Wczoraj skorzystalam z tego przepisu i jestem w szoku! To nie pierwszy chleb, jaki pieklam, a musze przyznac, ze jednen z najlepszych i najprostszych! Skorka chrupiaca, ale nie twarda, srodek puszysty, miesisty. Na drugi dzien rownie smaczny! Nastepnym razem pokombinuje z dodatkiem roznych rodzajow maki. Polecam niezdecydowanym - bedziecie zachwyceni!
Ja również dodałam żytniej.Jeden bocheneczek szybciutko został zjedzony,drugi natomiast włożyłam do zamrażalnika i po wyjęciu okazał się równie dobry.Zaraz zabieram się za pieczenie kolejnych chlebków.No jest trochę pracy,brudnych naczyń.łatwiej pójść i kupić,ale ten chleb jest lepszy niż kupny,no i satysfakcja,że sama zrobiłam.Erdecznie dziękuję za przepis))))
Dziękuję za przepis wciąż nie mogłam dopasować chleba do siebie aż ty nagle pani. Superrr dziękuję pani Weroniki wiele razy korzystam z pani rad pozdrawiam serdecznie
Pieknie dziekuje za przepis chlebki wyszly idealne. Proporcje wspaniale . Tak pachnie w domu jak w piekarni.Moj maz pyta sie czy juz jemy .Pojutrze zrobie taki na zakwasie. Pozdrawiam Julia Poznan
Zrobiłam dziś. Pierwszy raz w życiu. Tak jak Pani pokazuje dwa bez blaszki. Zanim mąż wrócił z pracy jeden na ciepło już zniknął. Od razu wyrobiłam następny. Tym razem w blaszce. Jest jeszcze lepszy. Bardzo dziękuję za przepis. Pozdrawiam serdecznie.
Jakby kto pytał - na suchych drożdżach też się udał! Jest super, jeszcze nie wystygł, a już sporo zniknęło :) Robiłam z połowy składników, ale drożdży poszła cała torebka - dopiero po fakcie zorientowałam się, że to za dużo. Mimo to jest ok, nie ma smaku drożdży. /Natalia/
Zrobiłam wczoraj chlebek ale nie miałam filmiku przed sobą i moje 2 bochenki urosły na stole po ten jak musiałam je znów uformować opadły w sumie są malutkie.. mój błąd mogłam zostawić do wyrośnięcia na blaszce ale i tak chlebek jest ładny i pyszny. Dziekuje
Ja pieke swoj chleb na wlasnym zakwasie, jednorazowo ok. 5 kg, kroje i zamrazam. I wszyscy chwala, nawet moja 8-letnia wnuczka go uwielbia. Zakwas rozmnazam, przechowuje w lodowce do nastepnego wypieku,. i tak od kilku juz lat. Z roznych mak (nie wazne z jakich- uzywam tylko pszennych- nie lubie zyta), dodaje, co chce, jest to bez znaczenia- kwestia smaku. Slonecznik, siemie lniane- to tradycja+ wiesiolek, pokrzywa, ziola prowansalskie, oregano...Samemu zakwas wykonac to jest kwestia kilku dni, obojetnie czy pszenny, czy zytni. Kiedys spotkalem sie z opinia, ze zakwas musi byc z zytniej maki, a to jest guzik prawda. Moj zakwas jest pszenny, kilkuletniej mlodosci i ladnie pachnie w przeciwienstwie do drozdzy.
Pyszny chlebek 🤗 myślałam że na drugi dzień raczej nie będzie się nadawać do zjedzenia ale bardzo się myliłam 😂 na drugi dzień bardziej mi smakował z dżemem niż pierwszego dnia jak go upiekłam 😁 bardzo smaczny i na pewno zrobię go jeszcze raz 👍👏👍👏 pozdrowienia z Anglii 🤗
Pani Weroniko, ogladnęliśmy całą rodziną! Jakże apetycznie pani wszystko robiła. Mąż odszedł uśmiechnięty. ... Jeszcze nigdy nie piekliśmy chleba. .. Dziękujemy 😊
+rozyny Dlatego, że czeka nas próba upieczenia pierwszego chleba w życiu. A chleb dla nas, to ....najpiękniejszy smak. Przechodząc koło piekarni, zawsze się usmiechamy. Pozdrawiam!
