Il est 23h35 et la ptite vidéo avant d'aller ce coucher 😂. Bon alors écoute le morfil on en parle dans pas mal de vidéos mais la je doit dire que tu apporté un pti plus on comprend bien alors l'utilité du morfil au delà du " il faut voir le morfil " la je prends pleinement conscience de son utilité et je t'en remercie pour c détail. ...
bonjour, je souhaite tout simplement partager un retour d'expérience suite à l'utilisation de la metabo BS175 pour l'affutage des couteaux : - dernièrement, lors de l'affutage de couteaux de boucherie (à lame très fine, style couteaux à désosser), j'ai vu la bande abrasive se déchirer ... - en fait, le sens de rotation de la bande était en opposition avec la lame du couteau (comme dans la vidéo), ce qui nécessite une très très légère pression à effectuer avec le couteau sur la bande. Trop de pression, surtout sur les extrémités latérales de la bande et la bande se déchire. Pour pallier au problème, j'opère dorénavant différemment : la bande est mise à l'horizontale, je me place derrière la meuleuse, ainsi j'ai la bande qui se déplace dans le sens de la lame (comme si on passait la lame au cuir). Le résultat est doublement intéressant, car on peut y appliquer une plus grande pression sans risquer de déchirer la bande, et surtout le morfil apparait très clairement et visiblement... Bonne journée !!
Merci beaucoup... alors non je part du principe que le principal est d'avoir le tranchant qui nous correspondent le mieux..moi je suis passionné dans l'affûtage donc je pousse plus loin 😉
ce sont de bonnes bandes, j'en ai une en 1200 que j'ai pris chez abrasium, j'ai été étonné car il n'y a apparemment pas de sens de rotation sur les bandes trizac ! elles donnent un bon résultat et plus rapide qu'avec la tormek quand on est pressé
Complètement d'accord et oui pas de sens de rotation je confirme...super bandes a recommander effectivement 🙃🙂 .. quand ont veut allez vite c'est clair 🤣
J’ai la même ponceuse que toi et je pensais pas quil y avais autant de bande mais je sais pas si yen as des bande comme sa mais moi sur mon backstand j’ai une bande épaisse jaune, sa remplace le pacage du cuir a la main quoi 👍👍👍
MERCI pour ta vidéo, justement je voulais acheter un touret dans les 50 € et tu as raison, je vais attendre et acheter la Metabo. Tu as un lien pour les bandes 1000/ 2000, car sur Amazon j'ai trouvé de 120 à 600 Merci encore signé un collègue du Groupe Spyderco ;-)
Merci Merci beaucoup .. tu ne saurais pas déçu... je te donne le lien et tu peux choisir t grain 😉 oui je te reconnais sur le groupe Spyderco 😊 ... merci encore www.amazon.fr/dp/B07814F35B/ref=cm_sw_r_cp_apa_i_J510259RCEZER6AXJX76
@@laffuteurdelame Merci pour le lien, mais celui-là je le connaissais déjà, ce que je cherche, c'est un lien pour les bandes qui vont jusqu'a 1000/2000, si tu connais
@@domico75 sur le lien que je t mis tu as une bande qui va jusqu'à 2500 au plus fin ..apres c'est vrai que j'ai pas trouvé de bande 1000 mais plutôt 600 .... faut que je regarde pour d'autre type de bande
@@laffuteurdelame Ah cool, merci l'Oncle... Je pense qu'ils doivent être en rupture de stock, pour le moment, cela s'arrête à 600. Je partage ta passion, je suis un malade de l'affûtage également
Salut, merci pour la démo. Je vois que sur ta bécane tu as le même soucis que moi, on peut pas faire un tranchant en V car les montant de la machine génent, pareil pour faire une émouture.
bonjour, pourriez-vous me dire sur quel site vous avez acheter le disque à émorfiler ? Merci et encore bravo pour votre vidéo, j'ai opté pour la même machine et les mêmes bandes abrasives. Elles sont vraiment très efficaces.
Je viens de te découvrir grâce à KOUTO...Videos au Top au point que je viens de commander la bécane et les bandes de départ..tu as acheté ou tes bandes que t'utilises sur cette video? Merci vivement la prochaine.
Bonjour quel intérêt ( sauf tranchant convexe) d'acheter ce combiné ( pas donné ) alors que vous avez déjà une Tormek??. Il faut attraper le coup de main (comme le votre ) pour l'affutage à main levée... De plus en mode remoulage c'est compliqué de ne pas déchirer la bande ... et en mode affutage dans le sens de déroulement, on a un morfil plus long ?!? 🤔
Bonjour alors effectivement personne est obligé de détenir 2 machines.. mais l'affutage c'est un peu comme avoir plusieurs couteaux qui auront des tâches bien précise. Le touret a poncer apporte en effet un affûtage convexe sur les tranchants .. mais il est aussi utilisé pour dégrossir un tranchant pour après passer sur la tormek.. mais avec la metabo vous pouvez affûter efficacement une hache une lame de tondeuse etc.... et aussi rendre une lames satin avec leurs bandes Abrasives et j'utilise ma metabo en mode affûtage qui donne un très bon morfile tout comme les pierres diamants de chez tormek.. bonne journée cordialement
Belle démonstration, mais il faut de l'expérience sinon aie aie la casse. On peut toujours s’entraîner avant, c'est comme toute chose, il faut apprendre.
