Хоть 100 банок сделай, всё равно будет мало! Так ТУШЁНКУ Вы точно не готовили! Освобождаем Морозилки

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 19 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 74

  • @СвітланаПилипчук-ч1п
    @СвітланаПилипчук-ч1п Місяць тому +1

    Доброго дня Таню ша дякую за прекрасний рецепт тушонки, ви прекрасна🎉❤❤❤

  • @ТатьянаВарнакова-к3д
    @ТатьянаВарнакова-к3д 3 місяці тому +12

    Два месяца назад мы делали тушенку из индоуток ,спинки точно так отварили и отделили мясо от кости и сделали каши в автоклаве гречневую и перловую ну очень вкусно получилось

  • @ИринаБутенко-р8в
    @ИринаБутенко-р8в 3 місяці тому +1

    Добрый вечер, Таня!
    Благодарю
    Вам за отменные рецепты!
    Здравия,
    Мира,
    Добра,
    Процветания!
    Привет из Мариуполя!

  • @ΜΙΝΑ-φ2ν
    @ΜΙΝΑ-φ2ν 3 місяці тому +4

    Спасибо Вам большое, вы прекрасная хозяйка! Тоже куплю автоклав. Очень мне нравится такой способ заготовок.

  • @QW0437
    @QW0437 3 місяці тому +4

    Татьяна это просто бомба....класс...👍👍👍👍Спасибо❤

  • @ВенераБазаровна-е5б
    @ВенераБазаровна-е5б 3 місяці тому +4

    Классные рецепты, спасибо 🤗

  • @Tatjanaantonov
    @Tatjanaantonov 3 місяці тому +2

    Просто умничка ❤😊

  • @НаталияПопова-о5у
    @НаталияПопова-о5у 3 місяці тому +1

    Спасибо, Татьяна! Как всегда полезно и толково❤

  • @светлафедоровп
    @светлафедоровп 3 місяці тому +2

    Спасибо вам за рецепт хлеба, сегодня спекла по вашему рецепту, получился очень вкусный и пористый. До этого долго все не получалось, а сегодня просто в "яблочко", не убавить, не прибавить, единственное, что добавила из расчета на одну булку чайную ложку меда. Всех вам благ, удачи. С уважением. ❤❤❤

  • @svetlanakovalenko7641
    @svetlanakovalenko7641 3 місяці тому +2

    Танюша, ты большая умничка.❤❤❤❤❤

  • @milka-y1z
    @milka-y1z 3 місяці тому +1

    Суперский!!! 😊

  • @БронниковаОльгаФёдоровна

    Молодец, Танюша!😊

  • @ЕленаРакинцева-х3р
    @ЕленаРакинцева-х3р 3 місяці тому +3

    Татьяна, добрый вечер! Проживаю в Перми. Сегодня купила в магазине колбасный сыр "Ломтик солнца", очень понравился. Производят его на ОАО "Янтарь" вашего города. Поделитесь мнением о сыре. Спасибо.

    • @user-otTatyanawithlove72
      @user-otTatyanawithlove72  3 місяці тому

      Здравствуйте. Ну мы ведь соседи и вам пусть возят, сыр отличный, очень вкусный , мы его всё время берём. Если не секрет, сколько цена у вас?

  • @МарияКутернина
    @МарияКутернина 3 місяці тому +1

    Спасибо огромное за информацию

  • @inka5502
    @inka5502 3 місяці тому +4

    Не планирую покупать автоклав, но обожаю такие ролики! Спасибо

    • @user-otTatyanawithlove72
      @user-otTatyanawithlove72  3 місяці тому

      Благодарю вас ❤️ 💞

    • @ДаниилТрефилов-у8ь
      @ДаниилТрефилов-у8ь 3 місяці тому

      Без автоклава прекрасно все делаем в кастрюле

    • @inka5502
      @inka5502 3 місяці тому

      @@ДаниилТрефилов-у8ь и как делаете, если не секрет?

    • @user-otTatyanawithlove72
      @user-otTatyanawithlove72  3 місяці тому

      @@ДаниилТрефилов-у8ь споры бутулизма гибнут только при температуре 120 гр, температура кипения воды 100 гр, вы можете кипятить сутки, но температура не повысится от этого. Такие консервы только в автоклаве, тушенку можно и в духовке, и в кипятке

    • @Sumrac99
      @Sumrac99 Місяць тому

      Добрый день, поделитесь, пожалуйста, как Вы делаете тушёнку без автоклава в кастрюле. Спасибо большое!​@@ДаниилТрефилов-у8ь

  • @НадеждаЗиновьева-ш1в
    @НадеждаЗиновьева-ш1в 3 місяці тому +2

    Танюша привет✋
    Какая же ты молодец.
    Реклама у тебя всегда супер.
    Так здорово расказываешь и показываешь. Делать не буду, так как нет столько мяса, но смотрю тебя с удовольствием. Привет тебе из Москвы❤❤❤

  • @ВераАнфиногенова-к3и
    @ВераАнфиногенова-к3и 2 місяці тому +1

    Добрый вечер,Татьяна ,скажите а в автоклав хенхи Вы делаете только на пару или воду наливаете до верха,спасибо

    • @user-otTatyanawithlove72
      @user-otTatyanawithlove72  2 місяці тому

      Здравствуйте. Можно на парк и на воде, на воде должно быть воды выше банок на 3-4 см

  • @ОльгаКайзер-ъ5т
    @ОльгаКайзер-ъ5т 3 місяці тому +1

    Крутой автоклав ,у меня совсем не такой.Приходится сидеть рядом🙈дорогущий у вас

  • @ТатьянаМигруева
    @ТатьянаМигруева 3 місяці тому +3

    Танечка,вы просто супер хозяюшка, дай бог вам здоровья и счастья,поражаюсь тродолюбию и фонтазии ❤❤❤😊🎉

  • @ЛюдмилаРедих-е1ч
    @ЛюдмилаРедих-е1ч 3 місяці тому +1

    Татьяна, вы готовили капусту кимчи, на 5 литров воды 300 г соли, вам этого рассола не хватила на две ваших емкости, когда заливали, вы делали еще рассол, а соль вы добавляли второй раз, или просто воды добавили, чтоб было до верха?

