BORȘ DE PURCEL. REȚETĂ TRADITIONALA MOLDOVENEASCA DE BORS DIN OASE DE PORC.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 13 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 109

  • @Theod71
    @Theod71 Рік тому +7

    Nene, ai fi fost bun de actor. Ai carisma.

  • @johnconnor555
    @johnconnor555 Рік тому +9

    Barbosule, am ajuns acasă de pe 15 dec, salutări de la Galați !!! Borșul de purcel e top 100, rupe tot, mama râdea de mine când îi spuneam că vreau borș de oase de porc, ”acordeon” le spun eu la oasele garf și dacă-s și afumate e urgie culinară...Hai noroc și la mulți ani !!!👍👌💙💛❤🐷🏆🥇

  • @eugenialupu5466
    @eugenialupu5466 Рік тому +10

    Borș de borș...! Sănătate curată frate, carne de porc românească cu gust, legumele noastre cu gust, cum să nu iasă un borș pe măsură! Felicitări că promovați și astfel de rețetă și chiar paharul cel mic. E romanesc frate și e natural.... Că se uită copii??? Să nu se uite.. Altele sunt programele lor. Zi bună și la cât mai multe rețete! 👍

  • @ioanarachieru5794
    @ioanarachieru5794 Рік тому +10

    Felicitări pentru borșul nostru moldovenesc e super bun.❤❤❤❤

  • @raviana8970
    @raviana8970 Рік тому +8

    Îmi place ca nu ne ții aiurea până gătești 😊, explici frumos și repede și totul perfect 👌🏻

  • @florinconstantinescu1122
    @florinconstantinescu1122 Рік тому +3

    Felicitări! Ma uit la tine cu aceeasi plăcere ca la început. Te rog sa nu renunti niciodată la aceste filmari. La multi ani!

  • @9000ALE
    @9000ALE Рік тому +4

    Bravo ,,domnule Ovidiu dvs ar trebui sa fiți clonat serios cu toții am vrea sa avem în,casele noastre un om priceput în ale gastronomiei sa vii acasă dai comanda de mâncare și,,bucătarul îți face poftele,,,doar atât va mai spun felicităriiiiii!!!🎉🎉🎉🤩🤩🤩💙💛❤️

  • @TarEcaterina
    @TarEcaterina Рік тому +3

    La mulți ani sănătoși pe noul an

  • @bothcarmen9917
    @bothcarmen9917 Рік тому +4

    Foarte frumos și gustos,, poftă bună și mulțumesc frumos! Toți bucătării servesc un pahar de băutură înainte de a se apuca de gătit,la fel și cand se taie porcul,,😃🍷
    Multă sănătate și bucurii nenumărate alături de cei dragi! La Mulți Ani Fericiți, Tuturor! 🙏❤️🕊️🙂🌹🍀🌷🥂🍾🌲💕🌟

  • @valy22
    @valy22 8 місяців тому +1

    Ești cel mai haios bucătar.Felicitari!Te urmăresc cu drag.

  • @marianailie9265
    @marianailie9265 2 місяці тому

    Miroase a Craciun de Moldova¡!!!

  • @marilenaene8761
    @marilenaene8761 Рік тому +1

    Poftă mare , bun , bun , ca la noi !

  • @ioanacreata9028
    @ioanacreata9028 Рік тому +3

    Felicitări!👏👏👏Mulțumim! 😋😋😋
    Bun, bun, să trăiți și mult noroc! 😀

  • @catabrad8901
    @catabrad8901 Рік тому +1

    Bineeeee profesore!

  • @razvanionut9749
    @razvanionut9749 5 місяців тому +1

    O tot fac de 6 luni. Prea buna. Sa traiesti! 🥂

  • @luminitamarianabob1759
    @luminitamarianabob1759 Рік тому +2

    Absolut delicios😋Multumim mult mult pentru inca o reteta delicioasa! Pofta mare sa aveti!
    O seara frumoasa🥰

  • @mariacomsa8554
    @mariacomsa8554 Рік тому +1

    Chiar la inima se duce!👍🏻🥂👏🏽

  • @iulianabrezeanu8001
    @iulianabrezeanu8001 Рік тому +2

    Sa iti fie de BINE!!!!

  • @ciobanustefan3693
    @ciobanustefan3693 6 місяців тому +1

    Super tare.

