2021 쪽집게 복원문제 기출문제집 무료인강 - 제과기능사 3회
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- Опубліковано 17 вер 2024
- 안녕하세요.
이번영상은 기출문제집 제과기능사 3회(마지막)이며, 페이지는 34~44입니다.
한 번에 1회차를 올리기 때문에 다소 영상이 깁니다.
공부 하시다가 알고 싶은 부분만 스킵하여 보시면 덜 지루하실겁니다^^
지금까지 저의 기출문제집 제과 기능사 필기 영상을
좋게 봐주셔서 진심으로 감사드립니다.
* 댓글들이 많아져서 일일이 답변드리기가 어렵습니다ㅠㅠ
묻히는 댓글들로 인해 답변을 못드리더라도 양해 부탁 드립니다.
![[#랜덤박스] 고대 출신에게도 실전 공부는 어려워요,,, 베이킹이 이렇게 빡셀 일인가... 💦 | #온앤오프 #Diggle | CJ ENM 201020 방송](/img/n.gif)
요즘 쌤이 올려주신 문제보고 제과부터 공부 하고 있는데 이해가 너무 잘되는것 같아요!!
덕분에 71점대로 안전하게 합격했습니다 사실 강의를 들으면 들을수록 잘못 알려주셔서 고정 댓글에 다시 쓰신것도 있고 말을 번복하시는 등의 정리가 잘 되지 않은게 저랑은 좀 안맞는것같은느낌이 들었어요 그래도 포기하지 않고 끝까지 들었습니다 벌써 오늘이 세번째 도전이었는데 정말 말씀대로 쌩뚱맞은 문제들이 많이 나왔고 강의,어플에서 풀었던문제들은 그렇게 많지 않았어요 적은 비중에서도 알려주신건 확실하게 알게 되어 거의 고민을안했던것같습니다 어느분이 벌써 세번째 떨어졌다고하셔서 저도 지레 겁먹었었는데 완벽하게 다알지못하더라도 확실하게 이해해서 아는문제들이 많은게 도움이 되는것같아요 수학 문제도 다는아니지만 두번째 시험까진 찍었는데 이번엔 몇문제 풀어 보기도했습니다
감사합니다
선생님 요즘 선생님이 풀어주시는 문제보고 공부잘되고 있습니다 감사합니다
10일 전에 제빵 턱걸이하고 오늘 제과 또 턱걸이 했네요..
감격의 눈물 흘리고 나오면서 감사 인사 다시 드려요..
고맙습니다..
멀고도 험한 길 이었네요..
공식 문제 완벽하게 이해한게 3가지 있었는데..
야심차게 계산해서 풀으려고 준비했는데 안 나왔어요. ㅠㅠ
오늘도 정말 이리 꼬고 저리 꼬고 꽈배기였지만
우여곡절 끝에 합격 했어요..
영상이랑 문제집 그리고 쌤 ...격한 감사드려요^^
켈리님 혹시 2021년 기출 안 보고 가셨나요?
올해 기출을 안 봐도 괜찮은지 모르겠어서요 ㅠㅠ..
뜨흑 쌔앰 ㅠㅠ
너무 바빠서 틈틈히 선생님 인강만 보면서 일주일도 공부못했는데 방금 75점 확인하고 시험장 나왔어요! ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 군더더기 없이 알찬 강의 감사합니다!! ❤️
슨상님 제가 아주그냥 게을러 터져서 시험 당일에 선생님 영상으로 공부를 시작했지 뭐에여... 식영과를 전공하긴 했지만 이 시리즈 1,2,3탄 2배속으로 오전에 한번씩 보고 오후에 합격해부렀슴댱ㅋㅋㅋ 감사해요 증맬루~~❤❤❤
산생님 ㅠㅠ 제과 제빵 필기 두과목 다 70점대로 원패스했어요 ㅠㅠㅠ 제빵은 많이 공부 못해서 걱정했는데 공통과목에서 점수 챙긴것 같아요 ㅠㅠ 족집게 강의 감사합니다!!!
