두부조림 황금레시피, 두부조림양념장만들기, 두부조림맛있게만드는 3가지킥을 알려드려요!

두부를 안 좋아하는 사람도
두부 한 모 순삭하게 되는 두부조림 3가지킥!!
두부조림만들 때 양념도 중요하지만,
그보다 중요한 3가지는
1.두부의 물기를 최대한 많이 제거하기
2.두부를 최대한 얇게 썰어주기
그리고 마지막 킥은
두부를 부칠 때, 0000솔솔뿌려주는 거에요~~
두부조림의 감칠맛이 살아나요 ^^
(정답은 영상에서 확인해주세요😉)
👩🏼‍🍳영상 속 두부조림 양념장은 두부 2모기준이에요.
- 한식간장3T
- 낯설당 3T
- 고춧가루1T
- 고추장1/2T(너무 많이 넣으면 타요~)
- 마늘톡 3~4알,
- 물은 10T
(양념 졸일때, 부족하다 싶으면 적당히 추가해주세요~~)
냉장고에 두부가 있다면,
3가지킥을 활용하여 두부조림 만들어 드셔보세요!
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