6 công thức kẹo Nougat: chocolate, trà xanh, dâu, xoài dừa, cà phê và trứng muối chà bông

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 19 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 464

  • @nhannhangnhit765
    @nhannhangnhit765 2 роки тому +16

    Công thức của sukie siêu chuẩn 👍 mình làm theo video năm ngoái,gấp đôi bơ sữa bột và kẹo,hạt tầm 450g,vừa in khuôn kẹo 🤗🤗🤗

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  2 роки тому

      Cám ơn bạn chia sẻ nhé ạ ^^

    • @tuanho292
      @tuanho292 2 роки тому

      ct của chị sukie có ngọt vừa ko ạ, tại mình sợ ngọt quá í ạ

    • @quynho459
      @quynho459 2 роки тому

      vậy c làm mas là 450gr thêm 10gr vẫn oki ha c

    • @hailinho6616
      @hailinho6616 Рік тому +1

      Khuôn chị dùng là loại bao nhiêu viên ạ

  • @hailinho6616
    @hailinho6616 Рік тому +2

    Nhà mình làm kẹo nougat vị truyền thống và vị trà xanh theo công thức của chị Sukie thành công rực rỡ luôn. Kẹo đứng form, không bị cứng quá hay chảy nước. Mọi người ăn thử ai cũng khen. Cảm ơn chị nhiều. 🥰🥰

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  Рік тому

      Cám ơn em đã phản hồi nha ❤ chúc em ăn tết vui vẻ

    • @hailinho6616
      @hailinho6616 Рік тому

      @@SukiesKitchen Vâng em cũng chúc chị năm mới vui vẻ ạ.

  • @nganthanh5797
    @nganthanh5797 2 роки тому +1

    E làm theo công thức của c ít ngọt hẳn so với công thức trc đây e làm, ai ăn cũng khen ngon hết, mà e để trong tủ lạnh kẹo vẫn mềm ngon lắm. E cảm ơn c nhiều ạ

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  2 роки тому

      cám ơn em đã phản hồi nha ^^

  • @bichtranngoc7652
    @bichtranngoc7652 2 роки тому +2

    Mình vừa làm 2 vị cacao và trà xanh theo ct, kẹo ra dẻo, ko bị cứng, mọi ng ăn đều khen. Thank chị Sukie nhiều❤❤

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  2 роки тому +1

      Cám ơn em đã phản hồi nha ❤ chúc em năm mới vui vẻ

  • @lethiminhtam1414
    @lethiminhtam1414 2 роки тому +1

    Cảm ơn em đã chia sẻ cách làm kẹo thật là chi tiết rất dễ làm chị sẽ làm món kẹo này cho ngày tết

  • @thihongphan5484
    @thihongphan5484 2 роки тому

    E làm thành công rồi c ạ.Lần trước do e mua kẹo mas cận date nên ko chảy được.Lần này e mua kẹo mới nên chảy tốt

  • @linhngavuong6938
    @linhngavuong6938 2 роки тому

    Em cảm ơn chị nhiều lắm nhé công thức của chị chuẩn mà lm lại dễ nữa thành công ngay từ lần đầu lm luôn ngon lắm ạ ❤️❤️❤️

  • @CầmNguyễnThịMinh-j9s
    @CầmNguyễnThịMinh-j9s 9 місяців тому

    Sukie khi nào rảnh có thể nghiên cứu và hướng dẫn cách làm kẹo nougat dẻo ( có trái cây tươi như cam, chanh dây) được ko? Thấy một số bạn đã làm , trông hấp dẫn quá. Xin cảm ơn

  • @Lam-ey4lm
    @Lam-ey4lm 2 роки тому +1

    Nhìn ngon và hấp dẫn quá, cảm ơn chị đã chia sẻ!

