Отличная рубрика! Очень нужные испытания. Пожалуйста продолжайте и с другими видами чая! Согласен с результатами, но конечно может быть и другая идеальная чашка у других любителей чая!) Настроение тоже очень влияет))
На счет количества вкусов - спорная инфа. Люди очень точно могут назвать "оливковый" или вкус масла. Также некоторые исследования показывают, что продукты содержащие крахмал, или хлебные - не относятся к базовым вкусам.
Стал заваривать ТГ высший сорт от АОТ (недавно получил посылку с global) и стал искать на UA-cam ,чтобы бы посмотреть к чаепитию...и ... О -магия...я вышел на этот ролик❤... Спасибо!Когда вовремя -значит я в потоке😅👍
как же мне нравятся эти видео! очень рад, что вы взялись за эту серию, обожаю нюансы и детали, и Иван - просто идеальный ведущий, для этого формата, и не только)
@@ИванКашицин-ш5гчестно говоря, хочется еще больше, я пришел в мир чая из кофе, и там вот кажется гораздо более все задротски, взять даже контент того же джеймса хоффмана как пример. а в чае я вот даже удивлен - постоянно все везде на глазок. очень не хватает точных рецептов (проливы например вообще дикий запад какой-то) и всяких прочих любопытных штук
@@dfghnajkafs Супер! Хорошо. Однако, у Джеймса один из самых душных контентов в мире, эталонных, для палаты мер, coffee brewing control chart и весов. Это не "того же", это "того самого".
Хорошая серия видеороликов получится про идеальную чашку чая, данный ролик понравился. В дальнейшем, хотелось бы услышать про идеальную чашку чая методом пролива. Думаю данный метод, будет актуален для вашей аудитории. Удачи вам.
Скажите пожалуйста, вот эти граммовки на сколько мл воды ? И ещё подскажите названия этих посудин пожалуйста ) я новичок в чайном деле но хочу начинать правильно)
Доброго времени суток. Возможно глупый вопрос. Это техника заваривания путем настаивания? Только недавно начал заполнять пробелы в знаниях связанные с чаем и во многих источниках в первую очередь попались варианты пролива,) Сложилось мнение,что по китайски только пролив.
Спасибо за ролик! Как по наитию. Ещё одного друга подсадил на чайную тему, как раз на прошлой неделе пришёл нам тегуаньинь. А идеальная чашка... О, тут все так неоднозначно. Кроме личных предпочтений существует ещё чувствительность и натренированность рецепторов. Я могу долго расписывать палитру вкуса и аромата аньцзы бай ча или добротного шена, а на меня смотрят и пальцем у виска вертят, называя и то, и другое просто зелёным чаем. Так что смотря кто пьет, как долго пьёт, насколько объективно пьёт. И тогда, считаю, что да, можно прийти к идеальной чашке, но при этом иметь личные предпочтения, которые будут от нее отличаться.
Спасибо за развёрнутый ответ! Здорово, что вы делитесь вкусным чаем и своими открытиями с близкими людьми) Что касается идеальной чашки, то это вопрос опыта. Человеку, который впервые знакомится с новым чаем или просто находится в самом начале чайного пути, трудно представить себе идеальную чашку чая. У него нет контекста и понимания особенностей конкретного сорта. Он находится на этапе поиска методом проб и ошибок. Наша задача - предложить вам рецепт идеальной чашки, учитывая многолетний экспертный опыт взаимодействия с конкретным сортом чая.
Скажите пожалуйста, где в России можно купить правильный ТГ? Если возможно, дайте ссылку. Просто судя по отзывам на маркетах, даже в Вашем А.О.Т. этот чай не "настоящий" Я никогда не пробовал ТГ, и мне не хочется тратить "деньги на ветер" Спасибо.
Очень интересный формат. Побольше бы таких роликов с разными чаями, да в отдельный плейлист на канале! А насчет идеальной чашки, мне кажется, она у каждого будет своя.
