Reslmente no se q adjetivos usar real mente maravillosa, por la sesilles y la alcalidad de los trabajos realmente lo felicito también por la generosidad de compartir sus amplios conocimientos muchas gracias
Buen Dia chef es privilegio tener la oportunidad de ver el paso a paso ,me deslumbra la calidad de su manera tan sencilla de enseñar , y realizar los trabajos ..
Hace 4 días que descubrí tu canal,. Soy cocinero y la verdad estoy maravillado con tus trabajos, alta calidad simplicidad, elegancia etc etc . Me encanta. Muchísimas felicidades por el trabajo que realizas 👌👌👏👏👏♥️♥️♥️
Maravilloso postre . Tarta selva negra de la región de Hessen , y la tarta Sacher de Austria . Mis preferidas , un saludo Ettore y gracias . Un buen día tengáis maestro . 👍👏👏👏☀️🌄🌌✨
Bendecido día, Cómo siempre todo sus postres es una delicia, perfección y profesionalismo ❤️❤️❤️ aquí un venezolano que está en EEUU le manda un fuerte abrazo
No me canso de admirar el gran profesionalismo en sus preparaciones toooodas de 100 Felicidades, solo una pregunta al aro no se le pone nada antes de vaciar la gele de cerezas? Gracias por compartir y bendiciones
Hola, saludos! El puré de cereza lo hizo con las cerezas frescas o en almíbar? Así uno gelatina en polvo, cuantos gramos debo de usar? Es la que más uso en mi país.
@@raquelbrenes7010 Usa los mismos gramos de gelatina en polvo. El puré de cereza es natural, solo tienes que lavar y quitar el hueso a las cerezas. Después las cocinas unos 15 minutos, hasta que estén blandas. Trituras todo y cuelas, y ya tienes el puré.
Chef, puedo sustituir la grenetina por más pectina? Se me terminó y quisiera saber si aún sin grenetina tengo que calentar el Puré? Es decir, la pectina se activa también con el Calor? O solo con el Azúcar?
Hola. He hecho la crema Namelaka con chocolate blanco. Lleva toda la noche en la nevera y la he ido a mirar esta mañana y la capa de arriba está durita pero al apretar se ha roto y por abajo estaba muy líquida. No se donde habrá estado el fallo. ¿Sabría decírmelo y que solu ion puede tener? ¿Se podrá montar? Gracias
Es una verdadera delicia pero chef!!! Algo paso mi crema namelaka quedó súper líquida la dejé toda la noche en el refrigerador y nunca cristalizó!!! Al final termine poniéndola con el aro y congelarlo así!!!
@@jeancarlosgutierrez9256 se puede comprar congelado por online o en Macro. Si temporada de cerezas , las descaroza y las cocinas a fuego medio 10 minutos, hasta obtener una especie de compota. Después trituras todo y lo cuelas, ya está el puré.
Como te explica muy bien @jean carlos Gutierrez, puedes comprarlo ya elaborado, pero yo lo uso natural, solo tienes que lavar y quitar el hueso a las cerezas. Después las cocinas unos 10-15 minutos, hasta que estén blandas. Trituras todo y cuelas, y ya tienes el puré.
Reslmente no se q adjetivos usar real mente maravillosa, por la sesilles y la alcalidad de los trabajos realmente lo felicito también por la generosidad de compartir sus amplios conocimientos muchas gracias
La sencillez propia de un gran maestro, gracias por una clase mas
Hola Bavette, siempre nos brindas con tus deliciosos postres, mil gracias
Buen Dia chef es privilegio tener la oportunidad de ver el paso a paso ,me deslumbra la calidad de su manera tan sencilla de enseñar , y realizar los trabajos ..
Muchas gracias Maestro de Maestros, saludos cariñosos 🙋♀️❤️🇲🇽
Gracias gracias gracias por compartir tus conocimientos un saludo desde Colombia Antioquia Medellín Girardota 👍🥰🇨🇴🇨🇴🇨🇴❤💚💜☀️🌏
Hace 4 días que descubrí tu canal,. Soy cocinero y la verdad estoy maravillado con tus trabajos, alta calidad simplicidad, elegancia etc etc . Me encanta. Muchísimas felicidades por el trabajo que realizas 👌👌👏👏👏♥️♥️♥️
No hay límites para usted 👨🏻🍳 al enseñarnos diferentes versiones de el pastel selva negra 🤗 sin duda mi inspiración total 😍.