  • @thinhnguyenthi2129
    @thinhnguyenthi2129 2 роки тому

    Cám ơn cháu đã chia sẻ,lại có kẹo ăn tết rồi

  • @sangkieu47
    @sangkieu47 Рік тому

    Làm theo công thức của sukie mà mình thêm nhiều hạt hơn xíu đuoc kg do bé nhà mình thích nhiều hạt thank sukie ❤

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  Рік тому

      Dạ tất nhiên là được ạ

    • @sangkieu47
      @sangkieu47 Рік тому

      Thank rất nhiều công thúc nào mình làm cũng thành coing hết ♥️♥️♥️♥️♥️

  • @PhuongLe-dl1xo
    @PhuongLe-dl1xo 2 роки тому

    Em ơi ,chị làm thành công rồi ,kẹo rất ngon em ạ ,chị cảm ơn em nhiều lắm nha ❤❤❤

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  2 роки тому

      Em cám ơn chị đã phản hồi ạ ❤

  • @dieunguyen596
    @dieunguyen596 2 роки тому +1

    Ôi tết này có cái để làm r hehee thanks chị nhiều

  • @biyuri3666
    @biyuri3666 2 роки тому

    Mình làm theo công thức của sukie cực ngon nhà mình ai cũng mê tít lunnnnn cảm ơn sukie nhìuuuuuuuu >333

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  2 роки тому

      Cám ơn bạn đã phản hồi ạ ❤

  • @ngocchau9261
    @ngocchau9261 Рік тому

    Kẹo ngon lắm, cảm ơn bạn nhiều ❤❤❤

  • @khoaivlog7613
    @khoaivlog7613 2 роки тому

    Mình thích đôi bàn tay dễ thương ấy 🥰

  • @ngoctong8834
    @ngoctong8834 10 місяців тому

    Hello em, chị có mứt trái cây thập cẩm để làm bánh panettone, vậy chị lấy mứt này cho vào kẹo được không em, mình để nguyên vậy cho vô hay phải ngâm nước, vì chị để ngăn mát thấy mứt nó cứng, cám ơn em

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  10 місяців тому +1

      Dạ e thấy nếu mà nó bị khô mình mới ngâm nước còn ko thì ngâm nước làm nó khó dính vào kẹo ạ. Mình ngâm cũng cố đừng để còn nhiều nước quá ạ.

  • @ngocthupham7264
    @ngocthupham7264 2 роки тому

    M làm thành công với ct của b r nè. Cảm ơn b nhieu.

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  2 роки тому

      cám ơn bạn đã phản hồi ạ

  • @tramo4694
    @tramo4694 2 роки тому

    Rất ngon. Bạn khéo tay qá

  • @PhuongLe-dl1xo
    @PhuongLe-dl1xo 2 роки тому

    Cảm ơn em đã chia sẽ ❤❤❤

  • @thanhngale6653
    @thanhngale6653 9 місяців тому

    Sukie ơi mình có cái khuôn 120v thì phải làm công thức x mấy?

  • @quyendinh6050
    @quyendinh6050 9 місяців тому

    E ơi cho chị hỏi kẹo nougat trứng muối để đc bao nhiêu lâu? Vì thành phầm trứng và zăm bông chị nghĩ nó nhanh hỏng.

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  9 місяців тому

      Dạ e thấy trứng muối chín hoặc chà bông mình vẫn dùng trong bánh và để nhiệt độ bình thường được. Tuy vậy có thể mình dùng trong vòng 1 tuần là tốt nhất ạ

  • @cirlymax
    @cirlymax 9 місяців тому

    Hi Sukie, nếu ko có bột cốt dừa mình thay bằng bột dừa được ko em ha?

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  9 місяців тому

      dạ bột dừa đó là bột gì ạ? nếu là bột từ dừa vụn khô thì khả năng nó sẽ hút ẩm hơi nhiều, tỉ lệ mình dùng cũng sẽ khác ạ

  • @mydieu9027
    @mydieu9027 2 роки тому +1

    Em vừa định hỏi chị muốn làm kẹo nougat chocolate thì thêm bn bột cacao,thì thấy video của chị luôn😅. Thanks chị nhiều nhé 😘😘

  • @PhuongNguyen-oh5kp
    @PhuongNguyen-oh5kp 2 роки тому

    Suki cho mình hỏi, mình có bột trứng muối có dùng được không và lượng thay thế là bao nhiêu,với nhà mình có bột sữa ( bột béo)dùng để pha trà sữa dùng đc k? K có giấy gạo thì mình thay bằng gì để gói kẹo? Cảm ơn bạn!