Идеальной чашки не существует, в этом можно было бы легко убедиться, если тестировали бы не два человека, а хотя бы двадцать, и не глядя друг на друга, а сидя в отдельных кабинках. Даже одному и тому же человеку, сегодня хочется пожиже и послаще, а завтра чтоб на зубах скрипело, что уж говорить о разных людях с совершенно не одинаковыми предпочтениями.
@@ИванКашицин-ш5г уверена, уважаемый Иван, что вы прекрасно заварили идеальную чашку ТГ и обязательно воспользуюсь плодом ваших изысканий, опробовав этот рецепт.
Я завариваю проливами 5г/125мл 80-85 градусов. После ~4 пролива понемногу повышаю до 95. Первый пролив держу секунд 20-25, чтобы чай раскрылся. Потом несколько достаточно быстрых сливов и затем понемногу добавляю времени. Вот мои идеальные чашки. Мне не нравится сильно заваренный чай. Мой путь - развитие чувствительности и нежный вкус.
Идеальная чашка чая от Ивана и Дмитрия это высочайший авторитет. Однако не хватает женского мнения... Ребята, изловчитесь затащить в рубрику Елену Иванову, lady Tannin. А это уже другой уровень. Это уже не рубрика, а шоу. Это взрывной рост авторитета "Идеальной чашки"
Привет вам Иван из Москвы. Идеальная чашка? Я думаю - \то тогда. когда чай хорошо заварился не очень горький и не кислый. без посторонних запахов, мягкий вкус, который легко пьётся. Я как то заваривал Ганпаудер, он пах какими то тряпками и на вкус тоже самое было. Пуэр, я наверное раза с десятого освоил как заваривать, шуй сянь со второго. Главное ни чуть тёплой водой. А тут купил на Али. Не знаю на сколько это Шуй сянь. но вкус такой маслянистый. ароматный. похож на ДХП. И не горчит. Также. и с ДХП. Ещё пил зелёный чай с кусочками клубники. Очень вкусный. Не горчит. Дан цун очень понравился. Те гуань инь - просто один из любимых. но был тоже какой то который тряпками пах((. А вот. что касается Шу пуэра - то нравится ещё один в тойчах. но именно этот вкус и аромат. я редко встречаю. Он какими то ягодами пахнет и вкус довольно крепкий. с одной пиалки уже улетаешь. И есть Шу пуэр. как его пишут Дворцовый. он тоже хорошего качества. и без посторонних запахов. Крепкий такой и маслянистый. .Дан хун нравится. В основном которые покупаю. на вкус и запах как чернослив. Мао фен. Если я не путаю. такой чай который по вкусу как зелёный горошек. Дарджжилинг.И Шоу мэй. Но.. то кислый то горьковатый получается. Я Пуэр пью с августа 2015-ого и не жалею. Иногда каркаде завариваю с кусочками фруктов
И вам привет! Как вы лихо в одном пассаже описали все свои чайные гастрономические впечатления) Здорово, что не перестаёте пробовать новое, приятных вам чаепитий и новых чайных открытий!
Купил недавно довольно дешёвый тегуаньинь(не у вас покупал, если что), заваривая своим обычном методом, первые два пролива получалась гадость, а последующие уже ничего интересного не представляли, в лучшем случае 4-5 пролив давал приятную сладость и сбалансированный вкус. Сейчас попробовал ваш способ и получается намного лучше. Вы подарили мне чай на каждый день, получается:)
А тегуань инь не заваривают проливом? 🤔 Хм…надо бы какую-то таблицу чтоль соорудить по времени и стилю заваривания сортов. А то в одном видео 3 пролива: 15/25/35 секунд примерно, в другом одна заварка в 4 минуты 🤔
Да, зависит от способа заваривания. Тегуаньинь можно настаивать, как в данном видео, а можно заварить проливом. И так и так будет вкусно, но по-разному, главное правильно подобрать пропорцию чая, объёма посуды и времени экспозиции ;) Если кратко визуализировать оба способа, то вот: ua-cam.com/users/shortsOqsjXxmCHHs
Бывает, что ты просто давно не пил, и вдруг выпил, например, Дян Хун Маофен, и он такой идеальный, карамельный тягучий мед для тебя оказался. А бывает, ты его лупишь литрами неделю, уже даже запах его терпеть не можешь на ближайший месяц. Еще важна индивидуально идеальная частота приема, настроение, чайное предвкусие (что ты ел до этого), запахи вокруг (если ты пьешь чай а жена в это время жарит на чесночной подушке кило картохи)
Дмитрий и Иван, привет! Благодарю за ваш бесподобный стиль и вкус. Очень приятно смотреть видео. Не стремлюсь к идеальной жизни, нравятся шероховатости, детали, неожиданности и неровности. Чашка чая очень часто у меня зависит от осознанности и внимательности на данный момент времени.
