Én most néztem meg 2024-ben 5 hó 9 én minden elismerésem az elkészítéséhez , észívesen meg kóstoltam volna . Régen mi is hizlaltunk magunk is de finom is volt sajnos szegény Párom 57-évesen balesetben meghalt 2001-ben azóta minden meg változott . Továbbra is nézem a videókat szinte függővé váltam sok munka van benne !! Gratulálok Nektek !! ❤
Jani bácsi!nagyon örültem a videójának,csak gratulálni tudok,igazi aranyos ember,szeretem ahogy főz,csak így tovább,szeretettel üdvözlöm Magyarorszagrol
Köszönöm szépen, tegnap pedig a májas hurkát csináltam meg,itt a piacon még lehet kapni tüdőt.Nagyon finom lett a hurka is.Van vele meló de meg éri.Jó egészséget kívánok!
Imadom a videokat Jani Bacsi! Regen mamamnal volt disznovagas es annyi finomsag keszult. Olyan jo felfrissiteni a tudast. En is ki fogom probalni. Koszonom!
Jani bátyám le a kalappal előtted hogy a kinti viszonyok közt is így apszorválsz egy mini hízóvágást. Minden jót kívánok Tiszafüredről csak így tovább jó a csatorna.
Most láttam először a videót. Nagyon tetszik énis nekiállj megcsinalom a videó után.Habar meg soha nem csináltam de menni fog .Nagyon örülök hogy rátaláltam a videódra. Köszönöm.Udv.Angliabol.
jaj de jó volt nézni!!! fiatalkorom jött vissza mikor a család vágott disznót és készült a hurka kolbász.A disznósajtot tessék szíves lenni megmutatni majd .Köszönöm!!!
csodaszuper az általad készített hurkatöltő! Jó étvágyat a finomságokhoz! Kedvet kaptam a disznósajt készítéshez :) van egy sonkaprésem, abban szoktam lenyomtatni.
Jani bácsi ! Tőlem csillagos 5 -öst kapott , átment a vizsgán ! Szuper lett mind a 2 rész. Falusi lány révén imádtam ezt a videót is :) Magyaország vagy Florida mindegyaz , mindent mrg lehet valósítani csak akarás kérdése az egész :) Gratulálok hozzá még egyszer és örömteli fogyasztás. Üdv :Somogy megyei lány 😀
öttImádom a videoid Janos!!!! Mütött ujjal, ejfelkor is kedvet kapok a jo kis kolbaszra! Köszönöm a videot!! Ha bemondod hogy üdvözöl Csabborsodbol azt külön köszönöm! Eddig szinte minden videod lattam!
Nagyon köszönöm a reszletes oktatást. Pont erre volt szükségem. Házi lakásban megoldhato disznóság. Én is külföldön élek itt sem lehet csak úgy disznót vágni, de ez tökéletes megoldás.
Szia Janibá! Hat ez egy nagyszerű videó volt!!!! Komolyan mondom,több videóját nézek egy nap,de mindig megéhezem😂Nagyon szeretjük nézni a feleségemmel a sok remek étel elkészítését ahogy bemutatja nekünk és külön köszönet a jó sztorik meséléséért is
Na ,megint ehes lettem..😁nekem 2 fiam el regota Irorszagban ok is szoktak kolbaszt tolteni sutnivalot..mindenutt fel lehet talania az embernek magat..tetszenek a tortenetek is hozza.😊🍴jo egeszseget kivanok..
Kedves Jani bácsi, kicsit hanyagoltalak, mert ma egy hónapja meghalt a párom. Most nagy takarításban vagyok, és eközben találtam egy kolbász receptet, amit huszonéve kaptam egy erdész ismerősömtől, és most a kezembe akadt. Felteszem, hátha hasznát veszed: 10 kg darálthús, 25 dkg só (mehet 27 dkg-ig), 15 dkg őrölt piros paprika (10 dkg édesnemes, 5 dkg csípős), 7-8 dkg bors, 10 dkg fokhagyma pépesen, kb. 1 dkg őrölt köménymag, 3 dkg porcukor (hogy piros maradjon a kolbász színe). Egy éjszakára hűtőbe tesszük, utána jöhet a töltés. Üdv'
Fogadd Oszinte reszvetemet, remelem az ido majd segit tompitani egy kisse a fajdalmadat. A receptet pedig koszonom, atnezem, ertekelem, es elofordulhat az is hogy meg is csinalom, a leirtak szerint. Koszonom.