이야앙ㅇㅇ야양ㅇ 오늘 제과까지 합격해서 제과제빵 둘다 합격했어요오!!!! 선생님 영상 정말 많은 도움이 되었어요 너무너무 감사해요오오옹ㅇ 실기도 노력할게요!
이 영상보고 도움이 많이 됬어요,잘배우고 갑니당^^
저 오늘 붙었어요!!!! 입이 안다물어지네요! ㅋㅋ
정말 엄청 어려웠고 말씀하신대로 쌩뚱맞은 문제도 나와서 시험 끝나기 11분전까지 계속 풀다 합격확인하고 소리 지를뻔! ㅋ 다들 일찍들 나가셔서 괜히 쫄렸는데.. 문제풀이랑 이론 봐서 많은 도움 됐어요 감사해요 ❤️
쓰앵님 ㅠㅠㅠㅠㅠ 저 4월부터 필기 시험을 3번정도 치루고 계속 불합격 받았어요ㅠㅠㅠ 근데 어제 시험 보고 바로 합격 받았어요ㅠㅠㅠㅠ 혼자 공부하다가 모르던 부분 잘 알려주셔서 드디어 합격을 할수 있었어요ㅠㅠㅠ 감사합니다 ㅠㅠㅠ
감사합니다!! 이거보고 합격했어요🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
축하드립니다!!ㅎㅎ
빵선생님 ㅠㅠㅠㅠㅠ저 방금전에 보고왔는데 합격했어요ㅠㅠ진짜 문제 너무 꼬아서 나와가지구 문제풀면서 반포기 상태였는데 ㅠㅠㅠ합격 글자보고 시험장에서 소리지를뻔했어요..❤️ 시험보기전까지 빵선생님 동영상을 얼마나 돌려봤는지 몰라유😭ㅋㅋㅋ 징쨔 넘 감사해요!! 이제 실기준비도 빵선생님과...❤️
선생님!̆̈ 책 사놓고 한 달정도 이론만 읽다가 어제 하루 밤새서 선생님 영상 다 들었어요 혼자 공부하면서 이해가 덜 됬던 것까지 다 설명해주셔서 정말 잘 풀 수 있었던 것 같아용!̆̈!̆̈ 제과 기능사만 봤는데 필기 합격했고 열심히 해서 실기까지할게요!̆̈!̆̈ 정말 감사합니다❤️❤️
선생님 오늘 제과합격 했어요
감사해요
쪽지게 복원 문제집으로 도움많이 받았습니다~~~
선생님ㅠㅠㅠㅠ 선생님 책으로 문제 열심히 풀면서 공부했더니 합격했어요!!! 감사합니다!!!!!❤️
아무리 책으로만 공부 한다 해도 정리가 너무 안되서 3번이나 떨어졌는데 마지막으로 선생님의 핵심이랑 영상 정독 했는데 오늘 필기 합격 했답니당!!! 진짜 많은 도움이 됬어요 ㅎㅎ 감사합니다🫡
선생님 영상 보고 어제 오늘 제과 제빵 필기 둘 다 합격했어요 !! 감사합니다 ㅠㅠㅠ 진짜 도움 많이 됐어요 !🙏💞 실기가 걱정이지만 빵 선생님 영상 열심히 보고 화이팅 하겠습니다 !:) 좋은 한 해 되시길 바라용💜💜
어제오늘 문제풀이 1~3까지보고 오늘 시험 합격했어요 !!!!!
인수공통이랑 쥐로 감염될수있는병 그리고 엔젤푸드케이크에 대해서 한 3~4문제 정도 나온거같아요 계산문제도 2개 있었는데
팬용적 구하는거랑 몇명이서 몇시간안에 몇개를 만드는지 그문제있었는데 ㅋㅋㅋㅋ 기분너무 좋아요 감사합니다 !!!! 이제 실기준비하러 gogo
쎔 안녕하세요. 제과시험 합격했어요70점으로요.
