Una de las recetas mas famosas de la cocina Asiatica y que solemos pedir cuando vamos a cenar a un chino. La podemos preparar en casa y compartirla con los amigos y familiares.
+Ximo Capella para la próxima no le pongas ajo ya que la del chino o por lo menos en el que como regularmente no le ponen, lo sé porque mi madre es alérgica al ajo y la come sin problemas
Tienes Razon Algel comentario muy acertado , ademas mi esposa me machaco por lo mismo y ya lo compre. Realmente se trabaja bien con el wok. Saludos cordiales desde Valencia y sobre todo CUIDADIN con el puto COVID-19
Buena receta! Solo un consejillo: usar una lengua pastelera para mover comida en sartén no es muy recomendable, al ser flexible puede salpicar aceite o echar comida fuera. Mejor madera o material rígido. Sellar la carne con fuego muy fuerte hará que quede más jugosa. saludos!
porque es cocina asiática y allí no se usa el aceite de oliva. Luego somos los primeros que nos quejamos cuando fuera hacen platos nuestros con otros ingredientes, como paella con chorizo ;)
En realidad no se hace con aceite de oliva porque es más fuerte y tiene que quedar como tipo wok con un sabor más suave. Mejor utilizar aceite de girasol en ese caso
2:55 "...ya tenemos la carne dorada por los dos lados..." Ja, ja, ja... menudo principiante. La carne ha empezado a soltar sus jugos y se está cociendo, no dorando. Sube el fuego, hombre... que te queda toda secorra.
Que rico amigo mil y mil gracias la pienso hacer mañana mismo .
Hola Laura, gracias por tu comentario tan positivo. Seguro que te saldra buenisimo cuando prepaes la receta. Saludos cordiales desde Valencia.
ponle ajo es un elemento basico en la cocina oriental...muy rica sobre todo por la forma de que quede tierna me suscribo
Siempre la pido en los chinos y no sabia como hacerla. Ummmmnnn un recetón. Gracias!
+Recetas fáciles para cocinillas , gracias a ti por verla y comentarla. Saludos.
+Ximo Capella para la próxima no le pongas ajo ya que la del chino o por lo menos en el que como regularmente no le ponen, lo sé porque mi madre es alérgica al ajo y la come sin problemas
Hay que comprarse un wok amigo!!
Tienes Razon Algel comentario muy acertado , ademas mi esposa me machaco por lo mismo y ya lo compre. Realmente se trabaja bien con el wok. Saludos cordiales desde Valencia y sobre todo CUIDADIN con el puto COVID-19
Este es también un video simple ua-cam.com/video/WgNMIImTlmE/v-deo.html para hacer carne jugosa y tierna con verduras.
Buena receta!
Solo un consejillo: usar una lengua pastelera para mover comida en sartén no es muy recomendable, al ser flexible puede salpicar aceite o echar comida fuera. Mejor madera o material rígido.
Sellar la carne con fuego muy fuerte hará que quede más jugosa. saludos!
Hola Aroh, gracias por tu estimado consejo y no te quepa la menor duda que lo seguire. Saludos desde Valencia
la acabó de hacer me a quedado bastante bien apaaraa Ser la PriMera Vez sólo que la ternera me a quedado un poco seca
Donde as conseguido las salsa se ostras
Yo la compro en Eroski en alimentos internacionales de marca Tiger Khan que está riquísima
Mercadona carrefour
eii paisanooo es merester ponerle champiñoned
Como se puede cocinar con aceite de girasol en la tierra del aceite de oliva virgen extra?
porque es cocina asiática y allí no se usa el aceite de oliva. Luego somos los primeros que nos quejamos cuando fuera hacen platos nuestros con otros ingredientes, como paella con chorizo ;)
En realidad no se hace con aceite de oliva porque es más fuerte y tiene que quedar como tipo wok con un sabor más suave. Mejor utilizar aceite de girasol en ese caso
Mejor en un wok, no???
Hola Angel José, si tienes razon y ya tengo mi wok y me encanta, es comodo y versatil. Gracias por tu comentario y saludos desde Valencia.
Como qe caldo de ave? Xd de pollo no?
si no eres chino no me das confianza... xd
Sorry, soy Valenciano y me gusta cocinar. Saludos cordiales.
Pendejo
2:55 "...ya tenemos la carne dorada por los dos lados..." Ja, ja, ja... menudo principiante. La carne ha empezado a soltar sus jugos y se está cociendo, no dorando.
Sube el fuego, hombre... que te queda toda secorra.
asderas