לאחר משהו כמו 15-16 ניסיונות כושלים ובדיקה באין ספור אתרים וסרטונים שונים, לאחר שיחה מאוד קצרה עם בן המדהים שהסביר לי היכן אני טועה, הבעיה נפתרה כלא הייתה. מוצ'י נדיר ביותר והסבר מדהים, תודה רבה לך אחי!
אני חייב להגיד, זה כבר ניסיון ה15 שלי בערך. עושה הכל במדויק לפי איך שנאמר אך בכל פעם ה"בצק" ניהיה קשוח מאוד כבר לאחר דקה במיקרו. ולא מקבל את הצורה האמיתית של המוצ'י
ממליץ שתסתכל טוב על איך הצבע והמרקם נראים בסרטון ותנסה לשחזר את זה. כל מיקרו הוא שונה ויכול להיות ששלך מכוון להיות חזק יותר. בעיקרון ברגע שכל הבצק נהיה חצי שקוף ולא לבן כמו שהוא בהתחלה זה השלב לעצור
@@benshai אנסה לשחזר פעם נוספת, תודה רבה. זכור לך באיזה חברת קמח השתמשת? על האריזה שלי לא כתוב קמח אורז דביק אלה רק קמח אורז. זה משנה? תודה רבה לך על התשובות והאיכפתיות.
לאחר משהו כמו 15-16 ניסיונות כושלים ובדיקה באין ספור אתרים וסרטונים שונים,
לאחר שיחה מאוד קצרה עם בן המדהים שהסביר לי היכן אני טועה, הבעיה נפתרה כלא הייתה.
מוצ'י נדיר ביותר והסבר מדהים, תודה רבה לך אחי!
כמה חיכיתי שמישהו יעשה סרטון מוסבר על הכנת מוצ׳י אהבתי ממש!🤍
ערוץ מעולה.
המתכונים, העריכה, הצחוקים.
געגועים ליפן ולמוצ'י מאצ'ה ;-).
מדריך מצוין ומדויק. השתמשתי באחרים אבל זה המוצלח ביותר והצליח לי גם. תודה רבה! רק רציתי לשאול כיצד לאחסן את המוצ'י. שמתי במקרר והוא התקשה לי
פשוט לכסות כדי שלא יתייבש ויתקשה
מדהים!! הכנתי רק עכשיו אבל הכנתי, יצא ממש ממש טוב תודה רבה!
המוצ׳י מוצ׳י מין הארץ
סוף סוף מישהו שלא שם גלידה בפניםםםםםםםםםם
הקאסטרד הלימוני זה הדבר הכי טעים שאכלתי בחיים
איזה כיף לשמוע! 🤩
תודה רבה על המתכון! הכנתי ויצא ממש טוב!! המידות שנתת ממש מדוייקות! יצא רך וטעים:) אגב, לא היה לי קורנפלור אז השתמשתי בקמח האורז לאיבוק ועיצוב.
שמח לשמוע 😁
תגיד זה לא מוזר הטעם כי זה קמח לא אפוי.
זה טעים? אני רוצה להכין אבל אני לא יודעת אם זה טעים
זה עובד גם עם קמח טפיוקה?
לא
אתה כישרון
במקרה ואין לי מיקרוגל אבל יש טוסטר אובן אז ,יש חלופה (ליצירת המוצי)?
תותח!
מעולה
אני הייתי פים ביפן , ניצחתי בתחרות ציור עולמית והזמינו את ה 30 זוכים לעשרה ימים ביפן .... עם מלון מדהים והרבה דברים שעשינו...
הייתי באקיהברה וטוקיו וקיוטו...
הזכרתי את אקיהברה בהתחלה מכיוון ששם היה הרגע הכי טוב בחיים שלי.
@@angliransss7119 איזה כיף!
אין על יפן, נחקקת בזיכרון
@@benshai יפן זה עולם אחר.
נראה מעולה😍 מאיפה אפשר להשיג את קמח האורז?
קמח אורז *דביק*, זה חשוב!
יש בחנויות אסייתיות בדרך כלל,
לפעמים גם בניצת הדובדבן
@@benshai אתה יכול לעשות מתכון לניוקי או רביולי?
@@sarasara-xs2ve ברור!
זה כבר ברשימה שלי, יהיה בהמשך אבל לא בקרוב (:
אליפות 🧆🥇
מושלםםםםם כמה געגועים ליפן 😭😭😭
נתתי לייק רק בגלל ההשקעה שעשית לכל קטע (פרקים)
מוצ'י זה אחד החולים!
יש דרך להכין בלי מיקרו? 🫣
אפשר להשתמש גם בקמח אורז רגיל ולא בקמח אורז דביק?
חייב עם דביק אחרת זה לא יעבוד
אפשר לעשות עם קמח אורז רגיל?
זה לא יעבוד
וואי מהמם ערוץ ברמה !
אתה יכול לנסות לעשות מתכונים מושקעים שהם קטוגנים כלומר בלי סוכר ופחממיות מכל סוג ?
תודה ❤️❤️❤️❤️
אפשרי לכתוב מתכון
במידה ונשארים עוגיות כאלו אפשר לאחסן אותם במקרר ?
🤣
לקרוא לזה עוגיות זה מצחיק (:
כן זה סבבה עדיין במקרר ליום יומיים
ואלההה מלךך
איפה קנית אבקת מאצ'ה?
והייתה פעם ביפן או קוריאה
יש אבקת מאצ'ה בכל מיני מקומות, אפילו כבר ראיתי שהתחילו להביא לסופרים. חיפוש קצר בגוגל ותמצא.
וכן הייתי ביפן כמה פעמים
אני חייב להגיד, זה כבר ניסיון ה15 שלי בערך.
עושה הכל במדויק לפי איך שנאמר אך בכל פעם ה"בצק" ניהיה קשוח מאוד כבר לאחר דקה במיקרו.
ולא מקבל את הצורה האמיתית של המוצ'י
ממליץ שתסתכל טוב על איך הצבע והמרקם נראים בסרטון ותנסה לשחזר את זה.
כל מיקרו הוא שונה ויכול להיות ששלך מכוון להיות חזק יותר. בעיקרון ברגע שכל הבצק נהיה חצי שקוף ולא לבן כמו שהוא בהתחלה זה השלב לעצור
@@benshai אנסה לשחזר פעם נוספת, תודה רבה.
זכור לך באיזה חברת קמח השתמשת? על האריזה שלי לא כתוב קמח אורז דביק אלה רק קמח אורז.
זה משנה?
תודה רבה לך על התשובות והאיכפתיות.
@@oridadon7472 חייב חייב קמח אורז דביק אז לחפש כזה, לא משנה החברה
@@benshai תודה רבה לך!
ניסיתי כמה ביפן כולל תערוכה עם ממתקים שונים עשויים מהשעועית, לא חיבבתי במיוחד
יש אפשרות להכין מוצ'י בלי מיקרוגל?
כן יש כמה שיטות. הכי קלה ודומה היא באידוי, ממליץ לחפש על זה מדריך כדי לראות בעיניים איך זה עובד.
וכמובן שיש גם את השיטה המסורתית שלא ניכנס אליה 😅
אפשר לשים גלידה בפנים?
אפשר.... אבל אני לא אוהב את הקונספט הזה...
(: מוצ'י
אז מסתבר שגם ליפנים יש קובה!
נראה אשששש
קאטאקורי גאה בך מאוד עכשיו
ספוילר : כן חחחח
תכין דנגו
ריר.. ועוד תסמינים של רעב
במרום זסט תגיד גרידה..
תות סדה ישראלי? לא בטוח שראצה להסתקל לדבר הזו