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Farah Miss Cooking
France
Приєднався 31 сер 2017
Welcome to my channel. I am a mother of three children, I like to make good little dishes without taking too much trouble, simple cooking, quick to share with friends and family. I created my channel to share my recipes, my tips. I like to cook while listening to music, that's why I often use background music in my videos, I find it more rhythmic. I'm not a pro but I like directing and editing the videos while trying to explain as much as possible to my recipes for making them. Between my routines: work, cooking, maintaining his house, taking care of the children, I invested myself in helping others as a volunteer. My videos will be published according to my availability. I film my recipes with a samsung cell phone and use the movie maker program to make my edits.
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Je cuisine au Extra Crisp Cookeo SOUFFLE AU FROMAGE
INGREDIENTS
60 g de beurre, 60 g de farine
40 cl de lait, 4 œufs frais
160 g de gruyère râpé
2 Cs de crème liquide
sel, poivre blanc , noix de muscade
beurre pour le moule
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A bientôt pour de nouvelles recettes
Farah Miss Cooking
60 g de beurre, 60 g de farine
40 cl de lait, 4 œufs frais
160 g de gruyère râpé
2 Cs de crème liquide
sel, poivre blanc , noix de muscade
beurre pour le moule
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Переглядів: 26
Відео
Je cuisine au Cookeo + Gourmet CHILI CON CARNE AU BOEUF BOURGUIGNON
Переглядів 2216 годин тому
Le chili con carne (chili à la viande) est une sorte de ragoût de viande(s) épicé originaire du sud des États-Unis dont les ingrédients essentiels de la variante la plus connue sont la viande de bœuf et le chili. Il en existe de nombreuses variantes dans lesquelles entrent diverses viandes, divers légumes comme les haricots, rouges ou noirs, le maïs, les poivrons, rouges ou verts, les tomates, ...
CHEESCAKE SANS SEBASTIEN ISTANBUL
Переглядів 4721 годину тому
Il est également connu sous le nom de Cheesecake de San Sebastian (Cheesecake basque) (La Vina San Sebastian Burnt Cheesecake). Cette recette de cheesecake au four a été préparée pour la première fois dans les années 1990 dans une petite pâtisserie appelée La Vina, située au 31 de la rue de Agosto dans le vieux quartier de la ville de Saint-Sébastien. Aujourd’hui, il est vendu dans les boulange...
FOCACCIA A L'ORIENTALE
Переглядів 4514 днів тому
INGREDIENTS pâte à pain industrielle du boulanger 1 poivron rouge, 1 poivron vert, sel, poivre, paprika SAUCE TOMATE A L'HARISSA 1 boite de tomate concassée sel, poivre, curcuma 1 oignon, 2 gousses d'ail coriandre en poudre, coriandre fraîche huile d'olive, cumin, 1 cc d'harissa Décor : saucisses sucuk, tomate séchée, poivrons, 1 œuf (dorure), grains de sésame fromage turque râpé Merci d'avoir ...
SALADE AUX BERKOUKES pâtes aux petits plombs
Переглядів 14621 день тому
INGREDIENTS 400 g de pâtes petits plombs cuits 1 oignon rouge, persil thon à l'huile, salade méchouia Décoration thon à l'huile, œufs durs, vinaigrette LA VINAIGRETTE 3 Cs d'huile d'olive, 1 gousse d'ail 2 Cs de mélasse de grenade 1 cc de miel, 1 cc de moutarde 1 Cs de jus de citron 1 pincée de poivre noir Merci d'avoir visionné ma vidéo Liker partager commenter A bientôt pour de nouvelles rece...
FEUILLETES AUX CREVETTES VERMICELLE ET SES LEGUMES
Переглядів 26421 день тому
des feuilles de bricks il faut compter 2 par personnes pour obtenir un feuilleté huile d'olive, du beurre 1 mesure d'oignons, 1 mesure de champignons 1 mesure de julienne de légumes 300 g de crevettes, 1 cc de gingembre en poudre 1 cc de curcuma, sel, poivre blanc, semoule d'ail coriandre, persil, 100 g de vermicelle chinois 100 g d'emmental râpé Merci d'avoir visionné ma vidéo Liker partager c...
