Как заточить кухонный нож на станке с мокрым камнем

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 331

  • @АлександрКруглов-к7й

    Спасибо. Замечательный обзор. Пытаюсь сообразить: Рукоятка, имеет расширенное кольцо ограничитель вылета. При наклоне рукоятки на штанге, упор на край широкого кольца, изменит длину вылета и следовательно угол к камню.

    • @PerikovRemont
      @PerikovRemont  2 роки тому

      лезвие ножа ведь не примое, поэтому ничего практически не поменяется, но если ты думаешь , что променяется, то насколько? Было15, а станет 16,5???)))

    • @АлександрКруглов-к7й
      @АлександрКруглов-к7й 2 роки тому

      @@PerikovRemont Сделаю самоделку, зажим и направляющую, посмотрю как будет работать, на простом наждаке.

    • @ЮрийМилюскийСлесарьудачи
      @ЮрийМилюскийСлесарьудачи Рік тому +1

      Тоже поду́мал об этом. Можно скруглить это кольцо, подобием полусферы, погрешность снизится. Это уже для перфекционистов.,,🙂

    • @АлександрКруглов-к7й
      @АлександрКруглов-к7й Рік тому

      @@ЮрийМилюскийСлесарьудачи Да. Сделал сторону упора сферической. Подруливать углом и вылетом стало удобнее. По крайней мере, это меньше отвлекает.

  • @Dmitry-Dmitriev
    @Dmitry-Dmitriev 2 роки тому +2

    Очень толково показали и объяснили.
    Есть нюанс только, некоторые люди говорят, если толщина ножа разная, фаска может гулять по размеру.
    Спасибо за ролик, с меня жирный лайк!

    • @PerikovRemont
      @PerikovRemont  2 роки тому

      Спасибо за коммент

    • @ИгорьСтаршинов-э2ф
      @ИгорьСтаршинов-э2ф 2 роки тому

      Имею подобное. Фаска (угол)гуляет по определению и от толщины клинка не зависят , чуть сильней нажали, задержали проводку, именно по этому камни такие широкие.. Все приспособления для поддержания угла весьма условны. Если руку набьете удерживать ровную проводку ,будет счастье. Пользуюсь больше года, но охотничьи ножи точу ручками. Для информации в комплекте камень 220 грид ,а докупить камушек 4000 грид будет стоить 500 енотов.

    • @lisnick8005
      @lisnick8005 2 роки тому +1

      @@ИгорьСтаршинов-э2ф Да уж. Купил два дня назад Зубр ппс-250. Два дня ипаюсь ножи тупые! И угол менял и типа гритность повышал толку нет А4 рвёт, но не ржет.
      В общем полное гамно(((( Тригода точил на Work Sharp Ken Onion всё было отлично. Как говорится - лучше враг хорошего(((

    • @ВасилийЕрмоленко-п5с
      @ВасилийЕрмоленко-п5с Рік тому

      Извини в ту сторону крутится что надо

  • @ГеннадийПаршин-ю8з

    Единственный внятный и чёткий мастер👌🙏

  • @androskoktebelski1618
    @androskoktebelski1618 Рік тому +7

    Неплохо ,но точить механически,руками на камне это свой кайф и эстетическое удовольствие,как слушать Битлов на пластинке!😊

    • @PerikovRemont
      @PerikovRemont  Рік тому +3

      зачем на пластинке??, тогда слушай живьём и Акапелла

    • @androskoktebelski1618
      @androskoktebelski1618 10 місяців тому +2

      @@PerikovRemont Не надо издеваться над историей

    • @ADCCDA-wx7hv
      @ADCCDA-wx7hv 8 місяців тому +1

      Клавдию Шульженко на патефоне тогда!

  • @НиколайШумский-ч1ш
    @НиколайШумский-ч1ш 8 місяців тому +8

    Получается я прожил 63 г и я всю жизнь неправельно ножи точил ,господи и как мы жили без этого дельма.😅😅😅 Честно затак дадут этот станок невозьму.Чудак было бы что резать!!!😂😂😂

    • @PerikovRemont
      @PerikovRemont  8 місяців тому +3

      дураком был, дураком жил, дураком помрешЪ

    • @alexseyezushin1983
      @alexseyezushin1983 8 місяців тому +1

      Если А4 рвёт....то даже если бы и резал нож А4 - это не показатель остроты. Нож проверяют на резке пергамента. А4 режет даже тупой нож

    • @sergeypetrov1358
      @sergeypetrov1358 8 місяців тому +1

      Своё видео пакажы ,а то сидят за компом амама для него варит и стерает а он в 46 лет нечего в жызни недабился😂

    • @VVP-UU0000
      @VVP-UU0000 7 місяців тому +1

      Полностью с вами согласен, этот совет для бестолковый и рукожопых, у кого нет своей головы!

    • @СергейГеннадьевич-ю5и
      @СергейГеннадьевич-ю5и 6 місяців тому +1

      Это же оплаченная реклама что тут непонятного. Хорошие вещи не рекламируют. Только не нужное

  • @Сергей-э8х3ы
    @Сергей-э8х3ы 3 місяці тому

    Супер просто. Отличный результат по рк

  • @doriangray4497
    @doriangray4497 2 роки тому +7

    Станочек класс, то что надо для домашнего использования

    • @PerikovRemont
      @PerikovRemont  2 роки тому

      он и для проФФессионального подходит)))

    • @Senator56
      @Senator56 3 місяці тому

      59 000 стоит. ))

  • @aleksmarinaschell7878
    @aleksmarinaschell7878 2 роки тому +1

    Купил станок,, незнаю как на русском,а на немецком (Bandschleifer). Решил сразу приспособу сделать. Одел очки и начал собирать его. Вот немцы,,,,они эту приспособу уже за меня сделали, только прикручивай.

