素湯篇 海底椰無花果雪耳腰果湯 滋陰潤肺 化痰止咳 簡單做法

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 24 січ 2025
  • 材料
    海底椰子片
    無花果四至六粒
    乾百合
    南北杏
    腰果
    雪耳一個
    甘筍兩條
    粟米一條
    果皮
    蜜棗 三粒
    約12-14飯碗清水
    粗鹽

КОМЕНТАРІ • 69

  • @一聲佛號一聲心
    @一聲佛號一聲心 6 років тому +8

    茹素是福,素湯非常好味道,多些分享多一點素餐!感恩分享🙏🏻

  • @tsuiyukng302
    @tsuiyukng302 6 років тому +4

    素湯易做like👍
    又好味😋

    • @師奶仔廚房
      @師奶仔廚房  6 років тому +1

      係呀😘😘😘其實真係好容易做😘😘😘健康簡單👏🏻👏🏻👏🏻

  • @lisamah7400
    @lisamah7400 6 років тому +2

    汤美声甜。

  • @hongyennguyen1384
    @hongyennguyen1384 4 роки тому

    Yummy so good food healthy 👍🇨🇦

  • @gtydf1460
    @gtydf1460 6 років тому +1

    好健康,素湯😋👍🏻

    • @師奶仔廚房
      @師奶仔廚房  6 років тому +1

      多謝你呀😘素湯真係好健康😘😘😘

  • @meupraise9516
    @meupraise9516 6 років тому +1

    祝身體健康 。

    • @師奶仔廚房
      @師奶仔廚房  6 років тому

      多謝你嘅祝福😘😘😘🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @yuenhungchan6305
    @yuenhungchan6305 6 років тому +1

    師奶仔,這素湯真好喝, 適合這天氣。👍👍👍

    • @師奶仔廚房
      @師奶仔廚房  6 років тому +1

      係呀😂😂😂呢個天氣飲完好舒服😘😘😘👍🏻👍🏻👍🏻😋😋😋

  • @shatsztsang895
    @shatsztsang895 4 роки тому +1

    想再問下,胃易痛同埋來緊月經的,飲五飲得呀?🤣☺️☺️⋯⋯

  • @quinceaneraespana
    @quinceaneraespana 6 років тому +1

    又好似幾好

    • @師奶仔廚房
      @師奶仔廚房  6 років тому +1

      你都唔錯架,可以試吓😂😂😂🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @Vlum88
    @Vlum88 4 роки тому

    why cant we eat the 無花果?

  • @adaching2662
    @adaching2662 6 років тому +1

    師奶仔我現在也學你煲啲素湯飲因為唔想食咁多肉,谢谢分享!

    • @師奶仔廚房
      @師奶仔廚房  6 років тому +2

      其實飲素湯幾開心㗎,又唔使食肉🙈😂🙈我有時間可以再分享啲素湯俾你啊😂😆😂

    • @adaching2662
      @adaching2662 6 років тому

      @@師奶仔廚房 好的,谢谢你師奶仔🙏

  • @kclao1243
    @kclao1243 4 роки тому

    點解有時水滾後先落材料,有時冷水一齊落材料?

  • @milklau8763
    @milklau8763 4 роки тому +1

    好想請教下海底椰係乾片好還是半透明有d水浸住會好d呢?

    • @師奶仔廚房
      @師奶仔廚房  4 роки тому +2

      其實要講得好長篇,先至可以分享俾你知😆😁😆其實海底椰基本上分兩隻種類!一隻係非洲一隻係泰國!真正止咳化痰嘅一定係非洲海底椰!👍🏻👍🏻👍🏻不過價錢比較貴!我屋企都有,我嚟緊都會同大家分享非洲海底椰湯😋😋😋另外,你講嘅就係泰國椰子片!有乾品,亦有一包包雪凍的!其實佢唔係真正海底椰子!佢係棕櫚科嘅植物!之前我都搞錯咗!所以去問中醫老闆!佢就詳細講解晒俾我聽🤣😆🤣所以泰國椰子片佢係可以舒緩喉嚨不適,清熱化痰等!但真正止咳嘅功效就不大!至於你話乾品定濕品好!其實多數煲湯用乾品!濕品多數煲糖水!不過都可以用來煲湯!功效都係差不多的!真係隨大家自己鍾意用邊隻😁😁😁如果真係有需要止咳的話就一定要用非洲海底椰子片😬👍🏻😆希望可以幫到你😆😀😘

