Self-Sufficiency, Forest Life, Rural Japan,Threshing new rice, making konjak, bonfire cooking
Вставка
- Опубліковано 20 лис 2023
- We aim to live a self-sufficient lifestyle in the forest and aspire to be part of the natural cycle.
This time, we will show you a slice of our daily life, making cakes with natural eggs, threshing new rice, making konnyaku, and so on.
maburai retreat
/ @maburai
instagram
maburai retreat
maburai_ret...
#forestlife#diy#ruraljapan#homeschooling
#countrylife#homestead#selfsufficient
#timberwork#naturalfarming
この動画を拝見するたびに、清々しい気持ちになります。
お子様の健やかな成長と、御夫妻の健康長寿をお祈りいたします。
ありがとうございます。
これからもよろしくお願いします😊
この一年頑張ってきた御褒美が沢山ですね～ 寒く成りますファミリー皆さん体にお気をつけて下さいね
春から頑張った分この時期の収穫は苦労が報われます😊
雪が積もるまで残りの作物を収穫、保存して、何の心配もなく冬の休息期間を迎えられるのが１年のご褒美の様な物です。
お子さんたちの成長の早さとお手伝いを見て
感動🥺しました、足踏み脱穀機田舎に合って
懐かしくなりました、いつ見ても和みます
次の動画楽しみお待ちします😊
足踏み脱穀機はちょっと足腰が疲れますが
あの音が何だか心地良くて好きなんですよね😊
昨年よりも更に成長した子供達のおかげで作業がスムーズで助かりました☘️
同感共感！
いい子に育ちますね 自然のものを食べ健康なお子様になります
自然の中で暮らして、自然の物を食べてるおかげで家族みんないつも健康です😄
子供さん達のお手伝いは農作業でも
お料理でもすでに一人前、大人並みですよね。
子供達も自分たちが日々仕事を出来るようになっていってることが嬉しいようで
手伝っているというより、みんなで暮らしを創ってるという意識が強くなったような気がします😊
みんなの元気な姿が見れてホッコリ😊
ホッコリしていただけて良かったです😄
嬉しくなる、ありがとう
今日もいい日
こちらこそありがとうございます。
これからもよろしくお願いします。
脱穀機は懐かしいです。小学校の時には発動機で回す脱穀機でした。手を巻き込むのではないかと中々やらせてもらえなかったです。
風を送っての選別機は今でも実家にありますが、子供のころは選別より回して遊ぶことしか考えてなかったですね。
こんにゃくは実家で作っていました。確かに途中で灰を入れていました。懐かしいですしあの頃の味がよみがえってくるようです。美味かった。
本当に美味しい物の味は何年経っても忘れないものですよね。
うちの子供達も灰汁で作る手作りコンニャクが大好きです😊
農作業も機械でささっと終わらすのではなく、家族みんなで手作業で時間を掛けて行うから記憶にも強く残るのかもしれないですね。
こんにちは。私はメレンゲと粉を混ぜすぎ、せっかく泡立ててもどうしても潰してしまう癖があって、このケーキの出来栄えにはほとほと感心しました。
お米は何俵分穫れましたか。梅干しのおにぎりで味見とは、渋くて王道ですね。
鶏舎もいつも清潔で卵の殻も鶏たちが食べる。樹木の解体、どこかで見た光景です（笑）。
コンニャクも昨年とはまた違った出来でしたか。ステーキニンニク醤油ときたらもう・・・。
なめこはこのくらい開いたものが好きです。冷凍保存できるので、随分と使えそうですね。
豆も豆打ちならぬ豆剥き。子供さんたちの手の動く事活躍すること。
全編盛りだくさんで、視聴する側はワクワクでしたが、日々のご苦労を思うとアップが楽しみですとは、とても言えません。
尊い作業本当にお疲れ様です。
いつもありがとうございます😊
私は横着して粉を振るわずダマが残ってしまったり、全部目分量で作ってましたが、娘たちが一緒に作るようになってから私よりも繊細な仕事をしてくれるので（時々私の方がダメ出しされますが😅）美味しいケーキが食べれます🍰
お米はまだ田んぼの面積が狭く１年分は穫れませんが、やっぱりみんなで作ったお米は格別の美味しさで、子供達の作ってくれたおにぎりも美味しかったです🍙
