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每個人第一道必學的日式料理『炒烏龍』!一鍋到底超簡單~下班、宵夜快速上桌!愛吃炒麵的你絕對少不了這一味☝️
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- Опубліковано 7 кві 2021
- 常常有人問我可以教日式料理嗎? 當然沒有問題~
『日式炒烏龍』真的很適合想要快速解決一餐的人yo~!
台灣人的炒麵大部份會帶點湯汁，
我自己比較喜歡乾一點~
然後再加上一顆太陽蛋增加順滑的口感!
大家還想學什麼菜?不管是韓式、日式或是西式都可以留言告訴我喔~
#超Q彈飽嘴炒烏龍
#晚餐宵夜最佳選擇
#零失敗日式料理
#簡單解決一餐
#一點都不乾的炒麵
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![海鮮蠔油烏龍麵｜一匙入味，道道好菜 [詹姆士/姆士流]](http://i.ytimg.com/vi/bRF1nbnNeC4/mqdefault.jpg)
每次看師傅會說醬汁等等替代方案跟詳細講解都覺得很貼心～
師傅魔性的笑聲😆😆😆和自帶音效，不當配音員太
可惜了。🤣
雖說是簡易的炒烏龍，但還是有一些細節的部份要注意，經過師傅提點，原來我每次都是“誰”加太多了，所以變得“誰誰”的！今天開始得到師傅的真傳，一定要把炒烏龍變成自己的拿手菜！👍 ！謝謝師傅😍
這個做法可以看看有沒有對味囉😀
聽師父的笑聲 也會感覺很快樂ㄝ 我跟著您的食譜做了一些韓國料理吃的很滿足喔 謝謝師傅
老師厲害👍！常常都會教醬的替代方式不然煮一樣菜就買一種調味料的話很浪費而且廚房也會雜亂開封後也容易過期！
後期製作團隊也厲害常常把老師的話翻譯成好笑的文字常常讓人會心一笑
很喜歡看妙麗跟後製聯手作弄調戲KAI師傅. 作菜更有趣味了 !
老师的中文非常幽默，非常喜欢韩餐，多谢分享！
最愛看師傅做菜了^^~很療癒~~~
水誰水水誰誰水 師父太可愛了😆
中文真的有難😅
謝謝師傅這道菜～我跟著做～家人都說好好吃～敬禮
一鍋到底最棒，簡單解決露營的一餐。
露營吃這個真的很不錯👍
日語超好的
好吃的料理!不管和式，洋式，韓式又或者是台式，好吃的話都可以!
後製好好笑🤣🤣🤣
溫柔的說話方式，好歐巴~定閱囉
師傅真的好可愛～
剪輯的小編更厲害，是高手來著👍哈哈哈
師傅的笑聲太魔性 愛了🤣🤣🤣🤣🤣
這個做法真的讓人很想照著做一下，很簡單的一鍋到底炒烏龍
想看氣炸鍋料理或全聯料理
期待一下
餓了餓了～
越看越餓啊～
我也不喜歡吃太誰的炒麵，謝謝師傅!
喔~我的編們不要這麼忠於我的話語字幕啦😄😄我的中文要進步 記得開啟小叮噹~😉
說華語帶著好可愛的口音教烹飪😹本來要準備去洗澡看到我喜歡吃的烏冬料理立馬點入把整部片看完了😆結果肚子餓🥲
😅😅
完璧な目玉焼きと具沢山焼うどん。。おいしそう。。🤤！早速焼うどん作ってみたい！次回丼ぶりの作り方も教えていただければありがたいです
ok😉
焼うどんが美味しそうですね♪
可以試做看看喔。
剛好晚餐時間，肚子好餓，老師的分享感覺超好吃的
我個人覺得日式太溫和，韓式太強烈，希望師傅教一些日韓、台日、台韓結合的創意菜
師傅也太可愛XDD日文超好的
題外話聽到後面有一段音樂是心理作用😂
又學到簡單又好吃的料理了! 謝謝師傅 ^^
谢谢Kaison我饿了，yakiUdon要动手了🙌🙌
喜歡看你們影片 很歡樂的感覺跟氣氛
今天晚上就決定吃炒麵了！
很棒的選擇 記得加一顆太陽蛋yo
看起來就很好吃，準備配料也很豐富，而且麵在鍋裡超滑溜，好好奇是什麼鍋子
炒烏龍嗎
我們小時候的記憶
那時候烏斯特醬比較少見
就是用台灣烏醋取代
沒錯😀內行
炒烏龍麵很棒😋
看起來好好吃😊😊
美味しいですか?