Merci beaucoup 😉... j'ai jamais essayé..mais comme c'est un touret vraiment de qualité et d'une bonne puissance je pense que c'est possible..il faut évidemment les bonne bandes 😉 ...merci a vous
Bonsoir pas a ma connaissance.. si vous cherchez vraiment a avoir un très bon affûtage avec guide je vous conseille la tormek t4 ..mais c'est un prix conséquent ... merci beaucoup 😉
Bonjour, que pensez vous de la bande trizact Type T de scotch brite pour effectuer le polissage ? Cela permettrait-il d'éviter l'achat d'un disque spécifique pour le polissage des couteaux ? Aussi, quelle pâte abrasive serait la plus appropriée ? Merci d'avance pour vos conseils. P.S.: si vous passez à Bruxelles, faites-moi signe 🙂
Bonsoir les bandes trizact je les utilise uniquement pour l'affûtage et les bandes Scotch Brite pour un polissage de lames de couteaux avec un très beau rendu satin . Apres il existe des kits de bande pour les coutelier qui donne un rendu plus proche du polissage miroir... mais j'ai jamais utilisé... sinon c'est a l'huile de coude .. avec du papier de carrosserie qui peut allé avec des grains de 120 jusqu'à 7000 😉
@@laffuteurdelame Bonjour, j'ai une petite question technique : comment faites-vous, lorsque vous tenez votre couteau de la main gauche, pour accéder à la partie de la lame la plus proche de la poignée ? Quelques fois, avec la protection de la poignée, je n'arrive pas à atteindre les 3 à 5 mm finaux. Merci d'avance.
@@stavros2cotsoglou705 bonjour il est vrai que si vous avez une garde imposante c'est difficile.. c'est pour ça que je conseille plutôt des couteaux de cuisine etc .... avez vous bien retiré le capot de protection courroie ? Meme si cela n'est pas conseillé du tout car vous pouvez vous prendre la main dans le système de rotation qui est du coup hyper dangereux...
@@stavros2cotsoglou705 il y a aussi le faite que si la garde de votre couteau gêne c'est que vous avez un angle trop optu... pensez que pour beaucoup de couteau un angle de 20 degrés et suffisant... et aussi ne pas trop appuyer sur la bande abrasive...bonne journée cordialement
Bonjour il n'existe pas d'extension sur la metabo bs175...mais pour installer le côté facile des bandes Abrasives il vous faut devisé le capot 😉 ..merci bonne soirée
Alors attention un couteau si il est bien affûter et bien utilisé le tranchant peut faire 6 mois. Suivant sont utilité.. il suffira simplement un bon entretien de votre tranchant 😉 bonne soirée cordialement
Il est 23h35 et la ptite vidéo avant d'aller ce coucher 😂. Bon alors écoute le morfil on en parle dans pas mal de vidéos mais la je doit dire que tu apporté un pti plus on comprend bien alors l'utilité du morfil au delà du " il faut voir le morfil " la je prends pleinement conscience de son utilité et je t'en remercie pour c détail. ...
bonjour, je souhaite tout simplement partager un retour d'expérience suite à l'utilisation de la metabo BS175 pour l'affutage des couteaux :
- dernièrement, lors de l'affutage de couteaux de boucherie (à lame très fine, style couteaux à désosser), j'ai vu la bande abrasive se déchirer ...
- en fait, le sens de rotation de la bande était en opposition avec la lame du couteau (comme dans la vidéo), ce qui nécessite une très très légère pression à effectuer avec le couteau sur la bande. Trop de pression, surtout sur les extrémités latérales de la bande et la bande se déchire.
Pour pallier au problème, j'opère dorénavant différemment : la bande est mise à l'horizontale, je me place derrière la meuleuse, ainsi j'ai la bande qui se déplace dans le sens de la lame (comme si on passait la lame au cuir). Le résultat est doublement intéressant, car on peut y appliquer une plus grande pression sans risquer de déchirer la bande, et surtout le morfil apparait très clairement et visiblement...
Bonne journée !!
