鶏むね肉【叩いて旨さに驚いた】タタキ鶏のネギ塩。 牛タンか叩き鶏か。

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 31 бер 2024
  • 牛タンより好きかもしれない・・・
    ▼今回のレシピはこちら▼
    ーーーーーーーーーーーーーー
    ネギ    1本
    塩     小さじ1/2
    砂糖    小さじ1/2
    にんにく   2cm すりおろし1/2片程
    しょうゆ  小さじ1/2
    ごま油   大さじ1
    すりごま  大さじ2
    鶏ガラ   小さじ1/4
    鶏むね肉   1枚 ※動画約320g 10枚出来ます
    片栗粉   大さじ2
    ☆★動画で使用している道具などはこちらにまとめてあります。
    集めたサイト作成しました。要望あれば追加していきますので、動画のコメントに入れて下さい。確認して追加しますので、チェックしてみて下さい!
    動画使用オススメ調理器具▶www.pippin.social/genkaiguma
    ★★限界食堂レシピ本販売中★★
    限界食堂 レシピ本第二弾▶amzn.to/3Ol2Ywz
    レシピ本第一弾▶amzn.to/3KSKD7Q
    ☆限定動画、たまにライブ配信、先行お知らせ等行います
    メンバー登録 応援頂ける方はこちらを▼
    / @genkaiguma
    自分の限界を少し超えてみる食堂
    【限界食堂】 月 水 金 土 20:15~公開予定。
    ※メニューによっては、特別時間に公開する場合がございます。
    最新情報お届けします。お気軽に来てください。
    【 @genkaiguma 】
    ツイッタ→ intent/follow?scr...
    インスタグラム→ / genkaiguma
    目指している事
    楽しい時も、辛い時も、悲しい時も、寂しい時も、うれしい時も
    「飯食ってけよ」って言える場所でありたい。
    チャンネルも登録していただけますと
    やる気が出てしまいます🔥
    ■お仕事やコラボの依頼はこちらまで
    genkaiguma@gmail.com
    ▼私の趣味チャンネルです お時間ありましたら是非▼
    • 【くまの外飯食堂】 から揚げ と ハイボール。
    #限界食堂#料理#
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 42

  • @T04DG12
    @T04DG12 2 місяці тому +32

    これ食べつつレモンサワー飲みたい

  • @user-ko6vp3ds3c
    @user-ko6vp3ds3c 2 місяці тому +20

    今日、鶏胸肉が特売だったので買ってきました。
    作れ!という神のお告げでしょうか⭐️

  • @TheSakuraHanabi
    @TheSakuraHanabi 2 місяці тому +7

    アイデアですね💡。早速やってみます❤️

  • @pankiji_
    @pankiji_ 2 місяці тому +5

    しょうがとニンニク両方入れて作ろうかしら🤤
    むね肉は安く手に入るので、レシピほんとに助かります🙏✨️
    ご飯よりもお酒進んじゃいそうw😋🍻

  • @echomebius
    @echomebius 2 місяці тому +6

    お酒ススムやつだー
    鶏ムネだからヘルシーなのも良いですよね

  • @user-nt6iw4mj4w
    @user-nt6iw4mj4w 2 місяці тому

    簡単!明日やってみます!

  • @nT-wv5pd
    @nT-wv5pd 2 місяці тому

    鶏胸肉のこんな調理法があったとは! 早速作ってみます!

  • @moonandtabby
    @moonandtabby 2 місяці тому

    鶏むねはヘルシーだし、最強です!

  • @user-hz7qr2ph8c
    @user-hz7qr2ph8c 2 місяці тому

    美味しそう😊作ってみたい!

