Empanadas de Mondongo: Receta Tradicional

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 26 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 493

  • @susanaperez4331
    @susanaperez4331 5 років тому +12

    Orgullo de Tucumán marisa sanchez perez. Gracias porcompartir las recetas de nuestro Tucumán querido.. beso y abrazos

  • @nadianieva4581
    @nadianieva4581 4 роки тому +10

    Es tan humilde ..Y hermosa la esplicasion ..Yo estoy empezando a cocinar. Y prepararme para mi esposo y ganarme su estomago ..Dios del Cielo me la Bendiga Grandemente esta Bella mujer . de JUJUY ...

  • @marielolivera9400
    @marielolivera9400 3 роки тому +4

    Espetacular me hizo recordar mi infancia....kien no tubo una tia coca...lluvia de bendiciones a la cocinera

  • @josemariacuenca6291
    @josemariacuenca6291 3 роки тому +9

    Las empanadas Tucumánas me traen recuerdos de mi madre que nació en salta y vivió en Tucumán, bendiciones para todos

  • @gustavoszeider9021
    @gustavoszeider9021 Рік тому +4

    Muy buena receta y mucho mejor escucharla a usted explicar la receta y contar la historia de la tía Coca. Un lujo

  • @emiliadelcarmenrebolledopa3361
    @emiliadelcarmenrebolledopa3361 8 місяців тому +10

    Mi hijo viajo argentina y llego que le hiciera esas empanadas quedo asombrado de exquisitas que eran y busque la receta para hacérselas y me salio su videito bendiciones desde chile

  • @suizofilms
    @suizofilms 4 роки тому +1

    Gracias querida por compartir estas esquisitas empanadas 👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🇦🇷

  • @antonellacorrea6410
    @antonellacorrea6410 4 роки тому +2

    Muy buenas comidas de mi pago muy original 😍😍😍😋😋😋😋

  • @cristinavargasplacencia1581
    @cristinavargasplacencia1581 Рік тому +3

    Que maravilla de receta, desde el relleno hasta la masa y al aire libre, con el sonido de la naturaleza. Gracias por compartirla

  • @mariluiheredia2870
    @mariluiheredia2870 4 роки тому +9

    Mi madre querida nos hacía empanadas de de mondongo... lindos recuerdos... las voy a hacer... soy una tucumana nacida en Bella Vista, vivo desde mis 4 años en Bs As...

  • @analilia1394
    @analilia1394 4 роки тому +12

    Genia. Sencilla y sin rebuscamiento, cuenta las recetas originales, y con gran generosidad, también revela los secretos. ¡¡FELICITACIONES, es un gran gusto escucharla!!

  • @stellapratola9030
    @stellapratola9030 5 років тому +14

    Geniaaaa hermosa cocinera y orgullo de nuestra Argentina que Dios te bendiga muchos besos desde Buenos Aires gracias amiga

  • @padresmedimas943
    @padresmedimas943 2 місяці тому +1

    ❤😂🎉 muchas gracias desde purt Colombia Atlan

  • @elbajara1015
    @elbajara1015 2 роки тому +1

    Que GENIA 👏 bien criolla , bien Argentina , sencilla 👏 muchas gracias y muchas felicidades 😘 👏 soy de Viedma Río Negro un abrazo 🤗

  • @normaarrieta8782
    @normaarrieta8782 4 роки тому +7

    Cómo me gusta que cuente los recuerdos y encima a mí me pasó lo mismo jajajaja 👍😂 xq a mí no me gustaba él mondongo jajajaja te felicito 😘😘😘🙌🙌🙌🙌🙌❤️❤️❤️

  • @ameliavidolini4806
    @ameliavidolini4806 7 місяців тому +1

    Me encanta la forma en que lo explicaste muchas gracias por compartir tu receta💜💜💜💜😋😋😋😋

  • @marlengamboapena8224
    @marlengamboapena8224 4 роки тому +3

    Muy bien explicado con amor y paciencia desde Colombia cordial saludo

  • @TheSolidsnake985
    @TheSolidsnake985 9 місяців тому +1

    Que ricooo!!! Me encanto lo bien explicado que esta la parte del mondongo, muchos se saltan la parte de mostrar su coccion. Es fantastico el video y como a muchos me trajo recuerdos de mi infancia. Disfrute mucho de la historia de la tia coca!!! 😸😸 Gran receta, fantastica explicacion y una asombrosa historia para acompañar...