  • @hmnthy
    @hmnthy 2 роки тому

    Nay em mới để ý bàn tay của chị dễ thương thật chứ :D

  • @lanle2066
    @lanle2066 8 місяців тому

    Cho em hỏi sài bơ lạt của hãng nào thì oke ạ

  • @chanh6470
    @chanh6470 2 роки тому

    Trời ơi đúng thứ em cần luôn ạ 😍❤️ cảm ơn chị nhiều lắmmm

  • @chow_1408
    @chow_1408 8 місяців тому

    em muốn dùng bột xoài thì nên thay đổi công thức thế nào ạ?

  • @tuyetanhnguyenthi7126
    @tuyetanhnguyenthi7126 Рік тому

    dạ kẹo để được tầm bao lâu và mình có cần bảo quản trong tủ lạnh ko ạ
    dạ em cảm ơn chị nhìu

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  Рік тому

      Mình để được 2-3 tuần ở nhiệt độ phòng đc ạ, nếu trời quá nóng trên 30 độ thì mình có thể để tủ lạnh

  • @Maddipham
    @Maddipham Рік тому

    Bạn ơi mình có thừa nhiều peanut butter quá, có thể nghiên cứu làm peanut butter nougat đi b ❤

  • @dungphuong4289
    @dungphuong4289 2 роки тому

    Uiii xịn toá à 😘

  • @amthanh5571
    @amthanh5571 10 місяців тому

    C ơi mình thay trứng muối bằng bột trứng muối thì thành phẩm khác nhiều k ạ?

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  10 місяців тому

      Chị thấy ổn đó em, ko khác nhiều đâu. Chỉ là có thể mình cần gia giảm sữa bột cho kẹo vừa độ cứng

  • @vuhuong3148
    @vuhuong3148 2 роки тому

    Em cảm ơn chị rất nhiều, chị có thể dạy làm món bánh thuyền không ạ?

  • @ngocmyacc2
    @ngocmyacc2 2 роки тому

    Hay qua, tks e

  • @oantranh4590
    @oantranh4590 2 роки тому +1

    nhà mình có vài gói ngũ cốc ăn kiêng, thấy thành phần cũng nhiều loại berries, hạt điều vụn, yến mạch, mình có thể dùng ngũ cốc thay vì mua các loại hạt ko

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  2 роки тому +1

      dạ được đó ạ, thỉnh thoảng mình cũng dùng

  • @Il-Lettre
    @Il-Lettre 9 місяців тому

    chị ơi kẹo trà xanh nếu bỏ tỉ lệ hạt giống kẹo nguyên bản ở clip trước thì có phù hợp không ạ

  • @ThuDuong-hx4lk
    @ThuDuong-hx4lk 2 роки тому +2

    chị gợi ý hãng sữa bột nên dùng đc không ạ, lần trước em có sử dụng bột sữa nguyên kem New Zealand thành phẩm ra nó rất ngọt luôn í ạ

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  2 роки тому +1

      sữa New Zealand chị tưởng ko đường mà nhỉ, chị dùng hãng Régilait ko biết ở VN có ko, hoặc mình dùng bột cốt dừa cũng ok lắm. Ngoài ra, để giảm ngọt thì em cho nhiều hạt và bánh quy mặn nó sẽ giảm ngọt đi nhé

    • @linhtrangle9945
      @linhtrangle9945 2 роки тому

      @@SukiesKitchen chị ơi em thấy có cthuc mix bột sưa nguyên kem với bột kem sữa theo tỉ lệ 1:1 se bớt ngọt. cthuc đó dc k c?

