ПИВО SALDENS. Большой Обзор
Вставка
- Опубліковано 13 жов 2024
- ПОДПИСКА НА МОЙ ОСНОВНОЙ КАНАЛ - / @beervaria-life
Продолжаем обозревать пиво. (чем мне еще заниматься) Сегодня снова про крафтовое. Saldens. Одна из самых популярных отечественных пивоварен. Взял на обзор сразу пять сортов. Полчаса рассказываю о водке с бастурмой, любопытных молодых женщинах, кризисе 40 лет, любимом пиве людей в кепках капитана и о разном прочем, что вероятно понравится пропускающим стаканчик в воскресенье вечером.
Не забываем ставить лайк, подписываться и скидывать видосы своим друзьям.
Инстаграм - instagtam.com/b...
ВК - beervaria
Triple IPA - шедевр, 2-3 банки и полный улет, одно из самых уебыв*ющих пивасов на моей памяти
еба ты мамонт, меня с одной уносит норс
3:28 когда давно не было пива.
Я сам из Тулы, в моем доме на первом этаже находиться магазин Saldens, на Красноармейском проспекте, там большой выбор пива, что в банках, что разливного, плюсом к этому есть Пиво в стеклянной таре(бутылка как из под шампанского но она дорогое), в основном разливное беру от 200 руб за литр и выше, выбор пива большой можно найти по своему вкусу.
Заезжаю на Красноармейский раз в месяц из Калуги, что бы затарить Салденса под завязку, хотя и у нас в карфтовых магазах оно есть, но сортов маловато ) 110км в одну сторону за пивом не крюк ))
Обзору хоть три года, но сегодня попробовал Triple IPA. Это. Просто. Божественно. Я конечно не супер знаток пива, пил я до этого стабильно хопстер. В целом неплохо, но у салденса IPA выходят на ура. Товарищу наугад заказал Wild Ale With Cranberry. Лицо его после пробы было непередаваемое, очень ему понравилось. На очереди имперский портер выдержанный в бочках из под Джека. Говорят последний - просто бомба и нечто. Гуся пока не пробовал, как и пилснер, но обязательно возьму. Спасибо Денису Сальникову за пиво, жду новых творений от него=)
Скорее всего вы имели ввиду не портер а стаут. Это был самый вкусный стаут из всех что я пробовал, отличный баланс во всём.
Трипл ипа офигенное пиво. С кешью на закуску. Пахнет вкусно. Горькое, да. Лучше дополнително взять две вкусных пшенички и пить из крушки(ахах, запах разбодяженных мозгов) 150мл, поочерёдно мешая с ипа. И главный ингредиент - хорошее настроение.
ты Никита там банку потряс, ты там ааа..., ты там ааа..., как-то, как-то всё это было спланировано, постанова, заказуха
Внезапно все по делу. На заре увлечения крафтом, когда все было в диковинку, практически все сорта Салденса вызывали восторг и радость. На сегодняшний день очевидно, что существует десяток российских производителей, варящих пиво по всем статьям лучшее, а главное - стабильного вкуса. У Салденса же зачастую можно нарваться на откровенно тревожную брагу.
Алексей Артсманн у кого ещё есть томатное?
У завода есть блади мэри,и имперский гозе с ворчестерским соусом,на порядок лучше и стабильне чем у "человека в шортах" например.
Ирина Суркова чо за завод?
@@alexzuzizi4407 ZAVOD-крафтовая пивоварня,располагается в Москве!
Ирина Суркова спасиб. При случае обязательно попробую!
Когда Никита говорит "вкусное пиво" хочется все бросить и бежать в ларёк
С вашего позволения, расскажу про данное томатное газе. Оно действительно довольно сильно отличается не только от понятия "пиво", но и от понятия "газе". В запахе чувствуется томат с пряной ноткой на заднем фоне. Лично меня при первом распитии удивил вкус вяленого томата, со всей его насыщенностью и солоноватостью, который действительно быстро сменяется остротой перца. В любом случае, после ее спадения, остается солоноватое послевкусие (думаю, график вкусности можно сравнить с графиком дизруптивного метода отбора, где середину сжег красный горячий чилли перец). В принципе, раз в год, в хорошей компании, под хорошую беседу интересно освежить рецепторы, растянув сей напиток на час
Если кому-то интересно попробовать более классический вариант газе, то лично мне очень нравится "Бычье сердце" в банке от "Pivot Point". Мне кажется наиболее сбалансированный напиток, где соленость, острота, консистенция дополняют томатный вкус. Алкогольность не выпирает, а понимание, что ты пьешь пиво, при спокойном употреблении, приходит только к завершению распития.