  • @ramonadelvalleorellana8658
    @ramonadelvalleorellana8658 6 місяців тому +1

    Buenísimo!!!!!! Muchas gracias por compartir su conocimientos y habilidad.
    Reciba saludos y bendiciones desde Tucumán Argentina.

  • @publicalcos
    @publicalcos 4 роки тому +3

    Muuuuuuuuuuuuuuuuuuuyyyyyy bueno tu video !!! Felicitaciones !!

  • @elbacasa6750
    @elbacasa6750 Рік тому +2

    Que ricas la voy hacer gracias por compartir😘😘😘😘😘😘😘

  • @jo_se
    @jo_se 4 роки тому +5

    ESCALOPES de Mondongo. Es muy rico.... Gracias por compartir esa delicia. Me encanta

  • @elizabethrosales8872
    @elizabethrosales8872 4 роки тому +3

    genia total la señora.como explica excelente!!! siempre que se me antoja comer algo miro sus vídeos.siga asi👏👏👏👏👏👍geniaaa!!!

  • @olgaermelindacabana2735
    @olgaermelindacabana2735 Рік тому +1

    Excelente, m encanta como habla explica en forma pausada tranqui relinda😊

  • @williamsfurque3446
    @williamsfurque3446 4 роки тому +2

    Hola. Muy Rica la receta.
    Me hizo acordar a las resetas de mi Abuela

  • @adaluzj.j.4453
    @adaluzj.j.4453 2 роки тому +1

    Es la primera vez que voy a cocinar empanadas de mondongo.. Gracias ! He logrado encontrar la r mejor receta, muy bien explicado...

  • @hectorbulacio4770
    @hectorbulacio4770 4 роки тому +5

    marisa sos una geñia ice todos tus pasos me salieron de diez . ya ise de carne pollo y recien termino de hacer de mondongo . de diez marisa muchas gracias sos lo mas

  • @marcelagirola2179
    @marcelagirola2179 4 роки тому +2

    Divinas esas empanadas señora !!!!!! Las voy a probar , gracias por su enseñanza y su tiempo

  • @luisre7202
    @luisre7202 4 роки тому +41

    Me hicieron acordar de mí infancia!!! Mi vieja hacia empanadas de mondongo; y mis tías preguntaban de que eran y ella también les decía que de pollo!!!! Sólo que mi vieja cocinaba el mondongo el olla a presión; quedaba bien tierno y tardaba menos !!!! Y también hacía con la parte lisa del mondongo ; una vez cocidas: las cortaba en rectángulos y hacia milanesa de mondongo!!!! Exquisitas !!!!! Qué lindos recuerdos!!!!

  • @mabyacosta8667
    @mabyacosta8667 5 років тому +5

    Muy ricas!. Me encantan tus historias de vida

  • @diegoverdman7031
    @diegoverdman7031 4 роки тому +3

    maravillosas empanadas Marisa , me traen recuerdos de las que hacia mi madre , en gloria está , un abrazo enorme desde Palma de Mallorca , las haremos a tu salud , VIVA ARGENTINA

  • @cesaraguirre8674
    @cesaraguirre8674 4 роки тому +1

    se pasa en genia me encanto este video y muchos otros que felices son sus parientes que comen sus comidas

  • @gracieladiamore5248
    @gracieladiamore5248 7 місяців тому +1

    Uuuuuuhhhh!!!! Me muero!!!!¡ Qué Exquisitas!!!👏👏👏👏👌🤗❤

  • @rivasguerrero8971
    @rivasguerrero8971 4 роки тому +1

    Señora sabia y bondadosa.
    Gracias por por esta lección de saberes y amor al preparar los alimentos. Gracias también por la anécdota de la tía Coca; que confirma la regla: "En todos lados hay gente así" ...

