Házi krémes /
Вставка
- Опубліковано 16 жов 2018
- Hozzávalók:
- a leveles tésztánk 1/3 része:
• Leveles tészta készíté...
Tepsi mérete:43 x 36cm (ezen sütöttem és feleztem)
Sütés: alsó + felső 220 fokon kb. 15 perc
Sárgakrém:
- 1 Liter tej
- 3 tasak vaníliás pudingpor ( 120g)
- 15 dkg kristálycukor
- 6 db tojássárgája
- 1 db vanília rúd vagy 2 tasak vaníliás cukor
Ezeket sűrűre befőzzük !
Majd 6db tojásfehérjét 13 dkg cukorral keményre felverünk és
még forrón összekeverjük a befőzött krémmel! :-))
Ha tetszett a videó , ne felejts el egy Like-ot nyomni, megosztani és feliratkozni! Köszi TT😉
Ha értesítést szeretnél kapni a csatornától az új videókról, koppints a harangikonra! - Навчання та стиль
Szoktam nézni Szokyt is...de tőled sütök mindent. Tökéletesek a receptjeid. ❤
Én is 🫣😉😁
Én is.😊
Nagyon jo recept, en is szoktam sutni a te vajas leveles teszta receptetbul sutek lapot, es en teszek a krem tetejre egy vejkony reteget tejszinhabot es a porcukor hejet egy kiss csokoladejt csepektetek vonalakat. Nagyon jo recepteid vanak, gratulalok 👍🙏🇹🇩
Köszönöm szépen ezt a változatát is a krémesnek , ezentúl így készítem a krémet ! Eddig lisztet is tettem hozzá ! Gratulálok a sűtikhez !❤
Megcsinalom most. Meg vettem a hozzavalokat. Köszönöm szépen a videót. Kaliforniában elő magyar vagyok, 59 éves éves és ez lesz az első krémesek. Mégegyszer köszönöm. ❤️👍🙏🏻🌎🌿❤️🙏🏻💕
Szeretem a videóidat, sokat lehet tanulni belőle minfenkinek. Nagyon szép lett a krémes. Ugyan így tanultam a mamámtól, igaz én liszttel készítem, nem pudinggal, a cukor 2 dkg több. A férjem legimádottabb süteménye. Mivel itt az eper szezon, kíváncsi lennék a gyümölcskrémesed receptjére. Bízom benne, hogy bemutatod nekünk!😉 Stefanideszné Joli
Nagyanyám volt a pék a családban. Amikor meghalt, anyám eldobta a receptkönyvét. El voltam keseredve! Eddig nem találtam olyan recepteket, amelyek ízükben és megjelenésükben megfeleltek az övéinek. A receptjeid majdnem megegyeznek a nagymamáméval. Köszönöm, hogy elkészítetted ezeket a fantasztikus videókat és közzétetted a recepteket.
Kedves Joe! Örömmel olvasom soraidat! Nagyon szívesen!
Remélem kipróbálsz egy pár receptet. Üdvözlettel TT.
Megcsináltuk férjemmel, isteni finom,jó tartású krémet kaptunk,tökéletes a cukor arány is tehát egyszóval tökéletes a recept nagyon szépen köszönjük❤🤗
Szia! Nagyon örülök, hogy jól sikerült! Szívesen! Boldog Új évet kívánok! Üdvözlettel TT 😊
Szia TT!
Örülök,hogy Rád találtam!!!
Nagyon jó recepteket készítesz!!!
Gratulálok és Kösziii!!!🤗🤗🤗🤗😉😊😊
Szia! Köszi szépen! Örülök, hogy tetszik amit csinálunk! Kellemes húsvéti ünnepeket! Üdv TT 😉😊
Szia, nekem is van egy hasonló krémes receptem, de már nagyon régen készítettem, most meghoztad a kedvem hozzá 😊👍örülök neki köszönöm a receptet és szép napot kívánok 😊 😊 😊
Köszi szépen, örülök! Üdvözlettel TT 😉
Nagyon finomlett. Koszi a receptet es a bemutatot.
Hú ez nagyon melós,pedig neki kell állnom,mert szeretjük!Ügyes vagy, grat!!
Kipróbálva, nagyon finom, bátran ajánlom mindenkinek, én most másodjára készítem a videó alapján.
Nagyon köszi!
Szultán tekercset készítek, ezt a krémet gondoltam a töltelékbe.
