Self-Sufficiency, Forest Life, Rural Japan, Harvesting summer vegetables, pickle making, hunting
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- Опубліковано 21 лип 2023
- We aim to live a self-sufficient lifestyle in the forest and aspire to be a part of the natural cycle.
A slice of our daily life, this time, harvesting summer vegetables, making pickles, cooking over a gibier bonfire, and more.
＊Most of the ingredients used in the video are from our own supply.
maburai retreat
/ @maburai
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maburai retreat
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BGM：DOVA-SYNDROME
#forestlife#diy#ruraljapan#homeschooling
#countrylife#homestead#selfsufficient
#timberwork#naturalfarming#hunting#wildboar
何気なく自然に入る昆虫映像もええぞ――！ドキュメントタッチの編集といい！子供たちの全ての営み環境経験！語彙力今一！猪の色々4姉妹の姿癒される78歳爺爺！
自分たちで作ったものや自然の恵みなど、手間暇をかけてお互いの力を持っていきている いつもながら感心してしまいます😊皆さんの健康があってこその幸せなんだと思います❤いつも仲良くですね😊❤
家族がいつも笑顔で楽しく過ごせるのが何よりです😊
たくさん野菜 収穫できましたね‼️皆さんが とても器用なので いつも感心しています🙂夏真っ盛り 体調に気をつけて下さいね🙋素晴らしい映像 ありがとうございます👍癒されております😊
夏野菜が豊作で彩り豊かな食卓に感謝です😊まだまだ暑さが続きますが日照りの年に不作なし🌾
いつもありがとうございます。
ありがとうございます😊
久しぶりのジビエに…
生きる力を頂きました。
次女ちゃん三女ちゃんも
すごいです。
命の大切さや
それを頂く感謝の気持ちを
日々の生活の中から学べる！
素晴らしいです。
夏野菜がすごい‼️
ピクルスもサイコーです！
私もやってみまーす😊
MABURAIファミリーの
元気なお姿が嬉しいです。
これから益々暑い日が続きます🥵
頑張りましょう👍
感謝🤗
自然の中で暮らしていると
小さな生き物から大きな生き物まで
常に様々な命と関わることが多く、
子供達は命の大切さや自分の命が自然とどう繋がっているのか
心で感じ、頭で理解してくれてるように思います🍀
色とりどりの夏野菜🍅🥕🥒
元気いっぱいの子供達
夏本番です☀️🌈
夏野菜🍅たくさん取れましたね～
ピクルスとても美味しそうです！
野菜が採れたて
新鮮だから美味しさ倍増❤ですよね。
お嬢様たちの走り回る姿大好きです❤
野菜が美味しいと調理の必要が無く、
畑で採ったきゅうりを丸かじりするのが
最近の子供達のお気に入りのおやつになってます🥒
猛暑の日々、娘さん達健康的に日焼けして元気一杯ですね。
色々の野菜も植え付け、収穫、保存、料理まですべて自分達でできるのは感心させられます。
MABURAIさんの動画見るたびに古里の野山の景色を思い出させてくれます。
作物は出来る限り固定種、在来種のものを作っているので、
収穫して食べるのと同じかそれ以上に種を繋げることが重要なので
どの作物も無事に種採りが終わるとホッと一安心します🍅🥒🍉
今日は、三姉妹共オシャレな格好で包丁捌きも．素敵です。
こんな山奥に住んでても全員女の子なのでオシャレが大好きなんですよ😊
いつもながら3人のお嬢様の包丁使いが上手いのには驚かされます。
表面に毛が生えているキュウリは青臭くってあの味と匂いが好きですね。
夏野菜をピクルスにすれば確かに保存できますね。参考になります。
イノシシの肉は食べたことはありませんが、やはり癖とかありますよね。