  • @sebastianledesma6434
    @sebastianledesma6434 5 років тому +5

    Una delicia escuchar las recetas....tengo mi vieja tucumana , hermanos, primos y sobrinos la empanada un clásico pero usted explica al detalle gracias Marisa 😘

  • @lilianbaez428
    @lilianbaez428 4 роки тому +3

    Hola me gustó y a la vez aprendo también saludo desde Paraguay

  • @evah374
    @evah374 4 роки тому +1

    Que rico!!! Gracias señora mar8za perez tan sencilla y natural. Bendiciones desde jujuy

  • @jennygcas2970
    @jennygcas2970 4 роки тому +1

    Muy bonito su trabajo...
    Me entretiene mucho con su conversa mientras prepara todo...y ese horno de barro me fascina

  • @mariaesterpereira2908
    @mariaesterpereira2908 4 роки тому +3

    Muy buena las empanaditas de panza , bien tucumanas . Gracias .

  • @leopoldomaiza4es437
    @leopoldomaiza4es437 2 роки тому +1

    Muy bueno tu video de empanadas de mondongp.que Dios te proteja para que sigas enseñando y ayudado a muchos

  • @olguidibahuad3339
    @olguidibahuad3339 4 роки тому +3

    Qué geniaaa!!! Espectaculares las empanadas, se las ven deliciosas😋😋😋😋, felicitaciones!!! Gracias por la receta, las voy a hacer. 😍🤗😘

  • @oscarpinto8228
    @oscarpinto8228 5 років тому +6

    Muchas Gracias Marisa por la dedicación, se ven muy ricas esas empanadas...saludos desde la Pcia de La Pampa..Oscar Pinto

  • @victorhugovillagra1703
    @victorhugovillagra1703 5 років тому +3

    Muy lindas empanadas, muy gustó tu receta. Buen provecho....

    • @amancayhome
      @amancayhome 5 років тому

      Voy a probar de hacerlas, se las vé muy ricas. Gracias Marisa!!!

  • @tiburon6556
    @tiburon6556 4 роки тому +4

    Muy buena receta de empanadas de mondongo, acompañada de un genial relato con la anécdota de su querida abuela.

  • @senomariela4817
    @senomariela4817 5 років тому +4

    muy lindo tu relato,gracias por compartirlo!

  • @cristinadiaz5678
    @cristinadiaz5678 Рік тому +1

    Nunca miro recetas!! Pero gracias a marisa aprendo mas a cocinar😊 aparte la tonada me encantaaa mi familia es tucumana ❤

  • @MariaFerreira-ep3xe
    @MariaFerreira-ep3xe 2 роки тому +1

    Mirando el vídeo para hacerlo x primera vez 😊 me encanta como lo explica

  • @arcangelmiguelleo
    @arcangelmiguelleo 3 роки тому +3

    Hola Marisa, siempre me gustó la panza o mondongo . Gracias por compartir éstas empanadas deliciosas . Es hermoso que nos cuentes parte de tu historia y me encanta como lo hacéis,,, sos muy especial,,, me hace sentir que estoy compartiendo parte de tus vivencias. Gracias Gracias Gracias . Abrazo de corazón de la provincia de Buenos Aires,,, Presidente Derqui, partido de Pilar.😍😘

