PANETONE E CHOCOTONE VEGANO

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  • Опубліковано 9 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 123

  • @suzanacteles
    @suzanacteles 3 роки тому +26

    Esse foi o 5° panetone diferente que testei, foi o ÚNICO que deu certo e ficou uma delícia 😋🌱🙏🔝

  • @soumarii
    @soumarii 2 місяці тому +11

    350g de farinha de trigo
    180 mL de leite vegetal
    80g de margarina
    ¼ xícara de açúcar demerara
    7g de fermento biológico
    2 c.s de raspas de laranja

  • @lucieneteles5708
    @lucieneteles5708 4 роки тому +21

    Fiz essa receita e deu super certo.
    Meu filho é vegano e adorou.
    Vou fazer pra família toda.
    Mas vou dobrar a receita

  • @vemcomnarinha4435
    @vemcomnarinha4435 Рік тому +4

    Quero aqui parabenizar você por suas receitas boas, práticas e veganas também. Gente eu fiz a barra de cereal ficou perfeita! Há.. gosto muito da sua forma de conduzir a receita bem objetiva, e os vídeos de boa qualidade.❤

  • @MarianaVillanova
    @MarianaVillanova 5 років тому +20

    Sua receita é uma das mais bonitas que já vi. O resultado ficou fantástico!

  • @soniaroberto6806
    @soniaroberto6806 6 років тому +18

    Acabei de fazer e ficou perfeito, obrigada por compartilhar essa receita maravilhosa!

  • @regianesantos1698
    @regianesantos1698 3 роки тому +7

    Fiz fora de época e deu surper certo te agradeço por essa receita, só que aqui no Brasil não temos margarina vegana, e deu certo para mim com óleo de coco sem sabor.

    • @nomadianalogico
      @nomadianalogico 2 роки тому +1

      Vc usou a mesma quantidade da margarina?

  • @nathaliacuel844
    @nathaliacuel844 3 роки тому +4

    maravilhoso, terceira vez que faço a receita e fica sempre incrível

  • @isauramarcatti5792
    @isauramarcatti5792 6 років тому +9

    Que sonho Ana!!!! Farei o ano todo!!! In love com essa receita!!!

    • @anacristina_40fit
      @anacristina_40fit  6 років тому +2

      Oi, Isaura. Obrigada:) Pensei a mesma coisa depois que comi um pedaço deste panetone: Poque não comer ele o ano todo??. Bjus

  • @nandazav
    @nandazav 3 роки тому +7

    Que massa linda! Vou tentar fazer, ganhei um monte de frutas cristalizadas e passas outro dia. Ah, pessoal que mora no Brasil, nenhuma margarina Becel daqui é vegana MAS a margarina Claybom mudou a receita recentemente e agora é! Obs.: a sabor manteiga não é vegana mas a tradicional é.

    • @luhsantos1702
      @luhsantos1702 Рік тому

      Tem a Tayna que é a base de óleo de palma se me lembro bem.

  • @camilabritodealmeida6003
    @camilabritodealmeida6003 18 днів тому

    Eu fiz e ficou uma delícia 😋 Minha família amou.
    Deus te abençoe.

  • @lidianetorres9873
    @lidianetorres9873 3 роки тому +2

    As formas encontra em casas de produtos pra festa ou em lojas de descartáveis 😀 e pode fazer tb em formato de pão inteiro ou de bolinhas numa forma normal retangular ou quadrada.

  • @milenadias241
    @milenadias241 4 роки тому +2

    Essa receita é maravilhosa. Já fiz várias vezes e sempre dá certo. Fiz com damasco e castanhas de recheio e ficou ótimo. Agora só quero comer panetone todos os dias. Socorro hahahaha

  • @alerocha81
    @alerocha81 Рік тому

    Vendo em 24/13/23: fiz a receita e deu tudo certo! Vou salvar. Grata por compartilhar. ❤

  • @andrearuzzi
    @andrearuzzi 2 роки тому

    Ana, gratidão pela sua receita. Acompanho seu canal, mas esta foi a primeira que fiz. Sou vegana há 4 anos e já testei umas 5 receitas, a sua ficou perfeita. Que saudade eu estava de comer chocotone, pois na minha região não encontro vegan pronto pra comprar 🙏🏻😋🌷

  • @sandrazica1
    @sandrazica1 6 років тому

    Ana, eu te acho a mais criativa do UA-cam. Super demais!!!