手作りコンニャクは子供達の大好物なので、年々コンニャクの収量を増やしたいのですが、生子からだと時間がかかるのでたくさん採れるようになるのは2,３年先になりそうです。
雪が積もるまであと少しでこの時期はやることが山積みですが、美味しい収穫も山盛りで忙しくも楽しい毎日です☘️
長女さん 手作りケーキ作れるんですネ！ まだ子供なのに凄いと思います👍💖 子供達は皆しっかりしていて、そんな姿を見て毎回感動しています🥹 3人の女の子達が並んで走ってる姿がそのうち1人増えて4人になるんですネ！ 楽しみが増えました。 早く見たいです😊
長女はパンケーキ作りを得意としていたのですが、卵が採れるようになってから白身のメレンゲにはまっていて、泡立てはすっかり長女の役目になってます🍰横からやりたがる手がいくつも伸びてきますが(笑)
毎回 楽しみな映像ありがとうございます👍四女さんの成長の早さには びっくりしています。四姉妹の皆さん 可愛いし 器用 働き者ですね‼️鶏🐔も元気で安心 家族全員の頑張る姿 感激しています。これから 季節も変わりますが お身体に気をつけてくださいね。
子供達も鶏たちも毎日元気です😊放し飼いの鶏たちはストレスフリーで毛並みも奇麗で、庭を自由に歩いている姿を見るだけで癒されます🐔
無農薬天日干し米に足踏脱穀機やトォオミとか懐かしい 幼児期に田舎で見たものばかりでしたが立派に稼働してるのは驚きです 籾摺り機は最近の電動式なので労力的には楽ですね いつも見るたびに感動をおぼえます
手作業にこだわり過ぎて極力電動のものを避けていた頃は籾摺りも手動でしていたんですが、
数年前に籾摺り機を導入してからは格段に楽になりました😊
自家製コンニャクだけでも美味しそうなのにコンニャクステーキとは😋😋。酒のつまみにとても合いそう😆😆
コンニャクって脇役の様ですが、主役になれる美味しさと食べ応えで、秋冬限定の楽しみです🍢
作業お手伝いする小さな手が、よそのお子さんではあっても毎回堪らなく愛しくなるんですよね😢✨自然の中で、日の光と風と草木と、そして鶏たちとめいっぱい走ってのびのび生活してる子ども達を見ていると本当に癒されます✨
脱穀機！めっちゃ懐かしい…！！うちの実家にもありました！(既に使われておらずボロでしたが😅)手間はかかれど、私はこういうのにぬくもりというか、どうにも言葉に出来ない良さを感じるんですよね。
ケーキもジャムも、こんにゃく料理も、『これ絶対美味しいやつや！』って一人ぶつぶつ言いながら拝見させて頂きました😁笑
渋柿の塩漬け、初めて知りました👀最初柿酢お作りになられるんかなって思ってたんですが…塩漬けは、お漬け物みたいな感じになるんですかね…？？
お父さんも、木の片付け作業お疲れ様でした！私高いところ苦手なので、高い木に登られる姿見ていつもひやひやしてます💦
今回も動画楽しかったです✨寒くなってきたので、ご家族みなさん風邪等ひかれないようお過ごしくださいね✨（毎度長文すみません😅）
奇麗に保存されてる脱穀機は意外と少ないんですよね、有難いことに我が家には引っ越す先々で縁あって脱穀機が巡ってきてくれるんです😊機械は楽で早くて心が揺らぐこともありますが、手作業の良さ、手間や時間かけるからこそ得られる喜びを知るとやめられないです。
自分で言うのも何ですが食材から手作りする料理は本当に美味しくてこれもやめられないです🍰
毎年熟した柿で柿酢を作るんですが、今年は木に残っている柿がどれも手の届かないところにあるので作れるかどうか…塩漬けはほんのり塩味でマンゴーの様な食感になります。
私も子供の頃は平気だったのに大人になると高い所が怖くなって、作業を見ながら自分には無理だなぁと思いながら無事に終わるのを祈っています。
偶然動画に行き当たりました、花と生き物すごく上手ですね。お子さんのナイフは何時も使っている？とにかく癒やされます。子供達の成長を楽しませてください
ありがとうございます。これからもよろしくお願いします。
収穫の動画愉しく拝見しました😁 末っ子ちゃんまでお仕事出来て成長が凄い😊
今回も見応え抜群でした🥹
お父さんの立木を伐る動作はヒヤヒヤしますが、凄いです❣
子供達みんなを大好きで❤❤あえて心ほっこりです。
風にも負けずお元気でね🤗
安全ロープがあるとはいえやっぱり高い所は怖いみたいですが、
”時々危険な仕事をしてないとどんどん衰えてしまうような気がするからやらなきゃいけないんだ”
と言ってやっています🌳
人に頼んだらいくらかかるか分からないような作業なので助かっています😊
年齢が上がると身体がカチコチになるのは実感しますが 凄い旦那様ですね。
蒟蒻も美味しさが伝わってきます。
tôi là một khán giả ở việt nam và tôi rất yêu thích kênh của bạn.!!!