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  Рік тому

      chủ yếu mình xem thành phần dinh dưỡng sữa có đường nhiều hay ít em ạ

  • @tranthuthao9152
    @tranthuthao9152 2 роки тому

    Chúc chị nhiều sức khoẻ ạ
    Cảm ơn kênh của chị nhiều ạ
    Chị ơi, cho em hỏi chút em làm kẹo rất mềm nhưng em thấy có vẻ nó hơi dính ạ, ko biết lý do vì sao c ạ

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  2 роки тому

      Nếu dính em thêm sữa bột nhé, có thể là trời hơi nóng quá hoặc sữa bột hút ẩm kém hơn loại chị dùng

    • @tranthuthao9152
      @tranthuthao9152 2 роки тому

      Sukie's Kitchen dạ vâng ạ, em cảm ơn c nhiều ạ, à chị có thể cho em hỏi c dùng sữa bột loại gi dc ko ạ

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  2 роки тому

      Chị hay dùng hãng Régilait

  • @hinata6276
    @hinata6276 Рік тому

    C ơi e làn tặng á có loại nào dễ làm với nguyên liệu dễ tìm k ạ , e k khéo tay lắm á ._.

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  Рік тому

      Em có thể làm vị cơ bản ở video khác trên kênh ^^ kẹo này cứ cắt vừa vừa đều đều chút là đẹp à

  • @quynhnhu8585
    @quynhnhu8585 2 роки тому +1

    Bạn ơi tối mình làm kẹo xong ( mảng to) mà chưa đóng gói thì để ngăn mát tủ lạnh để sáng mai cắt và đóng gói sau đc k, liệu để qua đêm có làm mềm các hạt và bánh quy mặn ko

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  2 роки тому

      chắc mình trả lời muộn, nhưng bạn có thể làm vậy được ạ

  • @nguyenthutrang5965
    @nguyenthutrang5965 8 місяців тому

    Chị ơi em làm 1 cân kẹo thì lượng bột sữa, bơ vs kẹo mars thì cho bao nhiêu để k bị ngọt gắt ạ

  • @LoanNguyen-ih8yo
    @LoanNguyen-ih8yo 2 роки тому

    Mong chị chia sẻ ct làm kẹo nougat bằng lòng trắng trứng ít ngọt ạ

  • @Tphuyeenf
    @Tphuyeenf 2 роки тому +2

    Klq đến video lắm, Sukie làm video hướng dẫn bánh lưỡi mèo đi ah 😅

  • @lpntle3579
    @lpntle3579 2 роки тому

    Làm Custard cake đi chị ơi, chưa thấy ai làm cả, món bánh trứng huyền thoại thái lan ấy ạ

  • @QuynhNguyen-sl3xk
    @QuynhNguyen-sl3xk Рік тому

    Chị ơi em cho bột sữa chung với bột ca cao/trà xanh để cân cho dễ, sau đó đổ cả vào hh kẹo + bơ có ảnh hưởng gì ko ạ?

  • @HạnhNguyễn-u7c
    @HạnhNguyễn-u7c 8 місяців тому

    Chị ơi, nếu không có giấy gạo thì mình thay thế bằng gì được ạ. Mong chị phản hồi giúp em ạ. Em cảm ơn chị

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  8 місяців тому +1

      Em có thể dùng giấy gói kẹo để gói thôi nhé

  • @corny1742
    @corny1742 Рік тому

    chị ơi, cho em hỏi 1 xíu là bột sữa thì mình có thể thay thế bằng bột kem béo đc ko ạ. Mong chị rep ạ, yêu chị~

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  Рік тому +1

      Cái này chị chưa thử nên ko rõ em ạ, chị nghĩ ko đc

  • @khanhluong1962
    @khanhluong1962 Рік тому

    Sữa bột này là sữa nguyên kem hay tách kem vậy add ơi

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  Рік тому

      Bạn có thể dùng tùy theo sở thích muốn béo nhiều hay ít, quan trọng là sữa ko có đường là được ạ

  • @tieungu9262
    @tieungu9262 2 роки тому +1

    C ơi e thích oreo e có thể thay bánh quy mặn bằng oreo k ạ

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  2 роки тому

      cũng được nhé em, nhưng mà bánh Oreo đã ngọt rồi mình nên dùng bánh quy mặn hoặc ko đường thì sẽ cân bằng vị ngọt hơn nhé em

  • @exoshidae801
    @exoshidae801 9 місяців тому

    C ơi e chỉ muốn làm vs xoài sấy thôi thì có đc kg ạ vì e thích kẹo mềm kg phải cắn hạt á