Nagyon ötletes, köszönöm 👍😄
Köszi a recepteket! Nagyon ügyes vagy, minden süti készítését nagy örömmel nézem, hiszen én is nagyon sokat sütök a családnak! További sok sikert kívánok TT!
Kedves Ica! Örülök, hogy nézed a videókat! Nagyon szívesen! Üdvözlettel TT 😊
Szia fantasztikus ahogyan keszidet a süteményeket imadok en is sutni es sokat tanultam a videoidbol.lehetne egy kerdesem milyen a robot geped markaja ha szabad kerdezni valaszodat elore is köszönöm
Szia! 😊🙂
Köszi! Örülök, hogy tetszik!
Bosch mum58231, most ezt használom. Számtalan verziója van, különböző kiegészítőkkel.
Nagyon szépen dagaszt, mivel egyedi 3D bolygó mozgást végez.
Üdvözlettel TT.
@@TTkonyhája nagyon köszönöm
Köszi a receptet és a videót! Soha nem mertem kipróbálni, de a videód alapján sikerült elkészíteni, most hűl, de már látom jó lesz, jól néz ki és az illata... :) köszi még egyszer :)
Kedves Veronika! Nagyon szívesen! Örülök, hogy a videónk segített! Üdvözlettel TT 😊😉
"igazából" pont jó! Köszönjük
Ezt a receptet kerestem! Nagyon szépen köszönöm!
Szia! Elkészítettem a krémest, tökéletes recept 💖 Érdekelne, hogy a francia krémesnél mennyi tejszínt használsz, és mivel fixálod?
Vègre egy recept, amiben fel lesz hasznàlva a tojàs sàrgàja ! SZUPER ! KÖSZI ! 😊
Köszönöm, ennek nagyon örülök, már régóta keresem ezt a receptet. Nagyon jók a videók! A képviselőfánk lesz a következő, amit elkészítek a videó alapján!
Tökéletes lett!
Hali !
Koszi a receptert mar a hutoben pihen elvileg holnap husvet napjan akartam megkostolni a csaladdal de nem birtam ki 🤭 😅 Nagyon finom lett .
Nem volt puding porunk otthon igy 60g liszt + 60 kukorica kemenyitovel csinaltam Isteni lett .!!! 👍
Nagyon gusztára sikeredett ez a krémes! Köszi, hogy feltetted!
Köszi! 😊
Super recept , Hvala👍👍
Nagyon gusztusos a krémesed, gratulálok hozzá! Szeretném ha egyszer a madártejet is bemutatnád,
Köszi, szerintem az is sorra kerül. 😊Üdvözlettel TT
Nyami! Végre láttam hogyan kell az igazi krémes készíteni😊. Köszönöm. Francia krémes azt is szerejük, remélem egyszer azt is megcsinálod. 😉
Végre egy korrekt, finom krémes recept, köszi !
Köszönöm szépen! Igyekeztünk 😉😊
Szuper , mint minden recepted . 🎉
Azt hiszem , géppel fogom összekeverni a krémet . 😂
Szuper recept. Engem az erdekelne mivel takarítod a sütő tepsijét,hogy ilyen csodaszép tiszta?:)
Köszönöm szépen a receptet,nagyon hasznos volt,ezután igy fogom késziteni én is
Kedves Eszter! 😊
Örülök, nagyon szívesen! Üdvözlettel TT.
Nagyon jó receptek az összes ;) köszönöm
Szia! Örülök, hogy tetszik! 😊
Szívesen! Üdvözlettel TT.
Elkészítettem a krémest😊
Isteni finom lett 😊
Köszönöm szépen 😊❤
Igazából jó recept.
Thank you!!💯
Vďaka za recept na chutný krémeš.
Szia! A krémes nagyon jó lett. Kipróbálok még más receptedet is. Ugyan olyan konyhai géppel dolgozunk. SZUPER!
Szia! Örülök, hogy jól sikerült! 😊 Remélem a többi is finomra sikerül majd. Üdv TT
Köszi a receptet. 😍😆
Szívesen! 😉
Mit csinálsz,hogy ne égjen le a lábasban a pedig. Milyen lábast használsz? Előtte hideg vízzel kiöblited? Mitől lesz / szalonnás / a puding?
Kedves TT! Most dermed a krémesem, termeszetesen a lapjat is en csinaltam, csak ki kellett vennem a melyhűtőből. Mivel nekem keretem.nincs, így egy magas falú egyenes oldalú tepsibe tettem. Jól nez ki. Ha kihűlt kóstoljuk. Köszönöm a receptet,örülök,hogy ráleltem az oldaladta, kis csaladom nagy örömére.