Witam i pozdrawiam. Chleb powinien byc na bazie mąki razowej z dodatkiem otrębów i ziaren. Może wypróbuje Pani ten pod adresem: kuchniatosztuka.blogspot.com/2017/02/chleb-na-zakwasie-jak-zrobic.html
Tez taki kiedyś miałam. Temperaturę nastawiam podobną, bo i tak rozejdzie się po całości, choć np: gazowy piekarnik z dolna dyszą moze przypalić spód....
Proponuję żytni - najlepiej na kilka godzin wsypać do miski część mąki, którą ma Pani zamiar użyć i dodać około 150 ml zakwasu. Dodać ciut letniej wody, wymieszać i czekać kilka godzin aż zaczną ponownie pracować. Dodać do zaczynu pozostałą mąkę wymieszaną z solą i np z ziarnem. Wyrobić i włożyć do szklanej formy : niech wyrasta a potem piec
Pani Weroniko czy próbowała pani kiedykolwiek robić ten chleb z drożdżami suchymi? Jeśli tak to ile takich drożdży trzeba wsypać jako zamiennik tych świeżych? Pozdrawiam serdecznie wspaniałe ma pani przepisy 👍
Witam Pan(a) Nie robiłam, ale na paczuszcze jest a raczej powinno być podane na jaką ilość mąki- o ile dobrze pamiętam moja córka używa 15 g suchych na pół kilo mąki, średnio 2 opakowania po 7 g. Dziękuję za odwiedziny. Pozdrawiam serdecznie
@@WeronikaDomogród tak myślałam że to wina mąki Zaczynam dopiero moją przygodę z pieczeniem chleba i właśnie próbuje różne Pani przepisy i trafiam na różne mąki Dziękuję i pozdrawiam 😘 Super że trafiłam na Panią ☺️☺️☺️
Witam panią, mam problem i może pani pomoże mi go rozwiązać. Chlebek jest super, znika bardzo szybko, robię wszystko tak jak pani pokazuje, nie odważyłam się piec bez foremki bo rośnie nie do góry tylko na boki. Rozumiem że chyba ciasto jest za rzadkie i.dlatego się rozchodzi na boki. Jest jeszcze jedna sprawa chlebek pięknie wyrasta, oczywiście w foremce, ale po wyjęciu z piekarnika jest zapadnięty po środku. Co może być tego przyczyną ? Staram się po pierwszym wyrośnięciu, delikatnie go poskładać, nie daję za dużo drożdży, daję czas by spokojnie mógł wyrosnąć i nic to nie daję, jak się zapadał tak się zapada. Co robię nie tak ? Proszę o radę co zrobić by się nie zapadał ?
Witam. Może trzeba dodać ciut mąki, skoro wychodzi ciut za rzadkie. Drugi sposób po wyrośnięciu ciasto przygnieść ręką, przerobić i przełożyć do foremki i poczekać by ponownie wyrosło (mniej więcej ok. 30 minut). Na pewno z czasem będzie wychodził i bez foremki i bez zapadania. Pozdrawiam serdecznie
Ja ieszkam za granica, nie mam dostepu do swierzyrz drozdzy, dla tego sie pytam czy moga byc w proszku a nie jakie pani woli , to samo z czarnuszka, ja sie pytam czy czarnuszka to to samo czy siemie lniane a nie czy to podobne do maku, ja nie znam czarnuszki nazwy angielskiej i potrzebuje albo innej nazwy tego ziarna jak istnieje ( czasami maja dwie nazy nadane) albo z czego sie otrzymuje , inaczej nie bede w stanie kupic tych ziaren.