Наконец нормальный обзор!) с эмоциями, вживую, на кураже) продолжать!
Первый раз на такой бухой обзор от него наткнулась😂улыбает, всем мир)
Воооо итииииить как раз на работе свободное время. Заценим. Залайкал за литературу атмосферу и музыку.
Денис Сальников классный пивовар. Правда потом приходится по утру дристать. Особенно с любимой триплипы. Есть еще неплохой сорт у него #300. Но давно не видел. Так же эскимо стаут неплох.
Триплипа у него разная бывает, с лупулином и без. Та, что без - весьма посредственна, с лупулином - топ. В тапке все чекины в кучу свалены...
Орнул кода фонтан из первой банки - прям карма настигла за предвзятости и коверканье названия. Швырнул банки на диван в начале и удивляется что из банки финачит)))
Стауты Салденс надо пить в барах, налитые через азот. Тогда это шикарно. Из банок ты получаешь не пойми что, которое больше банки за вечер не осилишь
Если взять от Saldens Стаут со вкусом лесного ореха то из банки если пить то как-то так себе а вот если в кружку налить то намного ярче вкус становится а из бара если то наверно вообще огонь будет
у тебя пряник стаут был битым. видно что его роняли и банка деформирована. поэтому и пролилось)
проBeeRка - народные обзоры про пиво и остальное. А его как потребителя это не должно колышить, он отдал 200 с хреном рублей за банку пива и должен получить качественный товар. То как оно хранилось, транспортиловась потребителя не волнует, он платит деньги и хочет получить качественный товар:)
все верно, но тем не менее банку нужно осматривать, когда берешь и весьма придирчиво - тебе же пить! в супермаркетах часто роняют с полок покупатели и потом побитые уже ставят на место типа так и было
Да он его разбультыхал вот и всё
Остальным похуй что с этой банкой будет, роняют и так далее. Смотреть надо банку когда берешь.
Банка на видео мятая, о чем со мной спорить? Если обсуждают мятую банку)
Please subtitle.... We don't know Russian. But want to know your experiences.
Очень вкусное. Очень лютый похмел.
2020 dipa с лаймом от saldens - пробовать всем 😁
Сейчас появился Oak ExtraHot, вот там остро и то в начале. Томатная тема у Saldens прикольная. Спасибо за обзор! Но будьте готовы к тому как и говорит Никита, (похмелью если перебор и возможному вышибу задней пробки))).)
смешно смотреть спустя 4 года)
Не так давно попробовал несколько сортов Салденса, у нас его в Подмосковье за 150-170 можно найти. Milk Stout не очень зашёл, обычный стаут, даже пресноват, ничего молочного не почувствовал. Но я и в принципе не особый любитель стаутов, просто подогнали. Томатные gose как с чили, так и без, очень зашли. Больше 1-2 банок за вечер не выпить, конечно, но вкус необычный, и мне очень подходит. Единственная проблема, что как они зашли, так и вышли, даже утра ждать не пришлось. Также пробовал American Pilsner, полностью соглашусь с Никитой. После беды с Pilsner Urquell, которое пить сейчас действительно практически невозможно, отдаёт как по мне Жатецким гусём в плохом смысле слова, этот пилзнер единственный мне зашёл, хоть и не совсем канон. Ещё брал 4c AIPA, вкус не понял, честно говоря, но может быть рецепторы замылены были. Цитрусовость была, если не изменяет память, очень условная, горечь приличная, хоть я и не против неё. В целом смесь вкусов не совсем приятная. Ради горечи можно и другое что-то взять, что будет более прямолинейным, Атомная прачечная та же.