  • @loredanaciorcila8129
    @loredanaciorcila8129 Рік тому +3

    Felicitări pentru videoclip!!👍👍👍👍👍

  • @botezationnicusor-official
    @botezationnicusor-official Рік тому +3

    Ce bine arată vreau și eu 😂 , Dumnezeu să fie cu tine. Respect maxim ❤❤❤❤

  • @cielomioelcin6730
    @cielomioelcin6730 Рік тому +2

    Nu știu dacă ai făcut pana acum deoarece te urmăresc de o luna încoace, dar as vrea sa vad o rețeta de ciorba de salata verde cu usturoi. ❤ Doamne ajuta, respect.

  • @cristinafratilescu9614
    @cristinafratilescu9614 11 місяців тому +2

    Deci...sunteti simpatic foc!!!!!😅😊

  • @alinaradu4620
    @alinaradu4620 Рік тому +2

    Cel mai aromat! ❤

  • @anastan3186
    @anastan3186 Рік тому +1

    Vai ce bine arata!Felicitari pentru tot ceea ce faceti!Imi lasa gura apa !

  • @slobodeanusilvia9875
    @slobodeanusilvia9875 4 місяці тому +1

    Bun si foarte bun !!!!!❤😅❤

  • @crisgradcrisgrad5688
    @crisgradcrisgrad5688 Рік тому +1

    Impārāteasa....😄😄😃

  • @adriangherghe5268
    @adriangherghe5268 Рік тому +1

    Gata, mâine știu ce fac de mâncare🤣🤤🤤🤤 sărbători fericite barbosule🎉🎄🎁🍾🍾

  • @filaretapintilie9929
    @filaretapintilie9929 Рік тому

    Poftă mare.❤️👍🙏🏻

  • @ValeriaDumitrescu
    @ValeriaDumitrescu Рік тому +3

    Excelenta ciorba !sSa o mâncați sănătoși!

  • @CristinaTobosaru-rs6pf
    @CristinaTobosaru-rs6pf Рік тому +1

    Buuuuunnnnn suuuupeeeer

  • @getabugeanu
    @getabugeanu 6 місяців тому +1

    ❤❤❤❤❤😊NY

  • @virgiliunegrea1769
    @virgiliunegrea1769 Рік тому +1

    FELICITĂRI!❤❤❤

  • @licuta7376
    @licuta7376 Рік тому +2

    👍

  • @lidiapanaite9057
    @lidiapanaite9057 Рік тому +1

    ❤❤❤

  • @nataliacaravan6149
    @nataliacaravan6149 7 місяців тому +1

    Nu mi place carnea de purcel dar arata bine ciorba o fi gustoasa! 👌🌹

  • @lidiasarbu6004
    @lidiasarbu6004 Рік тому +1

    ❤❤😊❤

  • @ioanvedinas671
    @ioanvedinas671 Рік тому +4

    Tu ești precum Ion Creangă....si chiar povestești unele ,,amintiri culinare din copilărie"...readucând oamenilor curajul si pofta de a găti...

  • @roxanaangela3286
    @roxanaangela3286 Рік тому +1

    💯👍

  • @adrianaiacobeanu7037
    @adrianaiacobeanu7037 4 місяці тому +1

    Barbosule poți să îmi spui și mie ce fel de borș folosești?care e cel mai bun? mulțumesc

    • @barbosuoficial
      @barbosuoficial  4 місяці тому +1

      Cumpăr din comerț. Nu am un brand anume sincer. De care găsesc.dar încerc să îl cumpăr la sticlă nu la bidon de plastic.

  • @victorprice7431
    @victorprice7431 10 місяців тому +1

    Sa-i fie zeama ușoară? Bună!

  • @mariomario7402
    @mariomario7402 11 місяців тому +1

    NU STIU CE CAUȚI IN ANGLIA, CRED CĂ AI FI DUS-O FOARTE BINE SI IN ROMÂNIA LA CÂT ESTI DE SIMPATIC! MII DE MULTUMIRI PT CĂ EXISTI! IMI PLACE SĂ TE URMARESC SI SĂ INVAȚ DE LA TINE DIVERSE REȚETE DE MÂNCĂRURI! EȘTI UN OM MINUNAT! SPER CA DUMNEZEU SA TE AIBĂ IN GRIJA LUI!

