#Probiotics
Вставка
- Опубліковано 27 лис 2022
- ไปอ่านคำแนะนำเรื่องนี้ของ American Gastroenterological Association ได้ที่ www.gastrojournal.org/article...
สามารถเข้าร่วม Membership ได้ตามลิงค์นี้ครับ / @drtany
ถ้าสมัครทางมือถือ ต้องทำผ่าน Browser ครับ ทำทาง App มันจะไม่ได้ ถ้าทำในคอมทำได้ปกติครับ
#Probiotics #Prebiotics ดีอย่างไร จะเลือกซื้ออย่างไร
ส่วนต่างๆของร่างกายที่เป็นช่อง เป็นโพรงต่างๆ เช่น ช่องปาก ช่องไซนัส ช่องจมูก ช่องคอ ช่องปอด ลำไส้ กระเพาะ จะมีแบคทีเรียและเชื้อราบางอย่างอยู่เป็นสังคมแบบถ้อยทีถ้อยอาศัยกับร่างกายเรา ทำประโยชน์ให้โดยสังเคราะห์วิตามินบางอย่างให้กับเรา ป้องกันเชื้อต่างถิ่น หรือ เชื้อดื้อยาที่จะสร้างอันตรายกับร่างกายเรา มีจำนวนมากมายหลากหลายชนิด เช่น ทางเดินอาหารมีถึง 3 พันชนิด
ตอนที่1
สังคมแบคทีเรียและเชื้อราที่เป็นประโยชน์กับร่างกายเราเรียกว่า Microbiome ถ้าสังคมเหล่านี้มีความผิดปกติไปจะเรียกว่า Dysbiosis เปรียบเทียบกับสังคมที่มีหลากหลายอาชีพ แต่ละคนทำหน้าที่ของตัวเอง หาก ในสังคมมีหน้าที่ใดหน้าที่หนึ่งหยุดทำงาน สังคมก็จะเกิดปัญหาต่างๆตามมา หากร่างกายเรามีความผิดปกติของ Microbiome แล้วก็จะเกิดปัญหาต่างๆตามมา เช่น ติดเชื้อได้ง่าย เกิดโรคต่างๆได้ง่าย
Probiotic คือเชื้อตัวดีที่เรากินเข้าไป เพื่อเติมเต็มสังคมให้มีเท่าเดิมทดแทนส่วนที่ตายไป
ส่วน Prebiotic คืออาหารของ Probiotic
เราอาจได้ยินคำว่า Leaky gut syndrome (กลุ่มอาการที่ลำไส้เรามีรอยรั่ว) กลุ่มอาการนี้เป็นเพียงทฤษฎี ทางการแพทย์ยังไม่ได้ยอมรับทฤษฎีนี้ ทฤษฎีนี้คือ การที่เรามีรอยรั่วบางอย่าง ทำให้พวกสารพิษที่เรารับประทานแล้วอยู่ในลำไส้เรา เล็ดลอดรูเหล่านี้เข้าไปสู่กระแสเลือด ก่อให้เกิดการอักเสบเรื้อรังในร่างกาย ซึ่งจะแสดงอาการได้หลากหลายอย่างเช่น โรคหัวใจ โรคอ้วน โรคเบาหวาน โรคความจำที่ผิดปกติ โรคปวดเมื่อยตามตัว Fibromyalgia โรคกลุ่มซึมเศร้า โรคกลุ่มนอนไม่หลับ ท้องไส้ปั่นป่วน ที่มาของโรคนี้มาจากซึ่งมาจากโรคทางการแพทย์บางอย่างที่เราไม่รู้ว่าเกิดขึ้นได้อย่างไร จึงพยายามคิดทฤษฎีนี้ขึ้นมา
ตอนที่2
โดยคิดว่าเราจะลดการอักเสบทางเดินอาหารเพื่อให้ซ่อมแซมทางเดินอาหารของเราที่มันรั่วทั้งหลายโดยกิน Prebiotic และ Probiotic เข้าไป เพื่อทำให้สังคมแบคทีเรียและเชื้อราของเราเป็นสังคมที่ดี สมดุล และแก้ไขภาวะนี้ให้กับร่างกายเรา
ปัญหาคือทฤษฎีเรื่อง Leaky gut syndrome ได้รับการพิสูจน์ทางการแพทย์ว่ามีข้อโต้แย้งมากมาย ทดลองแล้วบ้างก็ได้ผล บ้างก็ไม่ได้ผล ทำให้ทางการแพทย์ยังไม่ยอมรับทฤษฎีนี้
ปัจจุบันเรารับประทาน Prebiotic และ Probiotic เข้าไปเพื่อปรับสมดุล Microbiome หรือ ปรับสมดุลต่างๆของเชื้อโรค สิ่งที่ทำให้เสียสมดุลมากที่สุดคือ การกินยาปฏิชีวนะ เช่น เจ็บคอกินยาฆ่าเชื้อได้หรือไม่ การกินยาฆ่าเชื้อไม่ได้ฆ่าแต่เชื้อตัวไม่ดี จะฆ่าเชื้อตัวดีไปด้วย เหมือนกับเอาระเบิดทิ้งลงกลางเมือง ในเมืองจะต้องมีอะไรตายไปสักอย่าง แต่ถ้ามีเหตุผลจำเป็นที่จะต้องกิน ก็ต้องกิน เราต้องชั่งน้ำหนักข้อดีและข้อเสีย เช่น ถ้าปอดอักเสบจากการติดเชื้อแบคทีเรีย การกินยาฆ่าเชื้อจะมีผลดีมากกว่าผลเสีย ท่านก็ควรกิน แต่ถ้าท่านเจ็บคอจากไวรัส ท่านกินยาฆ่าเชื้อเข้าไปแบบนี้มีแต่ข้อเสียไม่มีข้อดี