Настоящие ценители чая! Так верно вложена каждая минута. Спасибо ! Очень прлезная информация. Завтра узнаю ! Посылка от вас поступила на почту с Чаем ТегуаньИнь 🖤
В ходе видео мы пробовали разные навески, в итоге лучше всех получилось 3,5 грамма на 150 мл воды. Мы это и проговорили, и написали) Любезно приглашаем вас к повторному просмотру для закрепления ;))
Попробовал заварить Да хун пао в термосе. Вывод. Если хочешь испортить отношение к нему, то заваривай в термосе. Блин, неделю на него смотреть не мог. Я новичок, читаю, пробую, слушаю и наслаждаюсь)
Некорректно называть обратноосмотической воду после реминерализации. Для достоверности необходимо ориентироваться на электропроводимость испытуемой воды (в миллисименсах например). Поэтому ваша вода после реминерализации может быть более насыщен солями, чем "источник" или, что там...
Можно сказать, что да, есть такой опыт). Ещё в конце 80-ых имелся неограниченный доступ к RO-воде и мы всем отделением чай заваривали на ней. Чай есессно в лучшем случае "со слоном" либо что-то иное, кто что принесёт... Разница конечно колоссальная по сравнению со свеженькой московской водопроводной. Ещё учесть, что помимо жёсткости и тп хлор уходил... Щас готовлю только на осмосе . Вынужденно однажды, будучи в городе, разрекламировал ТГИ, мол щас получите удовольствие, по всем правилам приготовил напиток и.... На меня посмотрели, мягко говоря, как на ненормального и имели на то все основания - дрянь получилась какая-то, кипяточек цвета сильно разбавленной мочи... Попробуйте сами посравнивать осмос чистый, ну с тем же "источником", что в видео применяли. Очень интересно! 🙋🏻♂️
Никогда не использую для кипячения реминерализированную воду. Это всегда чистый обратный осмос. То накипь, которая образуется на нагревательных элементах и чайнике, и есть то, что нарастает на стенках сосудов и закупоривает их с годами. Даже с обычной минеральной воды вреда больше чем толку. Единственные минералы, которые действительно нужны нашему организму это минералы в коллоидной форме и биоактивные формы минералов из растительной пищи.
Отличная рубрика! Очень нужные испытания. Пожалуйста продолжайте и с другими видами чая! Согласен с результатами, но конечно может быть и другая идеальная чашка у других любителей чая!) Настроение тоже очень влияет))
Артём, спасибочки! Продолжим. Следующая в очереди - шу пуэр. Уже снята.
На счет количества вкусов - спорная инфа. Люди очень точно могут назвать "оливковый" или вкус масла. Также некоторые исследования показывают, что продукты содержащие крахмал, или хлебные - не относятся к базовым вкусам.
Наука не стоит на месте!