  • @vi-mdq143
    @vi-mdq143 3 роки тому +1

    Que lindo enseña.💪👏👏👏👏 Un gusto verla

  • @gloriamarcelamoreira6626
    @gloriamarcelamoreira6626 5 років тому +2

    Señora Marisa muchas gracias por compartir su receta

  • @gustavocardozo4796
    @gustavocardozo4796 3 роки тому +1

    felicitacionesss...bien explicado y detallado ,gracias por su humildad y sencillez.saludos desde rosario

  • @davina1904
    @davina1904 2 роки тому +1

    uhhhh, se veian exquisitas. Se me hacia agua la boca😋😋😋

  • @karinamonzon1675
    @karinamonzon1675 Рік тому +2

    Me suscribí me encanto tu canal..🎉 y me gusta como explicas

  • @29220971230177
    @29220971230177 3 роки тому +1

    Te felicito, hermosas tus empanadas. Me encanta el horno.

  • @AlejoRios971
    @AlejoRios971 3 роки тому +1

    Muy bien explicado... El sabado voy armar todo y el domingo por la mañana las voy armar para comerlas al. Medio dia con un vinito....

  • @sunotexx4349
    @sunotexx4349 4 роки тому +1

    hola..te felicito por tus explicaciones de las recetas

  • @rosariosatiago322
    @rosariosatiago322 4 роки тому +1

    Me encantan sus recetas, gracias por compartir Dios la bendiga saludos 😃😘🇲🇽

  • @vanesaromero7947
    @vanesaromero7947 2 роки тому +3

    "ENTREVERARLO" en el relleno!!!.... Mi mamá Ercilia Verón era de Catamarca y decía esa palabra!... Que lindo recuerdo!... Ella murió en el año 2000, ella era del campo, vivían en Casa de Piedra departamento Capayan... Gracias por traerme tan bello recuerdo!

  • @leilamerlo9207
    @leilamerlo9207 4 роки тому +5

    Riquisimas se ven..ami me gusta comer el mondongo sin nada me imagino en empanadas .algo que no sabia que es muy sano porq aporta pocas calorías y muchos nutrientes .las voy a hacer .ha y aparte económico

  • @normaarrieta8782
    @normaarrieta8782 4 роки тому +2

    Se ven riquísima muchas bendiciones para usted 🙌😘❤️

  • @cesarnicolasferreyra252
    @cesarnicolasferreyra252 4 роки тому +1

    Qué buena receta! Gracias por compartir con tanta sencillez!

  • @fabianvega4013
    @fabianvega4013 4 роки тому +4

    Esta mujer me hace acordar a mi madre y mi tia. Haci hacian las las empanadas igual de rica y jugosa. Espetacular. Con limon te comes 10 tranqilamente.

    • @mariatoloza6558
      @mariatoloza6558 4 роки тому

      EXCELENTE receta y única Gracias por su aporte y ternura

  • @marioalexisriospena5757
    @marioalexisriospena5757 Рік тому +1

    BUENAS NOCHES MARISA ..ES USTED UNA MAESTRA..Y LA HUMILDAD QUE TIENE ES LO QUE LA HACE GRANDE!! ( ALEXIS RIOS DE SAN JUAN)

  • @betianacolman1138
    @betianacolman1138 4 роки тому +5

    Sería un sueño poder probar esas empanadas de mondongo. Amo como cocina👏👏👏👏👏

    • @marinaalonso266
      @marinaalonso266 4 роки тому

      Me encantan tus recetas ya hice varias como las empanadillas de dulce de harina y de batata,.me encanta la masa dulce de las empanadillas.

  • @estebanmasciotra
    @estebanmasciotra 9 місяців тому +2

    aplaudo de pie !!!! gracias

  • @jessicaandreacardone1305
    @jessicaandreacardone1305 Рік тому +1

    Una genia ❤ con la receta y la historia me mato de amor 😍

  • @normasantillan3249
    @normasantillan3249 Рік тому +1

    Qué exquisita se ve mañana las preparo me muero por probarla! gracias por esta receta súper especial.