Kedves Mónika! Örülök, hogy a leveles tésztát is elkészítetted hozzá! 😊 Nagyon szívesen! Szép hétvégét, üdvözlettel TT.
❤❤❤szuper lett koszi a videot!
Szia! 🙂😊
Örülök, szívesen! Üdv TT.
Szia TT. Köszönjük szépen a vagány krémes receptet. Most probaltuk ki. Küdenek kepet is de nem tudok irni az instagramon se. Nincs Facebook? Puszi Petratol
Szia. A tepsit kikented valamivel a sütés előtt?
Az első gondolatom:"Azta neki milyen téglalap tésztát nyújtott!"Erre kiderül hogy csaltál.😀Most erre a videódra csak azért kattintottam rá mert ìrogattam nővéremmel ès ìrta, ő ma krémest sütött de nem sikerült.No én rögtöm küldtem neki ezt a videót és leìrtam neki."Ezt a videót nézd meg a csávó nagyon tud sütni.Amit tőle sütök minden tökéletes."Bocsánat le csávóztalak de ez jött hirtelen.☺ Jah és gyorsan elküldtem neki a leveles tèszta receptedet is.De a napokban én is neki àllok ennek mert mindenki nagy krémes rajongó a családban.
Kedves TT ! :)
Véletlenül találtam a csatornádra. S megvallom, igazán szívet melengető nőként látni, hogy egy férfi szeret és tud is sütni/főzni, ráadásul ilyen rendezett, szép körülmények között. :)
A vanília magokról pedig az alábbi cikk részlet jutott eszembe :
" ...Ha igazi vaníliarúd adja meg az ízét, az onnan is tudható, hogy a krémes ,,koszos’, vagyis egészen apró, pici fekete pontok jelezhetik a krémben a valódi vaníliarúd használatát. A ,,koszos krémes” elnevezés onnan származik, hogy állitólag egyik régi, patinás cukrászdánkban egy vendég fennhangon reklamált e jelzővel a szépen szervírozott, ámde koszos krémese miatt. Ne tegyük, örüljünk, ha ilyennel találkozunk - nagy bizonyossággal akkor a többi hozzávaló sem műanyag. " ;)
Köszönjük a recepteket és videókat.
Gitta
Kedves Gitta! Köszi szépen! Üdvözlettel TT 😊
TT konyhája
Igazán szívből írtam. :) Viszont az "operatőrt" 😊 elfelejtettem megdicsérni. Hiszen az Ő "munkája" is ugyanilyen fontos. S ahogy látom, remekül végzi. 😉
Neked kedves Tibi, még annyit szeretnék mondani, hogy sok videót megnéztem a receptek igazán jók, a hangod kellemes. Jó nézni, hallgatni. 😊 S szükségtelen szabadkoznod annyit, hogy "nem pékségbe lesz" 😁😁. Minden precíz, maximalista, tetszetős a szemnek. Nyílván finom is. 🙂 S olyanok számára is hasznos akik tudnak sütni/főzni már egy ideje... Az ember mindig tanulhat új technikákat, gyűjthet új ötleteket, úgyhogy azzal sincs baj, hogy ennyire részletesen elmondod és/vagy mutatod.
Természetesen ez az Én véleményem, de biztosan sokan vannak még így ezzel itt... 🙂
Kedves Gitta! Nagyon köszönöm a lányom nevében is a kedves szavakat!
Nagyon örülök, hogy tetszenek a videók és receptek.
Addig csináljuk míg örömünket leljük benne, meg természetesen igény van rá.
Nekünk is hasznos mert ösztönöz, hogy minél több receptet készítsünk a receptjeinkből,
ne csak a megszokottakat. Ha valamiért néha érezhető a szabadkozás az annak is köszönhető, hogy volt néhány minősíthetetlen hozzászólás, amely nem volt korrekt! Én nem erőltetek semmit, csak
megmutatom, hogy miket eszünk! Hátha azok is kedvet kapnak a sütéshez akik úgy gondolták nekik nem megy csak recept alapján könyvből. Üdvözlettel TT🙂 😉
Szia
Te recepted alapján csináltam a krémest, kicsit folyós lett a puding ,mikor hozzá raktam a habot. Pedig mikor meg főztem a pudingot jó krémes állaga van. Pont olyan ami neked is.Amúgy nagyon finom süti. 😋😉👍
Kedves TT, Koszonom a valaszt, megprobalom kukorica kemenyitovel es mondjuk 1 pudingporral.Ma fogom elkesziteni, majd megirom hogy sikerult.