    • @PerikovRemont
      @PerikovRemont  2 роки тому +1

      Продают разной комплектации😉

  • @АлександрСергеев-щ5щ

    Вещь!👍👍👍Когда нибудь возьму такой!Жаба душит!😄😄😄

    • @Nik_Golubev
      @Nik_Golubev 3 роки тому +1

      Зубр получается самый дешевый.

    • @АлександрСергеев-щ5щ
      @АлександрСергеев-щ5щ 3 роки тому

      @@Nik_Golubev Видел у нас в городе Зубр вроде он тоже 22-23 тыс если не ошибаюсь!И этот вроде так же !Не?Вы за сколько брали?

    • @Nik_Golubev
      @Nik_Golubev 3 роки тому

      @@АлександрСергеев-щ5щ У нас в Казахстане я брал, если в рублях, то 18100р. Это ППС-200, старший 250-й дороже

    • @PerikovRemont
      @PerikovRemont  3 роки тому +2

      мне проще))), у меня это подарок, самому только приспособы пришлось докупить,.))))

    • @PerikovRemont
      @PerikovRemont  3 роки тому +1

      хольцман вроде дешевле на озоне

  • @ДегтярёвВладимир
    @ДегтярёвВладимир 3 роки тому +3

    Полезный станок в хозяйстве!

    • @PerikovRemont
      @PerikovRemont  3 роки тому

      ножи может и не часто здесь буду точить, а вот стамески все поправлю))) и резцы для резьбы уж пару лет лежать не полированы, как получил, так посылку и не открыл)))

    • @ДегтярёвВладимир
      @ДегтярёвВладимир 3 роки тому

      @@PerikovRemont будем ждать ролик по правке резцов😉

  • @ЛеонидАндреевичПустовойтовКЕДР

    Привет, Александр! Хороша машинка. Работать одно удовольствие. Спасибо за ролик.

    • @PerikovRemont
      @PerikovRemont  3 роки тому +1

      Привет Леонид, спасибо за коммент, удачи и здоровья))

  • @борисмохов-р9й
    @борисмохов-р9й 3 місяці тому

    Норм.Спасибо за приспособу что подробно показали. Сделаю сам, так как я жлоб и жалко тратить деньги на это

  • @ПавелЧе-ц9щ
    @ПавелЧе-ц9щ 4 місяці тому

    При настройке угла ножа с широкими фасками,устанавливать угломер нужно на плоскость спуска.А на ножах с узкой фаской,угол устанавливают на плоскость лезвия.А так,видео отличное.

  • @HausmeisterTV-DIY
    @HausmeisterTV-DIY 3 роки тому +4

    С обновкой!
    Всё чётко и подробно объяснил👍

    • @PerikovRemont
      @PerikovRemont  3 роки тому +1

      спасибо, я старался, надеюсь всё складно получилось, а то у соседей музыка орала))), несколько дублей пришлось делать)))

    • @HausmeisterTV-DIY
      @HausmeisterTV-DIY 3 роки тому +1

      Понимаю, мне соседских уток тоже «вырезать» приходится)))

    • @PerikovRemont
      @PerikovRemont  3 роки тому +1

      @@HausmeisterTV-DIY 👍👍👍

  • @ИвановИванИванович-м3о

    Век живи, век учись👍

  • @user-6tfvk70k78
    @user-6tfvk70k78 6 місяців тому

    Профессиональный ручной инструмент ❤

    • @user-6tfvk70k78
      @user-6tfvk70k78 6 місяців тому

      Сколько на такой можно брать за одну работу? За мелкие ножи я думаю надо брать мало

    • @PerikovRemont
      @PerikovRemont  6 місяців тому

      бери столько сколько совесть позволяет и не больше)))

  • @УралШугаев
    @УралШугаев 3 роки тому +2

    А против движения камня, как наточить нож?

  • @РашидЭргашев-т7ю
    @РашидЭргашев-т7ю 9 місяців тому

    ВСЕ СУПЕР! ЗАКАЖУ СЕБЕ ТАКОЙ АППАРАТ

    • @PerikovRemont
      @PerikovRemont  9 місяців тому

      сейчас есть такие немного подешевле чем эта фирма, хотя это тоже самое)))

  • @SavvaKramarny
    @SavvaKramarny 4 місяці тому

    На какой скорости вы точите? Как определить угол износа камня?

    • @PerikovRemont
      @PerikovRemont  4 місяці тому

      А для чего определять угол износа и что это такое?

    • @SavvaKramarny
      @SavvaKramarny 4 місяці тому

      Как узнать размер износа камня? Все показывают начальный уровень самого камня.

  • @АбдулазизИбрагимов-х4м

    Александр здравствуйте. Можно вопрос не по теме? На дальнем плане стол интересный. У вас есть о нем видео? Если да, можно ссылку.

    • @PerikovRemont
      @PerikovRemont  3 роки тому +1

      привет, про этот стол есть два ролика ua-cam.com/video/qBdZCMePuQA/v-deo.html и ua-cam.com/video/4U4VsyzphzM/v-deo.html

    • @АбдулазизИбрагимов-х4м
      @АбдулазизИбрагимов-х4м 3 роки тому

      @@PerikovRemont спасибо за ответ

  • @miheimihei2934
    @miheimihei2934 5 місяців тому

    Шикарный станочек

  • @userochekk
    @userochekk 2 роки тому +1

    Борисыч как всегда на высоте! Спасибо)

  • @РоманИванов-ц1р
    @РоманИванов-ц1р Рік тому +2

    Ты прям бог заточки

  • @ИльфатАгзамов
    @ИльфатАгзамов 2 роки тому

    Подскажите где покупали WG250-H Приспособление для заточки ножей.