  • @Ana-mg7os
    @Ana-mg7os Рік тому

    Muito bom! Fica lindo e muito gostoso! Vou testar o chocotone agora. Obrigada pela receita ❤

  • @julianaviel217
    @julianaviel217 4 роки тому +2

    Não sou vegana mas amo seus vídeos e suas receitas! Obrigada por compartilhar tantas coisas boas ❤️🙏🏻🤩

  • @garpuldi_1970
    @garpuldi_1970 6 років тому +2

    Acho que vc é muito simpática e talentosa. Faz vídeos sobre a Alemanha, rotina, etc. Para a gente te conhecer melhor. Bjus

    • @garpuldi_1970
      @garpuldi_1970 6 років тому

      Sobre aprender alemão, etc...

    • @anacristina_40fit
      @anacristina_40fit  6 років тому +1

      Oi, Car. Vou sim fazer mais esses tipos de vídeos ano que vem, prometo. Estamos mudando apt, e também com as receitas de Natal. não consegui gravar muita coisa que tinha planejado. Quero muito diversificar mais o conteúdo aqui do canal, compartilhar mais coisas pessoais e rotina, e não ficar só em receitas. Nos stories do instagram, compartilho um pouco mais de coisas do dia a dia. E obrigada pela sugestão e por acompanhar meu canal. Bjus:)

  • @barbaracristina7132
    @barbaracristina7132 4 роки тому +3

    Oi Ana,sou louca pelas suas receitas,faço muitas,gostaria de te pedir uma receita de colomba pascal já que vc fez cantonês que eu amei! Vc poderia dar essa " deixa" já que estamos próximos da páscoa! Bjs,vou aguardar Vc!

  • @lucianacremon2236
    @lucianacremon2236 6 років тому +3

    Obrigada você salvou o meu natal, feliz natal

  • @diegomigot
    @diegomigot 6 років тому +1

    Oi Ana, tudo bem? Muito aguardada essa receita, hehe, parabéns por tudo, muito bom o teu blog, teu jeito de ensinar, tudo, muito obrigado, grande abraço!

    • @anacristina_40fit
      @anacristina_40fit  6 років тому +1

      Oi, Diego. Obrigada você por visitar meu canal 😉😘

  • @etienesilva5945
    @etienesilva5945 3 місяці тому

    BERCEL adoro, amo😊

  • @Eu_JessicaLima
    @Eu_JessicaLima Рік тому

    Daqui pra dezembro vou testar essa receita. Tomara que dê certo.

  • @lucienehilariopereira5274
    @lucienehilariopereira5274 3 роки тому

    Que ótimo!
    Faz sem glúten vegano também!
    Obrigada!

  • @carloshoh6204
    @carloshoh6204 6 років тому +7

    Adorei......será que da pra substituir a farinha de Trigo por outro tipo de farinha ???

    • @lucianacarvalho2392
      @lucianacarvalho2392 4 роки тому +2

      Se tu quiser um panetone sem glúten, deve fazer um mix de farinhas(arroz, amido e amêndoa) e não precisa sovar!

    • @lucianacarvalho2392
      @lucianacarvalho2392 3 роки тому

      @Miriam Brandao eu coloco uma parte de cada. Como são três, coloco um terço de cada da quantidade total! Mas às vezes faço "a olho" não fica tao proporcional, dá certo tbm😉😘

  • @aparecidacosta4729
    @aparecidacosta4729 3 роки тому

    Perfeito Ana

  • @cris.9512
    @cris.9512 Рік тому

    Fiz e ficou uma delícia.

  • @claudiaranielle
    @claudiaranielle 3 роки тому

    Foi o melhor panetone caseiro que fiz até hoje

  • @dropbezerra
    @dropbezerra 3 роки тому

    vc é um anjo, meu deus

  • @joutanna5374
    @joutanna5374 6 років тому +11

    Bom dia Ana ,óleo de coco não serve para subistituir a margarina?