Советую попробовать томатное от салденс, но без перца. Очень вкусное, особенно если закусить картошкой фри
на соусе таки можно сэкономить :)
Я и с перцем очень люблю и без перца
@@alexzuzizi4407 Самый прикол, что лайт от экстра практически не отличается)))
FessKL100 это точно! Но счас я тока боддингтон в петерке. А чо 99 р. вкусно не горько на азоте. Вливается в любых количествах!
Не знаю чего все в последнее время дрочат на эту пивную лавку Сальдэнс. Сортов много, пиво хорошее, но чтоб прям повторить что -либо, охоты нет. Например, у Джоус или Бакунин есть штуки, которые хочется купить ещё раз, то здесь, скорее хочется просто попробовать ещё один эксперимент Дениса.)) И опять же, скорее всего, на один раз. Могу выделить Пряничный Стаут, Лайт Чилли Томат Гозэ ( на очень редкого любителя) , Тройную Ипу.... Как то удачно Никитос подобрал банки к этому ролику.
Сегодня попробовал грейпфрутовую двойную ипу - это шедевр!
Под томатный чили салденс нужно цыплёнка тапака. Идеальная гастрономическая пара!
идеальная гастритная пара
@@КириллСорокин-к2в ну это как свезёт.
супер пиво мне нравится особенно манго и ипа !
Давно уже читал про них на Disgusting Men. С тех пор пытаюсь найти где нибудь и попробовать. До сих пор не удается, посмотрел видос и охладел совсем)
Никита,вот и доверяй твоему мнению после этого!!! Мне салденс нравится весь за то, что не похож на других
Сальников топ, пиво. Давай еще из Тулы заказывай пивко. Августин пивоварня например.
Да августин скатился. Ну точнее как скатился - у него там есть норм пшеничка, один норм лагер и одна норм ипа. И он их и варит, а на всякие эксперименты забил. Делает чисто ребрендинги. Последнее он выпустил какуюто "новозеландскую ипа" - типа там обещались какието особые вкусы, хмели-хуели. На деле от "апачи" вообще никакой разницы.
Не, я ничего плохого про августин не хочу сказать - я сам его чаще всего пью. Но обозревать там особо нечего. На любой сорт будет вердикт "Ну норм, но ничего выдающегося"
зы а имперец их это вообще какойто ад. Девятка с охотой нервно курят в сторонке.
pps а самое окуительное что у них было. Это цитра эль. Вот тот случай когда я конечно буду противоречить сам себе, но когда не надо было усложнять и там все получилось. Такой ненавязчивый эль на эври дэй. Почему его практически перестали лить (его конечно можно найти пару бутылочек, но на кранах в хмельной бочке уже давно не видел) а сосредоточились на апачи - для меня загадка.
Мне тоже нравиться пшеничное пиво от пивоварни Августин.
187 topDA был на днях в бочке (которая возле ресторана Августин) была там эль цитра. В целом, Августин это средний (в хорошем смысле) крафт. Может не фонтан-фонтан, но брызги точно есть, тем более за адекватную цену в 100-130 р
НУ да цена у Августина адекватная. Ещё неплохой у них карт бланш, что то вроде бельгийского витбира.
ну пиво там так себе...
До безумия милкшейки их понравились.
Стаут Лесной орех - супер! Но про клапана вы правы ... Пукать потом весь день😂
Все оооочень субъективно! Если ты пиво называешь "мутной жижей", то ты вообще-то разбираешься в пиве? Или Кружечка чешского для тебя топ??? Из пяти понравилось одно и то с натяжкой! Очень предвзято! И очень смахивает на заказуху! Ну и фоновая музыка, конечно..🤦🏼♂️
Не сальденс, а САЛДЕНС
он колхозан же
ему простительно
Никита, приятно что ты приобщаешься). Пряник как по мне средний стаут, жидковат и во всем по поводу его согласен с тобой. Насчет томато - попробуй версию без перца, она точно зайдет. Гозе с пюрехой - у них хороши как по мне.)
Блин. Монолог про отношение к крафту просто в рамочку и пацанам отослать из НБ. Дорого, не всегда понравиться, процесс пития ради процесса. Именно поэтому к крафт заведениях я беру по 0,3. Лайк.