CHORBA AU POISSON
Переглядів 7428 днів тому
1 filet d'huile d'olive, 1 oignon, 3 gousses d'ail 1 Cs de concentré de poivrons rouges 1 poignée de pois chiche, sel, 1 litre d'eau 1/2 boite de pulpe de tomate 1 cc d'harissa, 1 cc de paprika fumé 3 portions de poissons surgelés 100 g de vermicelle, 1 filet de jus de citron Merci d'avoir visionné ma vidéo Liker partager commenter A bientôt pour de nouvelles recettes Farah Miss Cooking
PAIN MAISON
Переглядів 252Місяць тому
Voici une recette de pains très simple et facile à réaliser, vous pouvez les congeler pour en avoir toujours sous la main. INGREDIENTS 250 ml d'eau tiède 20 g de levure fraîche 500 g de semoule fine, 4 Cs de farine 1 Cs de lait en poudre 1 cc de sel, 1 cc de sucre 1 verre à thé d'huile d'olive Merci d'avoir visionné ma vidéo Liker partager commenter A bientôt pour de nouvelles recettes Farah Mi...
SOUPE POULET VERMICELLE
Переглядів 32Місяць тому
INGREDIENTS 1 Cs de smen, 1 filet d'huile neutre 1 oignon, 1 filet de poulet, curcuma coriandre en poudre, ras el hanout gingembre en poudre, 2 carottes, 1 cube de bouillon de volaille 1 litre et demi d'eau chaude, 1 Cs de concentré de tomate 100 g de vermicelles, coriandre hachée Merci d'avoir visionné ma vidéo Liker, partager, commenter A bientôt pour de nouvelles recettes Farah Miss Cooking
LAHMACUN AU THON
Переглядів 36Місяць тому
LA PÂTE 500 g de farine type 00 ou spéciale pizza 15 cl de lait tiède 1/4 de cc de sucre semoule 1/2 cc de sel 30 cl d'eau tiède LA SAUCE TOMATE AU THON 1 boite de pulpe de tomate, oignons séchés cumin, ail semoule, sel, poivre paillettes de piments, zaartar libanais 1 cs de concentré de tomate 1 boite de thon nature, 1 bouquet de coriandre Garniture : poivrons, oignons, sumac Finition après cu...
FEUILLETES AUX FRUITS DE MER
Переглядів 822 місяці тому
pâtes feuilletées rectangulaires 1 œuf pour badigeonner FARCE huile d'olive, jus de citron 1 sachet de fruits de mer décongelés champignons bruns, sel, poivre 1 morceau de beurre ail et fines herbes 1 brique de crème fraîche emmental râpé Merci d'avoir visionné ma vidéo Liker partager commenter A bientôt pour de nouvelles recettes Farah Miss Cooking
GÂTEAU DE SAVOIE
Переглядів 1232 місяці тому
Le gâteau ou biscuit de Savoie est un gâteau d'origine savoyarde, élaboré au XIV siècle pour le comte Amédée VI de Savoie qui recevait l'Empereur. 4 œufs 50 g de farine 80 g de sucre semoule 1 pincée de sel, 50 g de maïzena 1 gousse de vanille beurre pour le moule Meri d'avoir visionné ma vidéo Liker partager commenter A bientôt pour de nouvelles recettes Farah Miss Cooking
AGHROUM LAHWAL AUX LEGUMES FRAIS GALETTE BERBERE
Переглядів 1452 місяці тому
Le mot aghrum est un pain traditionnel berbère. Ce terme est utilisé en Afrique du Nord par les Berbères pour désigner le pain. Il est couramment utilisé dans les régions berbérophones telles que la Kabylie, l'Atlas blidéen, l'Aurès, le Souss, le Moyen-Atlas, le Rif, etc. Ce pain subsiste aussi dans d'autres régions, comme Ouargla en Algérie, où ce pain est toujours préparé. Il existe plusieurs...