Szeretnem kerdezni h a diszno sajtot miert kell abalni es mennyi ideig? Nem eleg ha be toltom egy formaba es hutobe teszem kovetkezo nap szeletelem🤔? Koszonom a valaszt
Azert mert egyrészt a gyomor az nyers amibe raktad, és reszelt fokhagyma es vöröshagyma is kell belekeverni, ( En pont ezert nem tettem bele ) és azoknak is meg kell főlniök az abálásakor 90C* fokos vízben lassan, 1 órán at főzve. Majd sajtolod, megszurkálva.
Ne tessek ilyen emberekkel foglalkozni.Nekem is van vlogom(mas temaba).Belem is mindig belemkotnek.Jomagam azon az elven vagyok "Amely kutya ugat..." Sok sikert továbbra is.Nekem tetszett.
Nagyon szuper a video, vegre lathatom, hogy kell lepesrol, lepesre elkesziteni a majast es a tobbit :-) Koszi szepen a videot. Udvozlet Nemetorszagbol (Sankt Augustin) ;-) nem volt hosszu a video, es Szuszukaval nem szabad kiabalni :-))))
Szia Jani bácsi és Évi elhatároztam hogy csinálok hurkát és kolbászt konkrétan 13 videót néztem meg az interneten de egy videó sem magyarázta és mutatta el ilyen részletesen az elkészítés mint ahogy te bemutattad számomra ez a tökéletes videó! Sajnos régebben elromlott a húsdaráló de ma Rendeltem egy újat és még pár adag fűszert mert már kevés volt itthon egyszerűen csak le akarom másolni a te elkészítési módodat mindenben semmit nem szeretnék rajta változtatni Ez így tökéletes jövő hét csütörtökön jön az új daráló és nekiugrott a készítésnek természetesen a fényképeket elküldöm e-mailben. Nagyon nagyon köszönöm ezt a videót Nem tudok betelni vele tegnap óta háromszor néztem végig. Vigyázzatok magatokra jó egészséget kívánok Gábor Törökbálintról!
csak egy javaslat: egy kevés csípős paprika meg tudja bolondítani a sajtot. Egyébként hasonlóan csinálom én is. Van mikor, ha kapok fület, illetve bőrt, azt le szoktam fagyasztani... jó étvágyat, csak így tovább!
Nagyon ugyes sef vagy Jani Bacsi. Mindenfele konyha eteleit mindenfele izles szerint el tudsz kesziteni gusztusosan. Vendegloben lehetne feltalalni amit fozol. :)
Kedves János,- Én Szabolcs-ban születtem, (Nyíregyháza) , de soha a bűdös életben nem neveztük a zacskót "acskónak" Viszont a "rizsát" mifelénk Szabolcs-ban Rizs-nek neveztük. Csókoltatlak
Maximális tiszteletem! Maga egy igazi hagyományőrző.Mi is próbáljuk hasonlóképpen csinálni itt Németben. Az alapanyagokat többnyire Orosz,Román és Lengyel boltokból szerezzük be. Nagyon tetszenek a videói,receptjei. A véreshurkához állítólag lehet kapni vérport, én még nem próbáltam. De!!! Ami a legjobban tetszik nekem,hogy nem felejtette el a magyar kultúrát,tradíciókat és legfőkébb a nyelvet.A másik,hogy soha nem emlegeti a politikát. Gyanítom,hogy maga,egy olyan régi Csibész lehet,mint öregapám volt,aki válása után szintén Ácson élt egy másik romnyival. De mindegy! Maga csak folytassa a videókat,mert sok magyar lányt nem tanított meg az anyja főzni. Öntől meríthetnek ötletet. Jó egészséget kívánok önnek, Évinek és az egész családnak! Boros Attila, Düsseldorfból.