@@onamk8761 dziekuje, a wie pani moze jak to sie nazywa po angielsku ? i moze mi pani powie czy musze dawac swiezysz drozdzy czy w proszku moga byc, gdzie ja mieszkam sklepy nie sprzedaja swierzysz drozdzy, bardzo bym dziekowala za odpowiedz.
@@ulabula705 czarnuszka to małe ziarenka zeczywiscie podobne do maku bardzo czarne jak węgiel . A co do drożdży ,to myślę że też mogą być suche proszę wypróbować ,jeżeli nie ma dostępu do świeżych to trzeba jakoś sobie radzić . Pozdrawiam 🙂
@@onamk8761 dziekuje pani bardzo. nosz pewno ze sobie trzeba jakos radzic, nawet znalazlam angielska nazwe na czarnuszke, ''black caraway'' narazie w sklepach nie snalazlam, ale sie nie poddam puki nie znajde, zycze zdrowia pani iwonko, pozdrawiam serdecznie i jeszcze raz dziekuje za porade.
maka uniwersalna w sklepie poprosze o uniwersalna i odrazu dostanę? czy raczej ekspedientka zapyta moze żytnia moze pszenna moze tortową moze gryczaną,owsianą, bezglutenową,ryżową kukurydzianą moze sama zdecyduje? nie wiem jaka w Polsce jest mąka uniwersalna co za durny przepis..
Wczoraj skorzystalam z tego przepisu i jestem w szoku! To nie pierwszy chleb, jaki pieklam, a musze przyznac, ze jednen z najlepszych i najprostszych! Skorka chrupiaca, ale nie twarda, srodek puszysty, miesisty. Na drugi dzien rownie smaczny! Nastepnym razem pokombinuje z dodatkiem roznych rodzajow maki. Polecam niezdecydowanym - bedziecie zachwyceni!
Jeden z najlepszych chlebów, jakie udało mi się zrobić, dziękuję :)
Dzięki za wypróbowanie i ocenę. Pozdrawiam
Ja również dodałam żytniej.Jeden bocheneczek szybciutko został zjedzony,drugi natomiast włożyłam do zamrażalnika i po wyjęciu okazał się równie dobry.Zaraz zabieram się za pieczenie kolejnych chlebków.No jest trochę pracy,brudnych naczyń.łatwiej pójść i kupić,ale ten chleb jest lepszy niż kupny,no i satysfakcja,że sama zrobiłam.Erdecznie dziękuję za przepis))))
Super, że wypróbowany! Bardzo dziekuje za ocenę. Pozdrawiam serdecznie
Dziękuję za przepis wciąż nie mogłam dopasować chleba do siebie aż ty nagle pani. Superrr dziękuję pani Weroniki wiele razy korzystam z pani rad pozdrawiam serdecznie
Dziękuję za przepis pani Weronko! Zaraz zabieram się za pieczenie.
Chlebek jest przepyszny.Dziekuje za fantastyczne przepisy.
Pozdrawiam.🌺🌺
Pani Basiu dziękuję za testowanie i oceny. Pozdrawiam
Pieknie dziekuje za przepis chlebki wyszly idealne. Proporcje wspaniale . Tak pachnie w domu jak w piekarni.Moj maz pyta sie czy juz jemy .Pojutrze zrobie taki na zakwasie.