  • @ИгорьЛесишин
    @ИгорьЛесишин Рік тому

    Очень толково, без "лирики." Спасибо!

  • @АлександрЖелезный1917
    @АлександрЖелезный1917 6 місяців тому

    Резцы по дереву раньше правил на войлоке, потом сделал кожаный круг. Намного лучше стала рк. Кто бы что ни говорил.

    • @PerikovRemont
      @PerikovRemont  6 місяців тому

      Кожаный конечно лучше, так как войлочный слишком мягкий,он заоваливает кромку!!

  • @valerabeliaev1311
    @valerabeliaev1311 3 роки тому +1

    Как всегда, ЛАЙК

  • @graf3934
    @graf3934 Рік тому +1

    моя батя затачивал кухонные ножи идеально, причем на советских моторах)

  • @Стрелок-з3э
    @Стрелок-з3э 2 роки тому

    У меня такой же. Супер санок.
    Когда измеряете угол установки ножа, измерять нужно у режущей кромки, иначе меняются показания угла. Так как в этом месте спуск, можно мерять на более плоской части клинка, но с коррекцией.

  • @MrUndefined3
    @MrUndefined3 Рік тому

    Скажите, пожалуйста, нет ли для этого станка приспособления для заточки свёрл, аналогичного Tormek DBS-22? Ищу аналоги, но ничего подобного ни у кого не видел.

    • @PerikovRemont
      @PerikovRemont  Рік тому

      ох ёпсель, там цена 37К, я вообще точу свёрла без приспособ)), но если тебе так не наточить, то просто купи специальный заточной для свёрел от 2.5 до 13мм, он всёж дешевле чем преспособа Тормековская mossklad.ru/_PRODUCTPAGE/2069614

  • @Volganin
    @Volganin Рік тому

    Привет, Александр! Ножи это хорошо, но вот как на этом станке заточить ножи для рейсмуса?

    • @PerikovRemont
      @PerikovRemont  Рік тому

      Ц меня нет такой насадки, а мастерская по заточки инструмента, типа ножи для рейсмуса, дисковые пилы, фрезы, в городе есть, туда отдаю 😉

  • @alexanderklyavin4229
    @alexanderklyavin4229 3 роки тому +1

    Лайк, ещё сними видео " как заточить нож своими руками, если у тебя есть только лазерный станок на 45кВт :)

    • @PerikovRemont
      @PerikovRemont  3 роки тому +1

      пока лазерного станка нет, а так сниму обязательно!!

  • @Ivan_Baev_45
    @Ivan_Baev_45 3 роки тому +1

    Нормальная приблуда.

    • @PerikovRemont
      @PerikovRemont  3 роки тому +1

      как оказалось, там много чего для этих заточных придумано)))

    • @Ivan_Baev_45
      @Ivan_Baev_45 3 роки тому

      @@PerikovRemont Я купил набор для заточки резцов

    • @PerikovRemont
      @PerikovRemont  3 роки тому

      @@Ivan_Baev_45 со штырьком и валять в обе стороны??

    • @radik1979
      @radik1979 3 роки тому

      @@PerikovRemont здравствуйте, а как думаете, если туда алмазный круг поставить, на медленных оборотах он будет точить, или для алмаза нужно много оборотов?

    • @PerikovRemont
      @PerikovRemont  3 роки тому

      @@radik1979 алмазный круг ведь для твердосплава и обороты надо чуть больше, но если наводить ножи и ножницы, то будет работать и на этом станке

  • @serg7950
    @serg7950 Рік тому

    Александр Приветствую ,хороший обзор ,сколько минут ушло заточку ножа ?почему такой гул ,у знакомого мастера самодельные точила и никакого гула и биения нет ,для мастерской брать если мало оборотов наверно ,вот приспособления можно купить и сделать точило с хорошего мотора ,сейчас китайцы даже на обмотке ставят алюминий сверху покрашенный медью ...я сам с движками дело имею и ставлю еше вал 200мм длина с минимальным биением ...

    • @PerikovRemont
      @PerikovRemont  Рік тому

      время заточки показано на видео, не больше не меньше))
      Здесь нет не гула не биения, я не видел самодельных станков лучше чем заводские решения, это выдумки)))

  • @GRaf_top
    @GRaf_top 9 місяців тому

    Ништячные приспособы. Только где взять?

    • @PerikovRemont
      @PerikovRemont  9 місяців тому +1

      если не хочется ждать и есть возможность немного переплатить, то здесь mossklad.ru/_RCATPAGE/u365/888587 а если хочешь заплатить меньше, но надо подождать, то здесь; aliexpress.ru/item/32924354832.html?spm=a2g2w.orderdetail.0.0.3d9b4aa6XjQx5W&sku_id=66798282935

  • @pavel3323
    @pavel3323 2 роки тому

    Здравствуйте! Спасибо за обзор. Какая разница между этими станками Record Power JET JSSG-8 цена вроде одинаковая. Не могу определится что купить посоветуйте. Спасибо!

    • @PerikovRemont
      @PerikovRemont  2 роки тому

      все станки такого типа скопированны с одного))), разница в малюсеньких различиях которыми можно принебречь
      масса насад выпущеых для этих станков подходят друг на дружку, поэтому я ориентировался бы на цену станка и цену доставки)))

  • @arndwis3249
    @arndwis3249 2 роки тому

    Какой гридности круг должен быть?