    • @milklau8763
      @milklau8763 4 роки тому

      @@師奶仔廚房 好多謝你用心回覆😘😘

  • @shatsztsang895
    @shatsztsang895 4 роки тому

    煲左幾次都好好飲!屋企多左條條新鮮淮山,所所以今日落埋一齊煲,但是有一種酸味,老公話係雪耳散出來的,話有硫磺🤔🤔想問問雪耳同無花果都有硫磺嗎?我今日浸左半小時咋!

    • @師奶仔廚房
      @師奶仔廚房  4 роки тому

      其實硫磺溶於水 浸15分鐘再清洗就可以啦 😂🙏🏻😃😘😘😘

  • @18april84
    @18april84 5 років тому +2

    請問呢個湯可以加姬松茸煲嗎?

    • @師奶仔廚房
      @師奶仔廚房  5 років тому +2

      其實我唔會用我原本嘅材料再加姬松茸!如果你要加的話,咁就暫時唔好用海底椰住會好啲!希望可以幫到你😂🙏🏻😂

    • @18april84
      @18april84 5 років тому +1

      師奶仔廚房 我剛剛都在諗緊唔用海底椰片好唔好 ,就收到你回覆了哈哈😄好!我就跟你方法咁煲啦,謝謝你

    • @師奶仔廚房
      @師奶仔廚房  5 років тому +2

      客氣喇 煲完再話我知😁🙏🏻😘

  • @shatsztsang895
    @shatsztsang895 4 роки тому

    可以轉用新鮮白隻果隻海底椰嗎?

    • @師奶仔廚房
      @師奶仔廚房  4 роки тому

      當然可以啦 我都有拍過㗎😘👍🏻👍🏻

    • @師奶仔廚房
      @師奶仔廚房  4 роки тому

      白色嗰隻多數叫泰國海底椰😘👍🏻👍🏻

  • @sharisyeung1175
    @sharisyeung1175 5 років тому +1

    請問可以加飽螺片嗎

  • @shatsztsang895
    @shatsztsang895 4 роки тому +1

    好好飲,但果皮落左2塊,煲完有陣果皮味!
    我阿爸話屋企有陳皮,陳皮係咪你口中講嘅果皮啊?

    • @師奶仔廚房
      @師奶仔廚房  4 роки тому +1

      陳皮起碼超過五年!我呢啲果皮唔夠時間所以叫果皮🤣😆🤣陳皮啲味大啲㗎!你落兩塊梗係大味啦!而且一定要浸軟刮囊🤣🤣🤣而且凍水放先得🤣🙈😁如果唔係又苦又澀㗎🤣😆🤣

  • @JP13112009
    @JP13112009 5 років тому +1

    想請教下,我鍾意爽的雪耳,你有無介紹邊度買?

    • @師奶仔廚房
      @師奶仔廚房  5 років тому +2

      如果你喜歡食爽嘅雪耳🙈🤣🙈咁就要買漳州雪耳啦😁👍🏻😁你可以唔買漳州雪耳頂級版😆🤣😆不過佢一定爽一定滑😂👍🏻👍🏻唔會淋Patpat😂😂😂不過價錢會貴啲😂🤣😂如果想價錢經濟啲可以去街市蔘茸海味店買!即是入邊有花膠鮑魚買嗰啲街市內鋪頭!或者雜貨店都會有得賣😁😁😁睇吓幫唔幫到你😂🙏🏻😂

    • @JP13112009
      @JP13112009 5 років тому +2

      @@師奶仔廚房 多謝你回覆! 之前我在街市買左一個雪耳煲湯,嘩。。。D湯好似碗仔翅咁杰😌 曾經我去樓x同東x紅買雪耳,唔記得邊間,煲完又係杰達達,所以唔敢再亂買。

    • @師奶仔廚房
      @師奶仔廚房  5 років тому +3

      其實唔關鋪頭事㗎!你買嘅時候要同對方講,你要買爽嘅雪耳,因為有啲人鍾意食淋㗎!你講清楚之後,佢就會比啲煲唔難嘅爽口雪耳俾你㗎啦😁👍🏻😂不過漳州雪耳多數都係爽口,不過你買嘅時候都要同佢講希望要爽啲嘅雪耳先得㗎😆👍🏻😆希望可以幫到你😂👍🏻😂

    • @JP13112009
      @JP13112009 5 років тому +2

      @@師奶仔廚房 知道!我買時會講清楚,再次謝謝你回覆!