Belle machine et bonnes bandes, moi je fais office de petit avec mes pierres Fallkniven dc4 et cc4 😜, bonne vidéo merci pour le partage 👍🙏✌️
Merci beaucoup... alors non je part du principe que le principal est d'avoir le tranchant qui nous correspondent le mieux..moi je suis passionné dans l'affûtage donc je pousse plus loin 😉
ce sont de bonnes bandes, j'en ai une en 1200 que j'ai pris chez abrasium, j'ai été étonné car il n'y a apparemment pas de sens de rotation sur les bandes trizac ! elles donnent un bon résultat et plus rapide qu'avec la tormek quand on est pressé
Complètement d'accord et oui pas de sens de rotation je confirme...super bandes a recommander effectivement 🙃🙂 .. quand ont veut allez vite c'est clair 🤣
J’ai la même ponceuse que toi et je pensais pas quil y avais autant de bande mais je sais pas si yen as des bande comme sa mais moi sur mon backstand j’ai une bande épaisse jaune, sa remplace le pacage du cuir a la main quoi 👍👍👍
Salut oui il y a pas mal de bandes ...apres cuir jamais vue... mais peut-être en cherchant bien 😊
MERCI pour ta vidéo, justement je voulais acheter un touret dans les 50 € et tu as raison, je vais attendre et acheter la Metabo. Tu as un lien pour les bandes 1000/ 2000, car sur Amazon j'ai trouvé de 120 à 600 Merci encore signé un collègue du Groupe Spyderco ;-)
Merci Merci beaucoup .. tu ne saurais pas déçu... je te donne le lien et tu peux choisir t grain 😉 oui je te reconnais sur le groupe Spyderco 😊 ... merci encore
www.amazon.fr/dp/B07814F35B/ref=cm_sw_r_cp_apa_i_J510259RCEZER6AXJX76
@@laffuteurdelame Merci pour le lien, mais celui-là je le connaissais déjà, ce que je cherche, c'est un lien pour les bandes qui vont jusqu'a 1000/2000, si tu connais
@@domico75 sur le lien que je t mis tu as une bande qui va jusqu'à 2500 au plus fin ..apres c'est vrai que j'ai pas trouvé de bande 1000 mais plutôt 600 .... faut que je regarde pour d'autre type de bande
@@laffuteurdelame Ah cool, merci l'Oncle... Je pense qu'ils doivent être en rupture de stock, pour le moment, cela s'arrête à 600. Je partage ta passion, je suis un malade de l'affûtage également
@@domico75 oui on se passione vite pour l'affûtage dès que nous avons un petite collection de couteau 🙃 .
Salut, merci pour la démo.
Je vois que sur ta bécane tu as le même soucis que moi, on peut pas faire un tranchant en V car les montant de la machine génent, pareil pour faire une émouture.
Salut oui c'est sont les limites de cet machine 🙂
@@laffuteurdelame il y a une adaptation a faire pour les émoutures: lampro knives. et merci pour le lien des bandes .
@@stephanemaurin7071 bonjour je n'es jamais fait d'emouture avec .... mais il est tout a fait possible de fabriquer un support pour l'adapter
bonjour, pourriez-vous me dire sur quel site vous avez acheter le disque à émorfiler ? Merci et encore bravo pour votre vidéo, j'ai opté pour la même machine et les mêmes bandes abrasives. Elles sont vraiment très efficaces.
Merci beaucoup 😉 c'est gentil...voici le lien pour le disque avec ça pâte www.wildsteer.com/fr/accueil/55-kit-de-polissage.html
Je viens de te découvrir grâce à KOUTO...Videos au Top au point que je viens de commander la bécane et les bandes de départ..tu as acheté ou tes bandes que t'utilises sur cette video? Merci
vivement la prochaine.
Merci à Jean Luc et à toi pour t'être abonné à me petite chaîne de passionné d'affûtage...et tu vas pas être déçu de ton achat 🙃😃🙂
www.amazon.fr/dp/B07814F35B/ref=cm_sw_r_cp_apa_i_2CC4R2Y5RKQFZTV6TFD4
Tu a le choix de plusieurs bandes Abrasives 🙂
Bonjour quel intérêt ( sauf tranchant convexe) d'acheter ce combiné ( pas donné ) alors que vous avez déjà une Tormek??. Il faut attraper le coup de main (comme le votre ) pour l'affutage à main levée...
De plus en mode remoulage c'est compliqué de ne pas déchirer la bande ... et en mode affutage dans le sens de déroulement, on a un morfil plus long ?!? 🤔
Bonjour alors effectivement personne est obligé de détenir 2 machines.. mais l'affutage c'est un peu comme avoir plusieurs couteaux qui auront des tâches bien précise. Le touret a poncer apporte en effet un affûtage convexe sur les tranchants .. mais il est aussi utilisé pour dégrossir un tranchant pour après passer sur la tormek.. mais avec la metabo vous pouvez affûter efficacement une hache une lame de tondeuse etc.... et aussi rendre une lames satin avec leurs bandes Abrasives et j'utilise ma metabo en mode affûtage qui donne un très bon morfile tout comme les pierres diamants de chez tormek.. bonne journée cordialement
@@laffuteurdelame revendez votre Tormek 😂😂😂
@@malko3434 la tormek est bien plus précise et aucun risque de surchauffe et j'ai encore d'autres machines pour l'affûtage lol
Belle démonstration, mais il faut de l'expérience sinon aie aie la casse. On peut toujours s’entraîner avant, c'est comme toute chose, il faut apprendre.