Cảm ơn bạn
鶏🐓って 卵の殻食べるんですね 知らなかったです
出したカルシウムを戻してる感じですね、取り合いになるほど大好きです🐔
Yahari nihon wa Subarashi
Your chanel are make cry n happy at the same time😢😊😭😁
Seeing your children running around make me feel nostalgic about my childhood too😇
Kochirakoso Arogatou Gozaimasu Sensei 🙇♂️🙇♂️🙇♂️
Watashi wa dai suki Nihon no Village life
Kanpai... 🥂🍷🥂🍷🥂
🇯🇵🎌🇯🇵🎌🇯🇵🎌🇯🇵🎌
itumo arigatou gozaimasu😊
I see that nostalgic memories of childhood are similar everywhere🌏
korekaramo yorosiku onegaisimasu🍀
kanpai🍻
お子さんはみんな働き者・・胸が熱くなる 経験は最良の教師ってアメリカでは言っています・・
America Need MacDonald n StrarkBark, gery Junkfood yoo😂😂
更に我が家には自然という最良の教師も揃っているので子供達はある意味英才教育かもしれないです☘️
@@maburai Yoroshiku onegaishimasu Maburai Sensei
Yahari Nihon wa Subarashi 🇯🇵🎌🍷🥂🍷🇯🇵
ありがとうございます。
豊作ですねー
皆さんお元気でなによりです💕
長女ちゃんのケーキ作りは
お見事ですね！
コンニャク作りからのステーキ
美味しそうでした。
最後の場面は総集編を
思い出しました😊
四女ちゃんも加わり
何とも言えない気持ちです💕
次回の配信も
楽しみにしております😊
感謝🤗
この時期は秋の収穫が盛りだくさんで
雪が積もるまではひたすら収穫と保存の毎日が続きます🫘
手作りコンニャクは子供達の大好物で
特に1度冷凍したコンニャクを唐揚げにするのがお気に入りです😊
４人ともとにかくよく食べるので、美味しいものが多い秋は毎日楽しそうです。
ありがとうございます😊
10000人登録まで
あと少しですねー
応援しています💕
お忙しい日々を…
お身体にお気をつけて
頑張ってください🤗
四女ちゃん、女の子でしたか、
良いなあ！
懐かしいねぇ 昔は皆こんな暮らしだったね！子供もこれくらいいたねぇ・・・
すっかり時代が変わってしまいましたね…今の世の中が良いのか悪いのかは分かりませんが、自分たちはこの暮らしが好きです😊
巌手の高齢者👱♂今日もお嬢さん達みんなしっかりとお手伝いしてますね🤗お姉ちゃん、ケーキ🎂もジャムもとても美味しそうですヨ❣妹さん、脱穀のお手伝いご苦労様いつ見ても炊き立ての新米は、最高のご馳走ですよね🤤これから寒くなります、皆さんお健やかに🥰
有難いことに我が家ではいつもお手伝いの争奪戦が起こるくらいみんなよく手伝ってくれます😊
最近では四女も同じように真似するので、仕事が片付いてるのか散らかってるのか分からない時がありますが(笑)
秋は収穫期で大忙しですね米の脱穀 籾摺り 蒟蒻芋掘りなど家族総出で自分の子どもの頃を思い出して 胸が熱くなります。大変でしょうが😮
素晴らしい 生き方を応援したいと思います😊
秋は忙しいですが美味しいものが盛りだくさんで、この時期は子供達も収穫の喜びにウキウキしています😊
はじめまして。
本当素晴らしい生活を送っていますね。
私ももうすぐ還暦になりますが、幼少期に祖母の家での思い出がよみがえります。
これからも楽しみに見れてます。
ご視聴、コメントありがとうございます😊