ตอนที่3
ถ้ากินยาฆ่าเชื้อแล้วเชื้อโรคตัวดีในท้องท่านเสียหาย การกิน Probiotic เข้าไปในตอนนี้ก็จะสามารถช่วยได้ หน่วยงานสมาคมโรคทางเดินอาหารแนะนำไว้ว่า ถ้าเป็นในเด็ก และ ผู้ใหญ่ที่กินยาฆ่าเชื้อ แล้วเราต้องป้องกันไม่ให้ติดเชื้อที่อันตรายเข้าไปในร่างกาย กรณีนี้จะแนะนำให้กิน Probiotic ส่วนอย่างอื่นยังไม่เป็นที่ได้ผล (ไม่ได้หมายความว่าไม่ได้ผลเสียทีเดียว แต่มีบางกลุ่มเล็กๆที่ได้ผล แต่เราไม่รู้ว่ากลุ่มไหนได้ผล )
ทั้ง Probiotic และ Prebiotic ไม่ค่อยมีข้อเสีย ดังนั้นเราอยากจะลองก็สามารถลองได้โดย สามารถทานเข้าไป 1 เดือนว่ามีอะไรเปลี่ยนแปลงหรือไม่ แล้วลองหยุดดูว่ามีอะไรเปลี่ยนแปลงหรือไม่ ถ้ากินกับไม่กินแล้วไม่มีความแตกต่าง แสดงว่าของท่านไม่ได้ผล ท่านไม่จำเป็นต้องเสียเงินเพิ่มเพื่อซื้อของเหล่านี้มากิน
ตอนที่4
ข้อเสีย คือ
- บางคนกินแล้วท้องอืด หรือ ท้องเสียได้ เพราะ Probiotic ก็คือเชื้อ เมื่อเข้าไปแล้วก็ต้องการกินอาหาร (ก็คือ Prebiotic) เมื่อกินแล้วก็จะปล่อยแก๊สออกมา จะทำให้เราท้องอืดได้ ถ้าบางคนกินไปแล้ว 1 สัปดาห์ยังไม่หายท้องอืดก็ควรหยุด แต่โดยปกติพอกินไป 2-3 วันแล้วจะหายอืดไปเอง
- คนที่มีภูมิต้านทานบกพร่องไม่ควรกิน เพราะ คุณหมอเคยพบเคสปลูกถ่ายปอดต้องกินยากดภูมิแล้วกินพวกนี้เข้าไป พอกินเข้าไปในร่างกายแล้วทำให้ติดเชื้อในกระแสเลือดได้ เราจะต้องให้ยาฆ่าเชื้อเพื่อแก้ไขอีก คนที่ภูมิต้านทานบกพร่อง คนที่กินยากดภูมิ คนที่กินยาสเตียรอยด์ขนาดสูงๆแบบกิน หรือ ฉีดอยู่ หากจะกินต้องสอบถามแพทย์ที่ท่านรักษาอยู่ว่าสามารถกินได้หรือไม่และต้องระวังอะไรบ้าง
ตอนที่5
- เมื่อซื้อมาแล้วฉลากต้องระบุว่า ต้องเก็บไว้ในตู้เย็นหรือไม่ แต่ไม่ควรไว้ในความชื้น หรือ ความร้อน ดีที่สุดควรอยู่ในตู้เย็น เชื้อเหล่านี้จะอยู่ได้ประมาณ 2 ปี
- ควรกินตอนท้องว่างเช่น ตื่นตอนเช้า หรือ ก่อนนอน จะช่วยได้ดีที่สุด เพราะ ถ้ากินตอนอิ่มๆหากเรากินสารอะไรที่เป็นอันตรายต่อเชื้อเหล่านี้ เมื่อเรากินแล้วเชื้ออาจจะตาย หรือ กินกับของร้อน เช่นกาแฟ หรืออะไรที่เป็นกรดเยอะๆ เพราะเชื้อเหล่านี้ไม่ชอบความร้อน เพราะกาแฟมีความร้อน และ เป็นกรด อาจทำให้เชื้อมีประสิทธิภาพลดลง เราอาจกิน Probiotic ไปแล้วครึ่งชั่วโมงแล้วค่อยดื่มกาแฟ สำหรับกาแฟ Probiotic ควรกินแบบเย็นไม่ควรกินแบบร้อน สามารถกินกับวิตามิน อาหารเสริม โยเกิร์ตได้
- ท่านสามารถลอง 3-4 สัปดาห์ หากไม่ดีขึ้นแล้วลองหยุด หากไม่มีอะไรเปลี่ยนแปลงก็ไม่จำเป็นต้องทานต่อ
ตอนที่7
ฟังและดูจากหลายคลิบ สุดท้ายแล้วชอบดูคุณหมออันดับ1ตอนนี้ดูคลิบคุณหมอเป็นหลักค่ะ ขอบคุณค่ะ
เห็นด้วยอย่างยิ่งค่ะ
+1
จริงค่ะ
+1
ตอบเป็นกลางที่สุดกว่าทุกคนที่ฟังมา ขอบคุณคุณหมอมากนะคะ
คลิปใหม่มาแล้วค่ะ...
