Brokkoli ernten | Wann und Wie? 🤔🥦

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  • Опубліковано 16 вер 2024
  • Es gibt viele verschiedene Brokkolisorten. CALABRESE ist eine italienische Sorte mit vielen kleinen Blumen, aber auch größere, und außerdem bildet er reichlich Seitentriebe. CALINARO hat einen tollen Geschmack und bildet große, schöne Köpfe. Sehr beliebt ist auch die Sorte CEZAR. Der Brokkoli ist auffällig blau-grünlich gefärbt. Am Haupttrieb bildet er große Köpfe.
    Dann gibt es noch den sehr interessanten Stängelbrokkoli PURPLE SPROUTING mit violetten Köpfchen und noch einige Sorten mehr.
    Wir ernten heute die Sorte CALINARO. Brokkoli ist erntereif, wenn die einzelnen Blütenknospen deutlich ausgeprägt, aber noch fest geschlossen sind. Dann schmeckt er auch am besten! Nach der Ernte der großen Rose (man sagt auch Blume oder Kopf dazu), bildet die Pflanze noch einige zarte Seitentriebe mit köstlichen Röschen.
    Ihr könnt noch im Juli und Anfang August Brokkolipflanzen setzen!
    Viel Freude beim Ernten von Brokkoli. 😊

КОМЕНТАРІ • 49

  • @madvanessa117
    @madvanessa117 9 місяців тому +4

    Ich habe heute in der Schule darüber geredet dass ich wissen möchte wie Brokkoli geerntet wird und das war echt ein sehr gutes Video. Dankeschön🥰

    • @ErdGefluester
      @ErdGefluester  9 місяців тому +1

      Das freut mich sehr! Dankeschön! 🤗🌼

  • @arongachip
    @arongachip 2 місяці тому +1

    Das ist ein sehr schönes, hilfreiches Video. Vielen Dank! Sie erklären das auf so eine verständliche und sympathische Art.

    • @ErdGefluester
      @ErdGefluester  2 місяці тому

      Dankeschön für das liebevolle Lob! 🤗 🌼

  • @gaya_W
    @gaya_W 3 роки тому +13

    Schönes Video. Das Rezept für den Auflauf würde mich sehr interessieren. Macht weiter so. 👍

    • @ErdGefluester
      @ErdGefluester  3 роки тому +7

      Perfekt, dann machen wir ein eigenes Video dazu 😋🌱

  • @karinlehmann2501
    @karinlehmann2501 3 роки тому +4

    Er wächst bis in den Winter rein….
    Die Natur ist doch was wunderbares.
    Der Auflauf mit dem Broccoli würde mich sehr interessieren.
    Danke für das informative Video.
    Danke für die Arbeit, die sie da reinstecken.
    Alles liebe und gute.

    • @ErdGefluester
      @ErdGefluester  3 роки тому +1

      Die Natur bringt mich auch jeden Tag wieder zum Staunen! Ok alles klar, dann werden wir ein Video zu dem Auflauf drehen 🥰🌱
      Liebe Grüße aus dem Burgenland

  • @andreap22
    @andreap22 3 роки тому +4

    Dankeschön, das Video kam gerade zur rechten Zeit. Dann gibt es morgen auf jeden Fall Broccoli. Über das Rezept für den Auflauf würde ich mich freuen.

    • @ErdGefluester
      @ErdGefluester  3 роки тому

      Super das freut mich, dann werden wir ein eigenes Videos dazu produzieren 😋🌱

  • @tinap6616
    @tinap6616 3 роки тому +1

    Toll und verständlich erklärt, danke! 😊 Freut mich schon auf das Video mit dem Auflauf! 😋😋😋

  • @philippos5547
    @philippos5547 2 роки тому +1

    Vielen Dank für das hilfreiche Video, gerade meinen ersten Brokkoli geerntet.

    • @ErdGefluester
      @ErdGefluester  2 роки тому

      Top Philippos, viel Spaß beim verspeisen! :-)

  • @angelikabachmann3048
    @angelikabachmann3048 3 роки тому +1

    Wie immer ein tolles Video...schau und hör dir sehr gern zu 😊

  • @wolfgangbohl359
    @wolfgangbohl359 3 роки тому +1

    Danke für das schöne Video Broccoli mit einer rezenten Gorgonzola Soße mit viel Knoblauch, dazu Spagetti ist mein Lieblingsrezept für Broccoli

    • @ErdGefluester
      @ErdGefluester  3 роки тому

      Oh das klingt ja sehr sehr lecker, vielen Dank für deinen Tipp 😋🌱

  • @rosipri3785
    @rosipri3785 3 роки тому +1

    Sehr schönes Video. Sehr informativ, zielführend und gleichzeitig interessant, und man spürt Begeisterung und Liebe. Alles kommt ehrlich und echt herüber. Das tut gut. Mich interessiert das Rezept für den leckeren Auflauf auch:). Danke schön!

    • @ErdGefluester
      @ErdGefluester  3 роки тому

      Vielen Dank für die lieben Worte 🥰 Sehr gut dann werden wir ein eigenes Video dazu drehen 😋🌱

  • @a.malkus8745
    @a.malkus8745 3 роки тому +1

    Es war wieder sehr interessant und ja, mich würde das Rezept für den Auflauf auch sehr interessieren. LG

    • @ErdGefluester
      @ErdGefluester  3 роки тому +1

      Das freut mich, dann werden wir dazu ein eigenes Video drehen 😋🌱

  • @mik251073
    @mik251073 2 роки тому +2

    Danke für das Video, macht es nicht Sinn etwas über das Loch zu legen oder so etwas wie einen Korken zu nehmen um das Loch zu verschließen?