    • @PerikovRemont
      @PerikovRemont  2 роки тому +1

      честно сказать я не нашёл такого обозначения(((

  • @Ivan_Petrovich85
    @Ivan_Petrovich85 3 роки тому +1

    Станочик класс. 👍👍👌👌🤝🤝🤝

    • @PerikovRemont
      @PerikovRemont  3 роки тому

      согласен на все 1000%

    • @Ivan_Petrovich85
      @Ivan_Petrovich85 3 роки тому

      @@PerikovRemont я бы на нем сапки в огород наточил 😁

  • @ИгорьИванов-у8я
    @ИгорьИванов-у8я 8 місяців тому

    японцы на камнях без приспособ точат...но тут нужен огромный опыт...поэтому поддерживаю использование всяких держателей...особенно для стамесок и железок ручных рубанков....хотя доводку финишную лично я делаю вручную...мне просто проще...но сперва угол вывожу на приспособах...на глаз такое не сделать...

    • @PerikovRemont
      @PerikovRemont  8 місяців тому

      японцы точили руками, потомучто у них небыло приспособ, а сейчас есть, в том числе и различные тележки, в том числе и для микрофаски, но мне сподручнее это на станке сделать, там для этого всё продумано)))

  • @dimavit3175
    @dimavit3175 Рік тому

    Если немного подумать, то на этом станке можно доработать станину, или заказать у фрезеровщика новую, более жёсткую, и сделать так, чтобы на ней плавно выставлялся угол заточки, фиксировался клинок, и поворачивался как на "Профиле" на 360 градусов, а заточнику останется только передвигать клинок и переворачивать.

    • @PerikovRemont
      @PerikovRemont  Рік тому +1

      уже и так всё придумано, есть все насадки , что необходимы, на 360 и так всё поворачивается, плавность выставления углов -плавнее некуда)), только недалёкие люди думают, что если градус не 15, а 15.8 это прям вообще бядА, станки такого форм фактора есть у многих производителей, а "профиль" это не идеал, это фигня для дрочеров, которые которым время девать некуда, это как "ламповый" звук, который никто не видел))))

    • @dimavit3175
      @dimavit3175 Рік тому +1

      @@PerikovRemont Это Ваше мнение, а у меня например мнение другое. Обе заточные системы имеют право на существование, и каждая из них будет работать соответственно своей ценовой категории. Для заточки топоров, стамесок, недорогих ножей, лезвий ледобуров, и другого инструмента, нужен станок на подобие вашего, или Шарп с большим алмазным кругом, а вот дорогие ножи из премиум сталей, на таком станке никто в здравом уме точить не будет, потому, что на этом станке невозможно раскрыть потенциал стали даже на 50%, и нож за 35000 будет работать как Tramontina за 350р. Точить трамонтину на Профиле можно только для себя, и адекватный человек не будет платить от 1000р за заточку ножа стоимостью 350р. По качеству заточки этому станку до Профиля как до Луны на четвереньках, это просто несравнимые вещи. Если так рассуждать, то можно и обычной китайской шлифмашинкой с регулятором оборотов, заточить нож в тисках ничем не хуже этого станка, и дешевле в разы.

    • @PerikovRemont
      @PerikovRemont  Рік тому

      @@dimavit3175 покажешь как на профиле точишь?

  • @Daia_show
    @Daia_show Рік тому

    угломер транспортир или как называется где купить

    • @PerikovRemont
      @PerikovRemont  Рік тому

      здесь шёл в комплекте к станку, но они и на али есть и в российских магазах видел .... ну хотя вот, первая повпавшаяся ссылочка ali.ski/wW7P_

    • @Daia_show
      @Daia_show Рік тому

      @@PerikovRemont спасибо большое👍👍👍

    • @PerikovRemont
      @PerikovRemont  Рік тому

      @@Daia_show обращайся 😉

  • @ВікторКостирін
    @ВікторКостирін 3 роки тому

    Шикарно бреет.

    • @PerikovRemont
      @PerikovRemont  3 роки тому +1

      после кожанного круга куда приятнее режет, чтоб там кто не говорил)))

  • @ДенисЮрьевич-о2э
    @ДенисЮрьевич-о2э 2 роки тому

    Спасибо за видеокурс! 👍

    • @PerikovRemont
      @PerikovRemont  2 роки тому

      всегда пожалуйста!!

    • @ДенисЮрьевич-о2э
      @ДенисЮрьевич-о2э 2 роки тому

      @@PerikovRemont Честно говоря не смог ни чего на сайте у них найти кроме станков.

    • @PerikovRemont
      @PerikovRemont  2 роки тому

      @@ДенисЮрьевич-о2э а что искал??

    • @ДенисЮрьевич-о2э
      @ДенисЮрьевич-о2э 2 роки тому

      @@PerikovRemont держатель для ножа, нашёл в другом месте.

  • @МихаилКлиментов-ы8ь

    Спасибо. Лайк!

  • @RomanSheremet
    @RomanSheremet Рік тому

    На ютубе есть мастер по ножам без всяких преспособ угол идеальный каждый раз удивляюсь, как он это делает и ножи не кухонные а охотничьи и спуски вогнутые всё от руки чётко.

  • @ПётрРакшенко
    @ПётрРакшенко 3 роки тому +1

    Хорошо иметь заточной станочек.У меня слюни на роберт сорби. Буду ждать ,когда фунты стерлинги рухнут.......

    • @PerikovRemont
      @PerikovRemont  3 роки тому

      Р Сорби несомненно хорош, но если речь о гриндере, то думаю проще самому сделать)))

    • @ПётрРакшенко
      @ПётрРакшенко 3 роки тому

      @@PerikovRemont У Михаила классный получился,больше мастеров не видел.