วันนี้เรื่อง... #Probiotics #Prebiotics ดีอย่างไร จะเลือกซื้ออย่างไร
ก่อนอื่นขอให้คำจำกัดความระหว่างคำว่า Probiotic กับ Prebiotic นะคะ
🔵Probiotic เป็นชื่อเรียกของจุลินทรีย์ขนาดเล็กที่มีส่วนช่วยในการผลิตสารต่อต้านหรือกำจัดเชื้อจุลินทรีย์ ซึ่งพบได้ในร่างกายของมนุษย์เราอยู่แล้ว แต่ด้วยปัจจัยบางอย่างก็อาจส่งผลให้จุลินทรีย์ชนิดนี้ลดลง ส่งผลต่อการทำงานของระบบย่อยอาหารได้ ในบางคนจึงต้องเสริมด้วยการทานอาหารกลุ่มที่มีจุลินทรีย์ชนิดนี้
◾อาหารที่พบโพรไบโอติกมีอยู่หลายประเภท แต่ที่รู้จักกันดีจะเป็นผลิตภัณฑ์นมที่มีรสชาติเปรี้ยวหรืออาหารที่ผ่านการหมักบางชนิด เช่น นมเปรี้ยว โยเกิร์ต กิมจิ นอกจากนี้ ยังมีอาหารหมักอื่น ๆ ที่อุดมไปด้วยโพรไบโอติก แต่ยังไม่มีการศึกษามากนัก เช่น มิโซะหรือเต้าเจี้ยวญี่ปุ่น (Miso) เทมเป้หรือถั่วเหลืองหมัก (Tempeh) กะหล่ำปลีดอง (Sauerkraut) ขนมปังเปรี้ยว (Sourdough Bread) และแตงกวาดอง
🔵Prebiotic เป็นสิ่งไม่มีชีวิตที่ร่างกายไม่สามารถย่อยและดูดซึมได้ที่ลำไส้เล็ก จึงถูกส่งต่อไปยังลำไส้ใหญ่ และถูกย่อยสลายโดยจุลินทรีย์ที่มีชื่อว่า Probiotic หรือจะให้พูดง่ายๆ ก็คือ Prebiotic เป็นอาหารของ Probiotic ที่มีส่วนช่วยให้ Probiotic เติบโตได้ดีขึ้นนั่นเอง
◾พรีไบโอติกมักพบได้ในผักและผลไม้ โดยเฉพาะผักหรือผลไม้ที่มีคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนอย่างไฟเบอร์และแป้งต้านการย่อย เช่น กระเทียม หัวหอม ข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์ ข้าวโอ๊ต ถั่วเหลือง แอปเปิ้ล กล้วย และมะเขือเทศ เป็นต้น
🔵วิธีการเลือกซื้ออาหารเสริมโปรไบโอติก ขอให้พิจารณา ดังนี้
◾เลือกดูว่า ต้องการทานแบบไหน มีทั้งแบบแคปซูล แบบน้ำ แบบผง หรือ หากทานทั้ง probiotics และ prebiotics ผสมกันในเม็ดเดียว เรียกว่า synbiotics
◾เน้นที่โปรไบโอติกก่อนเสมอ และจากงานวิจัย เชื้อที่ดีที่สุด คือ เชื้อแลคโตบาซิลลัส รามโนซัส จีจี (Lactobacillus Rhamnosus GG)
◾ให้หาคำว่า แลคโตบาซิลลัส จะต่อท้ายด้วยนามสกุลอะไรก็ได้
◾อีกตัวหนึ่ง คือ Bifidobacterium จะต่อท้ายด้วยนามสกุลอะไรก็ได้
◾หรือถ้าจะหาคำว่า Saccharomyces boulardii ซึ่งเป็นยีสต์ชนิดหนึ่ง เพิ่มเติมก็ได้
◾ต้องดูว่ามันอะไรกี่ตัว ซึ่งนับเป็น CFU หรือ Colony Forming Unit แนะนำที่มี 1 หมื่นล้านตัว หรือ 10 billion CFU ในเด็กแนะนำ 5-10 billion CFU ส่วนผู้ใหญ่แนะนำ 10-20 billion CFU โดยประมาณ