    • @anacristina_40fit
      @anacristina_40fit  6 років тому +18

      Oi, Jout Anna. Pode sim substituir a margarina por óleo de coco.Testei essas receitas com óleo de coco e com margarina. Os dois ficaram ótimos. O de óleo de coco ficou um pouquinho mais seco:) Outra alternativa mais saudável que a margarina, é usar azeite de oliva. Bjus:)

    • @claff5857
      @claff5857 4 роки тому +1

      Eu não sei que margarina vocês usam, mas as que têm aqui TODAS têm leite. Não acho margarina vegana de jeito algum. Aceito recomendações de marcas. Obrigada!

    • @regianesantos1698
      @regianesantos1698 3 роки тому

      @@claff5857 não existe ainda no Brasil!

    • @liarizzo9256
      @liarizzo9256 3 роки тому +1

      @@claff5857 eu vi que a Claybon é vegana!! 👏👏👏Mas, a original, não a sabor manteiga ok

    • @sabrinacarozzi
      @sabrinacarozzi 2 роки тому +1

      @@claff5857 a becel tradicional não leva leite!

  • @adridemeis6632
    @adridemeis6632 Рік тому

    Aqui em Guarulhos SP, compramos produtos natalinos como estás formas de papel em um mercado chamado Chocolândia 👍😊

  • @mariasimonelinscosta4013
    @mariasimonelinscosta4013 4 роки тому

    Oi querida!! Gratidão!! Parece delicioso! Evito usar o glúten...é possível utilizar outra farinha...pensei na sarraceno ou aveia? O que vc sugere! Amo suas receitas !!😀👏👏🙏❤

  • @vivendoaway4852
    @vivendoaway4852 3 роки тому

    muito bom. vou testar!

  • @rizeliadossantos3769
    @rizeliadossantos3769 6 років тому +1

    Oi linda uma semana abençoada hummmmmmm Ameiiii bom de mais um super Bj fique com Deus

  • @nairgonzaga4055
    @nairgonzaga4055 3 роки тому

    Parabéns vou fazer

  • @elenaluminita7462
    @elenaluminita7462 4 роки тому

    Hi Ana. Your both panettone look amazing and I would really like to give it a go. My main worry is that I can't find wheat flour, will strong bread flour work or should I use plain white flour? Many thanks.

  • @comidinhasdalu4124
    @comidinhasdalu4124 2 роки тому

    Parabéns

  • @mahmoretto9252
    @mahmoretto9252 4 роки тому

    Gostei muito! Obrigada! ♥️

  • @acapeleti
    @acapeleti 4 роки тому +3

    Muito boa a receita. Não ficou com aparência de pão 🙏🏽. A margarina da marca Becel não é vegana, pois é fabricada pela empresa Unilever, que se nega a deixar de realizar testes em animais. Agora no Brasil encontramos até nos mercados grandes, como Pão de Açúcar as manteigas da Qualicoco. E também pipocaram muitas outras marcas que são encontradas geralmente em empórios. 😘😘

    • @agarotade40
      @agarotade40 4 роки тому +1

      Vegana sim. Não necessariamente a marca precisa ser vegana pra lançar um produto vegano. Se o produto não tiver ingredientes de origem animal e não for testado nos mesmos é vegana e garante o selo vegan.

    • @acapeleti
      @acapeleti 4 роки тому +2

      @@agarotade40 ela pode ser vegetariana. Veganismo luta contra a exploração animal. Não ter ingredientes de origem animal não significa que seja vegano. Exemplo: as cervejas que patrocinam rodeios, a Coamo que tem "escola de peões", as empresas aos montes que realizam testes em animais e lançam produtos no mercado com o nome "vegano" apenas para atrais mais clientes, sem compromisso com os valores do veganismo. É só pesquisar sobre o termo Vegan Washing. Não se alimentar de animais não significa ser vegano. Imagina continuar comprando artefatos de couro só porque é subproduto da indústria da carne e achar que não tem nada demais nisso só porque não comemos a carne.