Pozdrawiam
Julia Poznan
Bardzo ładny przekaz , fajnie zrobiony film i chlebek tez super
Pyszny ,leciutki z chrupiaca skorka dziekuje za wspanialy i szybki przepis. Pozdrawiam😊
UWAGA ! UZALEŻNIA! jest wspaniały
Chlebek dobry do wypróbowania ❤❤❤
Bardzo polecam, pychota
Dziękuję dzień dobry milego dnia pozdrawiam czesc wyprubuje❤😘☕🍰
Polecam! Pozdrawiam serdecznie
Upieklam przedwczoraj, rewelacja, dzisiaj pieke znowu :)
Dzień dobry
Właśnie wyjęłam z piekarnika
Wygląda oblednie
Pozdrawiam ❤🌷
Super! Dziękuję za wypróbowanie. Pozdrawiam serdecznie
Udało się! Chlebki pyszne właśnie zjadłem piętkę ale chrupiąca skórka .pozdrawiam
Super! Dzięki za wypróbowanie. Pozdrawiam
Gdy nasiona są moczone to są łatwo wyczuwalne w chlebie i chrupiące :))
super przepis:) musze żone namówić
Zrobiłam jeszcze raz i dodałam mąki żytniej, wyszedł bardzo dobry 😊
Chleb z ziarnami jest bardzo dobry ☺ 🍞
wlasnie upieklam chleb wg Pani przepisu. pychotka bardzo dziekuje!!!
Pani Aniu dziekuję za ocenę i zapraszam na kolejne i pozostałe... Pozdrawiam
Pani przepisy są fenomenalne uwielbiam wszystko co już wypróbowałam z pani przepisów dziękuję ślicznie 😘
Dziękuję mocno za testowanie przepisów! Pozdrawiam cieplutko!
Smacznie to wygląda..muszę spróbować
Zrobiłam dziś. Pierwszy raz w życiu. Tak jak Pani pokazuje dwa bez blaszki. Zanim mąż wrócił z pracy jeden na ciepło już zniknął. Od razu wyrobiłam następny. Tym razem w blaszce. Jest jeszcze lepszy. Bardzo dziękuję za przepis. Pozdrawiam serdecznie.
Miło mi, że chlebek wypróbowany i smakowity. Dziękuję za ciepły wpis i ocenę. Pozdrawiam serdecznie
A W BLASZCE TO ILE JE PIEC?POZDRAWIAM
W BLASZCE TO ILE PIEC?POZDRAWIAM.
bardzo apetycznie wygląda i zapewne po upieczeniu pachnie wspaniale aż kusi żeby go upiec pozdrawiam
Na święta pierwsza klasa!
Polecam na lepsze trawienie
Jakby kto pytał - na suchych drożdżach też się udał! Jest super, jeszcze nie wystygł, a już sporo zniknęło :) Robiłam z połowy składników, ale drożdży poszła cała torebka - dopiero po fakcie zorientowałam się, że to za dużo. Mimo to jest ok, nie ma smaku drożdży. /Natalia/
Pani Weroniko, bardzo dziękuję za wspaniały przepis, upiekłam dziś ten chlebek i jest przepyszny !!!!!! Pozdrawiam
Zrobiłam wczoraj chlebek ale nie miałam filmiku przed sobą i moje 2 bochenki urosły na stole po ten jak musiałam je znów uformować opadły w sumie są malutkie.. mój błąd mogłam zostawić do wyrośnięcia na blaszce ale i tak chlebek jest ładny i pyszny. Dziekuje
Super przepis!
Chlebek pyszny, dziekuje za przepis
Polecam. Pozdrawiam serdecznie
Weronika Domogród no
Twoje przepisy sa wspaniale! 💚W prosty sposob objasniasz co I jak! Buziaki 😘 ps. lapka Leci pod kazdym filmem 😊
Dziękuję bardzo Pani Moniko za ciepły komentarz. Zapraszam serdecznie na kolejne filmiki.
Pani Weroniko, chlebek super !!! Pozdrawiam :-)
dzięki.wlasnie robię ten chlebek
i jak sie udal?
Super przepis ,zrobiłam z niego bułki ,wyszły rewelacyjnie.
