Buen video OLEH. Se ven ricas las sardinas. Soy nuevo en esto de los sardinas en Salazon...Una pregunta: Cuando se guardan sumergidas en sal en la nevera....en que parte de la nevera se guardan? arriba donde congela las carnes? o en la parte baja donde solo se mantiene frio??. Otra pregunta: Estas sardinas asi despues de sacarlas de la sal se pueden comer directamente sin cocinarlas? no estan crudas y con bacterias que pueden hacer daño? Gracias por responder y orientarme
Me gustan así Yo hago los boquerones , enteros cabeza y todo unos días eso va soltado líquido se van secando Cuando veo pues lo saco y se le van las tripas y espinas ,se lavan secan y aceite Están riquísimos
a. voy a prepararlas al estilo mojama pero tengo la duda de si al ponerlas sobre el papel de cocina hay que esperar 2 o 3 horas y despues ponerlas en la nevera o si se ponen directamente.
Pues noi bo me ha gustado, no eres nada delicado dejando parte de la tripa sin cortar dejando las rebabas de la sardina. Eso se recorta un poquito y queda más vistoso.
Muy buen video gracias por compartir esas recetas maravillosas. Mil gracias.
Me ha gustado mucho, pinta muy bien!!!! que ricas!!! muy practico!!!
Ademases es un plato muy economico
Riquísimas gracias por tu ayuda 🇪🇸🇪🇸🇪🇸
Buen video OLEH. Se ven ricas las sardinas. Soy nuevo en esto de los sardinas en Salazon...Una pregunta: Cuando se guardan sumergidas en sal en la nevera....en que parte de la nevera se guardan? arriba donde congela las carnes? o en la parte baja donde solo se mantiene frio??. Otra pregunta: Estas sardinas asi despues de sacarlas de la sal se pueden comer directamente sin cocinarlas? no estan crudas y con bacterias que pueden hacer daño? Gracias por responder y orientarme
Buena pinta...lo haré.No encuentro el vídeo de el salmón ahumado ni el marinado
Buenisimo el video. unas pintas estupendas esas sardinas. Nuevo suscriptor mas like👍
Muchas gracias
Excelente
Me gustan así
Yo hago los boquerones , enteros cabeza y todo unos días eso va soltado líquido se van secando
Cuando veo pues lo saco y se le van las tripas y espinas ,se lavan secan y aceite
Están riquísimos
Buen video broooo
Gracias hermano
A mira, de esta forma no sabía. Ok
Аж есть захотелось. Подписался.
Спасибо
a. voy a prepararlas al estilo mojama pero tengo la duda de si al ponerlas sobre el papel de cocina hay que esperar 2 o 3 horas y despues ponerlas en la nevera o si se ponen directamente.
¿Una vez en aceite, cuanto conviene dejarlas y cuanto tiempo se conservan? Gracias.
En aceite pueden estar por mucho tiempo incluso meses pero siempre en frío . Aceite es uno de los mejores y más antiguos conservantes.
La receta de salmón ahumado, dónde anda?
O quizás se procede parecido a las sardinas?
La sal con que cura las sardina, que hace con la sal se vota ya no sirve...
Madre que poca maña para limpiarlas, vas a 3 horas el kg 😂😂
Pues noi bo me ha gustado, no eres nada delicado dejando parte de la tripa sin cortar dejando las rebabas de la sardina. Eso se recorta un poquito y queda más vistoso.