Espectacular, había oído algo del cocido lebaniego, pero no me imaginaba que fuese tan rico, rico y sin probarlo. Pero lo haré y también con su carbón de encina. Gracias amigo.
Se nota el sabor ahumado del carbón ?. Lo digo porque como solo le da por abajo el humo no se si entrará y tendrá contacto. Hablo desde la ignorancia pero siento curiosidad. Un saludo, tiene una pinta muy buena.
Saludos Paco! Qué diámetro tiene tu olla?? Para hacerme una idea del tamaño y raciones.. Espero que sigas haciendo vídeos de platos tradicionales. Ánimo!
buenas, solo queria decirte que deberias hacerte mas publicidad por medio de tweeter o facebook, me parece muy buen canal y muy trabajado.Si no prueba de hacer alguna colaboracion dentro o fuera de youtube, creo que deberias llegar a mas personas , un saludo y gracias.(los cambios de camara me han dejado un poco flipado XD pero le da dinamismo y profesionalidad supongo, no entiendo mucho del tema jeje)
Buen video y que rico mi tierra Cantabria y mi ciudad Santander como se echa de menos saludos desde Alemania oleeee
Gracias José! Es un placer poder hacerte sentir como en casa con este vídeo
Espectacular, había oído algo del cocido lebaniego, pero no me imaginaba que fuese tan rico, rico y sin probarlo. Pero lo haré y también con su carbón de encina. Gracias amigo.
Te gustará!! Es un espectáculo!
Gracias me gustó tu vídeo sigue enseñando más comidas típicas de tu región unas ollas. Saludos.
Gracias Lolies!!
Me ha encantado el vídeo
Gracias!! Me alegra que te guste 👌🏻
Se nota el sabor ahumado del carbón ?.
Lo digo porque como solo le da por abajo el humo no se si entrará y tendrá contacto.
Hablo desde la ignorancia pero siento curiosidad.
Un saludo, tiene una pinta muy buena.
No, el guiso no coge sabor al carbón, al llevar tapa la olla y al no tener contacto directo eso no sucede.
Gran video por cierto
Acedre 00 gracias!! Me alegro que te guste 😁
Saludos Paco! Qué diámetro tiene tu olla?? Para hacerme una idea del tamaño y raciones.. Espero que sigas haciendo vídeos de platos tradicionales. Ánimo!
Pues unos 22 o 24 cm José
Ahí le has dasdo!!
Hay que ir alimentado el fuego con mucho carbón durante la cocción? O aguanta bien?
Me ha encantado el vídeo. gracias por compartir.un saludo!
Chuso mejide yo le puse sobre 1,5 kg y cocine este plato durante 3 horas y aún quedaba carbón para seguir cuando termine. Consume muy poco carbón.
Ah! está muy bien. Gracias por contestar
Menuda Pinta. ¿ Donde puedo comprar una olla ferroviaria y que tengo que tener en cuenta?
Muchas gracias
Mar Lillo en internet tienes varías webs que las venden. Y lo que tienes que tener en cuenta al comprar una, es la capacidad según los comensales.
Pacocinillas Muchas gracias. ¿ Que material te gusta más?
Mar Lillo las que son de hierro y la olla es vitrificada
cuales son los mejores cortes de carne para asar??
Acedre 00 depende de gustos! Pero alabrasa todo sabe mejor 😋🔥👈🏼
Donde podría adquirir este mismo modelo de olla?
Puedes comprar un modelo muy similar aquí
www.lacasadelaputxeraferroviaria.com
¿ De cuantas raciones es la olla? Muhcas gracias por tus videos.
La que yo tengo es de unas 6/8 raciones
buenas, solo queria decirte que deberias hacerte mas publicidad por medio de tweeter o facebook, me parece muy buen canal y muy trabajado.Si no prueba de hacer alguna colaboracion dentro o fuera de youtube, creo que deberias llegar a mas personas , un saludo y gracias.(los cambios de camara me han dejado un poco flipado XD pero le da dinamismo y profesionalidad supongo, no entiendo mucho del tema jeje)
Hiro Yasha The Mesmer gracias por tus consejos. Lo haré!!
@@PacoCinillas Gracias a ti ;)