Ciekawy pomysł. A jak długo się piekły, też 30 min?
ale ładny chlebcio! będę go robił jutro
Ja pieke swoj chleb na wlasnym zakwasie, jednorazowo ok. 5 kg, kroje i zamrazam. I wszyscy chwala, nawet moja 8-letnia wnuczka go uwielbia. Zakwas rozmnazam, przechowuje w lodowce do nastepnego wypieku,. i tak od kilku juz lat. Z roznych mak (nie wazne z jakich- uzywam tylko pszennych- nie lubie zyta), dodaje, co chce, jest to bez znaczenia- kwestia smaku. Slonecznik, siemie lniane- to tradycja+ wiesiolek, pokrzywa, ziola prowansalskie, oregano...Samemu zakwas wykonac to jest kwestia kilku dni, obojetnie czy pszenny, czy zytni. Kiedys spotkalem sie z opinia, ze zakwas musi byc z zytniej maki, a to jest guzik prawda. Moj zakwas jest pszenny, kilkuletniej mlodosci i ladnie pachnie w przeciwienstwie do drozdzy.
Proszę o przepis na zakwas
Dziekuje w sobote planuje wykorzystac ten przepis i podziele sie wrazeniami.:-)
Zachęcam i czekam na ocenę. Pozdrawiam
Minelo 6 dni i jakie wrazenia? Czyzby cos nie wyszlo?
+rozyny Dzien dobry'niestety planowalam ale z braku czasu niezrealizowalam .:-)
Przed chwilą ukroiłem chlebek.
Jest przepyszny!
Dziękuję za przepis!
U mnie w takcie robienia.Pozdrawiam.
Piękne jak z obrazka ♥
I łatwe. Pozdrawiam
Bo to jest obrazek.
Mimi P O
Zrobiłam ,pyszny !!!!!!😊
Pięknie wygląda.
Dziekuje. Polecam
nie wiem jaka to mąka uniwersalna??? jest taka??
jaka inna mogę ją zastapić?
Dzieki Pani Dominiko jutro robie ten chlebek.Czy moze Pani jeszcze opisac chleb na zakwasie baaaaardzo prosze,pozdrawiam
Pyszny chlebek 🤗 myślałam że na drugi dzień raczej nie będzie się nadawać do zjedzenia ale bardzo się myliłam 😂 na drugi dzień bardziej mi smakował z dżemem niż pierwszego dnia jak go upiekłam 😁 bardzo smaczny i na pewno zrobię go jeszcze raz 👍👏👍👏 pozdrowienia z Anglii 🤗
Pani Karolino i nie tylko smaczny nazajutrz, ale i zdrowszy dla jelit. Pozdrawiam serdecznie
Super jutro robię chlebuś 😀
Dziś zrobię 😍
Myślę że się odważne upiec dziekuje
WYGLĄDA PIĘKNIE!!!
Pyszny.
zaraz zabieram sie do roboty!
zrobilam;) wyszedl przepyszny 🍞
Pani Weroniko--zajebisty chlebus
Bardzo smaczny. Polecam
Na zdjeciu, czy tez w domu sie udal?
piekę taki co tydzieńi zadziwię zawsze jak z obrazka...
witam,czy mogę pomieszać mąki np +mąka żytnia i mąka orkiszowa?
Oooo...i ten chlebek z kielbaskami bialymi...chrzan i czego wiecej w zyciu potrzeba??? Dzieki za przepis... jutro robie! 😉
Dzisiaj znów zrobiłam,tylko nie dodałam czarnuszki,natomiast dosypałam płatki owsiane.
Czy ten chleb mozna zrobic pszenno zytni
Robię z podwójnej porcji , formuje dwa bochenki. Polecam
Pani Weroniko,
ogladnęliśmy całą rodziną!
Jakże apetycznie pani wszystko robiła.
Mąż odszedł uśmiechnięty. ...
Jeszcze nigdy nie piekliśmy chleba. ..
Dziękujemy 😊
Oj to koniecznie proszę spróbować- zapach pieczonego chleba to wielka przyjemność, no i smak bardzo dobry. Pozdrawiam
A dlaczegoz to maz odszedl usmiechniety? I gdzie on sobie poszedl?
Czyzby do piekarni?
+rozyny
Dlatego, że czeka nas próba upieczenia pierwszego chleba w życiu.