私達の動画を観て、子供の頃の田舎での生活を懐かしく思い出して下さる方が多く嬉しいです。
先週より纏めて一気に拝見させて頂いております。
ご夫妻の勇気とお子様方の可愛さにメロメロになっております。
私も子供のころ一時田舎に住んでたことがありましてその頃は肥後守というナイフが
遊び道具を作る子供の必需品で山で木や竹を切っては遊んでた事を思い出させていただきました。
子供さんにとっては大変貴重な経験をされていると思いますと同時にご夫妻の勇気に感服いたしております。
子供さん方の成長が画面から伝わってまいります。
ジジ目線でこれからも拝見させて頂きます。
冬になりますのでご家族皆様風邪等ひかぬようご自愛ください。
ご視聴、コメントありがとうございます😊
我が家でも４歳の誕生日に肥後守を贈るのが恒例になってました。
生活に合わせて昨年からは別のナイフに変わりましたが、子供達は同じように木や竹を削って遊んでいます。
子供達にとって自然の中での暮らしは学びと遊びが多くこの環境で子育てできるのはとても幸せです。
これからもよろしくお願いします☘️
書き忘れましたが 映像の作りが素晴らしいですね。プロ級です。
アングルも良し上から横から無駄のないアップ雰囲気たっぷりの引き画面
美しい画面作りこれからも楽しみにしております。
ありがとうございます🕊️
小豆の収穫懐かしい思い出見てました。私が子供の頃６０数年前に成りますが、当時は殆ど無農薬だったので虫食いが有ってそれを選り分け野手伝いをさせられたりしたものです。５人兄弟でしたので似たような家族構成でした。
我が家も冬の暇つぶしに子供と一緒に豆を選別します🫘
やり出すと夢中になって楽しそうにやっています😊
森の妖精みたい。
いつもお花の妖精ごっこして遊んでます🏵️
真棒👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
谢谢😄
どんな仕事をするときにも 誰も話をしないし、口を出さない。もくもくとなすべきことをやっていますね？ベイビーもすっかりチーム・メイトになりましたね？本当に素晴らしいです。古民家の柱もできて 安心しました。雪が降らないように祈っていました。
撮影中はなるべく静かに作業してますが、普段はおしゃべりな女子ばかりなので賑やかですよ😄
年内の仕事も一通り片付き一段落したと同時に雪が降り出して子供達は大喜びです⛄
ナメコノ収穫絵になりますね!
たまごの黄身・黒豆に小豆の粒がはち切れんばかりに、、、美味しそうです
干し柿が食べたい一心で渋柿がありますが 塩漬けは初めてで皆目見当が付きません
如何されるのか教えて下さい
コメントありがとうございます。
何年か前に塩漬けと言う方法があるのを近所のおばぁちゃんに教えてもらったんですが、
”塩の量は分からないから適当に入れればいい”と言われ、今回の瓶にはだいたい大さじ１～２くらい入ってると思います。食べ時の目安は大体２週間～３週間位で柔らかくなって渋が抜けたらOKです。
ほんのりとした塩味が甘さを引き立ててくれるのでとても美味しいです。
料理の現代を生き、昭和を生き、豊饒の実りを満喫、灰汁を調整すると驚きの刺し身コンニャク誕生、・・・・・・・・・・・・
健全なる肉体に健全なる精神が宿る・・・健全なる食は健全なる肉体を作る・・・
Do your children go to school or home schooling because they are so good doing all the farming works
We have adopted homeschooling at our home
because of the children's wishes, but the children do go to school occasionally.