Dehogy volt hosszadalmas! Reggelig is elnézném! Nagyon tetszetős, vicces - "mikor megtudta, utána még enni is elfelejtett", "nagyon utált engem, mint kurva a jámborságot" -, de elsősorban ízletes és finom tartalmat osztottál meg, Te "gigoló parkettáncos" Janó! :) ..... A végén a zaba!???? Ez az ! Igen! Hmmmmmm!.......Mi köszönjük Nektek az élményt! ! :) :)
Jani bátyám, csak annyit, ami a disznósajtot illeti: füszerezés és többi eljárás rendben van, de a húst nem vágnám nagyon apróra, csak olyan 1-2 cm-es kockákra, a disznósajtnak szerintem "tetszetöbb" mozaikja van. Ja, és én még majoránnát is teszek bele, és kihagyom a köménymagot. Kár, hogy a kolbász így "féláru" formában marad, füstölés nélkül. Pedig, ha megkóstolnátok füstölve, (jaj, folyik a nyálam mint a bernardin kutyáé). Ugyan is a Lengyeleknél találtam valamit, ami Nektek is tetszene: ua-cam.com/video/ueyJ0_Vmkds/v-deo.html Szia, és folytasd, én is szeretek "disznóskodni", de már nem nagyon megy 72 éves koromban...
Kedves Jani bátyám! Most hétvégén vágunk egy 300.kg-os kocát, ezért kicsit ráhangalódva, keresgéltem variációkat disznósajtra. Rábukkantam az Ön feltöltésére és olvasom, hogy valamiféle Jani bácsi, Floridából menősködik itt nekem mindjárt a tradícionális magyar préssajtunkkal... :) Hááát, azt kell mondjam, hogy végignéztem és nyeldeztem. :) Gusztusos volt az alapanyag, egyszerű és ízléses az elkészítés, a történetek meg különleges kis pikáns adalékot kölcsönöztek az egésznek. :) Viszont egyik résznél kiugrottak a szemeim és megállt bennem egy pillanatra az ütő. Azt hallottam, hogy ácsi tetszett lenni. Na, akkor értettem meg igazán, hogy csak egy ácsi képes Floridában is magyar préssajtot készíteni! Hozzáteszem én is ácsi vagyok, pillanatnyilag is ott lakom párommal és 6 gyermekemmel. Egy igazi elismerő, baráti kézfogást küldenék Önnek így éteren keresztül és örülök, hogy rábukkantam erre a videóra! Minden jót kívánok ácsról! :D
Kedves János "izgatást a törvény bűnteti"😄😂 videó végére csurgott a nyálam mint a Pavlov kutyájának. Olyan jó izűre sikeredet videód 😀😍 Negativ komentelöknek nem veled van bajuk hanem magukkal.😄 További sok videót és élmény beszámolot jó egészséget a családnak. Űdv:Ági
Na Jani bácsi. Le a kalappal. Látnád ma MO.-ot. Elsírnád magad. Leszoktatták az embereket az önellátásról. A háttérhatalom erősen dolgozik már több évtizede. Európa a fineszes zsidróké lesz, mert fáj rája a foguk. Bocsi kicsit virágnyelven írtam. De kb. azonos korabeliek vagyunk, akik megtanultunk a sorok között olvasni.
Gyonyoru receptek, es nagyon Jo pofajuk vagytok. Dicseret es sok sikert kivanok a tovabi receptek es videokak. media.tenor.com/0IfNkI0yDcMAAAAM/smiley-thumbs-up.gif media.tenor.com/0IfNkI0yDcMAAAAM/smiley-thumbs-up.gif
Én most néztem meg 2024-ben 5 hó 9 én minden elismerésem az elkészítéséhez , észívesen meg kóstoltam volna . Régen mi is hizlaltunk magunk is de finom is volt sajnos szegény Párom 57-évesen balesetben meghalt 2001-ben azóta minden meg változott . Továbbra is nézem a videókat szinte függővé váltam sok munka van benne !! Gratulálok Nektek !! ❤
Jani bátyám nagyon jó kis videó...Üdvözlet Nagykárolyból Romániából.....
Nagyon jo a hozá álása és bisztosra veszem hogy finom nagyon
Jani bácsi!nagyon örültem a videójának,csak gratulálni tudok,igazi aranyos ember,szeretem ahogy főz,csak így tovább,szeretettel üdvözlöm Magyarorszagrol
Hat nagyon guszta gratulalok 👍 Kanadából nezem
Köszönöm a videót.
Tiszteletem Jani bátyám!Kolbászt megcsináltam,nagyon nagy sikerem lett annyira finom lett!Köszönöm a receptet!