  • @josecardenas9299
    @josecardenas9299 5 років тому +2

    Que Geniia Las Voy Hacer Saludos De Santa Cruz Rio Gallegos Karen 🤤🤤🤤

  • @estelapinto7309
    @estelapinto7309 4 роки тому +5

    ME ENCANTA COMO COCINA Y TAMBIEN DECIAMOS PANZA AL MONDONGO .ME RECUERDA TANTO A MI ABUELITA LA MANERA DE ABLAR .BESOS 😘🥰👍

  • @saranoemivargas5154
    @saranoemivargas5154 4 роки тому +3

    Sus recetas y sus anecdotas nos encanta, nos hizo acordar cuando tuvo que cocinar pollo a su abuelo, que contó en unas de sus recetas.👏🏽

  • @mariohugog7602
    @mariohugog7602 4 роки тому +3

    Muy buena receta, y muy lindas las historias.......abrazo desde Córdoba !!!!

  • @carmenmedina730
    @carmenmedina730 4 роки тому +2

    Sra Marisa se ven muy rica las empanadas de mondongo mí madre las hacía me gusta la manera que usted explica y de fondo se escucha el canto de los pájaros saludó de Cuqui de BS As

  • @josefinacarral4157
    @josefinacarral4157 Рік тому +1

    Que ricas!!!! me acuerdo d mi infancia mi abuela las hacia.❤❤❤❤❤❤

  • @nellydomingo5289
    @nellydomingo5289 4 роки тому +2

    Siempre veo y hago tus recetas, son muy buenas!!!!

  • @hildapatino641
    @hildapatino641 3 роки тому

    Te. Felicito....nunca las comi....pero ahora compro mondongo....y....las preparo...
    Gracias..sos una divina..!!!

  • @mabelaldanarodriguez3865
    @mabelaldanarodriguez3865 4 роки тому +1

    Me encanto eres una maestra felicidades lo haré me encantan las empanadas bendiciones

  • @carmenconstanzo6588
    @carmenconstanzo6588 Рік тому +1

    Que ricas se ven deliciosos!!!!!!❤👍👍👍

  • @griseldaavila3091
    @griseldaavila3091 4 роки тому +1

    Muy buena la receta y bien explicada ..
    Te felicito te sigo

  • @cecimb835
    @cecimb835 5 років тому +5

    Espectacular!!!!!!! Buenísima receta Marisa!!!!!!😘

  • @davidzalasarr3476
    @davidzalasarr3476 4 роки тому +2

    No cocino ni nada , pero me encanta tus vídeos por la forma en la que hablas y como explicas paso por paso jajaja sos una genia saludos desde salta , argentina ♥️

  • @milicientamartinez5672
    @milicientamartinez5672 2 роки тому +1

    Yo las hice hace mucho tiempo, también en milanesas y guisos por supuesto,me gusta como explicas,son una sabelotodo pero te expresas con tanta sencillez que parece que me está hablando mí prima o mí amiga,al ser distinta,sencilla aparte de entregarnos tus recetas de tu abuela y tu mamá más tus anécdotas estás por encima de una cocinera de alto vuelo,no cambies nunca,con esa dulzura nos has conquistado a todos,tus recetas las voy a reenviar a todos los canales que estoy que te aseguro que son muchísimos y sos nuestro orgullo argentino,genia te felicito,voy a tratas de hacerlas para vender, porque cocinas como los dioses,un abrazote corazón

  • @Itxazoa
    @Itxazoa 5 років тому +9

    Que delicia.
    Muchas gracias.
    Saludos desde los EE.UU.