    • @PerikovRemont
      @PerikovRemont  3 роки тому

      @@ПётрРакшенко СОГЛАСЕН!!, а я ещё точуж на маленьком джетовском, он хоть и маленький, но мощности для заточки резцов за глаза хватает, только лент хороших купил и АГОНЬ!!

    • @ПётрРакшенко
      @ПётрРакшенко 3 роки тому

      @@PerikovRemont Да я видел,хороший. Сейчас их по моему нет в продаже.

    • @PerikovRemont
      @PerikovRemont  3 роки тому

      @@ПётрРакшенко они под разными названиями продаются, при этом чуть дешевле)))

  • @УралШугаев
    @УралШугаев 3 роки тому +7

    , слово профессионально здесь неуместно, все зависит от человека, если криворукий то и с этим приспособлением не наточит, мастер и вручную наточит до бритвы, сначала на станке потом на камне. Японцы веками точили свои ножи вручную. И камни у них точильные на высоте бруски разного зерна и высокого качества выпускают. Купи здесь в России российский камень с зерном от 800-8000😄, не найдёшь.в основном 60-80

    • @PerikovRemont
      @PerikovRemont  3 роки тому

      божехранияпонию)))

    • @PerikovRemont
      @PerikovRemont  2 роки тому +1

      @@УралШугаев ты вааще на какой ответ расчитывал? , хотел что бы я японцев похвалил, так ты их уже похвалил или вот так?, да, ты можешь точить в ручную, удачи и здоровья! 😉

    • @УралШугаев
      @УралШугаев 2 роки тому +1

      @@PerikovRemont ха ха жаба тоже на ментальном уровне, весь мир это знает и смеется , сразу на личности переходишь, имей культуру общения чувак, мне не надо точить, я покупаю готовое и качественное не важно чьё оно, хоть японское, хоть американское если оно лучше и качественнее почему бы не купить и не похвалить за качество и профессионализм 🤗, а ты так и живи в своей ментальности. Жаба великая вещь ха ха, она никогда не позволит признать лучшее если оно инородное.хвали свой ширпотреб перед такими же как сам. 😄😄

    • @PerikovRemont
      @PerikovRemont  2 роки тому

      @@УралШугаев ктоты, мотоцикл - человек?? ты совсем глупенький)) проходи мимо)))

    • @Эдуард_Леонидович
      @Эдуард_Леонидович 2 роки тому +3

      на счёт вековых ручных заточек японяками ножей - это миф. к ножам у японцев прагматичный подход и с появлением водяных колес они херачат заточку на блинах, как горизонтальных, так и вертикальных и блины эти порой поболее метра в диаметре достигают (смой материал могут не экономить)
      по поводу российских камней, - чистой воды балобольство. в пример "Гриндерман".

  • @ВалерийФилиппов-ю1ч

    Ох уж эти рекламёры с распаковками. Меряться надо результатом. Хотя если устраивает точность и долговечность этого инструмента то почему бы и нет?

    • @PerikovRemont
      @PerikovRemont  Рік тому

      а тебя чем такая точность не устраивает??

  • @vovaneznaj9527
    @vovaneznaj9527 Рік тому

    Где купить такой шаблон

    • @PerikovRemont
      @PerikovRemont  Рік тому +1

      ты про этот? ali.ski/wW7P_

    • @vovaneznaj9527
      @vovaneznaj9527 Рік тому

      @@PerikovRemont Спасибо большое.

    • @ВалерийФилиппов-ю1ч
      @ВалерийФилиппов-ю1ч Рік тому

      Не бери пластмасовую игрушку, у меня конечно станок самоделка и зажимы тоже, но точу на верхней точке камня, ось вращения, на упор и на камень тонкая линейка, смартфон, приложение угломер, корректировка на толщину линейки, установка станка в уровень, точность лучше чем у этой приблуды.

    • @PerikovRemont
      @PerikovRemont  Рік тому

      @@ВалерийФилиппов-ю1ч ох уж эти самодельщики с угломером на смартфоне))))

  • @ОлегБурдин-ц2л
    @ОлегБурдин-ц2л 3 роки тому

    А что даёт вода в данном случае?

    • @PerikovRemont
      @PerikovRemont  3 роки тому +1

      вода не даёт железке перегреться, ну и камень конечно предназначен для работы с водой)))

    • @ОлегБурдин-ц2л
      @ОлегБурдин-ц2л 3 роки тому

      @@PerikovRemont спасибо

  • @АлександрКнязев-б6х
    @АлександрКнязев-б6х 5 місяців тому

    Как же это сделать?

  • @АнатолийРосс-з4щ

    Что то станок изначально медленно вращался, затем разошелся или мне так кажется.

    • @PerikovRemont
      @PerikovRemont  Рік тому

      Кажется - крестись😉, там есть регулировка скорости)))

  • @АндрейХитунов-г1з
    @АндрейХитунов-г1з 3 роки тому

    Приветствую! На широких ножах все работает. А узкие и длинные? Специально не снимал? Не работает станок по таким лезвиям. Как не старался, у меня не вышло.

    • @PerikovRemont
      @PerikovRemont  3 роки тому +1

      Все три ножа, что были в кадре, наточил, неудобство только с тем коротким, так как его пришлось уголком зажимать, про них тоже снял, но в ролик не вставил, длинный ролик и так вышел

    • @Стрелок-з3э
      @Стрелок-з3э 2 роки тому

      Прекрасно точит. Нужно модернизировать держатель. Я сделал две стальные щеки 4х6см, соединил двумя болтиками. Зажимаю в них узкие ножи (1-2см), ну а пластины в приспособлении.