猪の肉は食べ慣れてしまうと癖があるのか分からなくなってきますが、
むしろその癖が家畜とは違う旨味の様な気もします。
個体によって肉の硬さ、脂の付き方も様々。部位によって調理法や料理を考えるのも楽しいです😊
何度も観てるんですが子供さん等には感心するしかないですね、
食べ物の大事さを知っている大人になるでしょうね。
食べることは生きてくうえで１番大切なことですから
食の大切さを知って、それを作る自然の大切さを知って、自然の中で生きていってほしいです😊
@@maburai
お返事ありがとうございます。
お返事するのも大変でしょうから
今後は閲覧だけさせてもらいます。
子供さんの成長楽しみに観させてください。
大丈夫ですよ😄気兼ねなくコメントして下さい☘️
お気遣いありがとうございます。
We love your videos! What a wonderful family you have! We look forward to new stories. Thank you very much! 👍❤
Thank you too🥰
今は、お店では添加物入りの食品しか売っていませんね。
子供の頃から、手作りを食べる幸せ本当にありがたいと思います。
豊かな食生活ですね❤
子供達には食べ物が自分の身体を作っていて
手作りする大切さと楽しさを知ってもらいたいと思っています😊
これも良い動画でしたね。
山仕事が大変なのは重々承知していますが、お子さん達が健やかに伸びやかなのが更に良い。
包丁に触れたこともない、うちの娘に見せたいくらいですわ。
刃物と火は我が家の暮らしでは生活に絶対必要なものなので、
危険だからと遠ざけるのではなく、小さいうちからきちんと扱いを教えたいと思っています。
@@maburai そうですね。
仰るとおりだと思います。
危ない、危険、とか言う前に我らには後進を育成する、その責務があると感じます。
実際に我らも若手の時に、そうして鍛えられましたからね…。
こんにちは。ピクルス美味しくなるといいですね。当家の家庭菜園はハラペーニョ、秋茄子が真っ盛りです。ハラペーニョのピクルス作ったのですが、ピクルス液は酢のみでした。ハラペーニョはまだまだ収穫できるので、この動画を参考にさせていただき、ハラペーニョのピクルスを作りたいと思います。よかったら酢と塩と水の分量を教えていただくと幸いです。
私はピクルスを食べた後にピクルス液をドレッシングに使うので、少し酢が濃いめに酢と水を1.3:1で作ってます。
塩は使う塩によって塩気が違うのでその時によって違いますが、だいたいスプーン1杯くらい入れてます。
ハラペーニョは作ったことが無いですが、私は唐辛子系は1年酢につけてミキサーにかけて自家製タバスコにしています😊
@@maburaiご丁寧に返信いただき、ありがとうございました。
シスターズは何時も素晴らしい コンクリートジャングルは暑すぎを越えて辛いです 木々からのそよ風は有りますか やはり山の木々が有る生活は羨ましいです横浜34℃です
コメントありがとうございます。
こちらは木陰や家の中に入ればクーラーも扇風機も団扇も要らないくらい涼しくて快適です👍
コンクリートジャングルの暑さ・・・懐かしいです(笑)
お疲れ様です！
何度目かのイノシシ登場でした。また、少しづつ長い期間の貴重なたんぱく源になりますね。ジビエ料理店は少ないので消費量は少ないし、獲る人も足りないようです。こちらではニホンジカの食害がかなり酷いです。そして昔は居なかったイノシシも相当増えて、田畑を荒らしまくっています。
※この猪にも親が、家族が…などと綺麗事を言い出す様な、自らの手を汚さず上辺しか知らずに生きている方はコメントしないでほしいものです。
お久しぶりです。コメントありがとうございます。
＞※この猪にも親が、家族が…などと綺麗事を言い出す様な・・・
このようなことを言う人は大体、環境のことを考慮しておらず感情でものを言っている人が多い気がします。
猪や鹿を捕食するオオカミが絶滅してしまい、高齢化社会に伴い森林の管理が行き届かなくなり、人間と動物との棲み分けができなくなってしまったことによって動物たちが里に降りてきて田畑を荒らすという構図ですね。これが切っ掛けで離農する人も増えています。日本の食糧自給率のことを考えれば大きな問題だと思いますね。
捕食動物がいなくなり、テリトリーを拡大している・・・これでは増える一方です。
獲っても獲っても追いつかないぐらい増えています。
肉食者には動物がどの様にして肉になっているのか今一度よく考えていただけたらと思います。
そうですね‼️素晴らしい意見に賛同します😊