    • @user-otTatyanawithlove72
      @user-otTatyanawithlove72  3 місяці тому

      @@ЛюдмилаРедих-е1ч Конечно соль снова разводить с водой

  • @СветланаПшеченко
    @СветланаПшеченко 3 місяці тому +1

    Класс, я тоже готовила в автоклаве каши, так рис разваривается в пюре, что делать? И брала рис пропареный для плова. И все равно храним в холодильнике

    • @user-otTatyanawithlove72
      @user-otTatyanawithlove72  3 місяці тому +1

      После автоклава можно хранить и при комнатной температуре

  • @ЛюбовьПавловна-я2б
    @ЛюбовьПавловна-я2б 3 місяці тому +1

    Танюша, большое спасибо за рецепт, у меня нет авто клава, но такое количество сварить, разобрать разложить по упаковочкам и в морозилку, хотя бы на несколько дней, это тоже экономия времени, потом только доставал, размораживай и кушай, а к мясу гарнир подобрать любой.

    • @user-otTatyanawithlove72
      @user-otTatyanawithlove72  3 місяці тому

      Тоже отлично 👍 Как вариант, вполне даже подходящий. Спасибо ❤️

  • @Света-э7р9ю
    @Света-э7р9ю 3 місяці тому +1

  • @galinahoffmann7112
    @galinahoffmann7112 3 місяці тому +1

    Скажите, сколько минут надо варить в автоклаве, у меня немного другой и нет программы

    • @user-otTatyanawithlove72
      @user-otTatyanawithlove72  3 місяці тому

      Этот варит сам, а так именно этот рецепт я готовила 20 минут при 115-120 градусах

    • @galinahoffmann7112
      @galinahoffmann7112 3 місяці тому +1

      Татьяна, а можно так закрыть мясо говядины или свинины?

    • @user-otTatyanawithlove72
      @user-otTatyanawithlove72  3 місяці тому +1

      @@galinahoffmann7112 конечно можно

    • @galinahoffmann7112
      @galinahoffmann7112 3 місяці тому

      @@user-otTatyanawithlove72 спасибо большое

  • @АлинаБорисенко-х7е
    @АлинаБорисенко-х7е 3 місяці тому

    Такие заготовки из свинины и говядины делаем уже много лет,как приобрели автоклав.

    • @user-otTatyanawithlove72
      @user-otTatyanawithlove72  3 місяці тому

      А какие мелкие кости вы из свинины и говядины вываривайте?

  • @Любовь-л9н9к
    @Любовь-л9н9к 3 місяці тому +4

    Всё это очень хорошо, но не для всех.

  • @milka-y1z
    @milka-y1z 3 місяці тому +2

    А кто же лук то выиграл? 😮

  • @СветланаБыстрицкая-м1й

    С хвостиков железу срезать надо,,она не съедобная

  • @ЛюдмилаБабина-н5щ
    @ЛюдмилаБабина-н5щ 3 місяці тому

    А где столько мяса взять, это у кого своя скотина, хозяйство

  • @natalieens9478
    @natalieens9478 3 місяці тому +2

    Katastrofa , a pochemy wi y xwosta ne srezali swerxy , eto )i(e ochenj wa)i(no , y menja schok

    • @user-otTatyanawithlove72
      @user-otTatyanawithlove72  3 місяці тому +2

      А у меня нет шока. Вы видели в продаже гузку копченую, там ни чего не вырезано, думайте они дураки?

  • @ача-ц9ж
    @ача-ц9ж 3 місяці тому

    качество металла ,,Малиновки,, редкостное ..ховно.. я думала,что только у меня после первого использования покрылся ржавчиной .. а нет ..и у знакомых так !!! И никакая ,,лимонка ,, на качество металла не повлияет ..

    • @user-otTatyanawithlove72
      @user-otTatyanawithlove72  3 місяці тому +1

      @@ача-ц9ж у меня ни чего ржавчиной не покрылось. Нужно ухаживать, мыть своевременно, вытирать на сухо, а если всё бросить, конечно ржавчина будет

    • @ача-ц9ж
      @ача-ц9ж 3 місяці тому

      @@user-otTatyanawithlove72 , ухаживать , вы о чём 🙄 , он дал ржавчину сразу после первого автоклавирования, согласно их ,,книжечки ,, открыла автоклав после первой закладки .. и шок .. он умудрился поржаветь в период остывания .. вместе с лимонной кислотой .. свои ,,глаза ,, и ваши басни .. это разное

  • @ТатянаМоторикана
    @ТатянаМоторикана 3 місяці тому

    У меня нет автоклав, готовлю также но в духовке, на противень соль а на соль банки

    • @user-otTatyanawithlove72
      @user-otTatyanawithlove72  3 місяці тому +1

      Не рекомендую!!! Именно этот рецепт без автоклава готовить НЕЛЬЗЯ!!! велика вероятность бутулизма!!!! И те , кто читают этот комментарий, ни в коем случае не готовьте без автоклава, это вам не простая тушенка!!!!