Надо просто смотреть ТБП, а не всякую хуету
Салденс - икона российского крафата. Но согласен с автором, мне ни одна версия пряника не заходила 😅
Бирвария читает мысли! Без регистрации и СМС. Как раз хотел поинтересоваться, что это за пиво. Продают в одном магазине. А тут видео вышло.
Ипы у Салденс хороши, но у меня от 2 банок утром башка раскалывается насмерть и дно рвет. Перестал пить.
Привет! 5 и 6 октября в Казани на Казанской ярмарке будет проходить фестиваль крафтового пива с крутыми пивоварами!!! Приезжай!!!
пряник пролился-попробуй банки и бутылки не взбалтывать.помогает.есть гашинг,а есть руки не оттуда и температура не та.вот и повод для размышления на тему,что я делаю не так.ни разу с салденсом такого не было,да и с другими производителями.повезло наверное на гашинг не нарваться
Это реально рандом. Взяли с подругой пиво в приличном магазине в банках. Там точно всё путём с холодосами и транспортировкой. Так вот, открываем, у меня всё ок, у нее гашинг
Спасибо за обзор!
Номеруют партии и банки для того чтобы если вдруг уже после розлива выявили брак, то чтоб не весь товарный остаток шел под нож а именно эта партия.
Первый раз познакомилсся с томатное пиво год назад был приятно удивлён, все пиво на один раз только по пробовать и так шакировать себя, но немцы лучше всех лагерь.
Томат без чили вообще топчик.
Изначально супер Предвзятый выпуск - уже на стадии покупки, кисляки если не путаю это sour, и зачем брать ту стилистику которая не нравится от слова Совсем. Трипл ИПА брал 2 недели назад - Превосходный. А насчет Гашинга - потише тряси баночки.
А МНЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ ТРИПЛ ИПА!
Братан, ну не надо с самого начала предвзято относиться...
Лайк за модные штанишки))
У меня проблема с Салденсом такая, что их пиво очень слабо пахнет. Тот же АФ или Бакунин, уж не говоря о зарубежном крафте, намного интенсивнее и интереснее по аромату в среднем выходят. Пилснер действительно хорош. Есть неплохой красный эль Сатир. Но вот раза три или четыре их пиво пил, и каждый раз без восторгов.
Мне очень интересно, пересними это видео сейчас! Остро ему... Очень смешно... Я ищу очень острое пиво.. но нет его! Так что на момент съёмок ты просто был не готов! Удачи!
Пылающая дич и салден екстра хот. Острее только сам делал, замешивал в баре в стакан пасту Каролина рипер.
У Saldens отличное пиво, на мой взгляд
Правда, баночку томатного острого гёзе я пил часа 2-3 из-за сильной остроты
Спасибо, т.к. Сальденс видел, но не пил, а их пильзнер надо будет попробовать).
Где взять салденс в Москве?
Пилснер это разновидность лагера. Поэтому надпись "голден лагер" на банке с пилснером правомерна
Томатный гусь без чили прикольный, острая версия перебор
Кто-нибудь подскажет, что за музыка играет на протяжении ролика?
тоже интересно теперь
молодец! те 2 любителей еще не делали обзор да данную пивоварню, насколько я помню
если ты про тпб, то сделали, уже давно
Гозе если не ошибаюсь это соленое пиво, а точнее на соленой воде, а не на диких дрожжах как Гезы
Е-е-е. Люблю эту пивоварню. Очень производительный пивовар. Всегда чем-то удивляет. Этим летом был восторг от диких кисляков, милкшейков. В прошлом году были потрясающие стауты, выдержанные в бочках виски. В общем, респект и уважуха товарищу. Твори дальше.
Очень неплохим был как я уже понял сезонный сорт в бутылочках 0,33 назывался он вроде белгиан квадрюпель выдержанный в бочках из под вискаря, так вот несколько таких бутылочек били в башню как хороший боксёр, плотность была в районе 24, а крепость 18,7! Вообще пойло не для слабых
хахаха
вышел! ВЫШЕЛ! ВЫШЕЛ!!!
