CARNE GUISADA CON PAPAS / Carne guisada con patatas / Estilo Venezolano / Fácil y Rápido
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- Опубліковано 29 сер 2024
- La carne guisada con papas Venezolana es un plato muy común en la parte central de Venezuela, y quizás provenga heredada de estas típicas recetas de guiso de la madre patria, adaptada a nuestra propia sazón.
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Muchas Gracias!!👍🏼
Ingredientes:
1 Kilo de Carne para Guisar ( Ternera, res o tu preferencia)
1 Kilo de Papas picadas
1 Pimentón Rojo picado
1 Pimentón Verde picado
1 Cebolla Grande Picada
5 Dientes de Ajo picados
1/4 de Rama de Cilantro picado
100 ml. de Vino Tinto
100 ml. de Aceite de Oliva ( o aceite de girasol o de su preferencia)
500 ml. de Agua
2 Cucharaditas de Pimentón rojo dulce en polvo
2 Hojitas de Laurel
2 Cucharaditas de Sal
1 Cucharadita de Pimiento
![Lp. Сердце Вселенной #1 НАЧАЛО ПУТЕШЕСТВИЯ [Новый сезон] • Майнкрафт](http://i.ytimg.com/vi/380Q7gLWGvk/mqdefault.jpg)
Soy gringo y estoy aqui para aprender cocinar para mi novia Venezuelana. Gracias. :)
mandilon
Un gusto poder ayudar! Así consientes a tu Venezolana! Saludos y Feliz Navidad 🎄
@@RecetasVenezolanas 😂🤣😂
Gracias por tu receta, muy amable, mis saludos para todos los venezolanos, en especial los que residen en la Argentina, mi país.
😊❤
dios mio al fin encontre un verdadero chef venezolano preparando nuestra comida criolla gracias por esas recetas tan divinas y muy bin preparadas te falto aji dulce y onoto con tanta paciencia y pulcritud muy bien esplicadas nos haces recordar a nuestra venezuela sin olvidarnos que somos venezolanos asi estemos fuera por eso me suscribi y dedito arriba siempre felicitaciones compatriota un abrazo sigue asi amigo
Muchas Gracias por tu lindo comentario. Se extraña mucho nuestra comida estando fuera. El aji dulce y el onoto es un poco dificil encontrarlo por estos lados del mundo y de verdad que se extraña poner aji dulce en nuestra comida. Saludos y un abrazo enorme. 😁
No soy muy buen Cocinero, pero tengo muy buen gusto y paladar para las Comidas, siempre busco y elijo el mejor Video, a esta Receta lo único que le añadí diferente fue Zanahoria, lo demás lo hice exactamente al Pie de la letra, tiempos, ingredientes y sazón, me quedo totalmente Perfecto, muy sabrosa, carne blanda y todo exacto, mis más Sinceras Felicitaciones Amigo. Gracias por el valioso aporte de sus conocimientos. Saludos, Suerte y Éxitos.
Se ve deliciosa, me encantó, como cocinas tienes una suscriptora más, Dios te bendiga que sigan los éxitos desde VENEZUELA!! .🙏🏼🙏🏼🙏🏼🤗💙♥️🇻🇪
Saludos cariñosos compatriota, así es que se cocina, me gustan todas tus recetas, buenísimas, siempre te sigo
Excelente receta. Nunca había echo este plato y me ha quedado a la perfección. Muchísimas gracias ☺️☺️☺️☺️
Muy buena 👍
Uff pronto la hago. Esta es una receta que mi abuela hacia mucho y a mi me encantaba de niño
Buenas tardes, me encanta tu sencillez y lo natural de tus recets. Mucho éxito.
Excelente receta. Ya lo hice y me quedo genial
Excelente a mi me quedo espectacular y rico sabor👏👏
Gracias! Saludos!
Buenísima!!! La hago siempre y está divina!! Como la de la abuelita!!! Yummyyyy 😋😋😋
Me recuerda a mi casa ! A mi abuela,a mi mamá❤. 👏👏 Buena receta, buena explicación . 👍
Muchas Gracias! Saludos!
Gracias Amigo, se ve fácil de preparar y súper sabrosa!! 😊 Gracias Amigo, otra vez 😊❤😊
Gracias.Feliz día.
Espectacular... saludos.
Excelente la explicación, directa, entendíble... Una nueva suscriptora
Se ve deliciosa, muy apetecible. me ha encantado la receta😋😋Gracias por compartir, le dejo todo mi apoyo 😘
Gracias!! Estaba necesitando esta receta!!! 🙌🤤
Gracias a ti por tu gran apoyo!😁👍🥰
Excelente explicación. Fácil, sencillo y rico
Saludos desde valle de la Pascua estoy trabajando en un restaurante y me toca cocinar y pues entre a tus videos buscando recetas de almuerzo saludos muy bien
Excelente poder ayudar! Gracias por ver los videos! Saludos para toda Valle de la Pascua!
Buenisima receta, fácil y con pocos ingredientes. Gracias!
Que excelente plato amigo, que carne me recomienda para prepáralo, saludos desde mexico amo Venezuela
Cualquier carne para guisar de tu preferencia. Puede ser de cerdo, ternera. Saludos!
La carne tiene q ser un corte de primera de ganado, suave lomito/lomo, ganso de res o pollo de res, en Venezuela la carne de "res"para guisar es dura y hay q cocinar en olla a presión, y por último se agregan las papas o vegetales q usted deseé..
@@yessaragpn6562 no necesitas olla de presión solo tienes que cocinarla tapada por varias horas si es un corte muy duro
A ver si hago así la carne que tengo 🤤
Buenísimo ! Te felicito !!!
Muy buena receta, gracias
buenisimo amigo.. yo comi asi hoy pero tambien le coloque zanahorias
Con zanahorias buenisimo también!! Saludos
🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤
Muy rica ls receta
Se ve rika esa receta ya la voy a guardar para inventar mela apenas estoy aprendiendo jajaja
Buenisima. Gracias
Gracias a ti
Que rixooll
Una nueva suscripción de mi parte. Buenísimo ☺️☺️
Muchas gracias 🤗
Q riko 👍
Hermano una pregunta de un cocinero novato, es necesario el vino y gracias por el video, esto si es una carne guisada de Verdad. Saludos hermano.
El Vino le da un toque especial! pero puedes usar jugo de naranja.
Hola cuanto de jugo ? Igual q el vino?
amigo lo hago ygual en bes de vino le pongo cervesa y un pelin oregano tomillo y laurel le quito la vena del centro agua no quitale el cilantro besos mil pa ti mi niño hasme caso
Me encanta como preparas las comidas, he preparado alguna de tus recetas, una pregunta, para esta carne guisada puedo sustituir el vino tinto por vino blanco?
Por grado de dureza el pimentón primero y luego la cebolla
recomiendas marinar la carne en vino como hiciste con el asado negro?
No hace falta, pero cada quien puede darle su toque. Saludos!!
amigo el cilantro lo huso pa el caldo papas y mojos Canario nunca pa la carne pero me gustas amigo mio mil besis mi niñoers tremendo me choflas0
Saludos. ¿Es necesario el vino?
Preferiblemente! Saludos!
si no tengo vino tinto con que lo puedo sustituir?
Puede ser con cerveza! Saludos
Hola esa receta es para cuantas personas? Porque la quiero hacer para 15 personas, entonces me gustaría saber cuanto kilo de carne necesito.
Esta carne tiende a encogerse un poco. Tienes que calcular bastante kg o lbs para 15 personas.
Yo creo que por lo menos 10 libras de carne.
Eso tiene mucha grasa o es saludable ?