A chleb dla nas,
to ....najpiękniejszy smak.
Przechodząc koło piekarni,
zawsze się usmiechamy.
Pozdrawiam!
Mirosława Romankiewicz
rozyny
super chlebek
Dziękuję. Polecam!
Okej sprobuje
czy piekarnik z funkcja grzania gora /dol?
Pani WERONIKO cz ma pani przepis na chlebek dla cukrzyków byłaby bardzo wdzięczna pozdrawiam❤
Witam i pozdrawiam. Chleb powinien byc na bazie mąki razowej z dodatkiem otrębów i ziaren. Może wypróbuje Pani ten pod adresem: kuchniatosztuka.blogspot.com/2017/02/chleb-na-zakwasie-jak-zrobic.html
Pieklam.Jest smaczny ale bardzo sie kruszy.
Ziemniaki tuczone swieze na tyle maki trzeba 1 sredni ziemniak.utrzymuje swiezosc do tygodnia lub wiecej
Szkoda, że nie na zakwasie. Ale wygląda bardzo ładnie.:-)
Czy do chleba pełnoziarnistej nada się maka żytnia pełnoziarnista?
Proszę mi powiedzieć mam piekarnik z termoobiegiem piecze tylko górą więc jak mam nastawić na jaką temp. i na jaki czas. Dziękuję bardzo
Tez taki kiedyś miałam. Temperaturę nastawiam podobną, bo i tak rozejdzie się po całości, choć np: gazowy piekarnik z dolna dyszą moze przypalić spód....
Hej Weronika....ja namaczam nasiona w zimnej wodzie....minimum 1 godzinę ....wrzątkiem?!....OJ NIE POLECAM
Witam. Czy można ten chleb zrobić na zakwasie? Mam zytni i pszenny, nie wiem ile można go dodać zamiast drożdży?
Proponuję żytni - najlepiej na kilka godzin wsypać do miski część mąki, którą ma Pani zamiar użyć i dodać około 150 ml zakwasu. Dodać ciut letniej wody, wymieszać i czekać kilka godzin aż zaczną ponownie pracować. Dodać do zaczynu
pozostałą mąkę wymieszaną z solą i np z ziarnem. Wyrobić i włożyć do szklanej formy : niech wyrasta a potem piec
Dziękuję bardzo za odpowiedź. Czyli do tego przepisu wystarczy dodać 150 ml zakwasu? Zamiast drożdży? Pozdrawiam.
czy mozna uzyc suchych drozdzy ?
oczywiście łyżeczka wystarczy na 0,5 kg mąki
Mądry przepis i chętnie zastosuję ale jak go wydrukować??
Czy na mące orkiszowej też wyjdzie?
Będzie się kruszył
ale piękny!mam w wypiekacza do chleba program do wyrabiania ciasta czy mogę w nim wyrobić? pieke w nim chleby,ale wolę tradycyjny kształt bochenka😀
Myślę, że tak. Dziekuję za odwiedziny. Pozdrawiam
Pani Weroniko czy próbowała pani kiedykolwiek robić ten chleb z drożdżami suchymi? Jeśli tak to ile takich drożdży trzeba wsypać jako zamiennik tych świeżych? Pozdrawiam serdecznie wspaniałe ma pani przepisy 👍
Witam Pan(a) Nie robiłam, ale na paczuszcze jest a raczej powinno być podane na jaką ilość mąki- o ile dobrze pamiętam moja córka używa 15 g suchych na pół kilo mąki, średnio 2 opakowania po 7 g. Dziękuję za odwiedziny. Pozdrawiam serdecznie
Pani Weroniko przepis na chlebek wypróbowany, jest przepyszny, piękę ostatnio róźne chlebki, bo te kupne poprostu nie da się jeść.Pozdrawiam.💕
Dziękuję za testowanie i ocenę!!! Pozdrawiam serdecznie
Pani Weroniko chlebuś pyszny piekłam go już kilka razy ale zdaza mi się że bardzo się kruszy Co robię źle? Pozdrawiam ☺️
Pani Mario czasami mąka może być problemem i niekoniecznie za naszą przyczyną coś nie wychodzi. Warto pilnować sprawdzonych produktów. Pozdrawiam
@@WeronikaDomogród tak myślałam że to wina mąki Zaczynam dopiero moją przygodę z pieczeniem chleba i właśnie próbuje różne Pani przepisy i trafiam na różne mąki Dziękuję i pozdrawiam 😘 Super że trafiłam na Panią ☺️☺️☺️
W gramach to ile tych ziaren dać żeby nie przedobrzyć?