Стал заваривать ТГ высший сорт от АОТ (недавно получил посылку с global) и стал искать на UA-cam ,чтобы бы посмотреть к чаепитию...и ... О -магия...я вышел на этот ролик❤... Спасибо!Когда вовремя -значит я в потоке😅👍
Случайности - не случайны... )))
Чай направил к своим)
как же мне нравятся эти видео! очень рад, что вы взялись за эту серию, обожаю нюансы и детали, и Иван - просто идеальный ведущий, для этого формата, и не только)
Кайф! Спасибо. А хочется чуть больше деталей и задротства, или норм уровень? А то мы можем форточку-то и прикрыть ))
@@ИванКашицин-ш5гчестно говоря, хочется еще больше, я пришел в мир чая из кофе, и там вот кажется гораздо более все задротски, взять даже контент того же джеймса хоффмана как пример. а в чае я вот даже удивлен - постоянно все везде на глазок. очень не хватает точных рецептов (проливы например вообще дикий запад какой-то) и всяких прочих любопытных штук
@@dfghnajkafs Супер! Хорошо. Однако, у Джеймса один из самых душных контентов в мире, эталонных, для палаты мер, coffee brewing control chart и весов. Это не "того же", это "того самого".
Идеальная чашка для меня это та которую я пью прямо сейчас. А когда буду пить завтра уже она станет идеальной.🤘
Кайф ))
Хорошая серия видеороликов получится про идеальную чашку чая, данный ролик понравился. В дальнейшем, хотелось бы услышать про идеальную чашку чая методом пролива. Думаю данный метод, будет актуален для вашей аудитории. Удачи вам.
Однажды мы доберемся до этой идеи с идеальной чашкой в проливах.
Скажите пожалуйста, вот эти граммовки на сколько мл воды ?
И ещё подскажите названия этих посудин пожалуйста ) я новичок в чайном деле но хочу начинать правильно)
Доброго времени суток.
Возможно глупый вопрос. Это техника заваривания путем настаивания?
Только недавно начал заполнять пробелы в знаниях связанные с чаем и во многих источниках в первую очередь попались варианты пролива,) Сложилось мнение,что по китайски только пролив.
Ваше видео, как бальзам на душу после работы. Как раз сейчас заварю чаю!
Дмитрий, приятных вам чаепитий ^_^
Спасибо за ролик! Как по наитию. Ещё одного друга подсадил на чайную тему, как раз на прошлой неделе пришёл нам тегуаньинь.
А идеальная чашка... О, тут все так неоднозначно. Кроме личных предпочтений существует ещё чувствительность и натренированность рецепторов. Я могу долго расписывать палитру вкуса и аромата аньцзы бай ча или добротного шена, а на меня смотрят и пальцем у виска вертят, называя и то, и другое просто зелёным чаем.
Так что смотря кто пьет, как долго пьёт, насколько объективно пьёт. И тогда, считаю, что да, можно прийти к идеальной чашке, но при этом иметь личные предпочтения, которые будут от нее отличаться.
Спасибо за развёрнутый ответ! Здорово, что вы делитесь вкусным чаем и своими открытиями с близкими людьми)
Что касается идеальной чашки, то это вопрос опыта. Человеку, который впервые знакомится с новым чаем или просто находится в самом начале чайного пути, трудно представить себе идеальную чашку чая. У него нет контекста и понимания особенностей конкретного сорта. Он находится на этапе поиска методом проб и ошибок.
Наша задача - предложить вам рецепт идеальной чашки, учитывая многолетний экспертный опыт взаимодействия с конкретным сортом чая.
Отличное познавательное видео. Ивану и Дмитрию спасибо за работу.
Спасибо. Всё было не зря!
УРАААААА! Новые рецепты от Art of Tea!
Да!
Скажите пожалуйста, где в России можно купить правильный ТГ? Если возможно, дайте ссылку. Просто судя по отзывам на маркетах, даже в Вашем А.О.Т. этот чай не "настоящий" Я никогда не пробовал ТГ, и мне не хочется тратить "деньги на ветер" Спасибо.
Очень интересный формат. Побольше бы таких роликов с разными чаями, да в отдельный плейлист на канале! А насчет идеальной чашки, мне кажется, она у каждого будет своя.
Александр, спасибо. Будем продолжать и сделаем плейлист.
Следовательно на 350 мл можно увеличить граммовку до 7-7,3 грамма ?
Время заваривания такое-же будет ? При температуре 95 градусов ?
Идеальной чашки не существует, в этом можно было бы легко убедиться, если тестировали бы не два человека, а хотя бы двадцать, и не глядя друг на друга, а сидя в отдельных кабинках.