凄いなぁ🥰💓✨
三位可爱的姐妹自己动手腌制蔬菜
初めまして
最近Maburaiさんのチャンネルを発見しました♪
元気な野菜達ですね。食べたら身体が満たされそう！
私は自転車が人よりも多い国に現在住んでいます。町に住んでいるので自給自足は難しいですが、スーパーにはほぼ行かずビオのマルシェで買い物をしたり農家から直接買ったりしています。
子供と自然のリズムに沿った暮らしがしたくて試行錯誤しています。
娘さん達とっても健康そう！ある程度大きくなったらお互いの世話したり手伝いができるから良いですね。
学校どうされています？もしかして自然が学校ですか？
コメントありがとうございます😊
そちらの国では食に対する意識が高い人が多そうですね、ビオマルシェなんて想像しただけで楽しそうです。
日本でも増えていますが、私達の住んでいる地域はまだまだ無農薬・有機の意識が低く感じます。
何年も自分達で食べ物を作っていると、自分で作った野菜じゃないと食べても満足感が無く、
食べ物を自給する暮らしをやめたら、心も身体も弱ってしまいそうな気がします。
子供達は上の子が下の子の面倒を見たり、見て覚えて何でも手伝ってくれるので頼もしいです🍀
年の近い姉妹なのでケンカもしますが、その中で譲り合ったり優しくしあうことを学んでます。
学校は子供達の意思でホームスクーリングをしているので普段は家で勉強して、
学校や先生方も理解があるので、子供達が行きたい時だけ学校に行ったりもしてます。
自然はこれ以上ない学びの場で、恵まれた環境に感謝してます。
@@maburai Maburaiさん
返信嬉しいです。ありがとうございます。
自分で育てた植物には自分の心身に必要な養分が入っていると読んだことがあります。植物も生き物ですから大切にしてくれた人間に愛を注ぎたいんでしょうね。Maburaiさん一家はさぞ元気いっぱいでしょうね！
こちらの国ではビオマルシェやビオスーパーなどもありますが食や自然に対して意識が高い人は一部だけです。そしてそういう人は和食や日本の文化について興味を持っている人が多いです。おかげで私も和食や日本の文化、日本人ということについてよく考えるようになりました。
子供達自身が家庭で勉強をしたいという意思を持っているのですね。学校も好きな時だけ行けるなんてめぐまれていますね〜。私の理想のスタイルです。家庭と自然が学校。本当の意味での生きる力がつくでしょうね！
1日皆さんがどう過ごされているか気になります。
私の子供はまだ小さいですがこっちでは小学校が４歳から始まるので！どうしようか模索中です。今回帰国した時に、山口県にある自然が学校で何も教えないというフリースクールを訪問しようと思っています。
ではまた！
何時観ても飽きるどころか益々大好きになる動画ありがとうございます❤
いつか日本永住帰国する事があったらこんな田舎で小さな畑とこんなかわいい子どもたちに趣味で外国語を教えながらリタイヤ生活を続ける夢が実現しそうな気分になります😊😊😊
どちらの国にお住まいか分かりませんが、
私は逆にいつか子供達を連れて異国の地を旅したり、気に入った土地にそのまま永住する生き方もいいなぁなんて思ったりします😊
野菜達がきれいにそして大きく育っていますね。人参に味噌付けて丸かじりしたいくらいです。変に思うかもしれませんが子どもの頃食べ物が無くてご飯に黒砂糖かけて食べさせられました。所が私は甘すぎるのが苦手で人参に醬油かけた方が旨いと言い切った変な奴です。冒頭部分の胡瓜も見事ですが昔からある瓜みたいな胡瓜の種が入れば良いかなと思います。少し旨いです。
我が家の子供達も、野菜は生で丸かじりするのが１番好きで
最近のおやつは川で冷やしたきゅうりです🥒
5:29 Cute kids ❤
thank you🍀
The kids love to cook💕
休日の午後に疲れた身体を休めながら
このチャンネルを拝見することが楽しみ😊
お夕飯のヒントになるので、嬉しいです
頂きもののお野菜達を傷む前にピクルスにしようと決めました🎶
娘ちゃん達のお花の飾り付けも毎回センスが良くて好きです🌸
厳しい暑さが続きますが、体調にはくれぐれもお気をつけ下さいませ🌞
子供達の植物を使った遊びは、想像力豊かで見ていて楽しいです🌺
何処に何の花が咲いているか、植物の名前も私よりも詳しくてよく教えられます😊
自分で食べる猪は自分で処理する子供
素晴らしいと思います
子供は余計な固定観念がないからか
とてもシンプルに"肉を食べる＝こういうこと"ととらえていて
自ら進んで手伝いたがります😊
看到00:42.....勇敢的小妹.就馬上😄訂閱了~!