Кто что по Puls скажет? Wheat очень неплохой
Музычка на фоне намекает😂
Нельзя эти совершенно разные сорта смешивать за один присест.
Ты же не ешь чай, кофе, компот...и щи туда же , в одну тарелку, и еще окрошку туда же
банка была со стаутом в хламину битая, выпрямилась из-за тряски и давления, так что не удивительно....
Обожаю пиво Салденс! Особенно томатный гозе с табаско! Денис молодец! Пила это пиво Туле в одноименном баре, оно лучшее!
Мятые банки за 200-250. Нормас!
Пилснер-лагер - это сильно!)))
Я пил салденс томатное без перца, было норм))
Если у человека повышенная кислотность желудка, то кисляки ему не понравятся ни когда, оно понравится тем кому требуется кислое.
брал несколько разных сортов салденса на пробу, че-то не впечатлило.. ну неплохо, но есть интереснее и дешевле крафт.
В Уфе такого пива я не встречал
В "Синеву" зайди
не пью неделю.смотрю берварию-чисто поулыбаться.но ягодное пиво женщине..это интересно
Томато это эталон, после которого все начали копировать сальникова
Сделай обзор на новинку Оболонь солодовое
В Беларуси появилось недавно может и у вас есть
Украинская или Российская оболонь?
Наконец то
Перед просмотром сразу скажу мое никому не нужное мнение - Не понимаю всеобщего восторга от Saldens у хомячков. Разве что радовала раньше цена, но теперь она явно выше чем качество. Проходное пиво. Че в холодосе Сальников Денис найдет то в чан и закинет - вот и новое охуенное пиво от Saldens. Ну а теперь посмотрим что скажет наш любимый вечно недовольный эксперт Никитосик
примерно то и скажет )))
когда на чешские б/а сорта обзор сделаешь? козел, будвар, крушовице и т.д. пойди хоть лицензию в магаз купи
Эмм. Все познается в сравнении, по этому принципу мы и употребляем крафтбир. Так вот Салденс при всей его дороговизне , в сравнении с другими крафтконторами выпускают очень качественный и самое главное разнообразный по вкусу продукт. С ними могут посопреничать лишь AF brew и Zagovor. По сути эти пивоварни выпускают самый качественный пивас на нашем рынке. Но такому хомячку как ты, явно это не понять.
О налетел ярый защитник Сальникова. Я сказал, это лишь мое мнение, оскорбить чувства верующих не хотел. Нравится тебе пить это скучное химозное пойло - ну дай бог тебе здоровья, пей. У каждого свой вкус как говорится. Но то что это объективно пиво не самого лучшего качества это факт. Ни в какое сравнение с нормальным западным крафтом Салденс не идет даже близко, это понятно. Похъялла, Миккеллер, Бреюдог, Ту Ой, Ногне, Омниполло смеются что это вообще пивом называют. Но даже у нас на отечественном рынке есть варианты в несколько раз лучше. С AF Brew некоторые сорта может и могут сравниться, а вот с Zagovor уже точно нет, эти ребята на несколько голов выше. Да даже пресловутый STAMM по качеству обходит в разы. Последние контрактные варки XP Brew уже обгоняют тоже. Про микро пивоварни я вообще молчу, там с десяток лучше есть. Я может не супер пивной самелье, но за последние два года перепробовал около 2к разных сортов, в том числе твоего любимого Сальникова, и бывал в Туле кстати. Но даже у меня уже не может повернуться язык назвать Салденс годной пивоварней. Да и не встречала ни одного разбирающегося пивовара или пивного самелье, который бы признал его достойным брендом. Ни для кого не секрет, что все неполучившиеся сорта пива Дениска приправляет всем, что найдет в холодильнике и выдает за новый сорт. Как по мне - проходное среднячковое химозное пойло, косящее под дорогой крафт. Как у нас в Рашке и любят в принципе. Но никто не запрещает тебе его пить, я сам иногда люблю выпить пару баночек хайникена под хоккей, и не стыдно даже. Но называет Сальникова лидирующим по качеству на нашем рынке, блин ну это пиздец дружище. По другому не сказать. Пусть каждый останется при своем мнении.