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  9 місяців тому +1

      Được chứ em, nhân kẹo là tùy mình cho nhé

    • @exoshidae801
      @exoshidae801 9 місяців тому

      @@SukiesKitchen dạ cảm ơn c e chỉ lo ảnh hưởng kết cấu kẹo

  • @DungLe-nn2eo
    @DungLe-nn2eo 10 місяців тому

    C làm ăn ngon lắm. Nhưng ko biết sao nấu lửa nhỏ mà vẫn dính chảo nhìu lắm e. Hao quá. Huhu

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  10 місяців тому +1

      Dạ chị có dùng chảo chống dính ko ạ? 🥺

    • @DungLe-nn2eo
      @DungLe-nn2eo 10 місяців тому

      có e ơi. chảo chống dính đế dày á e
      @@SukiesKitchen

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  10 місяців тому

      Dạ thường kẹo có bơ nên khi dùng chảo chống dính nó ko bị dính chảo đó ạ

  • @camelliang7726
    @camelliang7726 2 роки тому +1

    Chị ơiiii. Em làm theo rất sát công thức của chị rồi ah. Nhưng lại gặp vấn đề là lúc cho sữa bột vào em cho từ từ ít một, nhưng bị vón, nên em đun thêm đun đun đến khi k thấy vón sữa nữa mới cho hạt vào. Nhưng kẹo lại cứng c ah huhu. Chị có thể chia sẻ giúp em xíu về vấn đề này k ạ. Em cảm ơn chị…

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  2 роки тому

      Em thử xay sữa bột trong máy và rây sữa bột vào xem sao

  • @amandadrew6861
    @amandadrew6861 2 роки тому

    Thanks

  • @thihaonguyen4847
    @thihaonguyen4847 10 місяців тому

    C oi, e dùng sữa bột nó cứ bị vón cục khi cho vào mashmallow, c dùng sữa bột hãng gì vậy c

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  10 місяців тому

      Chị dùng sữa bột nguyên chất bình thường thôi em ạ, nó vẫn vón cục khi mới cho nhưng em cứ vừa trộn vừa miết nó sẽ mịn nhé

  • @MaiPham-mb4ot
    @MaiPham-mb4ot Рік тому

    Sukie ơi cho mình hỏi, làm thế nào để dâu giòn được ạ? Mình làm thì chỉ 1-2 ngày sau là bị ỉu rồi.

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  Рік тому

      Nó hút ẩm từ kẹo nên ỉu đi bớt ạ, có khi bạn để dâu nguyên quả sẽ đỡ hơn, mình cũng chưa có cách gì hơn

  • @ngaduong4238
    @ngaduong4238 Рік тому

    Chị ơi e dùng socola đen thì dùng thay bột cacao là bao nhiêu gam ạ?

  • @ngocminh3373
    @ngocminh3373 2 роки тому

    cho e hỏi với ạ kênh của c sukie đã có cthuc làm bánh thuyền chưa ạ

  • @DungLe-nn2eo
    @DungLe-nn2eo 10 місяців тому

    Có thể thay hạt dẻ cười bằng hạt gì khác ko e. Hi

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  10 місяців тому

      Dạ mình có thể kết hợp các loại hạt tuỳ theo sở thích ạ

  • @DungLe-nn2eo
    @DungLe-nn2eo 8 місяців тому

    C cho bột cốt dừa vào mà nó bị vón cục thì khắc phục sao dc e ha

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  8 місяців тому

      dạ chị vừa đảo vừa miết trên chảo nó sẽ tan mấy cục đó đó ạ

  • @nguyenan6400
    @nguyenan6400 2 роки тому

    C ơi, c có thể làm bánh bông lan tam giác tuổi thơ đc ko ạ? E cảm ơn!

  • @TrâmLê-s6c
    @TrâmLê-s6c 9 місяців тому

    C ơi, e thay kẹo mas không đường được hông ạ?

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  9 місяців тому +1

      Có một số loại kẹo marsh ko đường mình sẽ ko dùng làm kẹo nougat đc em ạ

  • @thaole3686
    @thaole3686 2 роки тому

    Nougat cà phê em dùng bột sữa thay cho bột cốt dừa được không ạ? Vị có bớt ngon không ạ?

