PAN DE PAPA ideal Sanwich o Hamburguesa (masa en Maquina Panificadora)
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- Опубліковано 12 вер 2024
- PAN DE PAPA:
INGREDIENTES :
-HARINA 450 grs.
-LEVADURA EN POLVO 1 SOBRESITO (10 grs )
-HUEVOS 2
-AGUA 180 CC tibia apenas
-AZUCAR 3 CUCHARADAS
-SAL 10 grs (1 cucharada)
-PURE DE PAPA 135 grs.
-ACEITE 30 cc.
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PROGRAMA DE LA MAQUINA ---08 ---MASA
DURACION 1:30 `
luego que termina la programacion se forman los bollitos 6 o 8 bollos en placa aceitada o antihaderente o en moldecitos mejor para que la forma salga bien redondita y esponjosa
Dejar levar por 1/2 hs en horno a 100 grados (bien bajito)
Luego subir el fuego a 200 º por 1/2 h a 40 ' hasta que se doren.
colocar opcionalemte las semillas previamente pincelando con leche o huevo batido.
besos
Hola July!!!!!!!!!!!!!....cuanto tiempo sin tener noticias tuyas...pero ..volviste!!!!!!!!!!!!...mas recetas en la panificadora , por favor...
Súper esponjoso se ve con la papa gracias juli por tu exquisita receta.👩🍳🇦🇷
Probala te va a gustar, se pueden hacer mas chicos los panes, dividiendo la masa en 8 en ves de 6 porciones, son riquisimos.
Muy buenas todas pero no tengo idea como medir el aceite en cm3.
Se ven geniales... Graciassss 🇦🇷
Salen riquísimos y super esponjosos .
Que panificadora marca
Que buena receta Juli. La verdad todas tus recetas son muy prácticas. Te hago una consulta, con opción masa puedo hacer receta de masa de medialunas?
Si , se puede hacer la masa de medailunas sale perfecta y con esa misma masa se hacen facturas de manteca, tengo varias recetas de facturas, te paso : ---------------------- ua-cam.com/video/QiiLfYqfuSQ/v-deo.html -------------------------- ua-cam.com/video/1LV5MGHUcp4/v-deo.html
Que grande sos Juli. Mil gracias, me gusta de vez en cuando hacer 🥐🥐 pero requiere la técnica del amasado y me cuesta bastante.
¿Funcionará con harina sin gluten? 🤔
¡Se ven ricos!
Hola Julyyy Te extrañamos!!!! También desapareció mi comentario
hola Juli se puede hacer directamente en la panificadora??? Y hacer 1 solo pan grande?
Hola, nunca probé asi como decís, habría que probar aunque como es tan liquida la masa tal ves se hunda en el medio...
Desapareció mi comentario...🤔
Si, porque tuve que volver a subir el video ... jaja aca estoy nuevamente. !!!