  • @lisnick8005
    @lisnick8005 3 роки тому +2

    Спасибо! Отличный обзор! На Зубр 250 ещё бы сделать )))

    • @PerikovRemont
      @PerikovRemont  3 роки тому +1

      станки такого фомрфактора плюсминус с одного скопированы, различаются цветом и ценой конечно и их две модели с камнем 200 и 250 мм

    • @lisnick8005
      @lisnick8005 3 роки тому

      @@PerikovRemont Спасибо! Подскажите плиз, Зубр 250 идёт с камнем 230 грит, есть ли смысл купить камень 600 грит. Мне точить поварские ножи.

    • @PerikovRemont
      @PerikovRemont  3 роки тому +1

      @@lisnick8005 думаю нет смысла))), я ж показал как повысить гритность на камне, кромка аж засияла, дальше только коженый круг с пастой, если в этом вообще будет необходимость)))

    • @lisnick8005
      @lisnick8005 3 роки тому

      @@PerikovRemont Спасибо Вам ещё раз!

    • @PerikovRemont
      @PerikovRemont  3 роки тому +1

      @@lisnick8005 пожалуйста!!

  • @MurodToshev-d8i
    @MurodToshev-d8i Рік тому

    Класс

  • @leks.s4944
    @leks.s4944 Рік тому

    А что, в комплекте этого станка нет такого зажима, как я понимаю стоит он очень не дешево

    • @PerikovRemont
      @PerikovRemont  Рік тому

      в комплекте вообще практически ничего не бывает никогда((, всё что нужно на али докупил, там это не так дорого стоит, как у официалов)))

  • @Rus64Lan777
    @Rus64Lan777 3 роки тому

    Приветствую!а сколько стоит один камень?и на долго ли его хватает при регулярной заточки?

    • @PerikovRemont
      @PerikovRemont  3 роки тому

      цены на камни разные, зависит от бренда и жадности продавца))
      если точить ножи то хватает надолго, если точить полукруглые стамески (рееры), то натирает канавку по центру, если её каждый раз выравнивать, то каминь стачивается быстро, поэтому полукруглые стамески и топоры здесь не затачиваю)))

  • @ВладимирБатяев-ч4ю

    Где ты был раньше ?Я не знал что такое точило есть с приспособой.А я уже взял с двумя камнями ....продовать.?дорого уже не дадут ....

    • @PerikovRemont
      @PerikovRemont  2 роки тому

      не продавай))), такое тоже нужно для грубой заточки (переточки), а на водном камне не "убитые" ножи подтачивать лучше)))

  • @variantestvsegda
    @variantestvsegda Рік тому

    В 23 году, какой станок посоветуете?

    • @PerikovRemont
      @PerikovRemont  Рік тому +1

      меня этот устравивает, сейчас на сайте есть точно такойже только под маркой Фабтек, он дешевле)))

  • @gatuzogatuzo8156
    @gatuzogatuzo8156 Рік тому

    Сколько у станка аборотов?❤️

  • @СашаГореликов-к3о
    @СашаГореликов-к3о 3 роки тому +1

    И как теперь жене нож доверить? Ведь все пальцы порежет. Это по моему опыту. Как только ножи наточил, так все...

    • @PerikovRemont
      @PerikovRemont  3 роки тому

      она эти не берёт, у неё свои любимые)))

  • @user-diadca_au
    @user-diadca_au 3 роки тому

    👍👍👍прямо залип!

    • @PerikovRemont
      @PerikovRemont  3 роки тому

      ты видел, как я сам остановиться не мог??, эт ещё немного сократил)))

    • @user-diadca_au
      @user-diadca_au 3 роки тому

      @@PerikovRemont да ты прямо слился с камнем! ☝️😜😂

  • @СергейДорошенко-р2й

    Супер!!!! Четко, ясно и понятно. Спасибо.

  • @СарварКаримов-ф8х

    здравствуйте Где можно заказать это станок Я хочу это купить

    • @PerikovRemont
      @PerikovRemont  Рік тому

      вот здесь есть mossklad.ru/_PRODUCTPAGE/3210863

  • @ЕрмекТлеугабылов

    Классно

  • @vairen
    @vairen Рік тому

    А хде ссылка то?

    • @PerikovRemont
      @PerikovRemont  Рік тому

      Ссылка на что?

    • @vairen
      @vairen Рік тому

      @@PerikovRemont Соряныч, на телефоне не видно было ссылок на компе есть,
      В видео скзали " где купил будет ссылка" вот и спрашивал.

    • @PerikovRemont
      @PerikovRemont  Рік тому

      @@vairen 😉

  • @ИгорьМорозов-с3я

    Вот эта заточка на пятёрочку!А то анекдот ручной показывают,да ещё не в ту сторону.

  • @gomersimpson2716
    @gomersimpson2716 3 роки тому

    Тоже любите японские формы поварских ножей Сантоку, Александр?

    • @PerikovRemont
      @PerikovRemont  3 роки тому +2

      ))) пока ты не написал название, то я и не особо на это обращал внимание, это ножи из Метро, как то купил и пользуюсь, да, удобный, если кости не рубить, то тупится не быстро)))

  • @СейтбекСадыеов

    Сколько стойт этот станок в Россие

    • @PerikovRemont
      @PerikovRemont  Рік тому

      Цены меняются, перейди по ссылке сам посмотри, но внимание : есть его копия от Фабтек, тоже самое только дешевле

  • @user-SilverFox
    @user-SilverFox 11 місяців тому

    Если обороты постоянно такие, то для простой точилки для кухонных ножей дома, уж очень дороговато почти 40 000.