Szia Tibikém ! Szépséges kis krémesek ! Mint mindig is szuper mosolygós árú ! Zoli
Szia Zoli! Köszi szépen!
Már el is fogyott, a lányom kedvence!😉😊 Üdv Tibi
Hát jó ízlése van a lányodnak , istenien nézett ki .A fiaimnak nem mutatom meg a videót mert egyből krémes lenne a vége :-))
Nekem az is jó lenne ha ajánlott levélbe feladnál egyet :-))
Legyen szép hétvégétek !
Zoli
😆😁😁Köszi, jó hétvégét nektek is.! Üdv Tibi
Köszönjük!!
Koszi megsutottem nagyon finom lett.
Szia! Szívesen, örülök! 😊🙂Üdvözlettel TT.
Köszönöm🤗 gyerekkorom izei..meg fogom lepni a koleganöim vele...😬🤗❤️
Szívesen! 😊Üdv TT
Superrrrr
Kedves néző a pontos recept a videó alatt a leírásban megtalálható! Ha gép előtt nézed balra a videó alatt a több megnyom és legördül, ha telefonon akkor a videó alatt jobbra kis háromszög megnyom és legördül. Üdvözlettel TT 😉
Köszönet a videóért! Isteni élmény csak nézegetni is a végeredményt 😊
Köszi szépen! Üdvözlettel TT 😊😉
Köszi a receptet.
Szívesen! Üdv TT
Piroska hadi leīrnwd a receptet.
Hello, I would love to try this recipe out but I can't understand the procedure and the recipe since it's in a different language. Hence, is there a way where I can get the recipe but in English. Thank you so much, your videos are amazing.
All recipes are in the video description. It is useful to use google translation for that (at least hungarian -> english is understandable here). The top and the bottom are homemade puff pastry (link also in the desc), but you could buy that in the supermarkets as well.
A legtutibb kremes recept ami mindig sikerul , az ize pedig felidezi a gyermekkoromat , koszonom !
Recept hol van a Krémeshez:)
Köszi a videót, én is meg fogom csinálni. Légyszíves mond meg, hogy ha francia krémest csinálok, akkor: (1) mennyi tejszínt verjek fel ehhez az adaghoz? (2) mikor teszem rá a tejszínt? Gondolom amikor a krém lehűlt. Előre is köszönöm!
Kedves Valéria! Nagyon szívesen! 😊🙂 kb. fél liter tejszín elég kellene, hogy legyen. Ahogy írtad, kihűtjük és mehet rá a tejszín, majd az előre feldarabolt leveles tészta. Szép estét, üdvözlettel Tibor. 🙂
Én ezt a krémet piskótába szeretném beletölteni. Téglalap formára gondoltam és nem túl magasra, nehogy összenyomja a krém. Édesanyám, amíg élt mesterien csinálta de már nem tudom megkérdezni tőle..😢 Légy szíves adj tanácsot! 6 tojásból készítem a piskótát+ ehhez ennyi krém elegendő lesz?
Előre köszönöm a válaszod! Nagyon örülök, hogy rád találtam itt! Üdv.Ildikó
Sziasztok Zoli es TT ti vagytok itt a Kiràlyok !!!👑👑egy videoban senki nem mondja el igy a receptet mint ti ketten itt az is meg tanul fözni ,sütni aki nem tud !!en is itt tanultam meg a Zolitol fözni töled meg TTsütni kiraly ételeket föztök !!! Csak meg szeretnem köszöni ezt a sok finom etelt amiket velünk is meg osztjatok kivanok nekte szép hétveget LG LISIKISS🌹🥀🌺🍛🍛🍛☕☕☕🍷🍸🍹
Kedves Lisi! Köszi szépen! Én meg annak örülök , hogy nézitek és minél többen kipróbáljátok a recepteket! Nagyon szívesen! Szép hétvégét kívánok én is! 😉Üdv TT
Kedves TT! Erdeklődnék,hogy a krémest lehet BLUNDEL tesztaból.is keszíteni?? Vagy csak a leveles- vajas tésztat javasolod? Köszi a valaszt!
Kedves Mónika! Elkészíthető abból is, de nem igazán ahhoz való! A Blundel kalácsosabb jellegű és szerintem szívósabb lesz a krémtől. Inkább mást készítenék belőle.😊 Üdv TT.