    • @ErdGefluester
      @ErdGefluester  2 роки тому

      Bitte, gerne! 🌼 Könnte man probieren, gute Idee! 🤗

  • @stephanbockwold5762
    @stephanbockwold5762 3 роки тому +1

    Intressant das er weiter wächst.👍

  • @janbeesteree4752
    @janbeesteree4752 3 роки тому +4

    Hallo vielen Dank für das informative Video.
    Auch ich würde mich über das Rezept für den Auflauf sehr freuen.
    Bei meinem Brokkoli haben manche Köpfe einige trockene, braune Knospen. Woran kann das liegen?
    L.G. Jan

    • @ErdGefluester
      @ErdGefluester  3 роки тому

      Bitte gerne! 😊
      Vielleicht hat ein Tierchen daran geknabbert. Sonst wüsste ich eigentlich nicht, was es sein könnte. Lg Regina 🌼

  • @user-fq8io2yt1x
    @user-fq8io2yt1x Рік тому

    Danke für die Erklärung ich hätte auch gerne das Rezept vom Auflauf❤vielen Dank im voraus

    • @ErdGefluester
      @ErdGefluester  Рік тому +1

      Sehr gerne 🤗 Über das Rezept haben wir schon ein Video gedreht! 🤗🌼

  • @joerglasch8255
    @joerglasch8255 3 роки тому +1

    Oh ja, Brokkoli! So lecker. Wir bauen ihn kontinuierlich versetzt an. So haben wir bis in den späten Herbst immer etwas zu ernten. Ich beernte ihn nur 1x und entferne dann die Pflanze, da die Folgekulturen schon warten. Er nimmt ja schon viel Platz weg.

    • @ErdGefluester
      @ErdGefluester  3 роки тому

      Ah super genial! Ja Platz nimmt der Brokkoli wirklich viel weg 🌱

  • @laras.2
    @laras.2 3 роки тому +1

    Super Tipp - ich habe von der Sorte Calabrese einige Pflanzen, meine sind aber noch längst nicht so weit. Doch die Vorfreude darauf ist ja auch schon schön:-) L. G. Lara🌻🥦

    • @ErdGefluester
      @ErdGefluester  3 роки тому

      Oh das ist ja wunderbar! Viel Erfolg weiterhin 😋🌱

  • @user-dr6lf5lw1c
    @user-dr6lf5lw1c Рік тому +2

    Sehr schön hat mir Video sehr sehr gefallen Danske

  • @zanderschnapper1
    @zanderschnapper1 2 роки тому +1

    Nicht nur kleine Röschen aus den Blattachseln...bei mir legt sich der Brokkoli immer auch den Boden unter seinem Eigengewicht und dann kommen direkt aus dem Stamm eigenständige Triebe und ich kann noch ein 2. 3. oder auch 4. mal einen fast vollwertigen Brokkoli-Kopf ernten.
    Anfangs lasse ich den alten Strunk noch stehen und auch einige große Blätter, aber sobald die Seitentriebe groß genug sind, kürze ich den ersten Trieb stark.
    Ja und so geht es mitunter bis in den Herbst.
    Jetzt haben wir mitte Juli und die 2. Ernte ist fast rum und die Brokkolis wachsen und wachsen....

    • @ErdGefluester
      @ErdGefluester  2 роки тому

      Das klingt sehr gut! Ja der Brokkoli ist schon ein tolles Gewächs! 🤗🌼

  • @angelas1318
    @angelas1318 3 роки тому +1

    👍☺️

  • @renatasivakova9574
    @renatasivakova9574 Місяць тому +1

    Meine Brokkoli hat leider noch keine Kopf gebildet , was kann ich jezt machen
    . vielen Dank für ihre Antwort

    • @ErdGefluester
      @ErdGefluester  Місяць тому +1

      Manchmal kommt es vor, dass sich kein Kopf bildet (warum auch immer). Einfach noch ein wenig warten, manchmal dauert es auch länger! 🌼

  • @biankafrenzel5222
    @biankafrenzel5222 2 роки тому +1

    Hallo, tolles Video, ich würde mich für das Rezept für den Auflauf interessieren. FG, Bianka

    • @ErdGefluester
      @ErdGefluester  2 роки тому

      Wir haben ein eigenes Video dazu gedreht 😊👇🏻
      ua-cam.com/video/PHbV4Roq54k/v-deo.html

  • @Udo77502
    @Udo77502 2 роки тому +1

    Mit der 2. Ernte mach ich die Erfahrung, dass er anders schmeckt und auch nicht so bekömmlich ist, wie die 1.Ernte. Geht es euch auch so?? oder stimmt vielleicht mit meiner Verdauung etwas nicht
    (habe Histaminintoleranz). Das ist sehr schade, denn der Broccoli wächst immer wieder nach bis in den Herbst hinein!

    • @ErdGefluester
      @ErdGefluester  2 роки тому

      Das wäre mir noch nicht aufgefallen! LG Regina 😉

  • @klug_d
    @klug_d 3 роки тому +1

    Ich hab heuer bisserl übertrieben mit der Anzucht der Kohlgewächse, sodass jetzt in 4 Beeten Brokkoli und Co wachsen 😅🤭

    • @ErdGefluester
      @ErdGefluester  3 роки тому

      Haha, ja manchmal überkommt es einen und man ist nicht zu stoppen 😁🌱