  • @bogdanderek5686
    @bogdanderek5686 Рік тому

    Băi frate bună ideie,am cam petrecut aseară și merge de minune un pic de borș

  • @valentintiu3506
    @valentintiu3506 Рік тому +5

    Ai avut vreodată trista experiență să strici toată mâncarea deoarece uleiul era rânced sau nu știu ce a avut că am și vomitat după ce am degustat ceafa făcută de mânuța mea pe pat de ceapă, ardei, cartofi și alte cele. Mă simt total dezamăgit de mine. Încă mai simt damful ăla de plastic, petrol chiar amestecate. Nu ai tu nici o vină. Am luat un bidon de 5 litri de ulei, eu în Anglia fiind, și cred că am tras paiul scurt. Adică era expirat din punct de vedere al termenului de garanție (exclus, teoretic), din cauza depozitării (habar n-are nimeni),din cauza transportului ... Nu știu. Faza este că am cheltuit aproape 70£, de fapt 90£ dar am scăzut vinul pentru că am fost băiat isteț și am pus răul în față. Dacă nu iese?
    Nu a ieșit. Deci mai am două sticle de vin INTACTE. Am vărsat dar îmi revin. Sper să nu te oprești curând din postări. Ai să fii un fel de Sanda Marin update. Ea femeie, tu bărbat (și bărbos 😋), ea a scris, tu demonstrezi practic. Nu vă desparte nimic. Vă împletiți că firul de mărțișor. Bine, la zeci de ani diferență. Îmi cer iertare dacă te-am deranjat cu problemele mele digestive. Poate mă înveți cum să verific un ulei înainte de a-l arunca în mâncare. Cred că trebuie să mă duc din nou la chiuvetă. Nu glumesc.

    • @johnconnor555
      @johnconnor555 Рік тому

      Uleiul rânced sau ”aprins” cum îi mai spunem noi miroase a rânced, mă mir că nu ai simțit izul când ai deschis bidonul ăla...

    • @barbosuoficial
      @barbosuoficial  Рік тому +1

      Multumesc frumos ☺️ sanatate. Dacă l-ați cumpărat în UK și aveți bonul duceți-vă înapoi la market să vă cereți banii. Din păcate lucrurile astea se întâmplă.

    • @lilianalacatus549
      @lilianalacatus549 Рік тому +2

      Este bine ca ai chiuveta și nu vomiți pe proprii pantofi. .....pe stradă. Bine ca mai există și bărbați ca și tine care nu prea fac bună mâncarea.[ Bucatariaeste pentru femeie care este mai pe amănunt ( eu femei fiind ma uit constant pe aproape tot ceea ce consum da ca este în termen de garantie)]Bărbații caută cu telescopul stelele de pe cealaltă parte a galaxiei ....cântăresc averea din piramidele faraonilor ...fac cu totul alte activități.Nu este bine sa te amesteci în borșul femeii; există o complexitate de CREIER în familie în asa fel ca să nu te......plictisești.
      Omul este individul care mai face și......altceva nu doar mănâncă, știi asta?

    • @valentintiu3506
      @valentintiu3506 Рік тому

      @@johnconnor555 eu fac mâncare a treia oară în viața mea. Am crezut că este de la tigaie, fiind nouă, am crezut că este de la paletă fiind din silicon, am crezut că este de la ceafă dar arăta bine. Nici măcar nu vreau să mă gândesc că este de la ulei. Am stricat 1,5 kg de ceafă, 500 g ceapă, 1kg cartofi, condimente, roșii, bere și aproape o jumătate de sticlă de vin roze. Totul până la vin. Nu mai fac în viața mea pulpă de vită la cuptor. Am cheltuit cât pentru 3 meniuri cu pulpe la KFC. Am mai muncit și aproape 3 ore ca să borăsc în 5 secunde totul. Destul. Bucătăria nu este de mine.

    • @valentintiu3506
      @valentintiu3506 Рік тому

      @@barbosuoficial colegule, fratele meu este a treia oară când fac mâncare doar datorită ție. Tura asta nu mi-a ieșit. Mâncarea mirosea a motorină combinată cu ulei. Nu m-am prins la început. Am crezut că poate mai am în nări vapori de când am alimentat. Și am alimentat 350 litri motorină. Nu prea am fost convins. Până am mâncat și .....
      Se pare că a fost o diferență de cifră octanică. După ce reglez pompa de injecție, sper să se rezolve cu rateurile care parcă ar fi pe carburație 🤣🤣🤣

  • @sandu62
    @sandu62 Рік тому +1

    Ce marca de cutit folosesti pt feliat/taiat....multumesc.

  • @yugotm7272
    @yugotm7272 Рік тому +1

    Frate dar piper si dafin nu se pune?

    • @barbosuoficial
      @barbosuoficial  Рік тому +1

      Eu nu pun.