◾อ่านรายละเอียดการเก็บรักษาว่า จะต้องเก็บในตู้เย็น หรือ อุณหภูมิห้อง แต่ไม่ควรเก็บในที่อุณหภูมิสูง เชื้อเหล่านี้หากเก็บในตู้เย็นจะอยู่ได้ประมาณ 2 ปี
🔵ทานโปรไบโอติกตอนไหนดี
◾ทานตอนท้องว่าง เช่น ช่วงที่ตื่นนอนตอนเช้า หรือ ก่อนนอน
◾ไม่ทานโปรไบโอติกกับอาหาร หรือเครื่องดื่มร้อนๆ หรือมีกรด เช่น กาแฟร้อน ซึ่งกาแฟมีฤทธิ์เป็นกรด หากท่านซื้อแบบที่เป็นกาแฟโปรไบโอติก แนะนำให้ชงดื่มแบบเย็น
◾สามารถทานร่วมกับวิตามิน อาหารเสริมอื่นได้ ไม่มีปัญหา หรือจะทานกับโยเกิร์ตตอนท้องว่างก็ได้
◾ลองทานดูไปสักระยะหนึ่ง เช่น หลังทานไปแล้ว 1 เดือน มีความแตกต่างอย่างไรหรือไม่ หรือทานไปแล้วสักระยะหนึ่ง ลองหยุดทาน เพื่อสังเกตว่ามีอะไรเปลี่ยนแปลงหรือไม่ และแนะนำตรวจเลือดเพื่อดูว่า ภาวะการอักเสบในร่างกายลดลงจริงหรือไม่ หรือที่เรียกว่าตรวจหา HS-CRP
💥ข้อควรระวัง
◾บางคนอาจทานแล้วท้องอืด หากเกิดอาการท้องอืดขอให้หยุดทาน
◾ห้ามคนที่มีภูมิคุ้มกันบกพร่องทานอาหารเสริมโปรไบโอติก เพราะมีผลกระทบหลายด้าน หากต้องการทานต้องปรึกษาแพทย์ก่อนเสมอ
ขอบคุณมากค่ะ❤
ขอบคุณครับ
@@Thiphayathida ยินดีค่ะ ปกติคุณดาวทานโปรไบโอติกจากอาหารอะไรบ้างไหมคะ
@@secrethahaha ยินดีค่ะ...
ขอบคุณค่ะน้องทริป❤️💜💚
"ผู้ให้ย่อมเป็นที่รัก" ...ขอบคุณอย่างสูงอาจารย์หมอ ที่กรุณาให้ความรู้นาสาระด้านสุขอนามัยอันมีประยชน์มากหลายแก่สาธารณชน ขอผู้ให้วิทยทานอันทรงคุณค่าเหล่านี้จงประสพแต่ความสุข ความเจริญของชีวิตในทุกด้านยิ่งๆขึ้นไป
ขอบคุณ หมอ มากครับ สำหรับความรู้
ขอบคุณมากได้ประโยชน์มากเลยค่ะ❤
กำลังรอเรื่องนี้เลยค่ะ ขอบคุณค่ะ
ฟังแล้วยิ้ม ตาม ❤ขอบคุณค่ะ😊🙏
ละเอียดเยี่ยมยอดมากคะหมอ.เข้าใจชัดเจนมากขึ้น.ขอบคุณคะ
ชอบฟังคุณหมอมากๆ ฟังเพลินได้ความรู้ ขอบคุณมากค่ะ
คลิปพี่หมอมีประโยชน์ทุกคลิปเลยคับ 🙏
ขออนุญาตแชร์ประสบการณ์ดูคนไข้ไอซียูมา10กว่าปีครับ ,หลายคนยังเข้าใจผิดคิดว่า ให้antibacterial เยอะๆดี จริงๆก็แค่ส่วนหนึ่ง ส่วนอื่นต้องอาศัยnutrition oxygen การขนส่งMacro-microcirculation การขับถ่ายของเสียการนอนหลับพักผ่อน สมดุลต่างๆของทุกระบบในร่างกายและอื่นๆที่สำคัญให้antibacterial มากไป แบคทีเรียตายเชื้อรามาครับ เจอบ่อยครับ
ขอบคุณสำหรัยความรู้มากๆเลยครับ ชัดเจนมาก
ชัดเจนและเข้าใจง่ายมากๆค่ะ ขอบคุณค่ะคุณหมอ
ขอบคุณค่ะ กำลังอยากฟังพอดีเลยค่ะ🥰
ขอบคุณมากครับคุณหมอแทน