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  2 роки тому

      được nhé em, vẫn rất ngon nha

  • @lyhoangdieu5686
    @lyhoangdieu5686 9 місяців тому

    Dâu tây trong ct là dâu sấy dẻo hay sấy khô vậy bạn Sukie ơi?

  • @hanhphan8869
    @hanhphan8869 Рік тому

    Mạng bọc chịu nhiệt kia có phải màng bọc thực phẩm k ạ? Em k có khuân

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  Рік тому

      Phải nhé em, mà là loại chịu được nhiệt

  • @HaHa-ne2ur
    @HaHa-ne2ur 2 роки тому

    Chị ơi chị thêm cả link mua nguyên liệu làm kẹo được không ạ?

  • @levianh2128
    @levianh2128 Рік тому

    Mashmalow bạn dùng loại ít ngọt hay loại thường vậy bạn?

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  Рік тому

      Mình dùng loại thường ạ

    • @levianh2128
      @levianh2128 Рік тому

      @@SukiesKitchen mình cảm ơn bạn nha!

  • @baongan2689
    @baongan2689 Рік тому

    C ơi cho e hỏi k có dâu sấy giòn e dùng bột dâu được k ạ?? Nếu được thì e cho bao nhiêu gr bột dâu thì đc ạ

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  Рік тому

      Được nhé em, em dùng bột dâu khối lượng tương đương nha

  • @khanhlinhdiep7417
    @khanhlinhdiep7417 2 роки тому +1

    Nougat socola em k muốn dùng bánh quy thì có thể thay bằng gì khác k ạ. Và mỗi công thức cho ra đc khoảng mấy viên kẹo vậy ạ, đc 1 khuôn nougat 60 viên k ạ. Em cảm ơn ạ.

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  2 роки тому +1

      em có thể dùng các loại hạt và trái cây khô đều được nha, khuôn 60 viên đó em nên dùng gấp 2 hoặc 2.5 nha

    • @khanhlinhdiep7417
      @khanhlinhdiep7417 2 роки тому

      Em làm kẹo này thì suốt quá trình nấu nên để hỗn hợp khoảng mấy độ vậy ạ, em sợ k biết chỉnh bếp ga lỡ lửa to quá í ạ.

  • @phungtruongthikim9987
    @phungtruongthikim9987 2 роки тому

    c ơi, e muốn giảm độ ngọt lại, thì nên giảm kẹo marmaslow xún đúng ko ạ?

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  2 роки тому

      Cách làm này đã giảm khá nhiều rồi đó em, em nên dùng sữa bột không đường cùng các loại hạt thay vì hoa quả khô kẹo sẽ đỡ ngọt hơn

  • @lovelinhzuuaem1755
    @lovelinhzuuaem1755 2 роки тому

    hay quá cho cj 1 like :33

  • @haiinh4785
    @haiinh4785 Рік тому

    Mih có nước cốt dừa thì làm bánh gì ngon b hdan mih nhé

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  Рік тому

      Bạn có thể dùng thay sữa trong các món bánh trên kênh ạ

  • @minhphuong7667
    @minhphuong7667 2 роки тому

    E vừa làm theo công thức của c, e dùng bột sữa frima, thành phẩm ngọt qá ạ. E thay qa bột cốt dừa đc kh c

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  2 роки тому +1

      Được nhé em, mình nên dùng loại sữa bột cũng như bột cốt dừa không đường thì nó sẽ ko bị ngọt nhé em

    • @minhphuong7667
      @minhphuong7667 2 роки тому

      @@SukiesKitchen dạ. Cảm ơn c, e làm lần đầu, ngọt khủng khiếp, để e thay đổi bột

  • @phuongthaodoantran6849
    @phuongthaodoantran6849 2 роки тому

    Em ơi làm ơn cho chị hỏi, mình ko ăn được mùi sữa thì mình thay sữa bột bằng hoàn toàn bột dừa được ko ? Nó có làm kẹo mềm quá ko?