    • @PerikovRemont
      @PerikovRemont  11 місяців тому

      Почти, в газетах не пишут и кто сказал, что это точилка только для ножей, а обороты у всех станков с мокрым камнем такие, это для правильной заточки😉

    • @user-SilverFox
      @user-SilverFox 11 місяців тому

      @@PerikovRemontПричём тут газеты, если на сайте стоит цена 37 632 . 🤔

    • @PerikovRemont
      @PerikovRemont  11 місяців тому

      @@user-SilverFox не парься))) рядом продаётся тоже самое за 25. только под другим названием, но для кухни и это перебор и можно в фикспрайс купить точилку за 50р, а то что на видео, это для тех у кого есть мастерская, станки, резцы, стамески и как бонус можно и кухонные ножи точить))

    • @user-SilverFox
      @user-SilverFox 11 місяців тому

      @@PerikovRemont Ну и то верно.

    • @PerikovRemont
      @PerikovRemont  11 місяців тому

      @@user-SilverFox 😉

  • @АлександрЖелезный1917
    @АлександрЖелезный1917 6 місяців тому

    У меня тоже станок с мокрым камнем, точу на нем дешёвые кухонные ножи. Дорогие ножи точу на кадете. Небольшая коммерция.

    • @PerikovRemont
      @PerikovRemont  6 місяців тому

      я дорогие на нём же точу, нет проблем)))

    • @АлександрЖелезный1917
      @АлександрЖелезный1917 6 місяців тому

      ​@@PerikovRemontдело в том, что некоторые просят полированный подвод. И ничем не убедить людей. Приходится на точилке делать

  • @travinhthanthuong3459
    @travinhthanthuong3459 3 роки тому

    Hello thanhk you much
    ❤❤👍❤

  • @stevejobs1653
    @stevejobs1653 3 роки тому

    Я конечно не спец, но на наждаке ножи затачиваются НА острие, а на шлифовальном станке ПОПЕРЕК острия.

  • @ВалентинЛукьянцев-т1н

    🤘🏻🤘🏻🤘🏻✌🏻✌🏻✌🏻✊🏻

  • @1985megakiller
    @1985megakiller 7 місяців тому

    в конце концов хозяйка пришла проверять работу мастера)

    • @PerikovRemont
      @PerikovRemont  7 місяців тому

      на то она и хозяйка))

  • @андрейстрельцов-я6ю

    Станок классный...
    Но и цена станка...Классная!

  • @user-lm9xr7tr1m
    @user-lm9xr7tr1m Рік тому +1

    Осталось добавить, что станок 40000 стоит)

  • @СергейТомилов-т1ъ
    @СергейТомилов-т1ъ 6 місяців тому

    Любой только что заточенный нож,даже из кровельного железа,бедет резать бумагу.Но после десятка ножей круг будет убит.

    • @PerikovRemont
      @PerikovRemont  6 місяців тому

      Ещё не убит😂😂

    • @СергейТомилов-т1ъ
      @СергейТомилов-т1ъ 6 місяців тому

      ​@@PerikovRemontесли точить навстречу,то быстро убьёт камень.ямы выкопаешь на нем.

    • @PerikovRemont
      @PerikovRemont  6 місяців тому

      ​​​@@СергейТомилов-т1ъвыдумщик диванный😂😂, покажи такой же свой станок!!

    • @СергейТомилов-т1ъ
      @СергейТомилов-т1ъ 6 місяців тому

      @@PerikovRemont китайский jet

  • @dmxumrrk332
    @dmxumrrk332 7 місяців тому

    Нож можно заточить без точила. И получится не хуже.

    • @PerikovRemont
      @PerikovRemont  7 місяців тому

      Можно вообще не точить😂😂....хочу прям посмотреть как ты точишь без точила)))😂

  • @vadimshtapenko7218
    @vadimshtapenko7218 Рік тому

    👍🤝

  • @mecharenabestfight9009
    @mecharenabestfight9009 2 роки тому

    Кулл в труселях мастер :)

  • @алекским-х6ч
    @алекским-х6ч 3 роки тому

    К сожалению на видео не видно кромку, толи освещения не хватает... толи ютуб жмет битрейт видоса

    • @PerikovRemont
      @PerikovRemont  3 роки тому +1

      к сожалению снимая ролики, я ,и артист, и оператор, и режисёр))), не каждый раз получается за резкостью следить, чё там камера снемает, а второй дубль не сделаешь, процесс закончен, нш на 11:22 и на 14:03 кромку вродеж видно???, но звук резанья бумажки в конце точно слышен)))

    • @алекским-х6ч
      @алекским-х6ч 3 роки тому +1

      @@PerikovRemont Да заточено ваще отлично - регулируемый упор свое дело делает)
      Обычно смотрю в 480р - ну думаю переключу в 1080р чтоб разглядеть кромку - и толком изменений нету в качестве(

    • @PerikovRemont
      @PerikovRemont  3 роки тому +1

      @@алекским-х6ч ))))

  • @Hash551
    @Hash551 Рік тому

    Видео телемагазин напоминает. Ещё кадрами счастливых домохозяек разбавить только.

    • @PerikovRemont
      @PerikovRemont  Рік тому

      Похоже ты завсегдатый телемагазинов🤣🤣

  • @aleksandrl5281
    @aleksandrl5281 27 днів тому

    Черный камень не отцентрован

    • @PerikovRemont
      @PerikovRemont  27 днів тому

      Когда смотрят на перемотки, думают, что в чëмто разбираются, ида, там нет чëрного камня😂😂

  • @ВРАГБАНДЕР.Самоделки

    он линзу делает. надо не поперек а под 45. так на простом станке топоры точать. на торце конечно

    • @PerikovRemont
      @PerikovRemont  Місяць тому

      @@ВРАГБАНДЕР.Самоделки заметил линзу на полуторах миллиметрах кромки, да ты прям уникум😂😂

    • @ВРАГБАНДЕР.Самоделки
      @ВРАГБАНДЕР.Самоделки Місяць тому

      @@PerikovRemont я ученик слесаря с 74 года.делюсь тем чему учили.