  • @rominamarielacordoba3334
    @rominamarielacordoba3334 5 років тому +4

    M encantan tus recetas y sobre todo tu buena onda tu espontaneidad y q sos auténtica

  • @lilazenteno4315
    @lilazenteno4315 4 роки тому +1

    Gracias Marisa por tus recetas y las historias q contas. Me traen a mi infancia. Yo tamb hago las empanadas de panza pero le pongo todo el huevo al picadillo. Más practico. Hoy aprendí más a través de tu receta. Muchas gracias

    • @nancymartinez8549
      @nancymartinez8549 2 роки тому

      Espectáculares, y sus anecdotas imperdibles la felicito!!!!!!

  • @alciradelavega8445
    @alciradelavega8445 4 роки тому +1

    AGUANTE TUCUMÁN..EN ESTA CUARENTENA .ESTOY APRENDIENDO A COCINAR...SOY D MONTEROS.Y VIVO EN BS.AS..BIEN AHI👍SUS RESETAS UN 10

  • @2009latinman
    @2009latinman 4 роки тому +2

    Hola Marisa. Que rico. Comi ese manjar en casa de unos conocidos que me invitaron. Les daba verguenza invitarme y me dijeron eran de pescado. Cuando agradeci a la dueña de casa y elojie sus empanadas, me dijo eran de mondongo. Quede para una nueva visita. Mi madre hacia el mondongo en el tipico callos a la madrileña. Que rico. Dios la bendida patrona

  • @Veronicaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
    @Veronicaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa 5 місяців тому +2

    Qué vuena pinta doña! Hoy lo hice en guiso, la prox haré sus empanadas!

  • @teresaenciso5930
    @teresaenciso5930 Рік тому +1

    Me ENCANTA gracias por COMPARTIR..UN ABRAZO desde PARAGUAY

  • @jowilde8872
    @jowilde8872 4 роки тому +2

    Sos tan linda Mari!!!! Me generas tanta nostalgia! Nunca me habia atrevido a una empanada de mondongo hasta que en un cumple las probé! Soy de tucuman, vivo en bsas! Extraño mucho mi gente! Te miro siempre! Sos una genia!

  • @aldofreitas6607
    @aldofreitas6607 Рік тому +1

    Excelente tu receta como siempre felicidades desde Uruguay

  • @aliciamargaritaramos5016
    @aliciamargaritaramos5016 11 місяців тому +1

    Muy lindas recetas! Gracias!!!!

  • @carlosiglesias7930
    @carlosiglesias7930 4 роки тому +4

    Me encanto se ven de maravillas genia !!!!

  • @lucasgomez8036
    @lucasgomez8036 4 роки тому +6

    la felicito me recuerda la comida de mi madre ya no la tengo a mi lado soy catamarca besitos

  • @a.r.n9363
    @a.r.n9363 5 років тому +5

    Que espectáculo Marisa!! Como siempre! Me encanta todo, la comida, como enseñás y las anécdotas. Saludos de Rosario, Santa Fe.

  • @lilianaestelapietravallo1117
    @lilianaestelapietravallo1117 7 місяців тому +1

    Felicitaciones núnca probé estas empanadas intentaré hacerla se ven ricas

  • @rosymedina8796
    @rosymedina8796 5 років тому +8

    Riquisimaaaaassssss Marisa!!! Bien tucumanas!!!Aguante Tucumán 🤗💞💕💕💓💕💞😄

  • @gracielarocha8612
    @gracielarocha8612 2 роки тому +1

    Hola marisa.muy buena tus recetas..me gusta como lo vas enseñando.

  • @josemariaboetto8645
    @josemariaboetto8645 5 років тому +1

    ¡Qué hermosa comida!...esto es verdaderamente alimento....

  • @carmenechegaray6502
    @carmenechegaray6502 2 роки тому +1

    Marisa lo que preparas es riquísimo yo soy una persona de 85áñoyse que cocinas muy bien soy de san Juan un beso y abrazo grandote y muchas bendiciones

  • @milenkayamile1166
    @milenkayamile1166 4 роки тому +2

    Q lindo video , gracias x la receta ,mañana la haré con mi esposo y te cuento como me salieron ♡