Даже одному и тому же человеку, сегодня хочется пожиже и послаще, а завтра чтоб на зубах скрипело, что уж говорить о разных людях с совершенно не одинаковыми предпочтениями.
Уважаемая Мария, спасибо за комментарий! Из моего опыта наоборот: чем больше людей, тем яснее видно, что идеальная чашка существует.
@@ИванКашицин-ш5г уверена, уважаемый Иван, что вы прекрасно заварили идеальную чашку ТГ и обязательно воспользуюсь плодом ваших изысканий, опробовав этот рецепт.
Я завариваю проливами 5г/125мл 80-85 градусов. После ~4 пролива понемногу повышаю до 95. Первый пролив держу секунд 20-25, чтобы чай раскрылся. Потом несколько достаточно быстрых сливов и затем понемногу добавляю времени.
Вот мои идеальные чашки. Мне не нравится сильно заваренный чай. Мой путь - развитие чувствительности и нежный вкус.
нужно ли промывать его?
заметил что вы этого не сделали)
Идеальная чашка чая от Ивана и Дмитрия это высочайший авторитет. Однако не хватает женского мнения... Ребята, изловчитесь затащить в рубрику Елену Иванову, lady Tannin.
А это уже другой уровень. Это уже не рубрика, а шоу. Это взрывной рост авторитета "Идеальной чашки"
Спасибо за идею, подумаем.
Понравился формат
и конечно же Иван))
Вы клевый
Привет вам Иван из Москвы. Идеальная чашка? Я думаю - \то тогда. когда чай хорошо заварился не очень горький и не кислый. без посторонних запахов, мягкий вкус, который легко пьётся. Я как то заваривал Ганпаудер, он пах какими то тряпками и на вкус тоже самое было. Пуэр, я наверное раза с десятого освоил как заваривать, шуй сянь со второго. Главное ни чуть тёплой водой. А тут купил на Али. Не знаю на сколько это Шуй сянь. но вкус такой маслянистый. ароматный. похож на ДХП. И не горчит. Также. и с ДХП. Ещё пил зелёный чай с кусочками клубники. Очень вкусный. Не горчит. Дан цун очень понравился. Те гуань инь - просто один из любимых. но был тоже какой то который тряпками пах((. А вот. что касается Шу пуэра - то нравится ещё один в тойчах. но именно этот вкус и аромат. я редко встречаю. Он какими то ягодами пахнет и вкус довольно крепкий. с одной пиалки уже улетаешь. И есть Шу пуэр. как его пишут Дворцовый. он тоже хорошего качества. и без посторонних запахов. Крепкий такой и маслянистый. .Дан хун нравится. В основном которые покупаю. на вкус и запах как чернослив. Мао фен. Если я не путаю. такой чай который по вкусу как зелёный горошек. Дарджжилинг.И Шоу мэй. Но.. то кислый то горьковатый получается. Я Пуэр пью с августа 2015-ого и не жалею. Иногда каркаде завариваю с кусочками фруктов
И вам привет! Как вы лихо в одном пассаже описали все свои чайные гастрономические впечатления) Здорово, что не перестаёте пробовать новое, приятных вам чаепитий и новых чайных открытий!
Наконец-то 🎉 рецепт тг, спасибо вам большое!!!!
Йее!!! Приятных чаепитий.
А где варка желтого чая? Очень жду ><
Но рубрика про идеальную чашку интересная!
На монтаже.
Купил недавно довольно дешёвый тегуаньинь(не у вас покупал, если что), заваривая своим обычном методом, первые два пролива получалась гадость, а последующие уже ничего интересного не представляли, в лучшем случае 4-5 пролив давал приятную сладость и сбалансированный вкус. Сейчас попробовал ваш способ и получается намного лучше. Вы подарили мне чай на каждый день, получается:)
Еще бы в нарзане заварили, или в есентуках
А тегуань инь не заваривают проливом? 🤔
Хм…надо бы какую-то таблицу чтоль соорудить по времени и стилю заваривания сортов.
