ゴロッとキャラメルりんごのアップルパイの作り方・簡単レシピ【冷凍パイシート】 How to make Apple pie｜Coris cooking

[@亜由美-k7w]

レモンスライスを入れる理由はなんですか？

[@CorisCooking]

少し酸味を加えることでキャラメルりんごの味わいがはっきりすることと、あとレモンの優しい風味をつけるためです😊

[@亜由美-k7w]

@@CorisCooking ありがとうございます☺️✨

[@春菜-g8d]

パイをパリパリに焼くには天板ごと予熱するか、天板は冷たいままかどちらが良いですか？あるいは銅天板を使うとか。いまいち下の生地がパリパリにならず悩んでしまいます

[@CorisCooking]

色んなポイントがあると思いますが、天板は冷たいままでいいですよ😄
あとパイの状態は冷蔵解凍で溶けないように良い状態を保つことは大事になります😊
個人的にはコッタなどで購入できる細かな穴の開いたシルパンがいいと思います😄
www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=087677
パイ生地はバターを折り込んであって油脂分が多く、焼いたときにグツグツと油がでてきます。その油が底に溜まることでいまいち底部分が焼ききれずらい状態（油で煮てるような状態）になることがあります。
シルパンだと細かな穴が開いていて余分な油はシルパンの下に落ちるので底部もサックリと焼き切りやすくなりますよ😊
あとタルトリングなどを作る時も底部がへこみにくくなったり、焼き菓子もサックリ均一に焼きやすくなります😊
繰り返し使えますし、おすすめですよ😊
よろしくお願いします😊
もう持っていたらすみません😭

[@春菜-g8d]

お返事頂きありがとうございます。シルパン最近買いましたので使ってみます。

[@ららいる-z6m]

少ない材料でこんな素敵なドルチェが
出来て♡♡♡
一つ一つの作業が丁寧であるからこそ
なんだなぁって心に受け止めて
いつも拝見してます♪
明日の買い物リストにりんごを追加しました♡

[@CorisCooking]

ありがとうございます😳✨✨✨
そう言ってもらえると嬉しいです😳
ぜひ作ってみてくださいね😄

[@cookdolph]

🥰🧡💛 It looks so delicious. You're very good at cooking. That's a good recipe. wow good Information. 🧡💛

[@litoboy5]

cool

[@narelaldara3809]

Thanks for the recipe it looks good; but it would be better if it teaches us to make the pie dough :)

[@mutukotanaka3121]

先日キャラメルリンゴを作ってアイスのせて頂いたところでした☺️まだあるので早速作ります🍀楽しみ～(o^∀^o)

[@CorisCooking]

作っていただきありがとうございます😄
ぜひ作ってみてくださいね😳✨