Gratulálok!!! Őrülök hogy jól sikerült!
Köszönöm szépen, tegnap pedig a májas hurkát csináltam meg,itt a piacon még lehet kapni tüdőt.Nagyon finom lett a hurka is.Van vele meló de meg éri.Jó egészséget kívánok!
Jani bácsi örülök a videónak ,, Épp kerestem a Disznó sajt receptet és igy találtam önre. Szívből gratulálok ❤
Tiszteletem jani bacsi fantasztikus elmeny volt vegig nezni a videot. igen el csöpög a nyala az embernek gratulalok es jo egeszseget👌
Köszönjük nagyon jó lehet várjuk a következő receptet
Szupper!!!!!!,csepeg a nyalam,en is kell ismet keszitsekköszönöm a szep videot
Isteni video Jó egészséget kívánunk nektek! 😀💯✌👍💪
Imadom a videokat Jani Bacsi! Regen mamamnal volt disznovagas es annyi finomsag keszult. Olyan jo felfrissiteni a tudast. En is ki fogom probalni. Koszonom!
Jani bátyám le a kalappal előtted hogy a kinti viszonyok közt is így apszorválsz egy mini hízóvágást. Minden jót kívánok Tiszafüredről csak így tovább jó a csatorna.
Hát Jani bátyám, olyanokat nyelek mint egy torkos borz. Szenzációs videóid vannak, imádom nézni-hallgatni, csak így tovább.
Most láttam először a videót. Nagyon tetszik énis nekiállj megcsinalom a videó után.Habar meg soha nem csináltam de menni fog .Nagyon örülök hogy rátaláltam a videódra. Köszönöm.Udv.Angliabol.
Elvagyok ragadtatva. - Egy AMERIKAI ember, igaz MAGYAR maradt. - Le a kalappal.
Gratulalok!! Minden nagyon szép és jó!! Üdvözlettel Ausztriából. Szia.
Jani Bácsi!Maga aranyat ér.Aki ennyi mindenhez ért, egy kincs. Ne hagyja abba a videózást. 🙂🙂🙂👍👍👍
jaj de jó volt nézni!!! fiatalkorom jött vissza mikor a család vágott disznót és készült a hurka kolbász.A disznósajtot tessék szíves lenni megmutatni majd .Köszönöm!!!
Nagyon dicséretes a készítése!! Ezt. így kell csinálni! Nagyon tetszik! 😊😊
Gratula nagyon jolnézki biztos finom, mi is szeretjük a disznóságokat.
Jó látni a videó végén, hogy amerikába is van kis konyha. :)
Huuu Jani bácsi ez nagyon jól néz ki , ügyes tetszik lenni .
Nagyon tetszett ( volna ) a video . Csak az a baj hogy nem lehet belőle vásárolni ! ! !
csodaszuper az általad készített hurkatöltő! Jó étvágyat a finomságokhoz! Kedvet kaptam a disznósajt készítéshez :) van egy sonkaprésem, abban szoktam lenyomtatni.
Szuper!
Nagyon hijanzik a videókban a kiss kutyus..
Szia Jani bácsi, Ez még mindig az egyik legkedvesebb videóm!
Aztamindenit de jó lett!!!!
Jani bácsi ! Tőlem csillagos 5 -öst kapott , átment a vizsgán ! Szuper lett mind a 2 rész. Falusi lány révén imádtam ezt a videót is :)
Magyaország vagy Florida mindegyaz , mindent mrg lehet valósítani csak akarás kérdése az egész :) Gratulálok hozzá még egyszer és örömteli fogyasztás. Üdv :Somogy megyei lány 😀
nagyon szerettem a hurka kolbasz videodat,
öttImádom a videoid Janos!!!! Mütött ujjal, ejfelkor is kedvet kapok a jo kis kolbaszra! Köszönöm a videot!! Ha bemondod hogy üdvözöl Csabborsodbol azt külön köszönöm! Eddig szinte minden videod lattam!
Koszi Csaba! Megemlitelek, remelem nem felejtem el!
Super Jani Bácsi 😉👏👏
Nagyon köszönöm a reszletes oktatást. Pont erre volt szükségem. Házi lakásban megoldhato disznóság. Én is külföldön élek itt sem lehet csak úgy disznót vágni, de ez tökéletes megoldás.