Maravilloso postre . Tarta selva negra de la región de Hessen , y la tarta Sacher de Austria . Mis preferidas , un saludo Ettore y gracias . Un buen día tengáis maestro . 👍👏👏👏☀️🌄🌌✨
Merci pour votre générosité et vos explications, mille merci, j adore ce que vous faites ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🌹🌹🌹🌹🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Bendecido día, Cómo siempre todo sus postres es una delicia, perfección y profesionalismo ❤️❤️❤️ aquí un venezolano que está en EEUU le manda un fuerte abrazo
Que hermoso pastel me encanto gracias por compartir un abrazo desde Chile con toda mi admiración.
desde Argelia muchas gracias 🥰🥰🥰🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿
Realmente mágico y espectacular 😋😋😋😋muchas gracias Ettore por tanto!! 🥰🙏😘
Que rico se ve!! Me encanta la torta selva negra!! Voy a tratar de hacer este... Gracias
Saludos desde Perú maestro me encanta su trabajo
Gracias chef por sus enseñanzas Dios lo bendiga 👏
Mi señor es usted maravilloso con su trabajo. Dios me lo bendiga 🙏, felicitaciones desde Venezuela
Hermosa Selva Negra me ha encantado 💕
Felicidades por su talento y compartirlo con todos!✌️🇨🇱
MARAVILLOSO como siempre!!!!
Impecable Xef!!! Gracias x compartir sus exquisiteces 🙏♥️ saludos desde Barcelona
Chef!!!! Como siempre perfecto en todo, preparacion y presentacion. Impecable!!!! Bendiciones. Cuidese
Como siempre digo, increíble todo lo que haces, un saludo y te veo en el próximo vídeo.
Vc é fantástico sou sua fã vc tem livros de receitas em português sua obra de arte e divina fico com água na boca
Siempre impecables sus preparaciones!!!
Mmm se ve delicioso 😋 saludos buen día!!
Siempre PRECIOSO... gracias
Súper, cómo siempre!!
Cómo siempre muy buena receta que funciona muy bien y sale a la perfección como UD muestra en el vídeo!
Excelente versión CHEF felicitaciones y gracias !!!!!
The best music 🎶 for the best chef, I like so much this beautiful music 🎶
Gracias,cuando puedes hacer una clase en directo ,eres lo máximo
Realmente.... UN GENIO!!!!
Cada preparación queda hermosa
Gracias por una nueva receta te admiro mucho y estimado chef saludos desde Quito Ecuador
HOLA CHEF!!! LO MEJOR DEL DOMINGO! SALUDOS DESDE MÉXICO!!!
Excelente, como siempre! Una invitación para hacerla y disfrutar este domingo.... desde argentina te saludo!!
Simplemente exquisito!! Mis felicitaciones!
Gracias😀😀. Saludos🇲🇽🇲🇽🇲🇽👋👋
Barbara!! Genial..Gracias y Bendiciones desde Buenos Aires !! Love
Genio genio felicidades desde Argentina 😘😘
Very delicious, it looks perfect!
me encantan tus recetas
Fab! Especially that cream is divine. I am yet to make it.
Que maravilla todo lo que prepara 🥰🙏🏻
Espectacular!!!
Maravilloso!!! 😊
Saludos mi bro tiene buena pinta don bravette
Excelente!! Muchas gracias!!!
Trabajo perfecto!
Impecable !
Excelente saludos chef
Genial 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 Y deliciosa!!! 😋
Te superas cada día enhorabuena
Good chef 👨🍳
wow so deliciouso menu😍😍
Merc bavette♥️♥️♥️♥️im from iran
🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷
Que preciosidad!
Merci chef pour cette Recette
Bello!!
Muchas gracias.
Your cakes are so beautiful! ❣️
Miam trop magnifique sa donne envie 👍👍
Thanks 😊
Thank you 👌👏👏👏
Perfectooooo
No me canso de admirar el gran profesionalismo en sus preparaciones toooodas de 100 Felicidades, solo una pregunta al aro no se le pone nada antes de vaciar la gele de cerezas? Gracias por compartir y bendiciones
Eres un genio! Te veo desde Dinamarca!