最高の教育環境に脱帽です。
ご両親の厳しい自給自足生活の選択に子供さんは難無くこなして、逞しく力強い未来を牽引していかれる事間違いなしで、とても嬉しく思います。
この場所は日本ですか❓
幼き頃、足踏み式の脱穀機を使ったのが懐かしく思い出しました😊
今も健在、凄いです。
未来っ子さんの成長が楽しみです。
御一家のご健康を祈っています。
コメントありがとうございます🕊️
私達にとっては自然の中での自給自足の生活よりも今の日本社会で奴隷のように生きていく方が厳しく、
全ては自分次第の直接的でシンプルな生き方の方が性に合っているようです😊
時には大変なこともありますが、子供達が大人になってもこういう暮らしを続けていきたいと思えるような
永続可能で楽しく豊かな生き方を伝えて創っていきたいと思っています🌈(日本在住です)
@@maburai 様
ご丁寧な返信をいただき、ありがとうございます。
文明の罠にかかり身も心も擦り減らして生きて来て、自分の選択とはいえ残り少なくなった人生です(笑)
今の狂った考えの政治屋と支援し考えない国民には憤ります。
生きてる間にお目にかかりたいものです。
これからの日本の牽引となるご家族だと確信するものです。
御一家のご健康をお祈り致します。
ありがとうございます。
ありがとうございます。いつかお会いできる時が来たら良いですね😊
今回も神動画ありがとうございます❤四女ちゃんの成長っぷりが一段と凄くてビックリです😄
今回も質問です。。
春夏秋冬差はあると思いますが薪は夏何キロ位で冬は何キロ位使いますか？
何キロと聞かれても分かりづらいですよね💧
季節によってどの位使っているかは分かりませんが、おそらくキロじゃなくてトンだと思います(笑)
特に冬場は朝から晩まで薪ストーブをつけていて料理はストーブの上で、お風呂も薪で焚いているのでとにかく大量の薪を用意しています。家の周りに積まれた薪を見るともったいなくて使いたくない気持ちになってしまうんですよね…😣
@@maburai ヒェェェーー💦トンって💦
その薪を置ける場所があるのも天国ですね❤️
スゴイです！！
返信ありがとうございます。。
神動画にもいつも感謝です😊応援してます！
柿の塩漬け初めて知りました。塩の量と食べ方を教えて下さい。
塩の量は適量…というか適当です🍑
何年か前に塩漬けと言う方法があるのを近所のおばぁちゃんに教えてもらったんですが
”塩の量は分からないから適当に入れればいい”と言われ、今回の瓶にはだいたい大さじ１～２くらい入ってると思います。
食べ方はそのまま瓶から出して食べます😊
@@maburai いつも楽しみにしています。柿の塩漬けに入れている液体は何でしょうか？我が家も渋柿がたくさん取れたので作ってみよと思います。
@@user-hh7fs6be5p 柿の塩漬けは塩と水だけで出来ますよ。柿の硬さや状態にもよりますが2週間～１ヶ月で渋が抜けて食べれます。マンゴーのような食感とほんのり塩味で不思議な美味しさです。傷んでるところがあると水が濁ってきて腐ったり、暖かい所に置いておくと若干発酵します😀是非作ってみて下さい。
今日も楽しく見せて頂きました、ほのぼのと心癒やされます♪
そちらでは大変な日々だと思いますが楽しみながら生活して頂きたいと思います。
ビックリしたのは奥様の背中で背後霊をしていた子が四女だった事です。
私はてっきり男の子だと思っていましたので！
ご主人の勢力が強い証拠ですねー♪
ご主人は毎日ターザンをしたりジェイソンをしたりと精力的に活動されていますから！
奥さんは里山に有る物全てを美味しい料理に変えてしまう料理の鉄人だから子供達も幸せですね♪
4人の子供さん達がすくすく育って行く様子が素晴らしいと思います。
私はお転婆さんの三女さんのファンに成りました♪
お忙しいとは思いますが次の投稿をお待ちしています。
うちの子達は全員３歳頃までは男の子に間違われるんですよ😊
どういう訳が産まれた時から毛が薄く、髪が伸びるのも遅いんですよね。
今の四女は私から見ても坊やにしか見えないです(笑)
動画を観て下さっている方の中には三女のファンが多く、天真爛漫でちょっと負けん気の強い三女はいつも家族を笑わせてくれる可愛い存在です🥰
大変なことも多い日々ですが、自分たちのやりたいことが仕事なので楽しい毎日です。
電力会社は腺がかかっている部分しか伐採してくれないそうですね笑儲かっているのだからもっとやれよって笑
本来は昨年の12月に伐りに来る約束だったのですが、なかなか来ないので電話をしたところ、どうやら忘れていたいたようで慌てて伐りに来たのですが、
対象物(電線)から3mまで伐採のはずがどう見ても2mちょっとしか伐っておらず後処理に難儀しました。
普通は一度口にして食べられないと感じたら、二度と手を出さないだろうと思うけど
どうしてここまでしてこの「芋」を食べようと思ったんだろうか
そしてこの方法を見つけ出すのにどれだけ試行錯誤したんだろう
こんにゃくに限らず フグやナマコもそうですよね
先人たちの食への強い欲求があればこそだと感じます
昔は今ほど食材が豊富ではなかったかもしれませんが 頭が下がります。
私もコンニャクを作る度に同じように思います。
”灰汁を混ぜるとアクが抜けることにどうやって気付いたんだろう”と。
山菜の食べ方や食材の加工や保存の仕方、発酵させる技術
先人たちの知恵は本当に素晴らしいですよね😊
美味しそうだっちゃ(´・ω・)ノ
実り多き秋だっちゃ(´・ω・)ノ
どこの県ですか❓️🧐
中国地方です😊
@@maburai 了解🤗