สวัสดีค่ะอาจารย์หมอ ขอบคุณสำหรับข้อมูลดีๆนะคะ
กำลังรอคุณหมอพูดเรื่องนี้อยู่พอดี ขอบคุณมากค่ะ
เสื้อน่ารักค่ะ ตามฟังทุกวันค่ะ
ขอบคุณคุณหมอมากค่ะ ได้ความรู้มากๆค่ะ
ขอบคุณอาจารย์แทนมากครับ อธิบาย ละเอียดชัดเจน ครอบคลุมมากครับ
ขอบคุณมากค่ะคุณหมอ ข้อมูลดีๆ ละเอียด เข้าใจง่าย กราบ🙏🏻❤️💪🏻👍
ขอบคุณสำหรับความรู้ดีๆ ชอบเสื้อคุณหมอค่ะ
ขอบคุณ คุณหมอมากค่ะกำลังหา ข้อมูล เรื่องนี้พอดี
เป็นประโยชน์มากครับ
ขอบคุณเช่นกันค่ะพี่หมอ🙏🥰
สวัสดีค่ะคุณหมอ วันนี้เนื้อหาที่อยากรู้พอดี ขอบคุณมากๆค่ะ
ชอบคลิผคุณหมอมากคะ ขอบคุณนะคะ 11:08 🎉
ขอบคุณมาก คุณหมอมากๆคะ. ประโยดสุดๆคะ ละเอียด ครบวงจรในการอธิบาย. สุดยอด อาจานหมอค่ะ🙏🥰
คุณหมอใส่เสื้อน่ารักกกมากๆ❤️❤️
ขอบคุณ คุณหมอ ที่สละเวลามาพูดให้ฟัง คุณหมอน่ารักจัง ขอให้คุณหมดสุขภาพแข็งแรง ยิ่งๆ ขึ้นไปนะคะ
มองหน้าพี่หมอฟังสองรอบอีกแล้ว🥰🥰🥰 ขอบคุณครับพี่หมอ🙏♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️😘😘😘
นี่ก็อีกสาระหนึ่งทีดิฉันอยากรู้อยู่พอดีเลย กระจ่างแจ้งเลย ขอบคุณคุณหมอมากกกจ้า❤
ชอบค่ะคุณหมอข้อมูลแน่นมากค่ะ
ขอบคุณอาจารย์หมอมากๆค่ะ อยากได้ความรู้เรื่องนี้มากๆ อยู่พอดีเลยค่ะ😄
ขอบคุณอาจารย์ค่ะ ต้องปรับการทานยาคูลเป็นตอนท้องว่างแล้วค่ะ
ขอบคุณ คุณหมอคะ ได้ความรู้ มากๆคะ
ขอบคุณครับ ได้ความรู้เยอะเลยครับ เล่าเรื่องได้ชัดเจน เรียงลำดับก่อนหลังดีมากเลยครับ เข้าใจง่ายดีครับ
สวัสดีคะอาจารย์หมอ ที่มาให้ความรู้ในร่างกายคะ
ฟังอาจารย์ทุกวัน เข้าใจง่าย ได้ความรู้มากๆเลยค่ะ เข้าใจพื้นฐานของการมีสุขภาพที่ดี ขอบคุณนะคะ❤
ขอบคุณสำหรับข้อมูลค่ะ
เสื้อหมอน่ารักจัง หมอชอบเสื้อแบบนี้สังเกตุเห็นหลายตัวแระ หน้าเลยเด็กตลอด 😊
ขอบคุณนะคะ ส่วนตัวจะเลือกทานทั้งโพรไบโอติกกะพรีไบโอติกจากธรรมชาติคะ🙏
ขอบคุณมากค่ะคุณหมอ อธิบายได้ชัดเจน เข้าใจง่ายมีประโยชน์กับคนไข้มากค่ะ
มาติดตามใหม่ครับ ขอบคุณนะครับ ใด้ความรู้ มากมาย ขอบคุณจากใจเลยครับ โชคดีของคนไทย ที่มีคนแบบคุณอาจารย์หมอ ครับ
งั้นเราก็มาถูกทางแล้ว ขอบคุณคะคุณหมอ สำหรับความรู้ดีๆ คะ
ขอบคุณสาระดีๆ วันนี้เสื้อน่ารักค่ะ 😆
มีประโยชน์มากค่ะ ไม่เหมือนหมอบางคนขายแต่อาหารเสริมของตัวเอง
ชอบฟังคุณหมอมากครับ มีประโยชน์ แม้พอแฟนฟังด้วยบอกว่าจะเหมือนติวข้อสอบชีวะก็ตาม 😂
#Probiotics#Prebiotics ดีอย่างไร จะเลือกซื้ออย่างไร📙📕📗📘📓
📙โพรไบโอติกส์คืออะไร ?