2주 무한 강의듣기와 책과 병행하니 이런 날이 오네요.
고등학교 다니는 딸래미기가 자꾸 떨어져서 합격시킬 요량으로 같이 시작했는데 딸과 동반합격이라 더 감격스럽습니다.
셈의 무한 강의 열정이었던것 같아요.
실기까지 잘 준비해서 향기를 나누는 제빵인이 될께요.
항상 건강하세요.
대박! 따님과 함께 합격이시라니!! ㅠㅠ 행복이 두 배시겠어요! 정말 축하드려요! ㅎㅎ 실기도 화이팅 입니다^^
오늘 제과기능사 필기시험 보고 왔는데 합격했어요!!! 비록 63점이지만ㅠㅠ 그동안 쌤 영상 보면서 공부한게 많은 도움이 된것 같습니다 넘 감사해요 ㅠㅠㅠㅠㅠ
축하드립니다!!ㅎㅎ 63점도 잘하신거에요~!
안녕하세요 선생님 어제 제과 시험치고왔는데요 선생님강의가 도움이 많이 되었어요!!감사해요~ ㅜㅜ제가19년에 제빵보고 어제 제과를봤는데 시험난이도가 확 올라갔더라구요 식품첨가물의 ADI가 뭔지를 묻는데 책어디서도 못본거라 완전 당황했어요ㅜㅜ제빵문제도 사실버렸는데 10문제가까이 나왔어요ㅜㅜ그래도 선생님강의덕에 합격해서 기쁘네요!!!^^
코시국에 취미반 특기반으로 응시해봤는데 선생님 강의 너무 큰도움되서 70점 원패스했어요 너무 완벽합니다 선생님 감사하고 존경합니다 ~
감사합니다 ㅎㅎ 합격축하드려요!
저는 지금 중학교 1학년 인데요. 제가 작년 부터 쭉 계속 필기를 보고있거든요 ㅠㅠ제빵필기는 붙었는데 제과를 지금 한 8번 봤는데도 자꾸 50~58사이로 자꾸 떨어져요 선생님 인강 듣고 정말 손 나갈 정도로 열심히 필기하고 인강듣고했는데 못 붙어서 속상해요
내일 필기 보러가는데 못 붙을 것 같고 계속 눈물만 나고 다 포기해버리고 싶기도 하고 그냥 너무 돌대가리인가 싶기도 하고 오늘 마지막으로 열심히 공부했어야 됬는데 제가 멘탈이나가서 눈물만 흘리다가 공부를 못했어요 그냥 아무것도 하기 싫어서 울었어요
저 어떻게 하면 필기 붙을 수 있을까여ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
선생님 도움이 필요해여ㅠㅠㅠㅠ
아이고...ㅜㅜ 우선 답변이 늦어서 미안해요ㅠ_ㅠ
열심히 필기도 했는데 많이 속상하겠어요...!
제과제빵은 특히 문제가 많이 돌려나오기 때문에, 정확히 이해하고 암기하는게 중요해요.
한 문제를 풀어도 정확히 이해를 했는가부터 짚고 넘어가야합니다.
양보다는 질이 더 중요하다는 얘기입니다..!
시간이 촉박하고 빨리 해야겠다는 마음을 일단 버리고, 하나 하나 짚어가면서 공부하기를 바래요!
너무 속상해 하지마시고, 힘내요!ㅠㅠ
빵선생님! 저 오늘 제과제빵 필기 치고왔어요 ㅎㅎ선생님 덕분에 한번에 합격했어요! 감사합니다.🙏 👍
요즘은 컴터로치나요? 바로점수알수잇나쇼
저방금 75점 원패쓰했습니다~^^
집에가는발걸음이 정말 가볍네요.
너무너무 강의가 많은도움 되었구요.
선생님덕분에 제과제빵 실기준비 열심히 할수 있을것같습니다.
선생님 ~ 17번 문제 파운드케이크가 비중 가장 높은거 맞는거겠죠?