Pani Weroniko a jakiś chleb z mąki gryczanej lub innej niskowęglowodanowej próbowała Pani?
Niestety nie próbowałam, ale może kiedyś przygotuję i jak zda egzamin to opublikuję. Pozdrawiam
ja robię chleb na zakwasie ale ten na drożdżach na pewno też smaczny jest
Zakwas to też drożdże tylko dzikie
Witam panią, mam problem i może pani pomoże mi go rozwiązać. Chlebek jest super, znika bardzo szybko, robię wszystko tak jak pani pokazuje, nie odważyłam się piec bez foremki bo rośnie nie do góry tylko na boki. Rozumiem że chyba ciasto jest za rzadkie i.dlatego się rozchodzi na boki. Jest jeszcze jedna sprawa chlebek pięknie wyrasta, oczywiście w foremce, ale po wyjęciu z piekarnika jest zapadnięty po środku. Co może być tego przyczyną ? Staram się po pierwszym wyrośnięciu, delikatnie go poskładać, nie daję za dużo drożdży, daję czas by spokojnie mógł wyrosnąć i nic to nie daję, jak się zapadał tak się zapada. Co robię nie tak ? Proszę o radę co zrobić by się nie zapadał ?
Witam. Może trzeba dodać ciut mąki, skoro wychodzi ciut za rzadkie. Drugi sposób po wyrośnięciu ciasto przygnieść ręką, przerobić i przełożyć do foremki i poczekać by ponownie wyrosło (mniej więcej ok. 30 minut). Na pewno z czasem będzie wychodził i bez foremki i bez zapadania. Pozdrawiam serdecznie
Dziękuję pięknie, wypróbuję oba sposoby 😊
Czy można pominąć ziarna i czy wtedy proporcja pozostałych składników jest taka sama ?
można pominąć zachowując ilości pozostałe, no może ciut mniej soli
Ile mąki
no czas robić chlebek ... co będzie hak mi się drożdzę skończą .??
Najlepiej smakuje w Phoenix Arizona USA
Tak, tak. W Ameryce wszystko jest najlepsze! A najlepsza jest Coca-cola!.
A takze, bym zapomnial, McDonald i kurczaczki!
Będzie przepis na żytni chlebek? :)
Postaram się, choć żytnia mąka ciężkostrawna
chyba to prawda, bo tez nie lubie zyta
@@rozyny ja też po żytnim czuję się niekomfortowo, chociaż nie wiem dlaczego żytni na zakwasie jest tak faworyzowany? czy drożdże nie są zdrowe??
a jak nie mam swierzysz drozdzy tylko w proszku ? i czy czarnuszka to to samo co siemie lniane ?
Ja ieszkam za granica, nie mam dostepu do swierzyrz drozdzy, dla tego sie pytam czy moga byc w proszku a nie jakie pani woli , to samo z czarnuszka, ja sie pytam czy czarnuszka to to samo czy siemie lniane a nie czy to podobne do maku, ja nie znam czarnuszki nazwy angielskiej i potrzebuje albo innej nazwy tego ziarna jak istnieje ( czasami maja dwie nazy nadane) albo z czego sie otrzymuje , inaczej nie bede w stanie kupic tych ziaren.