Kedves TT, szeretnem ezt a kremet pudding por nelkul, zselattinnal elkesziteni. Segitenel, hogy mennyit es milyen formaban tegyem a krembe?
Udvozlettel Zsuzsa
Kedves Zsuzsa! Ez a krém technikailag nem alkalmas arra. Ennek pont az a lényege, hogy a felvert tojásfehérje és a forró puding
összekeverése után keményedik ki! A pudingport esetleg liszttel vagy keményítővel lehet kiváltani! A pudingpor is azért kell, mert csak a tojássárgája kevés lenne a sűrű állag eléréséhez. Üdvözlettel TT 😊
Nagyon értékelem a filmjeidet úgy ahogy vannak!Kérdésem,mi a különbség a végeredményben ha a tojáshabba előre teszem bele a cukrot és nem csak miután félig fel van verve.Én eddig előre bele raktam és abból is kemény hab lett.
Kedves János!
Ez egy régi ugyan, de nem rossz szokás abból az időkből, amikor még többet dolgoztak kézzel! Könnyebb és gyorsabb a fehérjébe levegőt juttatni, amikor még nincs hozzáadva a cukor, főleg ha kézi habverővel dolgozunk. Nem nehezíti, tömegre gondolok. Természetesen géppel szinte bárhogyan felverhető, csak ne kerüljön bele zsiradék vagy más szennyező anyag( sárgája, tojáshéj stb.)! Tehát jobb cukor nélkül indítani a verést szerintem. Levegősebb lesz, magasabb és gyorsabban is kész lehet. Természetesen ez az én véleményem. Üdvözlettel Tibor.
Durvan jol nez ki. Koszi a feltoltest, muszaly lesz kiprobalni ;)
Kedves zoli nagyon kiràly ez a kremes jol nezi ki es nagyon finom lehet jo tipet adot pont van othol teszta a hütöben es gondolkoztam mit is süsek belöle 🤘 hàla önek most màr tudom bisztosan ! Legyen szep napja önek ! Tiszteletel Juliana !😊😊😊
Kedves Juliana! Tibi vagyok. 😊Örülök, hogy tetszik. Szerintem finom. Szép napot, üdvözlettel TT
Fantasztikusan jók a receptek és igazán alaposan megmutatsz mindent. Elvezem nézni minden videót,pedig 59 éve gyakorlott háziasszony vagyok aki nagyon szeret és tud is sütni.
Pont ilyen gepem van tehát csak ki.egyek a konyhába és csinálhatom veled
Nem tudom férfi letedre hogy tudsz ilyen rendezetten tisztán és precízen dolgozni.
Látszik hogy élvezed te is bármit sütsz is.
Ez a gépünk én azt gondoltam és tudtam,hogy max.60 dk lisztet bír ,de látom hogy te merészen 80 dg át is teszel bele.
Megkérdezhetem hogy mi a foglalkozásod,mert a cukrászok sem ilyen jók.
Ezt biztos hobbybol csinálod a család szerető közreműködésével.
Őszintén gratulálok.
"Igazán"nagy élvezet és öröm.
Köszönöm egy budai nagymama
Kedves budai Nagymama! Nagyon köszönöm! Természetesen nem ebből élek, de nagy szeretettel készítem a portékákat a család örömére is. Ez az egyik hobbim! Üdvözlettel TT 😊😉
Megcsináltam , a krémet a recepted szerint, a tésztát vettem a boltban. Nagyon finom, eddig a krémet t.sárga+liszttel csináltam de így is nagyon finom. Jó videó ez is.
Örülök! Én is szoktam lisztel is, sőt tej helyett vízzel is. Úgyis jó egy picit lazább az íze! De a lányom és a nejem így szereti! Meg azért így tartalmasabb is. 😉😊Üdv TT
gyerekeknek rá morzsolom a felső lapot és aztán szeletelem (piskóta alap is lehet) finom süti bármikor jöhet jó étvágyat kívánok,(ha nem is kívánnak akkor is kívánok mindenkinek)a lap alá jöhetn kis tejszínhab
Kedves TT! Elnézést, hogy csak most irom meg az eredményt. Igazad van, a kermem így sem lett igazán jo. Végül is elhasznaltam, de kepviselofankot készítettem vele. Szep napot kivanok Zsuzsa
Hol a recept?