다른 문제집에는 파운드가 0.7 레이어가 0.8로 가장 비중이 높다고 나와서 혼란스럽네요 ㅜ.ㅜ (오차 ±0.05)
여러분.. 금요일에 시험보지 마세요.. 난이도 극악입니다!!
계산문제 열문제 실화인가요..?!
매번 합격해서 감사하다는 댓글만 봤었는데
드디어 제가 직접 달게 되네요!ㅎㅎ🥺
막막한 독학 빵선생님 책에 인강까지 많은 도움이 됐습니다! 덕분에 합격했습니다🥰🥰
혹시 오늘 첫번째 문제로 빵의 노화가 가장 활성화되는? 온도는 이라는 문제가 나왔는데 온도가 뭘까요?보기엔 1번 -10도 2번 35도 3번 0도 4번 20도 이렇게 나왔었던것 같아요 !
축하드려요!! ㅎㅎ 노화는 냉장고 온도일 때 가장 빠릅니다. 그러므로 3번 0도가 맞습니다.
@@빵선생의과외교실 우와ㅎㅎ 왠지 그럴것같아서 3번했는데 잘 때려?맞췄네요ㅎㅎㅎㅠㅠ 진짜 감사합니다 진짜 사는동안.. 떼돈버세여...❤️
빵선생님 덕분에 제빵제과 필기 모두 한번에 합격했어요ㅠㅠㅠ정말 감사합니다ㅠㅠ
이번 필기시험 합격했어요 고맙습니다 실기시험도 볼예정이라 실기영상을 보고싶네요 8월 5일 신청하려고요 부탁드려요 😊
빵선생님 덕분에 오늘 제과 필기 75점으로 합격했습니다. 감사합니다😊
와 축하드려요!!!! ㅎㅎ
항상 감사합니다😍
선생님안녕하세요~~새해복많이받으세요^^
농도를 조절하는 것이기 때문에 식용유가 맞습니다...
@@빵선생의과외교실 감사합니다♡ 채점을 잘못하셨나봐요 ㅜㅜ 빵선생님과 공부하는건 기억속에 쏙쏙들어와요♡♡영상보고 뼈대를 잘 잡아가고있습니다^^ 더 열심히할께요
감사합니다
쌤 저 오늘 제과 합격했습니다!!
어려운 문제 너무 많았는데 선생님이 말 해주신거 생각하면서 열심히 풀었더니 합격했습니다, 진짜 너무 감사합니다ㅠㅜㅠ 존경해요 진심으로❤
오늘 시험 보고왔는데 제과 제빵 둘다 붙었어요!!
빵선생님 필기기출문제도사서 풀어보고
인강도 듣고 어플로도 풀어봤는데 어플로는 많이 안나오고 이론을 어느정도는 알아야지 좋을듯싶어요!!!! 이제 실기 도 준비해서 원패스로 제과제빵둘다 합격하고올게요~~~ 감사합니당 ㅎㅎ
빵선생님 저 빵선생님 영상보고 공부했더니합격했어요 실기학원 갈때 합격증명서 가지고 가면 되나요?
학원에 합격증명서는 가져가실 필요 없습니다ㅎㅎ필기 합격 축하드려요!
쌤 동영상보면서 공부했습니당♡.♡
오늘 시험이였는데 70점으로 붙었어용!
합격합격 !!* 감사합니당~♡♡♡♡♡♡
선생님께서 알려주신 문제는 필기 시험에 거의 다 나오나요?? 너무 어려울것같아서요 ㅠㅠ
19:09 21:44 33:16
ㅜㅜ합격했습니다 감사해요
기출문제만 풀어보면 어느정도 시험볼떼 도움이 되는지 2021년에는 작년과 비슷하게 문제가 나오나요?
