 5 років тому

    Спасибо за рецепт, у меня нет щуки, но по вашему рецепту приготовлю котлеты из белой рыбы. 42 лайк.

    • @korshikova
      @korshikova  5 років тому

      С белой рыбой будет тоже вкусно!

  • @vlog1281
    @vlog1281 5 років тому +1

    Like 16)))) от Евы из Канады

    • @korshikova
      @korshikova  5 років тому

      Спасибо Вам девушка!!!

  • @user-xp5kt5yg7k
    @user-xp5kt5yg7k 5 років тому

    Никогда не пробовали щуку((( Срочно надо приготовить такие котлетки!!!) Спасибо за рецепт!!! +9

    • @korshikova
      @korshikova  5 років тому

      Спасибо!!! Ядумаю Вам понравится)))

  • @ulyanakhabat4802
    @ulyanakhabat4802 5 років тому

    Котлетки прелесть ! Я очень люблю рыбные котлетки . Только вот со щукой у нас проблема. Но рецепт отличный и я думаю можно любую рыбку использовать . + 19

    • @korshikova
      @korshikova  5 років тому

      Спасибо большое!!!

  • @VkusNyam
    @VkusNyam 5 років тому

    Какие бомбовские котлетки. Супер. Забрала в копилку рецепт. Спасибо. Заходите в гости на новинку

    • @korshikova
      @korshikova  5 років тому

      Спасибо зайдём!!!

  • @OksanaFokina
    @OksanaFokina 5 років тому

    Отличный рецепт вкусных рыбных котлет! Спасибо что поделились! Заходите в гости,буду вам рада!

    • @korshikova
      @korshikova  5 років тому

      Спасибо за отзыв!!!

  • @TheDariaEm
    @TheDariaEm 5 років тому

    Эх! Не отказалась бы я сейчас от таких котлеток!

    • @korshikova
      @korshikova  5 років тому

      Я рада что Вам понравилось!!!

  • @iusa3157
    @iusa3157 5 років тому

    Давненько я рыбных котлеток не ела!

    • @korshikova
      @korshikova  5 років тому

      Спасибо Вашей большой семье!!!

  • @user-dp7lx3ok6e
    @user-dp7lx3ok6e 5 років тому

    11 человека друга рецепт Супер вы умничка удачи вам спасибо Жду вас у себя в канале ваши комментарии

    • @korshikova
      @korshikova  5 років тому

      Спасибо зайдём!!!

  • @Knittingwithlove
    @Knittingwithlove 5 років тому

    Вкусно и просто, спасибо))) заходите в гости!:)

    • @korshikova
      @korshikova  5 років тому

      Спасибо вам)))

  • @PescaViajera
    @PescaViajera 5 років тому

    greetings Friends

  • @user-ii8sf9ip2q
    @user-ii8sf9ip2q 2 роки тому

    💯👍👍👍🙏🤗🙋‍♀️💐

  • @user-ky9fe5vh5e
    @user-ky9fe5vh5e 5 років тому

    Как всегда прикольно у вас на канале!От нас полный просмотр поддержку канала!Приглашаем вас на наш канал!

    • @korshikova
      @korshikova  5 років тому +1

      Спасибо зайдём)))

  • @violettagurina2073
    @violettagurina2073 5 років тому

    Ммм вкусняшка заходите в гости

    • @korshikova
      @korshikova  5 років тому

      Спасибо зайдём!!!

  • @user-cd7nx8rb5m
    @user-cd7nx8rb5m Рік тому

    три желтка хватило на 5 котлет, при обмакивании в желток разваливались. остальные просто жарила... лук обжарила и белок взбила, лук вместо сала хорошо.

  • @Cameravremeni
    @Cameravremeni 5 років тому +1

    Лайк от друзей👍👍👍🙏🙏🙏заходите в гости

    • @korshikova
      @korshikova  5 років тому

      Спасибо зайдём!!!

  • @romanmazaev561
    @romanmazaev561 2 роки тому

    а какие пропорции ингредиентов?

    • @korshikova
      @korshikova  2 роки тому

      Здравствуйте! Описание рецепта под видео)

    • @romanmazaev561
      @romanmazaev561 2 роки тому

      @@korshikova извините, был невнимателен, спасибо за информацию

  • @user-xb7oo2mt9h
    @user-xb7oo2mt9h 5 років тому

    Лайк 30 и подписка626!Спасибо за рецепт! Заходите в гости!

    • @korshikova
      @korshikova  5 років тому

      Спасибо сейчас зайдём!!!

  • @tatjanakuzina9385
    @tatjanakuzina9385 Місяць тому

    Голову и кости щуки выбросить и забыть как страшный сон.

  • @pepper1840
    @pepper1840 4 роки тому

    Процесс прокручивания мягко говоря утомил. С какой целью так информативно его доносить?

    • @korshikova
      @korshikova  4 роки тому

      Наталья Pepper, с Вашим замечанием согласны. Это один из первых роликов, сейчас мы стараемся снимать по другому. Спасибо за комментарий, для меня Ваше мнение очень важно!

  • @tatjanakuzina9385
    @tatjanakuzina9385 Місяць тому

    Два часа занималась приготовлением фарша из 2-х килограммовой щуки. Собрала полную посудомойку всяких мисочек, досточек, ножей, ложек и тд. Руки воняют рыбой, фарш пока сырой, с добавленим яичного белка все равно воняет рыбой и очень неприятно. Такие котлеты очень на любителя. Может, добавить в фарш сырой зелени, чеснока…. Щуку мне дал сын, ему и всучу эти котлеты, не пропадать же моим трудам.

    • @korshikova
      @korshikova  Місяць тому

      Спасибо, что нашли время для комментария и поделились своим мнением) в основном вся речная рыба пахнет.

    • @tatjanakuzina9385
      @tatjanakuzina9385 Місяць тому

      @@korshikova Добавлю: получилось 15 котлет, причём желтки я добавила в фарш, котлеты обваляла в муке, в сыром виде они были очень мягкие, но на сковороде приобрели нужную плотность. Попробовала горячую готовую котлету - не понравилась, а когда остыла , то стала неплохая на вкус. Теперь котлеты стоят в холодильнике и я их ем - вкусные и не пахнут рыбой.

  • @user-my2lx7zw9u
    @user-my2lx7zw9u 3 роки тому

    Сделала котлеты по этому рецепту.Совсем не понравилось никому из нашей семьи. Картофель вообще не к чему. Испортила только щуку.

    • @korshikova
      @korshikova  3 роки тому

      Очень жаль. Может много положили картофеля?