La consoude - comestible ?
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- Опубліковано 23 лип 2021
- La consoude (Symphytum officinale) est traditionnellement utilisée comme plante comestible (feuilles, fleurs, tiges et pousses).
Vous trouvez ici la recette détaillée : plantes-sauvages-comestibles....
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Je les consomme cru en passant par un extracteur de jus en petite quantité avec des légumes mélangés - Quand la plante à un goût fort je rajoute un fruit pour adoucir - idem pour l'ortie et bien d'autres plantes sauvages - Bonne dégustation à toutes et tous
Bonjour, merci infiniment pour vos vidéos toujours très instructives.
En fait, j'ai, sur mon terrain, des digitales et des consoudes pourtant celui ci est plutôt acide. Les consoudes profitent également bien de mon potager et y sont même envahissantes ! mais c'est une tellement belle plante que je la laisse car c'est aussi un engrais remarquable.
Lorsque mon chien s'était cassé la patte, je lui faisait des cataplasmes avec des racines de consoude broyées que je plaçais sur un cataplasme d'argile et le résultat a été à la hauteur de mes attentes. Le vétérinaire n'en revenait pas !
Intéressant de savoir que les deux plantes se trouvent dans le même terrain chez vous. Et les bienfaits pour guérir votre chien, génial !
@@PlantesSauvagesComestibles Eh oui ! Con soude : souder ensemble
c'est vraiment efficace car en 13 jours les os étaient ressoudés !
Merci pour cette idée de manger la consoude dans les crêpes :)
Merci pour cette panoplie de vidéos intéressantes, attrayantes, instructives et agréables à regarder et à écouter. Pour moi naturopathe près de Strasbourg, c'est un vrai bonheur au naturel avec vous.
Merci à vous !
Je viens de découvrir votre chaîne et je vous remercie pour votre travail à la fois intéressant et utile ! Merci ! 👏👏👏👏👏
Merci, Pistache ! Bienvenue !
J'aimais beaucoup faire une crème avec les feuilles de consoude, mais l'idée du filet m'offre une autre façon de la déguster ! merci
Bonsoir. Merci beaucoup pour votre vidéo. J'en ai chez moi et je vais y goûter grâce à vous.
Prenez soin de vous 😊
bonjour.on appelait aussi la sole du pauvre.on faisait avec non pas une pâte à crêpe mais trempé dans une omelettes.merci
Qu’est ce que j’ai hâte de faire des filets et d’épater mes enfants !! 👏🏼👏🏼👍🏼👍🏼 😊merci Nathalie pr cette vidéo encore une fois top ! Elle est courte et instructive ! 👍🏼😊 🌱 🌸🥰
Bonsoir -> veuillez regarder la vidéo sur la consoude de la chaîne lechemindelanature.
Attention au alcaloïdes pyrolizidiniques peut provoquer un cancer ou bloquer veine hepatique
MERCIS TOP BISOUS
👍
Dans les prairies et bois humides
Bonjour
J'ai de la Bocking 14 pour faire de l'engrais, mais les poils sont terriblement urticants, votre variété apparemment ne vous pique pas ?
Merci pour toutes vos videos très interressante et pleine de charme .
Attention TOXIQUE pour le foie en interne !...
Consommer pendant des centaine d annee , oui ils ont pas fais d irm au moyen age....
Manger manger ....
On peut manger du plomb pendant 30 ans aussi ,sans aucun soucis ,jusque a ce que...
Je zap
Faut bien murir un jour,
Les irm dérèglent les glandes donc tuent mais on doit penser que c'est à cause du plomb, de la cigarette ou du dolipane Et malgré ce (avant 2 shampoing par an, ....., consoude, laietue vireuse,... pas de javel,...... depuis 200 ans pollutions, produits industriels, merdoc aux effets secondaires prouvés plus ou moins grave à plus ou moins long terme et ceux que l'on ignore (silence, tant que ça rapporte), ....) l'espèce humaine est en expansion.
Chacun son corps libre à tout un chacun de consommer ce qu'il veut, perso j'ai plus confiance en une plante consommé au moyen âge qu'un hamburger ou un médit ca ment
(Je suis médecin.)
Ce que vous dites est fou.
Hépatotoxique . Absolument déconseillé ! Les connaissances ont bien évolué depuis les premiers livres de botanique traitant des comestibles et médicinales, il faut se mettre à la page car c'est dangereux !!
NON ON NE PEUT PAS MANGER DE LA CONSOUDE, C'EST GRAVE CE QUE VOUS DITES ! J'ai conscience de la honte que vous devriez avoir !
VOUS PRENEZ DES RISQUES QUAND VOUS OSEZ DIRE "On ne va pas s'en priver" !
Vous devrez passer en conseil de l'ordre médical. Je vais vous dénoncer.
En effet consommer la consude, s avère trés dangereux pour le foie.
Elle est dangereuse cette femme.
Il y a beaucoup de gens qui la mangent, donc calmez-vous un peu !😤
La recette des filets de consoude se trouve dans de nombreux livres sur les plantes sauvages. 😜
Chacun est responsable de ses actes, cette personne n'oblige personne d'autre à manger de la consoude. De plus, elle averti sur les éventuels risques et conseille la modération. Cela me paraît bien plus avisé que votre commentaire arrogant et ignorant.
Vous devriez essayer le beignet de consoude. Succulent et sans effets secondaire contrairement à tous les médicaments, toxiques, que vous distribuez à foison sans aucun scrupule tout en affirmant que c'est sans danger. Un jour, la science et la médecine devront rendre des comptes. En attendant, le corps médical s'auto persuade du bien fondé de ses principes qui n'ont ni queue ni tête, tout en dénigrant ceux qui osent vivre différemment en les traitant de charlatans et d'ignorants. Je vous invite à vous pencher sur le concept psychologique de la projection.
Ceci étant dit, j'évite personnellement d'en manger crue. On sent un arrière goût amer qui disparaît à la cuisson. Je suppose que la cuisson (notamment en friture) annihile la majeure partie de ce composé toxique.
Bravo! c'est vrai qu'en matière de délation, les français s'y connaissent! Honte à vous!
Maria Treben la célèbre herboriste et écrivaine la recommendais aussi