โพรไบโอติกส์ (Probiotics) เป็นจุลินทรีย์ขนาดเล็กซึ่งจัดเป็นกลุ่มจุลินทรีย์ชนิดดี สามารถพบได้ในอาหาร เช่น นมเปรี้ยว โยเกิร์ต กิมจิ มิโสะ เป็นต้น ผู้เชี่ยวชาญด้านทางเดินอาหาร ให้คำจำกัดความว่า โพรไบโอติกส์ คือ “จุลินทรีย์ที่มีชีวิต เมื่อรับประทานเข้าไปแล้วจะทำให้สุขภาพดีในภาวะต่างๆ โดยเป็นจุลินทรีย์ที่มีคุณสมบัติทนต่อกรดและด่าง สามารถจับที่บริเวณผิวของเยื่อบุลำไส้แล้วผลิตสารต่อต้านหรือกำจัดเชื้อจุลินทรีย์ชนิดอื่นๆ รวมถึงก่อให้เกิดประโยชน์ต่อสุขภาพได้”
📘พรีไบโอติกส์คืออะไร ?
พรีไบโอติกส์ (Prebiotics) คืออาหารชนิดหนึ่ง เป็นสิ่งไม่มีชีวิต ซึ่งร่างกายไม่สามารถย่อยและดูดซึมได้ที่ลำไส้เล็ก อาหารเหล่านี้จึงสามารถเข้าสู่ลำไส้ใหญ่ได้ในรูปไม่เปลี่ยนแปลง และจะถูกย่อยสลายโดยแบคทีเรียโพรไบโอติกส์ ทำให้กระตุ้นการเจริญเติบโตและการทำงานของแบคทีเรีย พบได้ในหัวหอม กระเทียม ถั่วเหลือง ถั่วแดง ไฟเบอร์ในผักและผลไม้ต่าง ๆ เป็นต้น
กล่าวง่ายๆ ก็คือ พรีไบโอติกส์เป็นอาหารของโพรไบโอติกส์นั่นเอง ดังนั้นหากรับประทานอาหารพวกพรีไบโอติกส์ก็จะช่วยส่งเสริมฤทธิ์โพรไบโอติกส์ได้ดียิ่งขึ้น
📗เลือกซื้ออย่างไร ?
🧊ขอให้มีคำว่า แลคโตบาซิลลัส (Lactobacillus) มีหลากหลายชนิดตัวไหนก็ได้
🧊บิฟิโดแบคทีเรียม (Bifidobacterium) จะนามสกุลอะไรก็ได้ ขอให้มี 2 ตัวนี้ หรือถ้ามีเสริมอีกตัว คือ ยีสต์ชื่อ แซคคาโรไมซิส (Saccharomyces Boulardii) หากได้ตัวนี้เพิ่มถือเป็นโบนัส
🧊ควรมีกี่ตัว อย่างน้อยหนึ่งหมื่นล้านตัว หรือ 10 billion CFU(หน่วยนับทางการแพทย์Colony forming unit)
ถ้าเป็นเด็ก 5-10 ถ้าเป็นผู้ใหญ่10-20 บางกรณีอาจทานสูงกว่านี้ แต่ไม่ควรต่ำกว่านี้
📕ข้อควรระวัง
🧊ทานแล้วอาจจะท้องอืด ถ้าทาน 2-3วัน สักอาทิตย์ยังท้องอึดควรหยุดทาน
🧊คนที่มีภูมิคุ้มกันบกพร่องควรปรึกษาแพทย์ก่อนทาน
แนะนำให้กินท้องว่าง ตอนตื่นนอนหรือก่อนนอนจะดีที่สุด และไม่ควรกินร่วมกับอะไรร้อนๆอย่างกาแฟและของมีกรดเยอะๆ
หากทานไปสักหนึ่งเดือนแล้วสังเกตว่ามีการเปลี่ยนแปลงอะไรไหม ถ้าไม่มีก็ไม่ควรทานต่อ
ส่วนตัวชอบกินโยเกิร์ตรสธรรมชาติกับยาคูลท์ อร่อยดี มี ตัว Lactobacillusด้วยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ🙇🏻♀️
มีประโยชน์มากเลยค่ะ ❤
ชอบภาษาคุณหมอ ชาวบ้านธรรมดาแบบผม เข้าใจง่ายดีครับ
กำลังหาข้อมูลเลยครับ ขอบคุณมากครับ
คุณหมอใส่เสื้อน่ารักเชียวค่ะ
กำลังเริ่มกินเลยค่ะ ได้ความรู้ดีมาก
ขอบคุณครับอาจารย์หมอ❤🙏🏻🤟🏻
คุณหมอให้รายละเอียดชัดเจนมากค่ะ ขอบคุณสาระดีดีค่ะ
ทุกๆคลิปของคุณหมอ มีสาระ ให้ความรุ้ ทำให้ คนแก่ อย่างเรา นำมาใช้ กับ ตัวเองและ คนในบ้านได้ เป็นอย่างดี ขอบคุณหลายๆค่ะ