Muchas Gracias chef
Gracias!
👏👏
Great
Ya estaré haciendo....
Gracias chef!
Great work.
Greetings from Athens - Greece
Realmente diferente.
😯😯😯 stupenda!!
Merci beaucoup chef pour la traduction en anglais, très bonne continuation.
La versión 3000 y pico! 😂
Muy buena, me gusto 👍
Jajajaja. Saludos!
Tudo de bom 😋😋😋😋😋😋
Video genial, como todos.
Me gustaría saber porque empleas dos coagulantes diferentes (pectina y hoja de gelatina) gracias y un saludo.
Genial!!
Muchas gracias chef ! Si uso agar agar, es la misma cantidad ? Saludos
Thanks for beautiful and delicious recipe 🌹if I want to use gelatin powder, how many grams I should add? Thanks in advance for response 🙏🙏
Gracias chef. Por qué corta los bordes?
Buen día Chef,si tengo grenetina en polvo,es la misma cantidad??
Buen dia Chef! la mermelada puedo usarla para armar un lingote de varias capas? usarla sobre una ganache? Gracias!
Qué sustituto puedo usar para el licor Kirsch? En mi país no se consigue.
🙋🏻♀️🇻🇪😍😍😍😍
Hola, saludos! El puré de cereza lo hizo con las cerezas frescas o en almíbar? Así uno gelatina en polvo, cuantos gramos debo de usar? Es la que más uso en mi país.
Si uso gelatina en polvo
@@raquelbrenes7010 Usa los mismos gramos de gelatina en polvo. El puré de cereza es natural, solo tienes que lavar y quitar el hueso a las cerezas. Después las cocinas unos 15 minutos, hasta que estén blandas. Trituras todo y cuelas, y ya tienes el puré.
Maestro si no tengo láminas de grenetina cuanto puedo poner de greneTina en polvo de 39 °b? Gracias
Que hermoso trabajo 😍 chef no dejo el link de la crema me lo puedes facilitar
Si, perdona, lo acabo de poner. Saludos.
Fico emocionada com sua capacidade e perfeição em sua obra de arte sou sua fã vc livros de receitas em português?
Chef, puedo sustituir la grenetina por más pectina? Se me terminó y quisiera saber si aún sin grenetina tengo que calentar el Puré? Es decir, la pectina se activa también con el Calor? O solo con el Azúcar?
Hola. He hecho la crema Namelaka con chocolate blanco. Lleva toda la noche en la nevera y la he ido a mirar esta mañana y la capa de arriba está durita pero al apretar se ha roto y por abajo estaba muy líquida. No se donde habrá estado el fallo.
¿Sabría decírmelo y que solu ion puede tener?
¿Se podrá montar?
Gracias
GREAT
Es una verdadera delicia pero chef!!! Algo paso mi crema namelaka quedó súper líquida la dejé toda la noche en el refrigerador y nunca cristalizó!!! Al final termine poniéndola con el aro y congelarlo así!!!
How much gelatin do you use for fish gelatin؟؟
What to do if we don't have gelatin sheets
Buenísima Ettiore. El puré se compra hecho?
Siempre me he preguntado lo mismo
@@jeancarlosgutierrez9256 el 8 de marzo del 2020, le contesta a una persona.como.hacerla
@@jeancarlosgutierrez9256 se puede comprar congelado por online o en Macro. Si temporada de cerezas , las descaroza y las cocinas a fuego medio 10 minutos, hasta obtener una especie de compota. Después trituras todo y lo cuelas, ya está el puré.
Gracias ya encontré tu respuesta
Como te explica muy bien @jean carlos Gutierrez, puedes comprarlo ya elaborado, pero yo lo uso natural, solo tienes que lavar y quitar el hueso a las cerezas. Después las cocinas unos 10-15 minutos, hasta que estén blandas. Trituras todo y cuelas, y ya tienes el puré.
Ahora comprendo la animación de la intro...!
Please allow Red Villevit and Fondue Chocolate or Molton
Please allow Red Villevit and Fondue Chocolate or Molton١