    • @agarotade40
      @agarotade40 4 роки тому +1

      @@acapeleti vc pode pensar dessa forma mas não é bem assim. Boicote de marcas é algo q não é nem falado em outros países, os veganos consomem produtos com selo vegano e não ficam nem questionando se a empresa é ou não é vegana. Esse questionamento faz parte apenas de um pequeno grupo de veganos abolicionistas aqui do Brasil(Lembrando q para um produto se vegan ele também não pode ser testado em animais). Então vc pensar dessa forma não faz por exemplo essa margarina becel deixar de ser vegan, ou seja, ela foi aprovada pelo órgão responsável a dar o selo, é apenas a sua opinião e não é correta .

    • @acapeleti
      @acapeleti 4 роки тому +2

      @@agarotade40 cada um com sua consciência. Existem muitas opções pra tudo, mas as pessoas se apegam ao mais cômodo e não pensam realmente nos animais. Enfim... o bom e velho especismo de sempre.

    • @agarotade40
      @agarotade40 4 роки тому +2

      @@acapeleti nossa cala a boca! Desserviço vc tá fazendo. O q isso tem a ver com especismo? A origem do veganismo é bem clara, não consumir produtos de origem animal ou testados, segundo a vegan Society. Gente chata q fica criando regra sobre o veganismo porque querem ter algum tipo de razão e na verdade vivem numa bolha.

  • @camilaarvani
    @camilaarvani 4 роки тому

    Amo suas receitas ❤👏👏👏👏👏
    Você tem receitas de Panetone Gluten free? Obrigada e Sucesso sempre!👏👏👏😘🙏

  • @justinaoliveira7498
    @justinaoliveira7498 4 роки тому

    Essa formas se encontra em casas que vendem utilidades para bolos, ingrediente e afins.

  • @luhsantos1702
    @luhsantos1702 Рік тому

    Essa becel é limpa ? Pq pelo q ei sabia possuia traços de leite

  • @camilavenerando6826
    @camilavenerando6826 4 роки тому

    Oi amei a receita, qual a validade do panetone?

  • @vemcomnarinha4435
    @vemcomnarinha4435 Рік тому

    Quantos dias pode guardar? E como deve ser feito o armazenamento?

  • @marisaolegariodejesus2984
    @marisaolegariodejesus2984 6 років тому

    Gratidão 🙏🙏🙌😘

  • @FernandaOliveira-is4nl
    @FernandaOliveira-is4nl 4 роки тому

    O leite vegetal posso usar o de aveia ou posso substituir por água

  • @taynaragoncalvescolombini8132
    @taynaragoncalvescolombini8132 2 роки тому

    Oie, no panetone de chocolate também se coloca raspas de Laranja?

  • @annikdani382
    @annikdani382 4 роки тому +1

    nao como gluten..pode ser outra farinha?

  • @angelavmiguel
    @angelavmiguel 3 роки тому

    Olá Ana
    Ana eu não encontro margarina Vegana nos mercado da minha cidade☹️ Será que dá para substituir por óleo ou por manteiga de coco ou a de castanha de caju?

  • @fatimadani6446
    @fatimadani6446 4 роки тому

    Amei 😍💚

  • @gabrielapaula4587
    @gabrielapaula4587 6 років тому

    Lindo 😍😍

  • @renanparisrodrigues5204
    @renanparisrodrigues5204 3 роки тому

    Oi Ana, fiz a receita com metade farinha branca e metade integral. O panetone não ficou arredondado em cima como o seu, será por causa da farinha integral que é mais pesada? Assei em forno elétrico sem ligar a parte superior pra não queimar, isso pode ter influenciado? Se puder me dar dicas🙏
    Ou alguém aqui se quiser me ajudar eu agradeço

  • @fabigutierrez
    @fabigutierrez 4 роки тому

    Da certo assar em forma de aluminio bem untada ???

  • @Fernanda-rn7ue
    @Fernanda-rn7ue 4 роки тому

    ana, com o que da pra substituir a margarina vegana? eu moro em cidade do interior aqui no brasil e é impossível de achar

    • @hundisteppe
      @hundisteppe 4 роки тому

      Ela respondeu em outro comentário que é possível substituir por óleo de coco, porém fica um pouquinho mais seco, ou também por azeite de oliva. (:

  • @Maannuelle
    @Maannuelle 2 роки тому

    Oii,posso substituir o leite por suco de laranja?