Szuper ide vele (:DDD
Szia
Nem kell rá hab tejszin?a tészta alá? Vagy jó így is ?
Én is így csináltam ma a te recepted alapján. Finom. 😋😉Sosem dolgoztam még leveles tésztával , de fogok még venni.
Szia! 😊🙂
Nem kell, ez nem Francia krémes.
Üdvözlettel TT.
Köszönöm, és figyelek, ne hogy odakozmájon...
Szia! Nagyon jó a videó! Azt szeretném kérdezni, hogy lehet csinálni rétes lappal is? Mert én véletlenül azt vettem :(
Szia! Köszi! 😊Hát azzal nem igazán! De ha már azt vettél, próbáld ki esetleg, ezt: ua-cam.com/video/-R5KAk8W-Xs/v-deo.html
Vagy esetleg készítesz leveles tésztát a videóm alapján...? Kellemes Karácsonyi Ünnepeket kívánok! Üdv TT 😊 🎄
@@TTkonyhája Köszönöm szépen! Kellemes ünnepeket kívánok!!
A tészta mennyiség 1/2 kg fagyasztott levelesnek felel meg? Kösz a választ :)
Kedves Eszter! Igen. Szívesen! Üdv TT😊
Kedves TT!
Gratulálok a sütihez...meg igazából mindegyikhez, sokat megsütöttem már közülük és isteniek lettek :-) Az én kedvencem a franciakrémes, de eddig még nem sikerült találnom olyan karamell receptet a tetejére, ami olyan lenne, mint anno gyerekkoromban...:-( Jók, jók, de nem az igazi. Megcsináltam a Te karamell öntetedet is, ami maga a megtestesült bűűűűn :-), de az ugye krémesre nem jó. Szóval ehhez kérném a segítségedet. Neked biztosan van tuti recepted!!! :-) Előre is köszönöm a segítséget!!!
Ja! A múltkoriban ettem egy isteni, három leveles lapból álló, habos (szerintem tejszínhabbal kevert) krémest, arra azt mondták, hogy diplomata krémes. A receptet viszont sajnos nem tudták megadni. Esetleg nálad???? :-) További jó munkát, és várom az újabb jobbnál jobb recepteket!!! :-)
Kedves Liliom! Köszi szépen! Örülök, hogy használod a recepteket. Igazából nálam a francia krémesre karamell fondant való.
Amit otthon elég macerás elkészíteni, de boltban mai napig kapható kilós kiszerelésben. pl.: www.tortadekoracio.com/spd/GRALLU002/Eszterhazi-fondant-1-kg-vodor
Ez jó mignonokhoz egyéb dolgokhoz is, sokáig eláll. Vagy egyszerűbben is lehet hasonlót készíteni: 20 dkg cukrot egy edényben addig melegítünk míg barnás nem lesz, nem túl sötétre! Majd hozzákeverünk 1 dl vizet és sűrűre befőzzük. Tűzről levéve addig keverjük míg opálosodni kezd, ekkor hozzá keverünk 6 dkg vajat. Mehet a krémes tetejére, ha egy picit sűrűsödik a hűléstől!
Üdvözlettel TT 😉
@@TTkonyhája Nagyon köszönöm a segítséget, feltétlenül kipróbálom!!! 😉😊🤗
Egy kis zseletin nem kellet volna a krémbe? Megtartja a magasságát?
A krémesbe nem való zselatin! Megtartja az, csak hagyni kell kihűlni!
Üdv TT😉
Szia! A forma hány cm magas? Köszönöm válaszod!
Szia! 7 cm. Szép estét, üdvözlettel TT. 🙂
Hol van a recept ,mert én nem talàlom .Köszönöm
Szia, a videó alatt tatálható. Ha gép előtt nézed a videó alatt balra a több megnyom és legördül, ha telón jobbra a videó alatt kis háromszög megnyom. Szívesen!
My favorite dessert from when I was a child my mom made it for special occasions. 😊 I'll start making it now.
🤗🦋🤗ki kell pròbáljam!
Elkeszitettem nagyon fincsi . Gondolod ha dupla adagot keszitek a krembol.... fog mukodni? Magasabb kremest szerettem volna😄
Szia! Persze, csak egy picivel nehezebb gyorsan kikeverni.😊
Szép estét, üdvözlettel TT.
Kedves TT!
Egy jó krémesreceptet kerestem-kutattam...itt nálad megtaláltam és egyenlőre nem is megyek innen sehová, mert biztosan rengeteg mindent fogok itt még találni.