А то в одном видео 3 пролива: 15/25/35 секунд примерно, в другом одна заварка в 4 минуты 🤔
Да, зависит от способа заваривания. Тегуаньинь можно настаивать, как в данном видео, а можно заварить проливом. И так и так будет вкусно, но по-разному, главное правильно подобрать пропорцию чая, объёма посуды и времени экспозиции ;)
Если кратко визуализировать оба способа, то вот:
ua-cam.com/users/shortsOqsjXxmCHHs
Отличное видео, как раз сегодня пробовал заварить те гуань инь, получилось отвратительно, вероятно я сильно постарался)
Спасибо за видео, очень актуально! Как раз хочу именно этот сорт чая попробовать)
Рад, что зашло. Приятных чаепитий!
спасибо за инструкцию! Получается ТГ проливом не заваривают? только настаиванием?
А отработанное после однократной заварки сырьё выкидывать? Или оно еще пригодно?
Огромное вам спасибо за подобный формат: и как развлечение очень интересно наблюдать и как обучающее видео очень информативно. Побольшебы такого!
Получается, идеальное чайное шоу! Будем придумывать, чем бы его разнообразить теперь... Спасибо на добром слове.
Бывает, что ты просто давно не пил, и вдруг выпил, например, Дян Хун Маофен, и он такой идеальный, карамельный тягучий мед для тебя оказался. А бывает, ты его лупишь литрами неделю, уже даже запах его терпеть не можешь на ближайший месяц. Еще важна индивидуально идеальная частота приема, настроение, чайное предвкусие (что ты ел до этого), запахи вокруг (если ты пьешь чай а жена в это время жарит на чесночной подушке кило картохи)
Безусловно, всё это влияет. И настроение, и атмосфера, и частота чаепитий.
Безпалевная реклама Святого источника, ахаххаахах)))))
это на литр 23 грамма, не дофига ли?
Дмитрий и Иван, привет! Благодарю за ваш бесподобный стиль и вкус. Очень приятно смотреть видео. Не стремлюсь к идеальной жизни, нравятся шероховатости, детали, неожиданности и неровности. Чашка чая очень часто у меня зависит от осознанности и внимательности на данный момент времени.
Прекрасная Анна, привет вам! Спасибо на добром слове. Отозвались ваши слова про шероховатости... почти ваби-саби получается.
Спасибо, и я тоже вспомнила это слово, когда писала комментарий. 😊
Иван простите пожалуйста - но вы ошиблись - это не Дева Мария!
Хорошо. Простите.
@@ИванКашицин-ш5г будьте счастливы и здоровы! И приятных чаепитий ;)
Сколько стоит денег такая белая гайвань с пиалой!?
Проливом через гайвань тоже получается 3,5 гр на 150мл ?
в ролике говорится только про настаивание)
Я проливал сейчас ТГ высший сорт от АОТ, на 100 мл фарфоровую гайвань 4,8 гр ...Вышло не плохо...Пару приливов,прям очень удачных
Не, это только для настаивание.
Для пролива обычно здорово получается 5 гр на 100 мл.
великолепный видосик) Иван, съёмочная команда - спасибо!
великолепный зритель) спасибо, что смотрите
Отличный формат 🙌🏿
Айе!
Скажите, а почему не проливом тестировали?
По мне так 150гр.чая ,это только для эксперимента.Для чаепития явно недостаточно...
Хороший размах, душевный!
🎉👍👍👍👍👍
Дуби-ди-бу!
Подскажите пожалуйста кто понимает в вопросе, сколько раз можно настаивать таким образом?
Таким - один.
это на раз? или ещё можно эту же заварить
Настоящие ценители чая! Так верно вложена каждая минута. Спасибо ! Очень прлезная информация. Завтра узнаю ! Посылка от вас поступила на почту с Чаем ТегуаньИнь 🖤
Спасибо вам большое! Радуемся вместе с вами ;) Приятных чаепитий
А спонсор данного видео - вода "святой источник" ))
Святой источник, свяжитесь с нами!