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  2 роки тому

      Bạn có thể dùng bột cốt dừa nó cũng có tác dụng hút ẩm như sữa bột đó ạ. Khi dùng bột cốt dừa mình thêm 5g, tổng 55g ạ

  • @trucly8764
    @trucly8764 2 роки тому

    Sữa bột e thay thế bằng Whiping bột được khong c?

  • @haianh7652
    @haianh7652 2 роки тому

    Chị ơi , em dùng bột cốt dừa thay sữa bột thì kết cấu vẫn như vậy đúng k ạ

  • @hoamy5739
    @hoamy5739 2 роки тому

    Có nhất thiết là chảo chống dính không Sukie ơi!?

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  2 роки тому

      Dạ có nhé ạ, dùng chảo thường lượng kẹo sẽ hao đi vì dính chảo đó ạ

    • @hoamy5739
      @hoamy5739 2 роки тому

      @@SukiesKitchen Hình như vậy. Mình làm kẹo bằng masmalow nhưng mà không tan chảy giống như của Sukie thậm chí còn dính chảo hết trơn dù là mình để lửa nhỏ.hic

  • @phuonguyen1488
    @phuonguyen1488 2 роки тому

    Chị ơi, trong các vị này chị thích vị nào nhất ạ? Em muốn thử nhưng hông biết nên chọn vị nào

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  2 роки тому +2

      chắc chị thích vị dâu nhất, sau đến trứng muối, dừa xoài, chocolate ^^

    • @phuonguyen1488
      @phuonguyen1488 2 роки тому

      @@SukiesKitchen vậy em sẽ thử vị dâu và trứng muối, 2 tuần nữa em báo chị kết quả nhaaa. Luôn tin công thức của chị, em đã làm nhiều loại thành công rất ngon, chị hướng dẫn siêu có tâm. Hóng các công thức cookies tết tiếp theo ạaaa

    • @HaiHoang-rn2ks
      @HaiHoang-rn2ks Рік тому

      Dâu sấy khô , xoài sấy dẻo mua ở đâu c ơi

  • @thunguyen3738
    @thunguyen3738 2 роки тому

    Em làm mỗi hoa quả với hạt bí xanh thôi đc không ạ

  • @thuvan8537
    @thuvan8537 2 роки тому

    Kẹo này mình bảo quản như thế nào và giữ được trong bao lâu chị nhỉ?

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  2 роки тому

      Em gói từng viên kẹo riêng rẽ bằng giấy gạo, hoặc ko kiếm được thì mình dùng giấy nến hoặc nilon. Sau đó để kẹo trong túi hoặc hộp kín nhé

  • @PhuongNhi7012
    @PhuongNhi7012 2 роки тому

    Cho e hỏi e thk vị khoai môn nên thay vị bỏ bột dừa e đổi thành bột flan khoai môn đc k ạ, nếu đc thì có cần thêm bột sữa k ạ, và nên bỏ bn gam bột khoai môn ạ? E cảm ơn

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  2 роки тому

      chị chưa thử với bột đó nên ko rõ lắm em ạ

  • @phuongpham-ts5kq
    @phuongpham-ts5kq Рік тому

    C ơi dùng sữa bầu thay sữa bột có đc k ạ

  • @angminhquan2643
    @angminhquan2643 2 роки тому

    Chị Sukies mình có thể dùng sữa bột tự làm được ko ạ

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  2 роки тому +1

      Được nhé em, mình nhớ phải xay thật mịn

    • @angminhquan2643
      @angminhquan2643 2 роки тому

      @@SukiesKitchen Dạ

    • @angminhquan2643
      @angminhquan2643 2 роки тому

      @@SukiesKitchen mình dùng dầu ăn thay bơ được ko ạ

  • @hongloanpham9462
    @hongloanpham9462 2 роки тому

    Kẹo marsh c dùng có đường hay ko đường ạ?

  • @NgaLe-jp2fn
    @NgaLe-jp2fn 2 роки тому

    Mình dùng màu hoa đậu biếc công thức sao em?