네 비슷합니다
제과도 고득점으로 오늘 됐어요 감사합니당 나이 많은
나 같은 사람도 이해가 쏙쏙 가고 좋았어 쌤 ~화이팅 😍
안녕하세요 45번에 지방의 연소와 합성이 이루어지는 장기는? 중에 에듀윌 문제집에 문제가 똑같이 나왔는데요 거기서ㄴ,ㄴ 위장이라고 해요 지방은 위액에 있는 효소 라이페이스로 소화된다고 해설이 나와있는데 뭐가 맞는 답인가요 문제도똑같고 보기도 같아서 헷갈려요 영상으로 볼때 분명 간으로 기억하고 외웠는데 다른 문제를 풀어보니까 위장이라고 해서 ㅠㅠ
3
제과가 많이 어렵네요ㅠㅠ
이번주 일요일 제과보는데 꼭 붙을게요 !!
선생님 제과 실기 때 사과파이에서 사과 껍질 깎을 때 감자칼을 이용해도 되는거죠?̊̈ 그리고 비중도 다 외워가야 하는 것 맞나요?
네 지참 가능합니다!^^ 네 비중을 알고 가셔야 해요! 근데 외우려고 하면 힘드시니까 거품형은 0.45~0.55, 반죽형은 0.75~0.85로 생각하고 가시면 됩니다
@@빵선생의과외교실 네!̆̈ 감사합니다!̆̈!
안녕하세요ㅎㅎ
저 시험 접수했는데 준비물이 따로 있을까요?
계산기 사용해되나요?
필기 접수이신가요? 준비물은 수험표와 신분증, 볼펜, 계산기 정도면 됩니다^^
수험표는 따로 뽑아야하나요?
찾아보니까 수험표는 안가져가도된다는 글이 있는데 안가져가도 괜찮아요?
그게 시험장마다 체크하는데가 있고 안하는데가 있어서요ㅜㅜ 불안하시면 가져가시고 아님 신분증만 챙겨가셔요!
넹~ 감사합니다😀
선생님~ 오늘 제과 시험 80점으로 합격했어요!!!! 처음 보는 문제가 많아서 어찌나 쫄렸는지!!! 선생님 개념정리 문제풀이가 이해하는데 많은 도움이 되었어요! 감사합니다~ 실기도 화이팅!!!!!🥳
쌤 38번문제가 11년도에 출제됏는데 정답이 맥아당으로 되잇어요 어플이 잘못된걸까요 문제가나옴 뭘 정답우로 골라야할까요
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선생님! 저번에 제과랑 제빵 시험 쳤다가 제과는 아쉽게 떨어져서 방금 다시 시험 치고 왔는데 합격했어요!! 진짜 선생님 강의들만 보고 공부했는데 문제가 쉽게 풀리더라구요ㅎㅎ정말 감사합니다❤️❤️
오 진짜 축하드려용!! ㅎㅎ
38:30
선생님ㅠㅠ 저 50점으로 떨어졌어요,,,,
생각보다 꼬여저서 어렵더라구요ㅠ
제빵문제도4뮨제정도나오고ㅠ 계산하는거 다틀린거같아요ㅠ
아이고ㅠㅠ..속상하시겠어요..! 다음 번엔 더 잘하실거에요!!
3과는 기사 자격증 같이 어렵네요...ㅠㅠ
많이 꽈서 나왔어요.. 걱정 태산
허허 전분 분해하는 과정이 어렵네요 단어다외울려니...
책샀는데 페이지가 안맞는데 이건 어디일까요?
제가 다시 확인해 봤는데 기출문제집 34페이지가 맞는걸요...ㅠ
헐 27번 완전 쇼트닝 같은데...왜 우유지..
빵선생님~식품위생학 없어졌어요.ㅜㅜ확인해주세요
혹시 몇 번부터 없어졋다는 걸까요..? 방금 확인해 봤는데 문제 없는것 같아요 ㅠㅠ
@@빵선생의과외교실 무료인강안에 식품위생학이 사라졌었어용ㅜㅜ 지금은 있네요.선생님~
제과기능사 제빵기능사공부방범알려주세요
ua-cam.com/video/9jfnPDUkozQ/v-deo.html
이 영상 참고 해 주시겠어요~?^^
51:02