Ребят, а по грамовке вы сделали на какой объем миллилитров воды? Или не было или прослушал(
В ходе видео мы пробовали разные навески, в итоге лучше всех получилось 3,5 грамма на 150 мл воды. Мы это и проговорили, и написали) Любезно приглашаем вас к повторному просмотру для закрепления ;))
Интересно, эти высококультурные люди, ценители вкусов, потом идут домой и едят сосиски с майонезом?(без негатива)
Все мы люди, многие из нас вполне просты и нетребовательны, если это не касается чая)
Да и разве сосиски с майонезом - это не мишленовское блюдо?
Ясненько) я думал, что когда ты преисполнился в тонких нотах чая, то тебе и в еде требуется что-то подобное, например вместо сосисок - сашими)
Топ формат видео. Хотелось бы увидеть в данной рубрике Шу Пуэр Красный бык.
Доберёмся степ бай степ до идеальной чашки всех популярных позиций.
+
Попробовал заварить Да хун пао в термосе. Вывод. Если хочешь испортить отношение к нему, то заваривай в термосе. Блин, неделю на него смотреть не мог. Я новичок, читаю, пробую, слушаю и наслаждаюсь)
ДХП в термосе тоже можно заварить вкусно! Просто нужна сноровка:)
Вот пример рецепта: ua-cam.com/users/shortsD19POuTSFjg
@@artoftearu Спасибо большое!
После 30 секунд Вы уничтожаете чай !!!!!!!!
А Вы после скольки уничтожаете?
4 грамма чая на бокал 250 мл, или 150 мл
И сколько раз можно заваривать одну порции из 3,5 гр?
2-3 раза если настаивать по 4 мин
@@КонстантинЗайченко-в6ц спасибо, а то китайцы когда чай продают говорят 6-7 раз
Ну что за красавчик в чб ❤
Некорректно называть обратноосмотической воду после реминерализации. Для достоверности необходимо ориентироваться на электропроводимость испытуемой воды (в миллисименсах например). Поэтому ваша вода после реминерализации может быть более насыщен солями, чем "источник" или, что там...
Вы правы, поэтому надо тщательно подбирать картриджи для установки, чтобы добиться оптимального результата.
@@artoftearu а вообще-то интересно ваше (Ваше) мнение об использовании реальной РО-воды для приготовления разных чаëв.
Нам тоже интересно :) А у вас такой опыт есть? Поделитесь?
Можно сказать, что да, есть такой опыт). Ещё в конце 80-ых имелся неограниченный доступ к RO-воде и мы всем отделением чай заваривали на ней. Чай есессно в лучшем случае "со слоном" либо что-то иное, кто что принесёт... Разница конечно колоссальная по сравнению со свеженькой московской водопроводной. Ещё учесть, что помимо жёсткости и тп хлор уходил...
Щас готовлю только на осмосе . Вынужденно однажды, будучи в городе, разрекламировал ТГИ, мол щас получите удовольствие, по всем правилам приготовил напиток и.... На меня посмотрели, мягко говоря, как на ненормального и имели на то все основания - дрянь получилась какая-то, кипяточек цвета сильно разбавленной мочи...
Попробуйте сами посравнивать осмос чистый, ну с тем же "источником", что в видео применяли. Очень интересно! 🙋🏻♂️
Спасибо большое, что поделились ценным опытом! Обязательно сравним, очень любопытно.
У меня триггер от таймера словил
Не ловите триггеры, ловите чайные впечатления ;)
С настаиванием все понятно, а с проливами?
Подробно можете почитать про заваривание проливами в этой статье: artoftea.ru/kak-pravilno-zavarivat-ulun-te-guanin
Спасибо, ждём еще рецепты от аот
Будут, обязательно будут!
Спасибо за видео
А вам - за просмотр.
Никогда не использую для кипячения реминерализированную воду. Это всегда чистый обратный осмос. То накипь, которая образуется на нагревательных элементах и чайнике, и есть то, что нарастает на стенках сосудов и закупоривает их с годами. Даже с обычной минеральной воды вреда больше чем толку. Единственные минералы, которые действительно нужны нашему организму это минералы в коллоидной форме и биоактивные формы минералов из растительной пищи.