Merci beaucoup 😉 ..oui évidemment il faut se lancer..mais tout peut ce faire avec le ⌛
Top cette vidéo. Peut on faire des emoutures avec ce touret metabo ?
Merci beaucoup 😉... j'ai jamais essayé..mais comme c'est un touret vraiment de qualité et d'une bonne puissance je pense que c'est possible..il faut évidemment les bonne bandes 😉 ...merci a vous
Bonjour, question idiote sans doute pour vous, mais dans quel sens tourne votre machine ?
salut tu as tester du matos Jende Nanocloth Ultra Strop avec des émulsions diamant ?
Bonjour non jamais testé
Bonjour, existe t-il un kit d'affûtage pour couteau et gouge pour ce touret ? Merci
Bonsoir pas a ma connaissance.. si vous cherchez vraiment a avoir un très bon affûtage avec guide je vous conseille la tormek t4 ..mais c'est un prix conséquent ... merci beaucoup 😉
Merci pour votre réponse 😭
Quelle stackband pour débuter, la votre ? merci
Bonsoir.. alors oui c'est un backstand très bien pour débuter .. mais ne pas utilisé comme coutellerie (pour fabriquer une emouture)
Bonjour, que pensez vous de la bande trizact Type T de scotch brite pour effectuer le polissage ? Cela permettrait-il d'éviter l'achat d'un disque spécifique pour le polissage des couteaux ? Aussi, quelle pâte abrasive serait la plus appropriée ? Merci d'avance pour vos conseils. P.S.: si vous passez à Bruxelles, faites-moi signe 🙂
Bonsoir les bandes trizact je les utilise uniquement pour l'affûtage et les bandes Scotch Brite pour un polissage de lames de couteaux avec un très beau rendu satin . Apres il existe des kits de bande pour les coutelier qui donne un rendu plus proche du polissage miroir... mais j'ai jamais utilisé... sinon c'est a l'huile de coude .. avec du papier de carrosserie qui peut allé avec des grains de 120 jusqu'à 7000 😉
@@laffuteurdelame Merci !
Bonjour, il faut affûter à contre sens du mouvement de la bande ?
Bonsoir oui tout a fait... c'est comme si vous étiez sur une meule a eau en mode remoulage 😉
Bonjour,
Pourrais-tu mettre les références dans la description de la vidéo ? Ca serait top :)
Bonne vidéo
Bonjour merci beaucoup...j'ai mis le lien 😉
@@laffuteurdelame Bonjour, j'ai une petite question technique : comment faites-vous, lorsque vous tenez votre couteau de la main gauche, pour accéder à la partie de la lame la plus proche de la poignée ? Quelques fois, avec la protection de la poignée, je n'arrive pas à atteindre les 3 à 5 mm finaux. Merci d'avance.
@@stavros2cotsoglou705 bonjour il est vrai que si vous avez une garde imposante c'est difficile.. c'est pour ça que je conseille plutôt des couteaux de cuisine etc .... avez vous bien retiré le capot de protection courroie ? Meme si cela n'est pas conseillé du tout car vous pouvez vous prendre la main dans le système de rotation qui est du coup hyper dangereux...
Merci pour votre réponse
Oui j’ai bien enlevé le capot et reste très vigilant
Sinon le changement de bande devient simplement trop fastidieux -:)
@@stavros2cotsoglou705 il y a aussi le faite que si la garde de votre couteau gêne c'est que vous avez un angle trop optu... pensez que pour beaucoup de couteau un angle de 20 degrés et suffisant... et aussi ne pas trop appuyer sur la bande abrasive...bonne journée cordialement
Bjr et Merci très intéressant. Je peux savoir où trouver l'extension de votre Touré svp? L'extension Sur la quelle vous accroché les bandes. Merci
Bonjour il n'existe pas d'extension sur la metabo bs175...mais pour installer le côté facile des bandes Abrasives il vous faut devisé le capot 😉 ..merci bonne soirée
A la fin il va plus rester de matière et faudra racheter un couteau lol
Alors attention un couteau si il est bien affûter et bien utilisé le tranchant peut faire 6 mois. Suivant sont utilité.. il suffira simplement un bon entretien de votre tranchant 😉 bonne soirée cordialement