孩子們喜歡爬樹。 感謝您一直以來的支援😄
こんばんは。
瓶に食材を詰める時、私はどうしてもキッチリ収められないことを性格のせいにしたり、花を飾らないのは「猫が散らかす、ひっくり返すから」と言い訳していましたが、お子様たちの丁寧な様子を拝見し、またまた恥じ入るのであります(￣▽￣;)。
ジビエ料理も付け焼刃ではない、「命をいただく」行為。毎回どうしても目を少し背けてしまう私は、甘いまま年を重ねてしまったようです。おねえちゃんたちの声を聴き、シェルターからひょっこり姿を現した末の娘さんも可愛らしいですね。
どちらにお住まいか存じませんが、あちこちで集中豪雨などの報道を聞き、「被害がなければいいが」と案じておりました。更新下さりありがとうございます。
いつもありがとうございます☘️
私達の地域は自然災害に合うことなく平和な日常です。梅雨が明けて夏の暑さに若干参っていますが…💦
田畑の被害を防ぐため、肉を頂くために猟をしていますが、不思議なことに必要以上に捕れることは無く、
命を取られる猪には感謝など伝わらないとは思いつつも、感謝と少しでも無駄にしたくない気持ちになります。
こういう暮らしをしていると"自然から与えられている"と感じる瞬間が多々あり
その経験の積み重ねが、自然相手の暮らしを不安を感じることなく続けられる要素の１つなのかもしれません。
第一名！😂
祝賀！👍
まちろん、この可愛い子供たちは、撮影の日にここに通って来ているのですよね？
そうですね。自宅から歩いて10秒位のところですが😄
こんにちは
お疲れさまです東京は連日めちゃくちゃ暑いです
そして配信、ありがとうございます
夏野菜の収穫ですね
豊作？ですかね
野菜のピクスル夏バテにも良いですね
そして猪さんデカいっすよねこどもたちも捌いていましたがわたくしに無理かもです 笑
そしてこの様な手付かずの自然を環境を私たちは後世に残さなければと思っています
四姉妹ちゃんたちお喋りもせず黙々とカットしてましたね〜
元気な声も聞きたいなと⑅︎◡̈︎*
こんにちは。
コメントを読みながら東京の空気感とあの暑さを思い出しました😵
今回罠にかかった猪は大きくて重かったです。
子供達は自らやりたがるので、どんどん経験させてます。
手つかずの自然と言うよりは、何十年も管理を放棄されていた土地と言う感じですが
この環境がホームグラウンドの子供達がちょっと羨ましくなります。
四姉妹は今日も元気です🌈
自給自足に憧れ、島暮らしをしている息子に教えてもらったMABURAIさんの動画。息子も同じ頃からUA-camを始め、息子の動画と共にMABURAIさんの動画も楽しみにしています❤
そしてあーちゃんが、小さい頃のうちの次女ととってもよく似ていて、より親近感が湧きます😊
しょわしょわの髪、ポニーテールの先っぽ、おでこにかかった髪をかき上げる仕草、転んでも泣きもせず立ち上がり走り出す逞しさ、おでことほっぺのプクッと感。
お姉ちゃんたちとあーちゃんは似てるから、四女ちゃんがもう少し大きくなったら、また「次女に似てる‼️」って思う気がして、動画と共にお子さんたちの成長も楽しみです😊
コメントありがとうございます😊
私もあーちゃんを見ていると、お姉ちゃんたちの小さい頃を思い出し懐かしい気持ちになることがあります。
こういう生活をしていると子供の成長を感じる場面が多く、楽しみの1つでもあります🍀
あ~夏の彩。気持ちいいです。タネを守り遺す。嬉しいです。地味な事と捉えがちだけど
とてもとても大切な事ですね。ほんと、この国は 愁う事ばかりで…肥料も多くが輸入だから
実質、食料自給率は10%代なんだとか…高齢化と手間と天候、価格…益々、廃業する方は増えてしまう。。
山を育てれば災害も減るのに 丸ハゲにしてメガソーラーとか… 山が豊かになれば 全ての生命も潤います。
つくづく還る時だなぁと思います。人間以外の生物は終わる時は何かの役にたちますが 人間は灰(ゴミ)になるだけ。
だからこそ、どう死んでいくか なんですよね。作物を育て次の世代に繋ぐ。子どもたちに 生きる知恵を遺す。
MABURAIさんは しっかり繋がれていますね。豊かすぎです😆 涙が溢れてしまいます。
自分たちの豊かさの価値観と今の社会、大多数の人たちの価値観とがあまりにもズレていることに
驚きと同時に悲しさを感じることもあります。
子供達が大人になった時どんな社会になっているのか…目まぐるしく変化する世の中に影響されずに
常に色んなことに対処しながら、この暮らしを守り、永続して、伝えていくことが出来たらと思ってます。
我が家の子供達は種の保存でいっぱいの冷蔵庫でスイカ採れた時に冷やせるか…そんな心配をしていて笑ってしまいます🤣
”川で冷やして全部食べちゃおう””そうしよう”とあっさり解決してましたが🍉
美味しそうだっちゃ(´・ω・)ノ
カラフルな夏野菜ダッチャ(´・ω・)ノ