Gluten-free and yeast-free bread starting from quinoa seeds (easy)
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- Опубліковано 16 вер 2024
- Let's see how to make a gluten-free and yeast-free bread starting from quinoa seeds (easy)
I follow a very interesting AlmaPhysio channel where you can also find recipes like this bread with quinoa seeds from which I was inspired
• Ricetta pane di quinoa...
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![These quinoa patties are better than meat! Gluten free, easy patties recipe! [Vegan] ASMR cooking](http://i.ytimg.com/vi/AHoaDMV8At8/mqdefault.jpg)
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Ottima ricetta! Veramente semplice, senza stare lì a pesare tutti gli ingredienti e tutto molto ben spiegato. Complimenti! Mai come ora ( epoca degli insetti) è importante riscoprire gli ingredienti base, meglio se non trasformati in farina. Bravissimooo
Alma pisyo molto bravo
Ricetta molto interessante, assolutamente da provare, grazie
Grazie !
Buongiorno chef io oggi ho provato a fare questo pane, è anche lievitato un pochino usando il bicarbonato Noterbio, ottimo con buone marmellate fatte in casa. Grazie per le sue ricette ne proverò sicuramente altre
Ottimo grazie per il tuo commento !🙏
Ciao.... questa ricetta mi piace molto la farò sicuramente grazie.... anche perché io uso spesso questi semi
Ciao Maria ok e grazie per il tuo commento 👍
Complimenti davvero bravissimo ottime spiegazioni voglio provare a farlo anch'io ❤❤❤
grazie
Pane ottimo. Lo consumo a colazione, pranzo e cena. Crea dipendenza talmente è buono. E' IL MIO PANE.
Lo acquisto all'Esselunga col nome di Spoletta delle Ande.
Lo seguo anche io ,si molto istruttivo e salutare sparatutto
tanti trucchi interessanti!
Ma il sottofondo non si può eliminare?è molto fastidiosa, la ricetta è ottima grazie
ciao, si hai ragione infatti nei nuovi video no la metto più, grazie 👍
Proverò a farlo buono!!
ottimo
Gnam, Gnam 😋🤩 capolavoro ❗. Grazie mille gentile,❗👳👤 💌✨
Veramente 👁️📽️👁️👤👌molto interessante ❗ Salutare ❗ Utile ❗ Grazie mille per i suoi consigli meravigliosi 🧡💛💚🤎
CIAO, grazie 😍
Anch'io, ho sentito la ricetta dal video di Almafisio e l'ho modificata,con la semola d'orzo, che tengo in ammollo 30 minuti e il grano saraceno e il procedimento è lo stesso
Ciao buon lavoro
Ciao e grazie per il tuo commento 👍
Anch'io seguo quel canale. Lo trovo interessante
Cristian puoi darmi una ricetta per fare pane di farina di riso e il 20 per cento di altra farina tipo chinoa oppure altra con lievito di birra secco oppure con altro lievito
Il video non è male ma purtroppo c'è spesso la musica fischiettata in sotto fondo che disturba non poco! Se invece dei semi oh la farina posso farlo Comunque?grazie😊
Buona sera si puo usare il lievitodi birra secco al posto del bicarbonato?
Grazie
Ciao, si
Buongiorno, propio in questi giorni volevo provare a fare questo pane di AlmaPhysio.. ho notato che ha aggiunto il psillio, rende meglio l'impasto.
Grazie
Ciao Marco, grazie
Potrei usare del sorgo in chicci al posto della quinoa?
ciao, non ho mai provato col sorgo ma in teoria si potresti provare, magari fanne una piccola dose per vedere il risultato
Buongiorno buon lavoro e grazie volevo chiedere,..ma si sbriciola?🍞 rimane compatto?
Ciao, rimane molto compatto
Posso omettere lo psyllio?? Ha un sapore che non mi piace.
Il pane penso venga uguale no?! Magari non soffice.
Nel caso cosa potrei usare per ovviare?
Grazie in anticipo per l'eventuale risposta.
Ciao, per questa ricetta specifica che è a base di semi puoi anche farlo senza Psyllio 👍
Scusa ma non pesi niente come fai a metterli ad occhio se possibile avere le dosi grazie io seguo la dieta senza glutine mi interessa ciao
.......ma che cosa metti prima dello psyllio? Non si capisce,grazie
Buon giorno, ho seguito la ricetta, ma ho dovuto aggiungere molta acqua, l'ho fatto mano mano e ritengo di aver raddoppiato la quantità di acqua.
La saluto e buon lavoro
Quanto dura?
Si può evitare di mettere lo xilio?
ciao, si ma viene meno bene, diciamo c he lo psillio è quasi obbligatorio con queste farine
Ho fatto senza psilio. Non so cos'e. Venuto multo bene.
Ma il lievito madre nat io lo rinfresco con farina 2..quindi c è del glutine?
Ciao, in questo video non c'è lievito, ad ogni modo il lievito madre senza glutine lo devi fare con una farina naturalmente priva di glutine quindi assolutamente NON usare farina tipo 2 che come tutte le varie tipo 1 / 2 / 0 / 00 etc. sono farine di grano, il rinfresco nel lievito madre senza glutine va fatto con la stessa farina con cui l'hai creato, per esempio nel mio caso uso sempre farina di riso
Buona Sera gentilmente il nome di Tutti gli INGREDIENTI GRAZIE ❤
Lo psillium e farina oppure a chicchi?
Ciao, non capisco la domanda
Bisogna pet forza mettere i semi?
Ciao, se non vuoi usare la quinoa in chicchi puoi usare la farina ma non con la ricetta di questo video, usa quest'altra ua-cam.com/video/lXCY3fpDwWo/v-deo.html
Il link del pane d'avena?
quello non l'ho ancora pubblicato
Perchè la quinoa va messa in ammollo 24h?? Dopo averla sciacquata bene come quando si cucina per assorbimento, non va bene?
ciao, basta un ammollo di 6/8 ore, l'ammollo serve per eliminare in parte l'acido fitico, ma molti dicono che non serve, io nel dubbio ammollo sempre poi mi cuoce anche meglio, però vedi tu 🙂
Potresti scrivere la marca dello psillio visto che nascondi sempre la marca
Possibile che non riuscite a fare un video senza la musica di sottofondo …che non è di sottofondo perché prevale sulla vostra voce … che è oltretutto bassa
Senza musichina ma solo la tua spiegazione sarebbe meglio.
ok grazie del consiglio 👍
Cos è lo “ Psilio “
E a cosa serve?
@@marisaferroni1292 ecco ua-cam.com/video/48KC2oneNYU/v-deo.htmlsi=c8AAEo2WdM2k2KSU