Простите, комрады, чешется коммент "проснулся"!!! Не
Нужно больше обзоров!!!!!
Короче пиво ты не ахти как любишь
как и у любого производителя у Saldens есть свои топчики и провалы (с учетом вкусовых предпочтений). Я лично для себя apa vermont #300 открыл, ну очень вкусно и насыщенно. А вот dipa c манго, например, не очень - аромат класс, прям аппетит просыпается, но вкус даже немного отталкивает - поймал себя на мысли, что пью дичь за 30-40 руб. с ярким вкусом спиртяги. Вообще, многие товарищи отметили - запах и вкус не всегда соответствуют, что огорчает, но пробовать нужно и искать "свой" сорт.
я чтобы не было гашинга сильно сильно охлаждаю, пусть даже и надо пить не сильно холодным. то же касается и шампанского. мне немного больно смотреть на молодых официантов, с трудом и гашингом открывающих теплое Василеостровское с пробковой пробкой. если же оно не холодное, то я его вообще не беру - а то там такой гашинг, что через ползала на тебя прольется
Лайк
Клапана то как?
Обожаю все виды томатных гозешек у салденса😻😻😻😻😻особенно экстра чили, но я любитель супер острой еды. А вот грейпфруктовое просто горьчайщее днище🤮🤮🤮🤮. Больше ничего не пробовала у них.
Hazelnut stout очень вкусный у них.
Мне пряник не зашел. Первое пиво от Сальденс, которое я попробовал.
Купил банку за 250 р-шоколад с грейфруктом-после глотка вылил говнище
Нифига не за то что у них просто есть эти нестандартные вкусы ее любят. Расскажу свою историю : ну раньше я стандартно пил жигуль и балтику, потом попробовал эли и такой "Ебать, да это же охуенно!". И начал это все пить. Но за пару лет все это тоже остоебало - берешь какуюнибудь атомную прачечную и такой "Ну окей, ну норм, но в принципе нихуя выдающегося". Короче приелось.... И у всех примерно одно и тоже, многие тупо уже варят какуюто там, ну усредненную ипу которая "ну вроде норм", но уже не сказать что бы прям радовала и разворачивала. А потом я салденс попробовал, обычную их ипу. И вот тут я получил опять те самые ощущения (ну охуеть! Да это же круто!) потому что у него совершенно другая ароматика! Просто некст левел! Не просто какаято безликая средняя ипа, а вот видно что чувак что-то там мутил, высчитывал я не знаю... И у него получилось писже чем у 99% крафтеров. Прям вот сразу на вкус заметно писже!
Слушай, я не хочу тебя сильно загонять, но поизучай сорта хмеля и смотри, куда что кидают. Это не столько может быть заслуга пивоварни в пиздатости аромата и вкуса, сколько в том, какой хмель в этом пиве использовался.
Естественно, я говорю тебе это в контексте IPA и других сортов, сильно от хмелей зависящих.
Обзорчик бы на томское fun craft brew
обзор на осетинское пиво пожалуйста!
Andrej Student и пироги:)
Водку жри, пиво ему
А что есть и такое?
Впервые слышу, впервые вижу
прикольно, но у нас не продают такое
передоз слова "эээээ"
Что и кто это? Раз у нас этого нет, значит скисает быстро.
Учитывая уровень знаний автора в пиве, контент данный может быть интересен только тем людям, которые условно вчера зашли в бар с крафтовым пивом и они хотят узнать что это в целом такое. Соответственно почему бы слова «экстрактивность начального сусла» не заменить на «плотность», вместо АйБиЮ (IBU) - индекс горечи и так далее.
И вообще странно, учитывая что канал существует давно, что автор очень и очень посредственно разбирается в пиве🤔
Как минимум правильно не «гозЕ», а «гОзе»
клубничный милкшейк хорош
Пошла помидорка!
Херню Сальников стал варить, вообще перестал брать.
У Saldens есть просто Tomato Gose без чили. Вот это как раз то, что нужно, ссаный перец весь вкус портит. Есть еще Extra Hot Chili Edition, вот его вообще невозможно пить.
mike voronin мне все три травятся. Я томатный сок с перцем люблю.