Ez jó lett Jani bácsi!!
a kutya azért ugat mert neki is tetszik bisztos jó illatok vannak remélem ő is kap belöle!!!!
Igen ez egy nagy munka ezért vannak többen a disznóölésnél, hogy délutánra minden kész legyen és a vacsora is elkészüljön.
Szia Janibá! Hat ez egy nagyszerű videó volt!!!! Komolyan mondom,több videóját nézek egy nap,de mindig megéhezem😂Nagyon szeretjük nézni a feleségemmel a sok remek étel elkészítését ahogy bemutatja nekünk és külön köszönet a jó sztorik meséléséért is
Na ,megint ehes lettem..😁nekem 2 fiam el regota Irorszagban ok is szoktak kolbaszt tolteni sutnivalot..mindenutt fel lehet talania az embernek magat..tetszenek a tortenetek is hozza.😊🍴jo egeszseget kivanok..
Jó étvágyat..!
jetzt habe ich ganz viel hunger....
MEISTER !!! :-)
Kedves János!Ezt super volt nézni, de mégjobb lett volna belőle enni.A disznósajtra is nagyon kiváncsiak vagyunk.
Kedves Jani bácsi, kicsit hanyagoltalak, mert ma egy hónapja meghalt a párom. Most nagy takarításban vagyok, és eközben találtam egy kolbász receptet, amit huszonéve kaptam egy erdész ismerősömtől, és most a kezembe akadt. Felteszem, hátha hasznát veszed: 10 kg darálthús, 25 dkg só (mehet 27 dkg-ig), 15 dkg őrölt piros paprika (10 dkg édesnemes, 5 dkg csípős), 7-8 dkg bors, 10 dkg fokhagyma pépesen, kb. 1 dkg őrölt köménymag, 3 dkg porcukor (hogy piros maradjon a kolbász színe). Egy éjszakára hűtőbe tesszük, utána jöhet a töltés. Üdv'
Fogadd Oszinte reszvetemet, remelem az ido majd segit tompitani egy kisse a fajdalmadat. A receptet pedig koszonom, atnezem, ertekelem, es elofordulhat az is hogy meg is csinalom, a leirtak szerint. Koszonom.
Köszönöm szépen. A receptet pedig nagyon szívesen. :-)
Ó,de guszta lett!! Jó étvágyat hozzá! Lám csak , Amerikában is lehet hazai ízeket felidézni!
Szeretnem kerdezni h a diszno sajtot miert kell abalni es mennyi ideig? Nem eleg ha be toltom egy formaba es hutobe teszem kovetkezo nap szeletelem🤔? Koszonom a valaszt
Azert mert egyrészt a gyomor az nyers amibe raktad, és reszelt fokhagyma es vöröshagyma is kell belekeverni, ( En pont ezert nem tettem bele ) és azoknak is meg kell főlniök az abálásakor 90C* fokos vízben lassan, 1 órán at főzve. Majd sajtolod, megszurkálva.
Úgy is lehet, hogy formába teszed én is így csináltam, fokhagyma és vöröshagyma nélkül.
@@unclejanoscooking1765 Rendben sima formaba ki fogom probalni.Koszonom☺️
Janibacsi,a KISS KUTYUST nemlatom,hol vann?
szuper !!!!!
komám, nem akarlak dicsérni .. de ez qrva jo volt :) koszi a feltoltést !
Jani bátyám végre valaki úgy csinálja a disznó sajtót ahogy szeretem és szoktam csinálni. Köszönöm
Ne tessek ilyen emberekkel foglalkozni.Nekem is van vlogom(mas temaba).Belem is mindig belemkotnek.Jomagam azon az elven vagyok "Amely kutya ugat..."
Sok sikert továbbra is.Nekem tetszett.
Lenyűgözően profi volt a hurkák készítése!!1 baj volt a videóval hogy roppantul megéhaztem rá:)Üdv!
Nagyon szuper a video, vegre lathatom, hogy kell lepesrol, lepesre elkesziteni a majast es a tobbit :-) Koszi szepen a videot. Udvozlet Nemetorszagbol (Sankt Augustin) ;-) nem volt hosszu a video, es Szuszukaval nem szabad kiabalni :-))))
Mar meghalt, nincs okom vele kiabalni tobbe...