เป็นกำลังให้ในทุกเรื่องครับ มีความรู้มากครับ สำหรับคลิปคุณหมอที่ถ่ายทอดให้คนไทยฟังครับ
ผมเคย low carb ทำให้ได้รับพวกไฟเบอร์น้อย สุดท้าย bloating ตอนนั้นเดี๋ยวอ้วน เดี๋ยวผอม เดี๋ยวน้ำหนักขึ้น เดี๋ยวน้ำหนักลด บางทีก็ตัวบวม บางทีก็ตัวแห้ง แต่มันไม่ได้ส่งผลร้ายแรง ไม่ได้ป่วย มันแค่ เดี๋ยวอ้วนเดี๋ยวผอม
ส่วนตอนที่ผมหาทางแก้นานมาก แต่ไปอ่านสาเหตุเขาว่า Probiotics น้อย เนื่องจากผม ตัดคาร์บ ตัดไฟเบอร์ ทำให้ไม่มี Prebiotics ส่งผลให้ Probiotics ลดลง
ส่วนการแก้ ผมก็ ทำโยเกิร์ตทานเอง กินวันละหน่อย และกินผักให้เยอะขึ้น ใช้เวลาเป็นเดือนอยู่ครับ แต่ที่สุด อาการ bloating ก็หาย
## แต่ทั้งนี้ผมไม่ได้กิน Probiotics หรือ Prebiotics แบบสำเร็บรูป ## ผมกินแค่โยเกิร์ตทำเอง กับผักสด เท่านั้น
ขอบคุณมากที่อาจารย์ส่งมาให้ฟังซ้ำ วันนี้รู้ เข้าใจมากขึ้น ถึงวัตถุประสงค์ การเลือกใช้ วิธีเก็บรักษา ข้อควรระวังค่ะ
ขอบคุณสำหรับความรู้ครับ
ติดตามคุณหมอมาตั้งแต่ช่วงโควิด และจะติดตามต่อไปค่ะ ไม่กดข้ามโฆษณาเลยแทนคำขอบคุณสำหรับความรู้ดีๆค่ะ🙏
ขอบพระคุณอาจารย์หมอค่ะ
เห็นคุณหมอใส่เสื้อตัวนี้ เห็นแว้บแรกคือ ยิ้มเลยค่ะ ☺️☺️ น่ารักจังเลยค่ะคุณหมอ 👍🏻👍🏻♥️
ชอบที่คุณหมอพูดตรงๆไม่เก็บกั๊กไว้ช่วยผู้ผลิต กำลังคิดจะซื้อเลย ขอบคุณค่ะ
ชอบมากค่ะ เหมือนฟังนิทานที่ได้ความรู้ ใจความสำคัญครบจนถึงการเจาะเลือดวัดผล ขอบคุณคุณหมอมากค่ะ 🙏🏻☺️ทำให้มีเหตุผลมาสนับสนุน การตัดสินใจให้ดียิ่งขึ้น
ขอบพระคุณมากค่ะ คุณหมอ
ขอบคุณคุณหมอที่นำความรู้ทางการแพทย์ที่ดีมาสอนคนไทยให้ใด้มีโอกาสรับรู้และมีที่อ้างอิงเพื่อสุขภาพที่ดี ขอเป็นกำลังใจให้คุณหมอตลอดเวลา
ขอบพระคุณคุณหมอแทนมากๆเลยค่ะ
เสียงฟังชัดค่ะคุณหมอ
เสื้อคุณหมอน่ารักมาก
สวัสดีค่ะคุณหมอ เสื้อสวยน่ารักจัง ขอบคุณนะคะ ขอให้คุณหมอมีสุขภาพแข็งแรงตลอดไปคร๊😊😍😍
เรื่องนี้กำลังเป็นเรื่องที่ถูกพูดถึงมากมาย น่าสนใจมากๆ ค่ะ 😊
คุณหมอใส่เสื้อลายการ์ตูนน่ารัก ดูสดใสดีไปอีกแบบคะ ขอบพระคุณแบ่งปันความรู้ เรื่องราวน่าสนใจมาตลอดนะค่ะ 🙏🏻😊
ขอบคุณครับที่เป็นความรู้
ีกีฬาEsportคืออะไรและเหมาะสมกับใครครับอยากฟังหมอเรื่องนี้ครับเพราะเด็กบางคนติดมากขอบคุณครับ
เหมาะกับคนที่ชอบเลยครับ ถ้าเด็กติดมากแล้วอยากจะเล่นผมก็แนะนำว่าทำให้มันเป็นเรื่องจริงจังไปเลยไม่ใช่สักแต่ว่านั่งเล่นเกมสนุกไปวันๆแต่ว่ามันจะต้องมีการวางแผนในการฝึกซ้อม หาข้อมูลต่างๆ และนอกเหนือจากนี้จะต้องมีการพักผ่อนให้เพียงพอและออกกำลังกายร่วมไปด้วยเพื่อที่จะมีประสิทธิภาพในการเล่นเกมสูงขึ้นครับ