A krémesed gyönyörűséges, csinos, jó tartású, TÖKÉLETES. Gratulálok! A hozzáfűzött komment pedig megadja a választ a miértekre, nagyon köszi.
Annyi lenne a krémes-kérdésem, hogy, ha a krémet még felvert tejszínhabbal is gazdagítanád, akkor azt mikor adnád hozzá?
1/ tojásfehérje beledolgozása után a legvégén?
2/ vagy egy adag tojásfehérje után egy adag felvert tejszín, megint tojásfehérje, megint tejszín?
Egyáltalán meleg krémhez felvert tejszín hozzáadható-e, a hő nem-e teszi folyóssá ezt követően a krémet.
Nekem egyszer volt szerencsém egy ilyen krémeshez (nosztalgiakrémes), most is azért keresgéltem, hogy azt hogyan tudnám elkészíteni.
Gratulálok ehhez a remek csatornához, még sok jó receptet nekünk Tőled, érdeklődőknek.
Kedves Éva! 🙂
Örülök, válogass csak bátran a receptek közül! 😊
A kérdésedre a választ szinte le is írtad. Technikailag nem megoldható, mivel itt pont az a lényeg, hogy melegen készül a krém. Ahogy hűl, úgy keményedik ki. Az amit, Te valahol ettél. Valószínűleg hidegen készült krém, amiben nincs tojásfehérje. Ebből max Francia krémes készíthető és a tejszín ebben az esetben is akkor mehet rá, ha kihűlt a krém. Köszi a gratulációt!
Üdvözlettel TT.
Nagyon köszönöm a gyors és szakszerű válaszodat!
Kedves TT, ma kipróbáltam a krémes receptet. Kiskanalsra sikerült: 4 óra után még lágy volt a krém. Az biztos hogy az én pudingom nem volt olyan sûrû és kemény mint a videoban.
Még próbálkozom vele, hátha... 😊
Zselatinos trükkel fel lehetne-e esetleg javitani ha legközelebb is ilyen lágy lesz a krém?
Majd kipróbálom és megirom...
A leveles tésztát vettem de nem izlett igazán. Talán kipróbálom azt is házilag!
Köszi a recepteket! További jó sütögetést!
Kedves Annamária! 🙂
Valami nem jól sült el sajnos.
A krém szinte fél óra alatt kikeményedik, normális esetben!
Kérlek, ha van kedved nézd meg alaposan a videót. Jó kell, hogy legyen. A zselatin ide nem való.
Biztosan a következő jó lesz, ha lesz következő.? Fontos a krémnél a jó időzítés és a gyorsaság is. Üdvözlettel Tibor.
@@TTkonyhája Köszönöm a választ. Még nem szántam el magam egy második körre, de biztos hamarosan sor kerül rá. Gyakorlat teszi mestert... 😉
Vaj egyáltalán nincs a krémben?
Szia! Vaj nem való a krémes krémjébe. Üdv TT.
Egy receptet kaphatok?
Kedves Boglárka! Ha gép előtt nézed balra a videó alatt a több megnyom és legördül, ha telefonon akkor a videó alatt jobbra kis háromszög megnyom és legördül. Boldog Új évet kívánok! 😊 Üdv TT
Hol találom a receptet?
SZIA! A videó alatt a leírásban. Üdvözlettel TT.
Szia! Megkérdezhetem, hogy pont ilyen sütőkeretet hol tudok venni és amit te használtál annak mi a mérete?Köszi! 😊
Szia! 32x20cm.
Sajnos ilyet sehol, ez egyedileg gyártott a tepsimhez. Pont a fele a nagy tepsinek. A neten és a boltokban általában állítható van.
Ja és nem ilyen magas.
Szép estét, üdvözlettel TT. 🙂
@@TTkonyhája Ó köszönöm! Pedig bíztam benne,mert sajnos én is csak az állíthatót láttam mindenhol. 😁Szép estét! 😊
Kérdésem.liszt-hejjet a pudingportol keményebb a töltelék?, mert a liszttöl nagyon lágy üdvözlettel károly..
A receptben leírt liszt mennyiséggel lett lágy? Egyébként jól meg kell főzni a tejet a liszttel.Amikor kezd keményedni, akkor még legalább 1-2 percet intenzíven keverve. De ha pudinggal készül, akkor is! Nem attól függ a keménysége, hogy mivel készül. Inkább a mennyiségtől. Természetesen ízre másabb. Üdvözlettel Tibor.