GRATIN DAUPHINOIS un plat simple, rapide et crémeux
Переглядів 1373 місяці тому
Le gratin dauphinois ou pommes de terre à la dauphinoise est un plat gratiné traditionnel de la cuisine française, d'origine dauphinoise Le gratin dauphinois est officiellement mentionné pour la première fois le 12 juillet 1788 (à la veille de la Révolution française) à l'occasion d'un dîner offert aux officiers municipaux de la ville de Gap dans le Dauphiné, par le duc Jules Charles Henri de C...
BASBOUSSA REVISITEE en 3 étapes très simple à réaliser
Переглядів 743 місяці тому
La basboussa, revani en Grèce et en Turquie, namoura au Liban, ou hrissa dans des parties du Maghreb, est une pâtisserie préparée à base de semoule fine de blé, de sucre et de fruits secs ; elle peut être aromatisée de diverses manières. L'origine de ce mets culinaire est moyen-orientale et serait plus précisément égyptienne. En Égypte, on peut la trouver préparée avec de la poudre d'amande, ga...
BRICKS AUX LEGUMES AU FROMAGE AIL ET FINES HERBES
Переглядів 1223 місяці тому
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BALLOTINES DE VOLAILLE CHAMPIGNONS A LA CREME COUPES FRAICHEURS
Переглядів 433 місяці тому
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ASTUCES POUR LA PREPARATION DES AROMATES
Переглядів 463 місяці тому
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CORNETS TACOS AU THON ET A LA MACEDOINE
Переглядів 713 місяці тому
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CHAKCHOUKA AUX OEUFS REVISITEE ET SES PAINS POÊLES
Переглядів 933 місяці тому
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FLAN ANTILLAIS A LA CREME DE LAIT DE COCO
Переглядів 6494 місяці тому
FLAN ANTILLAIS A LA CREME DE LAIT DE COCO
Looks yummy 😋😋😋👍🔔👈🎁✔️💞😋😋have a nice day 3:41
Sympa ta recette merci pour le partage ❤
Bonjour je suis ravie que la recette vous plaise 😉
Ça a l air bon, dommage qu on ne voit pas l intérieur une fois coupé 😊 Et je pense que votre voix doit être bien plus agréable que la musique que vous avez mise, dommage
Bonjour merci pour vos remarques bonne journée 😉
C est bizarre, j'ai la même machine . Et le poids de la farine complète ne correspond pas du tout à votre recette
Bonjour pourtant c'est bien cette quantité 240 g de farine spéciale pain et 160 g de farine complète pour 490 ml d'eau la préparation est pour 1 kg c'est une recette que j'ai trouvé fournie avec le robot. J'espère que j'ai répondu à votre question bonne journée 😉
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MERCI
Merci pour les bonnes conseils
This cake recipe sounds so tasty!
c est quoi la viande .? vermicelle de blé? ,de riz?, de haricots.? huile d'Olive ? vous êtes sure ? le beurre vous êtes sur quel genre de farine ? c est quand même bien
Bonjour je réponds à votre question : viande de bœuf hachée, vermicelle chinois, farine de blé, huile de colza, beurre de cuisson. Bonne journée 😉
Quel belle musique 👌
Bonne recette 🎉
Tellement beau ❤
@FannyC7vm: C'est le pain Berbère Algérien, tout court. Il n'est pas spécifiquement Kabyle. Il a toujours été confectionné, et ce, depuis l'antiquité. Il était la base de l'alimentation de tous les habitants de l'Afrique du Nord. Puisque le blé à toujours été cultivé par les habitants de ce grand territoire. La partie centrale de l'Algérie actuelle, ( la plaine de la Dahra) 'était même le grenier à blé de Rome. Donc, c'est le pain de tous les peuples Berbèresndu Maghreb. Qu'ils soient de Kabylie, des Aurès, du Cheliff, de la Dahra, de la région de l'Ouarsenis, de l'Oranie, de Tlemcen, du Constantinois, du Sahara etc...etc.... Tous confectionnaient et s'alimentaient de cette galette à base de semoule, agrémentée parfois d'huile d'olive, pour certains, puisque les oliviers ont toujours poussé en Afrique du Nord. Tous les peuples Berbères s'alimentent de cette galette depuis des millénaires. Depuis des millénaires, ils ont fait des échanges et du commerce entre tribus, se mariaient même entre membres de différentes tribus et régions et échangeaient entre eux des tissus, de la laine, des poteries, de la vaisselle, de la nourriture, et donc, du patrimoine culinaire, vestimentaire et artistique. Ils ne sont pas restés statiques et reclus. Même les Berbères du Maroc et de Tunisie la confectionnaient et la confectionnent toujours. Conclusion: c'est la recette et le patrimoine culinaire de toute l'Afrique du Nord qui est un territoire immense et qui ne se limite pas uniquement à la seule région de Kabylie. L'Afrique du Nord n'est pas peuplée uniquement de Berbères kabyles. Selon la région , c'est la kesra, l'aghroum, la ftera, la harcha, taghella etc...etc... Confectionnée par nos mères et nos grand mères Algériennes, Marocaines et Tunisiennes.