  • @kyoko2608
    @kyoko2608 2 місяці тому

    今日作りました!むね肉切るのがちょっぴり大変でしたが頑張りました
    タレが良いと家族にも好評でした
    どうもありがとうございました😊

  • @yk3563
    @yk3563 2 місяці тому

    くまさんのおかげで鶏胸肉が好きになりましたわ
    安いし美味いし

  • @yukari456
    @yukari456 2 місяці тому

    美味しいもの食べたい‼️けど料理苦手な私でも作りたい❤って思える動画ありがとうございます😄🫶🏻

  • @mochiko4866
    @mochiko4866 Місяць тому +1

    作りました 肉は4㎝角位に切って麺棒で叩いたら平になりやすいとおもいます。細かいとバラバラになりました。ねぎだれは絶品でした。

  • @user-ih8sv3xz2v
    @user-ih8sv3xz2v 2 місяці тому +1

    サイコロカット ぎゅう〜🎉最高。

  • @user-es7vx2ui9b
    @user-es7vx2ui9b 2 місяці тому +3

    おおー晩酌🍺に良さそう🎵
    昨今、食料品値上げラッシュの中
    鶏胸肉1枚で、10枚できるは嬉しい🙌

  • @user-ng6mj6iz2c
    @user-ng6mj6iz2c 2 місяці тому +2

    明日の晩ごはんは鶏肉だー🤤

  • @user--Yoshiko
    @user--Yoshiko Місяць тому

    最後にハイライトしてくれるのうれしい

  • @yumeko7150
    @yumeko7150 2 місяці тому +7

    牛タンからの胸肉!
    スライスかと思ったら~だから食感良くなるのねネギ塩好きー😄

  • @ama_terasu_chan
    @ama_terasu_chan 2 місяці тому

    美味しそう😂❤

  • @mc-bu6bz
    @mc-bu6bz 2 місяці тому

    最近は献立に困ったら某レシピサイトよりもくまの限界食堂さんを開くようにしている
    絶対に美味しいもん

  • @user-zr7gi5qk1r
    @user-zr7gi5qk1r 2 місяці тому +8

    作りましたよ🎉凄く美味しかった(*´∀`*)私の場合はおかずでは無くおやつ感覚で良かったです👏😉

  • @n1k2-ja46
    @n1k2-ja46 2 місяці тому

    私はサイコロ上に切った後同じように片栗粉をまぶしてから揚げにしますこれも美味しいですよ。

  • @user-wk8rh7gp5p
    @user-wk8rh7gp5p 2 місяці тому +1

    胸肉1枚で10個👍👍片栗粉でくっつく〜👌👌旨いでしょ👏👏👏

  • @AdmiralVolca
    @AdmiralVolca 2 місяці тому

    ちょうど材料全部ある。
    だいだいもあるんで、柑橘しぼり汁も合わせてみよう。
    明日休みなんで昼に作ってみます。

  • @toratiger8986
    @toratiger8986 2 місяці тому

    手で潰すより、麺棒で叩く方がラクでした😊それなりに弾力があるので、なかなか潰れてくれず…
    冷めても柔らかく、お弁当にもバッチリです👍

  • @user-wk8rh7gp5p
    @user-wk8rh7gp5p 2 місяці тому

    胸肉1枚で10個👍👍片栗粉でくっつく〜旨いでしょ👏👏👏

  • @rinmama3849
    @rinmama3849 Місяць тому

    ネギ塩最高‼️

  • @user-oo8mk4vy4f
    @user-oo8mk4vy4f 2 місяці тому +1

    何で午前1時半にこんなの見ちゃったんだろう

  • @abaxmj2472
    @abaxmj2472 2 місяці тому

    本家の牛タンでも美味しいですか?

  • @kanototori
    @kanototori 2 місяці тому

    くまさん右手の甲ケガ?しているのか、赤くなってて心配…
    でも料理はおいしそう…じゅるり😋

  • @user-lk5up5qo7r
    @user-lk5up5qo7r 2 місяці тому

    お弁当のおかずにもよさそうね

  • @mroo2188
    @mroo2188 2 місяці тому

    焼く時の油は胡麻油🔥??

  • @user-yi8zb6qv6z
    @user-yi8zb6qv6z 2 місяці тому +6

    ムネ肉へ、お醤油入れるシーン(味付け)がなくかったですが…?😅
    ネギ塩タレを入れる前に入れてますよね?

  • @Rukun_Budoyo_Sakti
    @Rukun_Budoyo_Sakti 2 місяці тому

    Halo ikot hader kawan q😂❤

  • @user-rj5yx3yt7t
    @user-rj5yx3yt7t 2 місяці тому +3

    リュウジのささみタタキでみたな…

  • @user-md9lx5fu4d
    @user-md9lx5fu4d 2 місяці тому

    ウチではワインの空き瓶で叩いてる

  • @user-ko4op6xn2d
    @user-ko4op6xn2d 2 місяці тому

    薄さとごま油で鶏むね特有のパサつき感がほぼなさそう
    まだ作ってないけどリピ確定の予感…!

  • @Continuityisstrength
    @Continuityisstrength 2 місяці тому

    鳥つくね押しつぶし焼き!

  • @user-oc5wn1ov3z
    @user-oc5wn1ov3z 2 місяці тому

    次は胸肉を叩くと思いつきましたか!!!!食べたい(°▽°)けど、これまた長ネギが。。。(T-T) 日本帰ったら料理せなアカン笑笑

  • @nigoro-
    @nigoro- 2 місяці тому +4

    これ他の有名料理人のyoutubeで紹介してたのとほぼ一緒じゃん

  • @Deare7
    @Deare7 Місяць тому

    ネギの千切りでやる気な○したわ😂プロにはちかづけなか~💫プロの動画で素人が調理するのは断然難しい。
    先方はカンタンだ!ッて言われるが。

  • @kiki-pb9dw
    @kiki-pb9dw 2 місяці тому +4

    くまさんはどうか味の素とか化学調味料を使わないレシピでお願いします〜!切実なお願いです。