Sajnalom😥 nem tudtam...
Bocsi,most látom ,hogy van benne nyers máj,mi főtt májat teszünk bele.O.k. biztos így is finom! Üdv.
Szia Jani bácsi és Évi elhatároztam hogy csinálok hurkát és kolbászt konkrétan 13 videót néztem meg az interneten de egy videó sem magyarázta és mutatta el ilyen részletesen az elkészítés mint ahogy te bemutattad számomra ez a tökéletes videó! Sajnos régebben elromlott a húsdaráló de ma Rendeltem egy újat és még pár adag fűszert mert már kevés volt itthon egyszerűen csak le akarom másolni a te elkészítési módodat mindenben semmit nem szeretnék rajta változtatni Ez így tökéletes jövő hét csütörtökön jön az új daráló és nekiugrott a készítésnek természetesen a fényképeket elküldöm e-mailben. Nagyon nagyon köszönöm ezt a videót Nem tudok betelni vele tegnap óta háromszor néztem végig. Vigyázzatok magatokra jó egészséget kívánok Gábor Törökbálintról!
Tiszta szivbol kivanom hogy sikeruljon minden!!
csak egy javaslat: egy kevés csípős paprika meg tudja bolondítani a sajtot. Egyébként hasonlóan csinálom én is. Van mikor, ha kapok fület, illetve bőrt, azt le szoktam fagyasztani... jó étvágyat, csak így tovább!
Nagyon ugyes sef vagy Jani Bacsi. Mindenfele konyha eteleit mindenfele izles szerint el tudsz kesziteni gusztusosan. Vendegloben lehetne feltalalni amit fozol. :)
Szabolcsi vagyok, de sose hallottam "acskónak" a zacskót :DD Mindenesetre le a kalappal! :)
Kedves János,- Én Szabolcs-ban születtem, (Nyíregyháza) , de soha a bűdös életben nem neveztük a zacskót "acskónak" Viszont a "rizsát" mifelénk Szabolcs-ban Rizs-nek neveztük. Csókoltatlak
Én is szabolcsi vagyok ès büszkén vàllalom!
Szabolcs a szivem csucske!!
Isten tartsa meg a szokasod Jani bacsi!
Ugyan az minthogyha Disznot văgtăl volna... Ugyes!
Felénk igy csinálják Kolbász 10 kg hús 3 kg szalona 15 dkg paprika dkg só 5 dkg bors 2 dl bögre foghagyma kömény tecés szerint NEMONDOM HOGY JANI BÁCSI SOKAL IDÖSEB VAGYOK
Isten éltessen!
Szevasztok! Guszták a kolbászok és a hurkák!
26 :35 csiga biga gyerekei😂😂😂😊
👍👍👍👏👏👏 *5
Gyonyoru ❤️
Maximális tiszteletem! Maga egy igazi hagyományőrző.Mi is próbáljuk hasonlóképpen csinálni itt Németben. Az alapanyagokat többnyire Orosz,Román és Lengyel boltokból szerezzük be. Nagyon tetszenek a videói,receptjei. A véreshurkához állítólag lehet kapni vérport, én még nem próbáltam. De!!! Ami a legjobban tetszik nekem,hogy nem felejtette el a magyar kultúrát,tradíciókat és legfőkébb a nyelvet.A másik,hogy soha nem emlegeti a politikát. Gyanítom,hogy maga,egy olyan régi Csibész lehet,mint öregapám volt,aki válása után szintén Ácson élt egy másik romnyival. De mindegy! Maga csak folytassa a videókat,mert sok magyar lányt nem tanított meg az anyja főzni. Öntől meríthetnek ötletet. Jó egészséget kívánok önnek, Évinek és az egész családnak! Boros Attila, Düsseldorfból.
Szuper!
Dehogy volt hosszadalmas! Reggelig is elnézném! Nagyon tetszetős, vicces - "mikor megtudta, utána még enni is elfelejtett", "nagyon utált engem, mint kurva a jámborságot" -, de elsősorban ízletes és finom tartalmat osztottál meg, Te "gigoló parkettáncos" Janó! :) ..... A végén a zaba!???? Ez az ! Igen! Hmmmmmm!.......Mi köszönjük Nektek az élményt! ! :) :)
Na ezt mi a múlt héten csináltuk de meg is volt füstölve ! Frissen vágtunk mangalicát MT- ba ..