  • @tuyetanhla305
    @tuyetanhla305 2 роки тому

    thay thành một nửa cốt dừa một nửa sữa bột vào vị matcha với cacao vị có bị thay đổi kh ạ, có giảm độ ngọt kh ạ

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  2 роки тому

      dạ được ạ, độ ngọt thì vẫn vậy vì bột cốt dừa hay sữa bột thì đều ko đường ạ

  • @lalakeo6386
    @lalakeo6386 2 роки тому +1

    Mình lấy hạt granola làm đc k b.

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  2 роки тому

      Loại bạn dùng có ngọt ko ạ? Nếu ngọt thì chắc là kẹo sẽ bị ngọt hơn nhiều đó ạ

  • @dieunguyen596
    @dieunguyen596 2 роки тому

    Chị suki ơi e làm rồi nhưng kẹo dâu thì bị mền, còn kẹo cafê dừa thì ngon em phải làm giờ gì để khắc phục phần kẹo dâu ạ?

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  2 роки тому +1

      để chữa thì em thử cho kẹo tủ lạnh xem sao, có thể sữa bột em cần cho thêm

    • @dieunguyen596
      @dieunguyen596 2 роки тому

      @@SukiesKitchen dạ chị e làm xem sao

  • @kyuhuong8322
    @kyuhuong8322 Рік тому

    Dùng sữa bột nấu trà sữa được ko c

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  Рік тому

      Thường sữa bột đó là sữa bột thực vật, chị chưa thử nhưng có vẻ nó ko dùng được em ạ

  • @LinhDuong-zl8kl
    @LinhDuong-zl8kl Рік тому

    Cai lo dung trai dau xây ban mua o dau vay chi minh voi

  • @dyn916
    @dyn916 2 роки тому

    cho em hỏi công thức trứng muối của mình sau khi đảo đều tất cả nguyên liệu xong thì thu được hỗn hợp khoảng bao nhiêu gr vậy ạ? Vì em có khuôn nên em đang không biết 1 công thức này có vừa khuôn không😭 Em hỏi hơi nhiều chút mong chị sẽ rep ạ, cảm ơn chị nhiều lắm, em sẽ phản hồi sau khi làm ạ

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  2 роки тому +1

      Em cứ gấp đôi công thức sẽ vừa nha

    • @dyn916
      @dyn916 2 роки тому

      @@SukiesKitchen vâng ạ ^^

  •  2 роки тому

    Chị ơi cho e hỏi e cho nc cốt dừa vào bước sau khi đun chảy kẹo đc k ah

  • @haphamthu498
    @haphamthu498 2 роки тому

    Chị ơi nếu dùng sữa bột nguyên kem thì vẫn dùng với lượng nthe ạ

  • @quynhngatruong7011
    @quynhngatruong7011 2 роки тому

    C ơi cho em hỏi mỗi công thức như vậy là làm ra được bn gam thành phẩm ạ

  • @angnhung3802
    @angnhung3802 2 роки тому

    Mn ơi!!! Cho e hỏi dùng bánh quy mặn loại nào là ok ạ????

  • @ryeongnabi6395
    @ryeongnabi6395 2 роки тому

    Kẹo mas c mua loại nào v c ơi

  • @PhuongLe-dl1xo
    @PhuongLe-dl1xo 2 роки тому

    Em ơi ,kẹo này mình cho sầu riêng vào dược kg em

  • @trunganhha7957
    @trunganhha7957 2 роки тому

    Có thay bơ bằng nước hoặc sữa được k ạ

  • @minhtue4282
    @minhtue4282 2 роки тому

    Em dùng sữa bột nguyên kem newzeland thì lượng sữa bột trong mẻ bánh sẽ thay đổi như thế nào chị

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  2 роки тому

      Em có thể làm theo công thức trước, sau đó nếu cần thì điều chỉnh cho phù hợp khẩu vị nhé

  • @hoamy5739
    @hoamy5739 2 роки тому

    Sukie ơi. Mình làm 2 lần bằng kẹo marshmallow rồi mà nó ko tan chảy ra mà bị quánh lại giống như bị cháy ấy. Vậy lỗi là do đâu nhỉ?

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  2 роки тому

      có thể do loại kẹo bạn dùng hơi cũ, hạn sử dụng còn ngắn nên nó khó tan ạ