CRÊPES AUX FRUITS DE MER

PÂTE A CRÊPE SALEE
1 litre de lait entier
4 oeufs, 450 g de farine
100 g de beurre, 1 cc de sel
poivre blanc
1 cs de persil
BECHAMEL AU FROMAGE
1 cs de beurre, 2 échalotes
1 cs de farine, 1 verre de lait
50 cl de crème fraîche
3 portions de fromage
poivre blanc
500 g de fruits de mer mélangés
huile d'olive, sel
poivre, ail en grains
aneth
*****
fromage râpé, beurre
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Farah Miss Cooking

[@agathemaman4674]

Belle recette, pas trop compliquée. A essayer. Belle musique.....