    • @yugotm7272
      @yugotm7272 Рік тому

      @@barbosuoficial Nah...tocmai am terminat-o si e super...am facut in oala de 9.2 l si nu mi-a ajuns borsul asa ca am pus o lingura cu varf de sumac pt k sunt in sud Italia si altceva nu aveam...am pus si o lingura de piper macinat si 6 frunze de dafin si o legatura zdravana de leustean...ai dreptate, "hrana pt suflet"!
      Respect!

  • @lenutadragan1351
    @lenutadragan1351 Рік тому +1

    Eu am pregatit un bors de cartoafe cum se face la moldova si cred ca salmalele le maninca Nero si Bobita ca am facut multe ca au venit copiii dar nu sau mincat 😂 si eu la virsta mea nu mai pot minca asa multe salmale
    .Buna ciorba dv dar are multa carne.Pofta buna

  • @mariusmariniuc4144
    @mariusmariniuc4144 Рік тому +1

    Cu maliga

  • @danielad.3695
    @danielad.3695 Рік тому +1

    Și totuși...de unde luați borș în Anglia ?
    Eu încă nu am găsit...dar nici nu renunț să caut.
    O informație m-ar ajuta..
    Mulțumesc..

    • @barbosuoficial
      @barbosuoficial  Рік тому +3

      Eu găsesc la magazinul romanesc de lângă mine

    • @barbosuoficial
      @barbosuoficial  Рік тому +2

      Eu găsesc la magazinul romanesc de lângă mine

    • @danielad.3695
      @danielad.3695 Рік тому

      @@barbosuoficial Caut un magazin românesc, atunci..
      Mulțumesc, felicitări pt tot ce faceți și un An Nou plin de realizări dar mai ales, sănătate multă. Mare, mare grijă la greutate. Vă vrem alături de noi mulți ani de acum încolo.
      Un sfat din inimă...de la o moldoveancă.🤗

  • @lucicatodosia3111
    @lucicatodosia3111 Рік тому +1

    Foaia de rulada din bezea pot sa o fac cu 3 zile inainte

  • @IonestiNeli
    @IonestiNeli Рік тому +3

    O să fac acușica ciorbica dar o să pun zeamă de varză

  • @lomaloma8727
    @lomaloma8727 Рік тому +1

    Borșul ca e de casă ca e cumpărat trebuie clocotit 3 minute

    • @taviariton5140
      @taviariton5140 Рік тому +1

      Ce se întâmplă dacă nu faci asta? În fond el clocotește împreună cu ciorba

    • @lomaloma8727
      @lomaloma8727 Рік тому +1

      @@taviariton5140 nu se întâmplă nimic dar dacă îi dai un clocot e mai aromat și nici nu oprește temperatura ciorbei pentru ca și apă dacă mai pui la ciorbă o pui caldă nu rece

  • @nicuisar-hc7cy
    @nicuisar-hc7cy Рік тому +2

    Regulă!
    Unde pui borș, neapărat pui leuștean.
    Nu se discută!

  • @pendulik43
    @pendulik43 10 місяців тому +1

    Oleaca? Nu. Olecuta? Nu, nu-i d'ajuns. Olecutica.

  • @ulala..
    @ulala.. Рік тому +1

    După atâtea porcarii clar merge o ciorbă.

  • @victoriavuico6103
    @victoriavuico6103 Рік тому +6

    Cred ca nu e bine sa promovați alcoolul ca se uită și copiii.

    • @barbosuoficial
      @barbosuoficial  Рік тому +22

      Copiii se uită la rețete de borș pe youtube?

    • @victoriavuico6103
      @victoriavuico6103 Рік тому +1

      @@barbosuoficial da copilul meu se uită la dumitale

    • @alexroots4727
      @alexroots4727 Рік тому +8

      Asa se pare si cum nu au rabdare sa se uite la tot clipul vad doar partea plina a paharului,ca sa zic asa 😂
      Felicitari pentru munca depusa!👍@@barbosuoficial

    • @barbosuoficial
      @barbosuoficial  Рік тому +30

      Copiii nu au voie pe UA-cam și dvs ca părinte ar trebui să controlați asta. Sunt canale specifice copiilor și puteți să-i dați acces doar la acele canale. Conținutul meu este marcat ca nefiind unul destinat copiilor.

    • @miadrag11
      @miadrag11 Рік тому +22

      Lăsați că toți bem câte un păhărel când gătim! Iar copilul dacă se uită, aia e, ce nu v-a văzut niciodată că beți un pahar de vin la masă? Hai noroc, să ne trăiești Barbosule! 🥂🍻

  • @deliasandanemtanu6874
    @deliasandanemtanu6874 11 місяців тому +1

    ❤❤❤❤