Nie czarnuszka to jest coś innego niż siemię lniane . Jest bardzo droga i bardzo zdrowa i ma wyrazisty mocny smak .
@@onamk8761 dziekuje, a wie pani moze jak to sie nazywa po angielsku ? i moze mi pani powie czy musze dawac swiezysz drozdzy czy w proszku moga byc, gdzie ja mieszkam sklepy nie sprzedaja swierzysz drozdzy, bardzo bym dziekowala za odpowiedz.
@@ulabula705 czarnuszka to małe ziarenka zeczywiscie podobne do maku bardzo czarne jak węgiel . A co do drożdży ,to myślę że też mogą być suche proszę wypróbować ,jeżeli nie ma dostępu do świeżych to trzeba jakoś sobie radzić . Pozdrawiam 🙂
@@onamk8761 dziekuje pani bardzo. nosz pewno ze sobie trzeba jakos radzic, nawet znalazlam angielska nazwe na czarnuszke, ''black caraway'' narazie w sklepach nie snalazlam, ale sie nie poddam puki nie znajde, zycze zdrowia pani iwonko, pozdrawiam serdecznie i jeszcze raz dziekuje za porade.
Moze ktos powiedziec co to jest maka uniwersalna???
Witam. Maka uniwersalna to inaczej typ 480 -każda pszenna ma swój typ - powinno byc info na opakowaniu
Uniwersalna to jest typ mąki przennej "650"- od paru lat taką właśnie używam
do wypieku chleba domowego. Jest ogólnie dostępna i tania w marketach.
Pani Weroniko z całym szacunkiem , ale mąka uniwersalna to"650 "
Pisze "Uniwersalna" i jest mąką najtańszą.
Pozdrawiam.
Właśnie teraz siedzą w piecu
mi tak się kleiło do rąk ze oderwać nie mogłam
szkoda że ziarna są nie zmielone tylko w całości nic nie dają dla organizmu przelecą przez jelita i nic po za tym ale przepis super.
Pani Ewo, ale jest też duży plus: niezmielone na pewno pomogą przy zaparciach, które są zmorą tych czasów. Pozdrawiam
Czy próbowała Pani tego przepisu z suchymi drożdżami? Chlebek wygląda bardzo apetycznie ;)
Próbowałam i po raz którys zawiodłam się. Moze trafiam na liche suche drożdże, ale uważam, że świeże są dużo lepsze
Czekam n przepis bez pszenicy!
Twardy mi wyszedł 😞
maka uniwersalna w sklepie poprosze o uniwersalna i odrazu dostanę? czy raczej ekspedientka zapyta moze żytnia moze pszenna moze tortową moze gryczaną,owsianą, bezglutenową,ryżową kukurydzianą moze sama zdecyduje? nie wiem jaka w Polsce jest mąka uniwersalna co za durny przepis..
😋
zna pani przepis na chleb bez Drożdży mama nie może ich spożywać
Może po prostu na zakwasie-może zrobię filmik
Chetnie zobacze
fajny.a wierzch smarowac
mozna posmarować mlekiem wodą lub białkiem, ja nie smaruję, lubię taką naturalną skórkę
Weronika Domogród Cudenko.
tak pycha i wygląda tak samo jak pani .
Dziękuję bardzo ! Uwielbiam ten chleb... Pozdrawiam
kto to daje drożdze do chleba???
Chleb się robi ma ZAKFASIE!!!!!!
ted kowalski zakwas jeżeli juz
nie trzeba od razu tak ostro. Moze to jest jankes? To i tak dobrze, ze pisze po polsku.
rozyny a co w tym ostrego? Uważam, ze wypowiedz tamtej osoby jest bardziej ostra biorąc pod uwagę to, ze chleb jak najbardziej robi sie na drożdżach
Można i tak i Na zakwaszenie. Tu chodzi o szybki, prosty a zarazem zdrowy chleb. Masz czas na zakwas - to rób po swojemu. SZACUN.
Jaka wiedza ,takie pisanie.