    • @ВРАГБАНДЕР.Самоделки
      @ВРАГБАНДЕР.Самоделки Місяць тому

      @@PerikovRemont типа если эту опору поставить под другим углом,линза меньше будет.не вдоль конечно.

  • @ВасилийРомашкин-т7е

    понты - название этому действу.
    посмотреть хочу в глаза хозяйке, которая восхищается ровностью кромки.
    и да, как автор заваливает на плоскости камня лезвие... спец ещё тот

  • @Jigme-Namgyel
    @Jigme-Namgyel 2 місяці тому

    слева камень гуляет ,это называется править

    • @PerikovRemont
      @PerikovRemont  2 місяці тому +1

      😂😂😂слева нет камня!!

  • @НиколайУсков-з5д
    @НиколайУсков-з5д 8 місяців тому

    С женой спишь с приспособленими?

    • @PerikovRemont
      @PerikovRemont  8 місяців тому

      если твоя не сильно старая, привози её, потом у неё всё спросишь))

  • @user-to3ii9lg4e
    @user-to3ii9lg4e Рік тому

    зачем нужно смачивать мокрый камень?

    • @PerikovRemont
      @PerikovRemont  Рік тому

      "мокрый камень" это сленговое понятие и говорит о том, что во время работы он должжен быть замочен в воде, в отличии от масляных камней, которые нужно смачивать маслом

    • @user-to3ii9lg4e
      @user-to3ii9lg4e Рік тому

      @@PerikovRemont как определить какие камни нужно смачивать водой или маслом?

    • @PerikovRemont
      @PerikovRemont  Рік тому

      @@user-to3ii9lg4e в инструкции к камням указано

  • @ВалентинМурасин-ч6б

    А какой камень зернистость?

  • @ВалентинИваницкий-я4э
    @ВалентинИваницкий-я4э 7 місяців тому

    у зубра зажим для ножа лучше

    • @PerikovRemont
      @PerikovRemont  7 місяців тому

      все зажимы делают с одних матриц)))

    • @ВалентинИваницкий-я4э
      @ВалентинИваницкий-я4э 7 місяців тому

      @@PerikovRemont смотрел на канале папа Карло дополнительные приспособления для станка зубр там зажим для ножа их два узкий и широкий они скользят по штанге и нет ни какой ручки

  • @РкранСамсонов
    @РкранСамсонов 2 роки тому +1

    Если так камень стачивать то камней не напосёшься

    • @PerikovRemont
      @PerikovRemont  2 роки тому

      поставь на полочку, пусть стоит себе спокойненько, вААще будет всегда новый

  • @evganmol
    @evganmol 11 місяців тому

    Не уверен, что на кухне, в квартире нужен такой станок. Для профессиональной заточки самое то.

    • @PerikovRemont
      @PerikovRemont  11 місяців тому

      про кухню никто и не говорил, спасибо!!

  • @Roman2508.
    @Roman2508. 3 роки тому

    Станок хороший на 23.000 это дахуя

    • @PerikovRemont
      @PerikovRemont  3 роки тому +2

      Это не станок дорогой, это зарплата маленькая))

    • @Roman2508.
      @Roman2508. 3 роки тому

      @@PerikovRemont насчёт зарплаты согласен Поэтому придётся что-нибудь мудрить из хлама в гараже

    • @ВалерийФилиппов-ю1ч
      @ВалерийФилиппов-ю1ч Рік тому

      Замутил не стесняйся, я ведь замутил. Движок стирала автомат, регулятор оборотов с Али, даже на озоне есть. Вал на два камня самоделка на подшипниках 205 в корпусе самоустанавливающиеся тоже с озона, шкив на вал жигуль 08 коленвала на двигатель 50мм понижайка 1:3.

  • @МаратбекАхметов-ж3ж
    @МаратбекАхметов-ж3ж 8 місяців тому

    Как много п….т.

  • @The_Snark
    @The_Snark 4 місяці тому

    Не портьте ножи, как этот деятель.

  • @ОлегАбдуллаев-з5р
    @ОлегАбдуллаев-з5р Місяць тому

    Смени вращение, неблагодари.

  • @Серега-ф3э9я
    @Серега-ф3э9я 10 місяців тому

    Угол заточки то не может правильно выставить🤦‍♂️ты спуски ножа то совсем не учитываешь?

    • @PerikovRemont
      @PerikovRemont  10 місяців тому +1

      глупеньки ты дурашка, знай: спуски спусками, углы заточки углами, мухи отдельно, катлеты отдельно))

  • @alexalex-qx3tz
    @alexalex-qx3tz 4 місяці тому

    с таким станком никаких приспособ ненадо.

    • @PerikovRemont
      @PerikovRemont  4 місяці тому +1

      Если точить без приспособ, то каждый раз новый угол, а значит больше износ ножа и снижение ресурса самого камня😢

  • @spraviglivost5126
    @spraviglivost5126 Рік тому +15

    БРАТИШКА ДА У ТЕБЯ РУКИ КРИВОРУКИ РАСТУТ ПОЭТОМУ НЕ МОЖЕШЬ ПРОСТА ЗАТАЧИТЬ НОЖ БЕЗ ПРИСПОСОБЛЕНИИ