Ik
Cest du pain kabyle merci
Bonjour pourquoi les mien son lourd dont pas tendre merci
Bonjour Je pense que ça vient de la farine dans cette recette j'ai utilisé de la t55, petite astuce que j'ai appris la farine t45 s'utilise pour des gâteaux, t55 pour les pains de mie, pains brioché...plus on monte 65, 80 plus la farine est lourde elle contient plus de gluten. Maintenant je fais attention lorsque j'utilise les farines, ce sont les bases qu'il faut retenir, j'espère que j'ai répondu à votre question. Bonne journée 😉
👍👍👍🌹🌹🌹
Merci infiniment pour la recette. Delicieux ❤❤😊😊
Recette super alléchante et. Salutations 👍👍
احلى اشتراك 🎉دورك مرحبا ❤
Humm super merci
💪🏻💪🏻👍👍👍
Hello Farah Miss Cooking, very good receipes salt and sweet 😋 Thanks you 🍳😊
J'adore les crêpes fourrées champignons.et aussi avec jambon et béchamel..miam merci😂😂😂
😋
Il est Cool le tuto.
Superrr recette❤❤😊
Belle recette, pas trop compliquée. A essayer. Belle musique.....
Merci pour le partage
Très bon je vous le recommande
Merci conseil très precieu merci beaucou
Très bonne sauce
Excellent! Merci beaucoup
Merci 👍
👍
Merci beaucoup ça à l'air vraiment super bon et ça donne de très bonnes idées repas ! :)
Merci pour la recette ça doit être délicieux 👍
Merci à vous 😊
😍😍😍
Cooool merci ! J'en ai eu 2 en too good to go ! J'y vais de ce pas ! Merciiii
Avec plaisir 😉
@@FarahMissCooking ouuups il ne me restait que la chapelure lol. Tout le fromage est sorti dans l'huile lol
Un conseil La cuisson doit être rapide à feu moyen et surtout que le fromage soit bien ferme et tout juste sorti du frigo bonne soirée Farah Miss Cooking
25 minutes à 160° c'est loin d'être suffisant, je viens de les sortir du four c'est à peine tiède !
Bonsoir après avoir retiré les deux feuilles de papier cuisson et aluminium il faut les remettre dans le four 20 minutes de plus pour la coloration bonne continuation
Belle recette. Je l'aisserai. Merci👍👏😋💐
Bon courage
Une fois les olives et la saumure fait où faut-il la conserver au frigo avant de les manger
Bonsoir vous pouvez les conserver au frais minimum 6 mois
Un grand merci,votre recette est excellente ! (Et j'en ai visionné plusieurs avant de choisir la vôtre !) 💙
Merci beaucoup
Peut-on faire cette recette avec n'importe quelle autre type de machine à pain? Je viens tout juste de m'en acheter une. Je vous écris du Québec.
Oui bien sûr de plus la cuisson des petits pains peut se faire également au four merci d'avoir visionné ma vidéo
Super
Trop bon super merci
Bravo
👏👏👏
C'est quoi ce que vous mettez dessus
Du sucre glace
👏👏👏👏
Je m'abonne directement 👏👏👏👏