Здравствуйте! Он зачастую используется в качестве ингредиента чуть ли не в каждом третьем корейском рецепте, выполняя роль подсластителя. Его можно заменить сахаром в пропорции 1:1.
Добрый день! Вопрос спорный :) Консистенция изначально кажется густоватой, но позже на этапе заквашивания овощи дадут сок, и консистенция будет то, что надо. У нас по тексту указана ссылка, где можно прочитать полную версию рецепта (текстовую, не видео). И там есть такой совет, цитируем: "СОВЕТ: Не стоит опасаться, если масса получится густоватой - в процессе маринования лук и овощи дадут сок, и рассол станет жидким."
Был как-то в коршопе на комсомольской. Ни один из продавцов не знал, для чего нужен рисовый сироп.
Здравствуйте! Он зачастую используется в качестве ингредиента чуть ли не в каждом третьем корейском рецепте, выполняя роль подсластителя. Его можно заменить сахаром в пропорции 1:1.
Клейстер пожиже надо☝️
Добрый день! Вопрос спорный :) Консистенция изначально кажется густоватой, но позже на этапе заквашивания овощи дадут сок, и консистенция будет то, что надо. У нас по тексту указана ссылка, где можно прочитать полную версию рецепта (текстовую, не видео). И там есть такой совет, цитируем: "СОВЕТ:
Не стоит опасаться, если масса получится густоватой - в процессе маринования лук и овощи дадут сок, и рассол станет жидким."