  • @MrCantor10
    @MrCantor10 4 роки тому

    A margarina da pra substituir pelo oleo de coco.

  • @c.flowers643
    @c.flowers643 6 років тому +1

    Ana, será que você consegue me ajudar? Todas as minhas preparações que levam fermento biológico tem ficado com um sabor muito acentuado de fermento (sim, sigo as quantidades e tempos de descanso. também já tentei marcas diferentes). o que pode estar acontecendo?

    • @anacristina_40fit
      @anacristina_40fit  6 років тому +3

      Oi, Flower. Também já tive esse problema, e sempre achei que fosse a marca do fermento, Mas pelo que pesquisei, pode ser o uso de uma quantidade muito grande de fermento e pouco tempo descansando (ou seja, a levedura reagindo). Quanto mais tempo a massa descansar, mais tempo a levedura terá para se alimentar da farinha/açúcar e menos "crua" ela estará no produto final. Eu sei que você falou que segue as instruções, mas tvz experimente deixar o fermento no leite ou água morna, com um pouco de farinha e açúcar (não esqueça do açúcar) como mostrei neste vídeo, reagindo por uns 30 minutos, e depois a massa crescendo por mais uns 90-120 minutos. . E sempre acrescente um pouco de farinha + açúcar no ínicio junto com a água ou leite para ativar o fermento. Espero que tenha ajudado um pouco, bjus:)

    • @c.flowers643
      @c.flowers643 6 років тому

      @@anacristina_40fit muito obrigada! vou deixar mais tempo descansando então ❤ amo suas receitas

  • @janagalvao277
    @janagalvao277 2 роки тому

    Pode ser leite de Amêndoas ou de coco ?

  • @patmatty1049
    @patmatty1049 5 років тому

    A margarina pode substituir pelo óleo de côco ?

  • @AndréiaBrito-j9t
    @AndréiaBrito-j9t Рік тому

    Olá,pode deixar a receita por escrito?

  • @heloisacarneiro7559
    @heloisacarneiro7559 6 років тому

    Deliciosos panetones! Deu água na boca.

  • @S2duda
    @S2duda 5 років тому

    Da pra substituir a farinha de trigo por integral ?🌻

  • @jordanarodrigues5694
    @jordanarodrigues5694 6 років тому

    Incrível 👌

  • @rebecalissa2484
    @rebecalissa2484 4 роки тому

    Com leite de coco fica bom?

  • @carolkugler1725
    @carolkugler1725 5 років тому

    Da pra substituir a margarina por manteiga vegetal?

  • @andressapereira6203
    @andressapereira6203 4 роки тому

    O leite de soja não deixa com sabor forte? Quais outros leites também ficaria bom nessa receita?

    • @esthernobrega8497
      @esthernobrega8497 4 роки тому

      TALVEZ se usasse suco de laranja morno dê certo, em panetone sem trigo dá certo

    • @leticiagabrielly1468
      @leticiagabrielly1468 4 роки тому

      Vi outra receita q usou leite de Coco

  • @monicalanni3232
    @monicalanni3232 6 років тому +1

    Bom dia aonde encontro a margarina por gentileza, obrigada

    • @anacristina_40fit
      @anacristina_40fit  6 років тому +1

      Oi, Monica. Eu moro na Alemanha, e aqui essa Becel vegana fica junto com as outras margarinas. Se você não encontrar uma que tenho o selo de vegana /vegan, pode usar qualquer margarina também. Bjus:)

    • @monicalanni3232
      @monicalanni3232 6 років тому +1

      @@anacristina_40fit muito obrigada pela atenção, adoro seu canal

    • @dellamaravegan7041
      @dellamaravegan7041 6 років тому +4

      @@monicalanni3232 Aqui no Brasil só a Primê, da Cargill (que não é uma empresa que só fabrique produtos veganos ou nem sei se testa em animais). A Becel aqui tem vitamina D de origem animal. E o fato de ser da Unilever testar em animais e muita gnt considerar produtos de empresas assim como não veganos, acho bom considerar que quase todas as empresas grandes, indústrias testam em animais, então se seguirmos este raciocínio, boa parte do que se consome não é vegano. Acho válido boicotar e dar preferência a empresas menores e principalmente que não teste em animais, mas considerar em casos onde não se tem opção, que é o caso de margarina aqui, como produto vegano, por que nos ingredientes não há nada de origem animal. Muitas empresas testam e vc nem imagina, mentem. Bj!