@@TTkonyhája Köszönöm a lisztöl vagy pudingportol jobb a krém ize? válaszodat elöre is köszönöm..
❤❤❤❤
Nagyo finom nagyo unes vagy
Türkçe altyazı koyar mısın lütfen ☺️
Gyonyoru szep lett! Irigyelek most en is sutok de soha nem ilyen szep
Kedves Cynthia! Köszi! 😊😊🙂
Minél gyakrabban sütsz, annál szebb lesz minden. 🙂
Kellemes Karácsonyi Ünnepeket kívánok! Üdvözlettel Tibor.
Ahha, szóval ez robotgép nélkül két emberes meló lesz, ha jól látom. Nem baj, megküzdünk vele. Az emberem kért krémest, szenvedjen ő is egy kicsit :)
Vanília paszta is mehet a krémbe? Van itthon, és nem tudom, meddig áll el, de teszem bele mindenbe, amibe tudom, biztos ami tuti :D
Szia! Igen, úgy egy picit melósabb! 😊🙂Mehet persze, nem rontja el. Minden jót, üdvözlettel Tibor.
Nagyon jol nez ki ugyes
Köszi! 😊😊Üdv TT
CSODALATOS FOLYIK A NYALAM NAGYON GUSZTA UGYES VAGY NAGYON !! KIPROBALOM HA LEROHAD A KAROM AKKOR IS HEHE,, KOSZI!
Köszi, aranyos vagy! 😁😉Üdvözlettel TT
kőszi ngyon guszat kiprobálom valószinű
kOSZONOM SZEPEN nAGYON TETSZIK AZ ALAPOS MAGYARAZAT. jO EGESZSEGET, SZERETETET CSALADJA KOREBEN.💌
Kitunoek A videoid...nagyon szeretek sutni...kremes' s fekete erdo egyszeruen mutatud ..koszi
Kedves Judith! Örülök, köszi! 😊🙂Minden jót, üdvözlettel Tibor.
Itt is a pudingpor... csalódtam.
Szia. Én is most láttam, hogy az egyik kommentben írták, hogy ugyanezt a receptet kipróbálták annyi kivétellel, hogy fele-fele arányban használtak lisztet és keményítőt a pudingpor helyett és úgy is nagyon jól sikerült a krémes. Tehát 60g liszt + 60g keményítő.
Én még nem próbáltam ki, de ki fogom. Nincs bajom a pudinggal, de a főzőtt krémmel lenne számomra is az igazi. 🙂
Sziasztok! Nem értem mi a baj a pudinggal, hiszen az alapja annak is a keményítő. Ez főzött krém. A tojások sárgáját is felhasználom.
Csak ahhoz, hogy a krém jól tartson kevés csak a sárgája. Kell még hozzá valami szilárdító anyag (finomliszt, keményítő, puding) Azért választottam a pudingot, hogy vaníliásabb ízt kapjak. De például a képviselőfánknál liszttel főztem, meg természetesen adtam hozzá vaníliás cukrot. ua-cam.com/video/iTytrWW0eOQ/v-deo.html
Üdvözlettel TT.
@@TTkonyhája Szia 🙂. Köszönöm szépen a választ. Nekem igazából nincs bajom a pudinggal. Azért írtam csak, hogy szeretném pudingpor nélkül is elkészíteni, mert nagyon szeretem az un.főzött krémet is amit liszttel/ keményítővel főznek. Egyébként nekem is mindig azt mondták, hogy liszttel az igazi.
Azt tudom, hogy néhányan azért nem használnak pudingpor, mert egészségtelenebbnek tartják, mint a sima keményítőt/lisztet...
Egyébiránt szeretném megköszönni nektek a sok finom receptet. Többet is kipróbáltam már és mindegyik nagyon jól sikerült. ☺️🌻 A hölgynek írt kommentemmel remélem nem sértettelek meg. Az nem ellened szólt, csak neki próbáltam segíteni. 🙂 Aki meg azt gondolja, hogy a pudingon kívül más krémet nem tudsz elkészíteni csak azért, mert ebben a videóban egy ilyen verziót látott, az csakis az ő problémája. 😅🤣
Nem vagyok sértődős!😁😊
Csak leírtam amit gondolok eről.
Tudod valakinek meg pont a liszt az ellensége. Dehát azért van annyiféle recept, hogy mindenki jól érezze magát. Szép estét, üdvözlettel Tibor. 🙂