    • @師奶仔廚房
      @師奶仔廚房  5 років тому

      你買完整左之後再話我知😁👍🏻😁

  • @天意婆婆
    @天意婆婆 5 років тому +1

    師奶仔多謝謝妳分享呀!但係……妳重未講係邊度買呢?樓上店係邊度買,謝謝

    • @師奶仔廚房
      @師奶仔廚房  5 років тому +2

      係呀 🤣🙈🤣樓上買呀,樓上係一間鋪頭😂👍🏻😂因為要上(樓上)買😂😆😂要上網睇吓屋企近邊間😂🙏🏻😂唔好意思啊遲左覆你😁😁😘😘😘

    • @天意婆婆
      @天意婆婆 5 років тому +1

      @@師奶仔廚房 咁又唔需要唔好意思,能夠妳咁善心分享,對我地呢班鍾意飲湯多過食飯,(其實係冇牙齒)需要飲多d湯。多謝妳呀!🤗㊗️🧧🌈🎡🎊💯

    • @師奶仔廚房
      @師奶仔廚房  5 років тому +1

      客氣喇 嚟緊都會煲多啲湯水分享 我都係鍾意飲湯多過食飯🙏🏻😘🙏🏻😂😂😂

  • @choikylie3391
    @choikylie3391 6 років тому +1

    請問腰果是否冇炸過的都ok?

    • @師奶仔廚房
      @師奶仔廚房  6 років тому +1

      不用炸嘅腰果就可以啦!好多雜貨店都有得買🤣👍🏻🤣

  • @0112smile
    @0112smile 6 років тому +1

    👍👍👍👍👍👍

  • @eleonorjavier5634
    @eleonorjavier5634 3 роки тому

    english please

  • @Chimantin
    @Chimantin 6 років тому +2

    無花果唔剪開去?

    • @師奶仔廚房
      @師奶仔廚房  6 років тому +1

      你好呀,我呢隻係乾無花果,好似堅果咁硬一般都唔需要剪開,可以直接煲湯!如果你用鮮無花果及新鮮無花果都可以剪開佢,視乎個人口味,因為我屋企人飲湯怕食到無花果籽,所以我一般都唔會剪開佢😆😆😆多謝你嘅留言及意見🙏🏻🙏🏻🙏🏻👍🏻👍🏻👍🏻😂😂😂

    • @Chimantin
      @Chimantin 6 років тому +2

      哦,明白。我以為唔剪唔出味添...
      Btw,你呢個recipe我今晚試過真係好清甜!

    • @師奶仔廚房
      @師奶仔廚房  6 років тому +2

      多謝你呀😘😘😘

  • @lo_lo1314
    @lo_lo1314 6 років тому +1

    😙😙😙😚😚😚👏👏👏

  • @kwonghaupoon7812
    @kwonghaupoon7812 6 років тому +1

    海底椰边道买吖?

    • @師奶仔廚房
      @師奶仔廚房  6 років тому +2

      你好呀,我片中嘅海底椰係朋友送嘅😂😂😂而我自己嘅非州的海底椰就喺合昌買,價錢比較貴,所以平時都唔係好捨得㷛🙈🙈🙈遲啲搵一集我都會再拍片分享比大家👍🏻👍🏻👍🏻😝😝😝

    • @kwonghaupoon7812
      @kwonghaupoon7812 6 років тому +1

      師奶仔廚房 好的,唔該👍😜

    • @師奶仔廚房
      @師奶仔廚房  6 років тому

      😂😂😂😘😘😘

  • @rachealee75
    @rachealee75 6 років тому +1

    😋

  • @sabrinayeung8478
    @sabrinayeung8478 2 роки тому

    V

  • @momchan8304
    @momchan8304 4 роки тому