  • @JoaoSouza-rq7np
    @JoaoSouza-rq7np 4 роки тому

    Pode fazer com óleo de girassol substituindo o creme vegetal?

  • @rejaneassurini2157
    @rejaneassurini2157 6 років тому

    Show 😍😍😍😍

  • @monicagorettibezerraaugust4861
    @monicagorettibezerraaugust4861 4 роки тому

    Pode bater na batedeira?

  • @mariadocarmobarbosa6718
    @mariadocarmobarbosa6718 Рік тому

    Mande a receita escrita p fv

  • @jeancarlosrocco4188
    @jeancarlosrocco4188 4 роки тому

    Será que a gordura de palma seria funcional?

  •  4 роки тому +3

    Olá, tudo bem?! Gosto das suas receitas e vou deixar uma dica: a margarina becel não é vegana não, viu?! Eu vi que diz que tem selo vegano, mas ela não é. Um exemplo é a seara que produz um Burger "vegano", mas explora e mata milhares de animais diariamente. Se tiver interesse, pesquise caso nao saiba a diferença entre vegetariano estrito e vegano.
    Ps: a receita parece bem boa, vou substituir a margarina por margarina se coco que é muito boa e acessível tb. :)

  • @rntsnr
    @rntsnr 4 роки тому

    onde encontro essas formas de panetone?

  • @lucimaramodolo8547
    @lucimaramodolo8547 2 роки тому

    Pensei que era sem farinha de trigo

  • @mariliacoelho9149
    @mariliacoelho9149 3 роки тому

    Encontrei no Mercado Livre

  • @bksilvana
    @bksilvana 2 роки тому

    💛

  • @elianemariano8243
    @elianemariano8243 6 років тому

    Para vê o blog como faço?

    • @anacristina_40fit
      @anacristina_40fit  6 років тому

      Oi, Eliana. o link está na descrição do vídeo. Ou clique aqui: veganandcolors.com/index.php/pt/2018/12/10/panetone-e-chocotone-vegano/. Bjus:)

  • @maripark7558
    @maripark7558 6 років тому +1

    Nossa você se parece muito com a youtuber Jaclyn hill

  • @kahrenata7580
    @kahrenata7580 4 роки тому

    Becel não é vegana ainda.

  • @maxifalcon34
    @maxifalcon34 5 років тому +2

    Exelente❤️ Você poderia escrever as quantidades dos ingredientes em espanhol, por favor❤️❤️ para los demas latinos ejejje

    • @gabyy21laverde
      @gabyy21laverde 5 років тому

      Tem no blog amore, só traduzir se precisar :)

  • @pinkprisoner24
    @pinkprisoner24 6 років тому +2

    Que delícia!!! Vou fazer no fim de semana com certeza e acho que as forminhas dá pra encontrar em lojas de artigos pra festa. Ah, só uma coisinha, a margarina da becel, que é da unilever, é vegetariana e não vegana. Bjs!!

    • @anacristina_40fit
      @anacristina_40fit  6 років тому +1

      Oi, Amanda. Obrigada pelo comentário e info sobre as forminhas. Essa margarina da Becel comprei aqui na Alemanha, e ela é vegan, está especificado e escrito no verso, como mostrei no vídeo. Mas a maioria das margarinas da Becel e de outras marcas são sim vegetarianas e não veganas, e ai vem escrito no verso vegetarian (pelo menos aqui é assim) 😉😘😘

  • @qjdljqjs8601
    @qjdljqjs8601 4 роки тому

    😍💚

  • @raquelfagaraz
    @raquelfagaraz 4 роки тому

    O correto é quinhentos gramas e não quinhentas gramas. Obrigada pela receita e um abraço