Ein einfaches und preiswertes Mittagessen in der Woche
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- Опубліковано 30 січ 2024
- Hallo liebe Freunde, willkommen in Kalinkas Küche!
Heute zum Mittagessen mache ich ein ganz einfaches Gericht: Bratkartoffeln mit Champignons und einen Wachsbohnensalat mit leckerer Sahnesauce. Es geht schnell, ist preiswert und macht satt.
Wünsche euch einen schönen Tag noch!
ZUTATEN:
- Kartoffeln
- Zwiebeln
- Butterschmalz oder Öl
- Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer, Dill
Champignons:
- Champignons
- Butterschmalz
- Salz, Pfeffer
Wachsbohnensalat:
- 1 Glas Wachsbohnen (290g Abtropfgewicht)
- 2 EL Crème Fraîche
- 1-2 EL Sahne
- 1/2 TL Senf
- 1 EL Kräuteressig
- 1/2 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer, Dill
- Prise Zucker
Guten Appetit!
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Pilze in die trockene heiß Pfanne, danke für den Tipp.❤
Sehr gerne 😉
Pilze ohne Fett in die Pfanne das wusste ich nicht und wieder was gelernt.😊😍
Das ist eine leckere und günstige Mahlzeit. Die Zwiebeln für Bratkartoffeln brate ich ebenfalls extra in einer kleinen Pfanne an, da sie sonst sehr schnell dunkel werden können. Ich mische sie dann kurz vor dem Ende des Bratens der Kartoffeln unter. Von Kindheit her kenne ich den Bohnensalat auch mit frischen Gurkenscheiben vermischt, als Bohnen-Gurkensalat.
Hallo das ist wirklich ein schönes schnelles billiges Gericht, hat meine Schwiegermutter aus Polen auch so gemacht 😊👍🙋♀️
Ich liebe „einfaches“ Essen! Herzlichen Dank 💐🙋♀️
Danke für das einfache Rezept, manchmal hat man weder Zeit noch Lust ein großes Essen zu kochen.
Ich esse zu Bratkartoffeln gerne rote
Beete Salat, und Spiegelei oder Wurst dazu.
Ich hoffe daß ich dieses Jahr mehr Glück mit Dill habe, ich esse ihn sehr gerne.
Mmhh ........ Bratkartoffeln mit Pilzen wie lecker und einen Wachsbohnensalat wie toll, ich habe noch eingemachte. Vielen Dank jetzt weiss ich was ich morgen kochen werde.
Ich liebe einfache Gerichte.🙂👍🇩🇪🏴
Da bekommt man gleich Appetit. Dill auf Bratkartoffen hab ich noch nicht probiert, ich mache Majoran ran und an den Bohnensalat fein gerebeltes Bohnenkraut. Immer schön mal zu sehen was und wie in anderen Familien gekocht wird. Liebe Grüße aus der Altenburger Ecke.
Oh ja, Wachsbohnensalat! 🤤 Hatte ich schon ewig nicht mehr. Danke für die Idee!
Sehr gerne 😊
Liebe Ljuba, dies ist ein einfaches und leckeres Essen. Interessant fand ich den Bohnensalat - einfach mal ganz anders. Vielen Dank für das Video aus der Küche. Mit Liebe gekocht - wunderbar!❤👍
Leckeres Gericht das mögen wir auch immer sehr gern ,der Bohnensalat habe ich bisher immer mit einer klaren Marinade gemacht.Aber das mächste mal werde ich deine Marinade probieren sah lecker aus danke fürs Rezept . LG Helga ❤😂
Sehr gerne 😉
So eine Mama wie dich hätte ich gerne gehabt 🥺🥺🥺 das mit den Pilzen wusste ich nicht. Danke das du es mit uns teilst 🥰❤️
Sehr gerne 😉
Wirklich köstliches Rezept
Tolle Idee. Gerade für Vegetarier. :-)
Meine Nachbarin aus Kasachstan macht auch viel mit Dill, hier nicht so üblich.Ich nehm Bohnenkraut.
Ui danke klingt gut
Sehr schön das werde ich machen. Auf jeden Fall die Bohnen 🤭 Ich habe zwar kein Creme fraîche zu Hause, aber ich nehme schmand werde ich sofort ausprobieren.❤ Danke für das Rezept.💋❤️
Sehr gerne 😉
@@KalinkasKueche ♥️💋
Du bist die Beste👍🥰😘😘
Dankeschön 😊
Ein sehr schönes Rezept. Das gefällt mir sehr. VG Silke
Das gefällt mir, dassdu einfache und schnelle Rezepte bringst. 🙂
Sehr gut die Sendung sie ist sehr sympathisch. Daumen hoch
Herzlichen Dank!
Ein tolles Essen, liebe Ljuba. Den Salat werde ich unbedingt probieren. Sei ganz lieb gegrüßt von der Netti ❤😊
Schöne Grüße zurück 😊👋
Ein tolles schnelles Gericht. 😊
Pilz Zubereitung fand ich sehr gut.
Salat wird ausprobiert.
Danke für den Tip mit Pilzen.
Lubja, du Zauberfee ❤
Vielen Dank für deine tollen Videos. Ich sehe und höre dir sehr gerne zu und lerne immer noch dazu! Liebe Grüße aus Franken in Bayern von Sonja
Dankeschön 😊
Gurkensalat hab ich schon oftmit SaurerSahne gemacht aber Bohnen noch nie .Das werd ich mal testen
Oohh Mein jungs mögen auch keine Pilze, die Konsistenz schmecken denen nicht gut.. Und ich finde es Sooooo lecker mit Pilzen 😋
Fangen wir los! 😂Genau.
Würde auch Schnittlauch für den Salat passen, ich mag keinen Dill,hab Bohnensalat noch nie so gemacht und würde ihn gerne probieren 😊❤🍀
Du bist so kool
Einfache Hausmannskost ist immer lecker 😀
Lieben Gruss aus Bulgarien
Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku
👍👌
danke
👍👍👍🤤
🥰😋😘
Sehr lecker sieht es wieder aus, vor allem wie du schon sagst Audi preiswert und heute kann mann sowas eh gut gebrauchen was preiswertes und vor allem schnelles essen. Keiner hat lust da nach der arbeit wenn man spät daheim ist und dann wieder früh raus muss noch ne stunde alles vorzubereiten und kochen das man dann weit über ne stunde dran ist. Man hat ja auch noch Haushalt einkaufen und andere Dinge zu tun. Darum kommen solche Gerichte immer sehr gut
Wo kann man in Österreich diese Wachsbohnen kaufen?
Welche Pfanne empfiehlst du für Bratkartoffeln: Edelstahl oder Emaille oder beschichtet?
Beschichtet 👍🏻
Liebe Kalinka, Sie haben recht, das Essen ist günstig und lecker. Nur stromsparend ist das nicht.., Wasserkocher für Zwiebeln? Vielleicht günstiger, die Zwiebeln in einer der Pfannen im Wasserbad mitgaren? Mfg KalinkaKaprisnaja
Hallo
Hallo Edeltraud 😊👋
Bitte grüße mich heiße Edeltraud