ขอบพระคุณค่ะ
🙏❤️🙏
ขอบคุณสำหรับข้อมูลนะคะ .... เสื้อคุณหมอน่ารักจัง ^^
ความรู้มีประโยชน์มาก
ขอบคุณมากๆครับ
คุณหมออธิบายเรื่องยากๆให้เข้าใจง่าย และฟังไม่น่าเบื่อค่ะ
ขอบคุณครับหมอ ดีมากๆเลย
ชอบคุณหมอใส่ชุดแบบนี้ ดูน่ารักมากๆคับ
ขอบพระคุณค่ะ ติดตามค่ะคุณหมอ
ดีมากเลยครับ ขอบคุณครับ
นอกจากสาระดี เสื้อก็น่ารักด้วยค่ะ
ติดตามดูคุณหมอทุกคลิปค่ะ 🙏คุณหมอที่เสียสละเวลาทำคลิปดีดีมีประโยชน์ต่อชีวิตค่ะ ขอให้คุณหมอสุขภาพแข็งแรงมีความสุขมากๆนะคะ
ขอบพระคุณมากค่ะเพิ่งรู้ว่าพรีไบโอติกมีในอาหารพวกคาร์โบไฮเดรตด้วย ขออนุญาติคุยถึงคลิปเมื่อวานนี้นะคะ ทำเอาสามีพี่ต้องไปฟังคลิปคาร์โบไฮเดรตของคุณหมอเลย😉😉😉แล้วเราก็มาถกกันในหลายๆประเด็น พี่ขอขอบคุณและเป็นกำลังใจให้คุณหมอนะคะ หลายๆเรื่องที่ฟังคุณหมอพี่ได้นำไปใช้ไปพูดคุยแนะนำกะครอบครัว เป็นประโยชน์มากๆค่ะ จะติดตามต่อไปนะคะ
ขอบคุณครับคุณหมอฯ
มีเมนูโยเกิร์ตเมนูนึงแปลกดี แต่ไม่เคยได้ทานอีกเลย คือเมนูโยเกิร์ตน้ำผึ้งเมล็ดดอกฝิ่น ของตุรกี
ว่าจะลองดัดแปลงเอากรีกโยเกิร์ตใส่น้ำผึ้งแล้วโรยด้วยคีนัวอบกรอบ 😄
สวัสดีคะ คุณหมอขอบคุณมากคะ วันนี้มาพูดเรื่อง Probiotic # Prebiitic ดีอย่างไร จะเลือกซื้ออย่างไร ตาเห็นในโฆษณาเยอะมากคะเลือกไม่ถูกคะ แต่ตากินนมเปรี้ยวคะ👍 ตาขอให้คุณหมอมีความสุขในทุกวัน สุขภาพแข็งแรงและปลอดภัยนะคะ.😊🇹🇭😷🌹❤️
คุณหมออธิบายได้ชัดเจนมากค่ะ เห็นหลายๆที่เอามาโฆษณาบอกว่าดีมาก จำเป็นต่อร่างกาย ตอนแรกพี่ก็คิดจะซื้อมาทาน แต่มาฟังคุณหมอวันนี้ทำให้เข้าใจมากเลยค่ะ พี่ทานยากดภูมิอยู่ด้วย
ขอบพระคุณ คุณหมอมากค่ะ
เห็นคลิปคุณหมอครั้งแรกตอนช่วงโควิดระบาดได้ความรู้จากคลิปคุณหมอและเข้าใจง่าย จากนั้นก็กดติดตามคุณหมอเลยค่ะ
ขอนอกเรื่องนิดนึงค่ะ สะดุดตามาก วันนี้ อจ. แต่งตัวแปลกตา ^^ ดูสบายๆ ไม่เป็นทางการเหมือน clip อื่นๆ
ติดตามเกือบทุกคลิปค่ะ❤❤
ขอบคุณคุณหมอมากๆค่ะ
สอบถามนิดนะคะ สามารถกินกับน้ำผสม apply cider ได้มั้ยคะ
สวัสดีตอนเช้าคะอาจารย์คุณหมอ
กำลังหาข้อมูลอยู่เลยคะ
นึกการ์ตูน ริก แอน มอตี้เลย มีอยู่ตอน ที่ มอตี้เข้าไปในร่างกาย คนจรจัด มีเมืองในร่างกาย ทั้งสวนสนุก
ฟังคลิปคุณหมอแล้วได้คำตอบเลยค่ะ คือลองทาน probioticsมาได้40วัน แรกๆก็ไม่รู้สึกอะไรหลังๆมารู้สึกท้องอืดลมในท้องเยอะมาก โชคดีที่คุณหมอพูดเรื่องนี้พอดี ติดตามคุณหมอทุกวันขอบคุณมากนะค่ะ
ข้อมูลความรู้ที่คุณหมอให้มานั้นละเอียดและกระจ่างมากคะ โดยเฉพาะคุณหมอใช้ความรู้ทางการแพทย์มาอธิบาย เข้าใจง่ายด้วยคะ ขอบคุณคุณหมอมากคะ จะ คอยติดตามคลิปความรู้ทางสุขภาพช่องคุณหมออีกคะ