Szuszuka is a család tagja, hagy pofázzon :))
Szia janibácsi te nem Csongrád megyei vagy? Mert a szüleim Kisteleken ugyan így készitették😄gratulálok igaz már én is Balázs bácsi vagyok Tésárol😄😄😄
Nagyon tetszett de nálunk Erdélyben meg füstöljük,nem lefagyasztjuk
Na ja ugy konnyu...ott van jo hideg, itt nincs!
Hát jobban szeretném és birnánk az ottani meleget , a hidegből mőr elegünk van
@@unclejanoscooking1765
Jani bátyám, csak annyit, ami a disznósajtot illeti: füszerezés és többi eljárás rendben van, de a húst nem vágnám nagyon apróra, csak olyan 1-2 cm-es kockákra, a disznósajtnak szerintem "tetszetöbb" mozaikja van. Ja, és én még majoránnát is teszek bele, és kihagyom a köménymagot. Kár, hogy a kolbász így "féláru" formában marad, füstölés nélkül. Pedig, ha megkóstolnátok füstölve, (jaj, folyik a nyálam mint a bernardin kutyáé). Ugyan is a Lengyeleknél találtam valamit, ami Nektek is tetszene: ua-cam.com/video/ueyJ0_Vmkds/v-deo.html
Szia, és folytasd, én is szeretek "disznóskodni", de már nem nagyon megy 72 éves koromban...
Kedves Jani bátyám!
Most hétvégén vágunk egy 300.kg-os kocát, ezért kicsit ráhangalódva, keresgéltem variációkat disznósajtra. Rábukkantam az Ön feltöltésére és olvasom, hogy valamiféle Jani bácsi, Floridából menősködik itt nekem mindjárt a tradícionális magyar préssajtunkkal... :) Hááát, azt kell mondjam, hogy végignéztem és nyeldeztem. :) Gusztusos volt az alapanyag, egyszerű és ízléses az elkészítés, a történetek meg különleges kis pikáns adalékot kölcsönöztek az egésznek. :) Viszont egyik résznél kiugrottak a szemeim és megállt bennem egy pillanatra az ütő. Azt hallottam, hogy ácsi tetszett lenni. Na, akkor értettem meg igazán, hogy csak egy ácsi képes Floridában is magyar préssajtot készíteni! Hozzáteszem én is ácsi vagyok, pillanatnyilag is ott lakom párommal és 6 gyermekemmel. Egy igazi elismerő, baráti kézfogást küldenék Önnek így éteren keresztül és örülök, hogy rábukkantam erre a videóra! Minden jót kívánok ácsról! :D
Videomban megfoglak emliteni.
Janibá hát miért nem vetted ki azt a mustárt a hűtőből? 🙄😁
Ugye azért nem azt akarod mondani hogy a fagyasztott jobb mint a fris?
Kedves János "izgatást a törvény bűnteti"😄😂 videó végére csurgott a nyálam mint a Pavlov kutyájának. Olyan jó izűre sikeredet videód 😀😍
Negativ komentelöknek nem veled van bajuk hanem magukkal.😄
További sok videót és élmény beszámolot jó egészséget a családnak.
Űdv:Ági
Hu de jol nez ki,es guszta.
JO Etvagyat Csaladjanak EVIKE= JANI BATYA udv
STIMMEL
Na Jani bácsi. Le a kalappal. Látnád ma MO.-ot. Elsírnád magad. Leszoktatták az embereket az önellátásról. A háttérhatalom erősen dolgozik már több évtizede. Európa a fineszes zsidróké lesz, mert fáj rája a foguk. Bocsi kicsit virágnyelven írtam. De kb. azonos korabeliek vagyunk, akik megtanultunk a sorok között olvasni.
Na az a zsír isteni jó magyar kenyérre lilahagymával😄😄😄
Gyonyoru receptek, es nagyon Jo pofajuk vagytok.
Dicseret es sok sikert kivanok a tovabi receptek es videokak. media.tenor.com/0IfNkI0yDcMAAAAM/smiley-thumbs-up.gif media.tenor.com/0IfNkI0yDcMAAAAM/smiley-thumbs-up.gif
Szuper !