只炒料的話就是簡易蓋飯了～！
舉一反三很不錯yo👍
好療愈
原來太陽蛋是這樣做！
哇，感觉好好吃，周末就去亚超买起来做。BTW，开头心做しbgm好评！😍😍
看起來超好吃的
我真心許願師傅出日本料理書 明明日本料理才是師父最強的強項啊
謝謝你的支持與鼓勵。
我的頻道也會一起累積作品、也讓大家看看日本料理菜色喔
老師的教學形容非常生動XD 果真是擬聲詞大師。
你們一定知道我在形容什麼😅
谢谢师傅。韩国的乌冬汤面也很好吃。如果有机会能否还原乌冬汤面。尤其是汤头。
我是只知道日本的湯烏龍麵，下次可以教，韓國的湯麵之前有錄過
想學地獄拉麵😋
可以做韓綜便利商店新菜上市，其中適合家庭做的菜譜嗎？
好喔筆記！
請問Kai老師可以教煮日本的茶碗蒸, 日本小菜~甜黑豆, 和教煮多幾款韓國小菜。謝謝
沒問題YO
@@chefkaison Thanks
可以請師父說一下醬汁的比例嗎? 想要有加烏斯特醬和番茄醬的那種~
想在這裡請問一下老師~就是大賣場有賣韓國豆腐（一條裝的），我有買過，但煮好後整鍋豆腐都變成碎碎的了，可否請叫該如何料理韓國豆腐
這是軟豆腐，之後找機會教大家喔
@@chefkaison 謝謝老師
期待你的料理（可否教學～使用韓國軟豆腐和鮪魚罐頭跟泡菜結合的料理）還有這裡我有一個問題想請教老師～在賣場有看到宗家府泡菜有韓式泡菜和另外一種是炒泡菜這兩種有何分別？適合跟豬肉一起炒的是哪一種？
@@Nicetomeetyou-ruq96先筆記起來囉
外面快炒店很難炒到乾 因為鐵鍋會沾 我吃過用鐵鍋炒到乾的 他用沙茶粉 好吃
沙茶粉很夠味！
1.請問炒麵醬要去哪裡買2.加了炒麵醬就不需要加鹽巴調鹹度了嗎？3.炒麵看起來好好吃喔～餓～
炒麵醬全聯買的其他超市量販應該都有賣yo
鹽巴可以依照你嘗過的鹹度拿捏，基本上可以不用再加鹽巴了
@@chefkaison 正好要知道這個，看到師傅的答案了，謝謝!
不加太陽蛋可以嗎？不太吃半熟蛋
可以的 如果不喜歡不加也可以
我喜歡那個卡式爐 請問是那種的卡式爐？在哪買呢？
是網路上買的喔。岩谷你可以查查看
老師請問ㄧ下
用大阪燒的ソス也可以嗎？謝謝
當然可以yo
@@chefkaison ありがとございます、先生
希望欧巴可以像以前一样把语言的部分加上呀。
好喔
@@chefkaison耶！太棒了！
好好吃喔，老師，我想學辣魚湯，買不到韓國的魚的話，台灣那種魚式合？
這集有教yo:ua-cam.com/video/4yQ-imwgGFw/v-deo.html
請問師父裡面的醬油，香油，醋都是用韓國的嗎
日式炒烏龍這道，我大部分都用中式耶。沒有特別都用韓式yo
請問自製炒麵醬的比例是如何？謝謝^^
自製那個"應該"算照燒醬.沒記錯的話都是1:1:1
醬油.酒.味醂
@@saitama7234 中午照影片中寫的醬油砂糖伍斯特醬蕃茄醬用1:1:1:1調，覺得鹹味不夠，所以很想知道師傅建議的比例^^;;
@@freyazo 這比例是MASA老師的.可能我吃的比較清淡.覺得這樣就夠味了XD
請問炒鍋品牌？看起來很好用！
是Ballarin班樂尼的30cm
炒鍋yo
@@chefkaison 了解，謝謝！
謝謝提問 我也想知道👍🏻😆
开头BGM的日语歌很好听诶，有大大知道歌名？
心做し
剛點進來看，嗯~講日文？仔細一看，明明這位先生長的一臉韓國人的長像，不太像日本人，後來才講是韓國人
你有實力，但笑容是強項！ 切記..
謝謝你的支持與叮嚀😃
@@chefkaison 我詞不達意,更正 你的笑容是最大優點，加油喔！
@@user-bd5wx7io6y 好，加油!
@@user-bd5wx7io6y 我知道的 謝謝你😀
音樂太吵了
高麗菜我聽成咖喱菜😏
我的中文加油😉
@@chefkaison 師父你加油yo，以我認識的你，應該懂韓日英中吧，已經好厲害喇，我也習慣聽你的中文，你還有你的團隊在做後期呢，不要迫自己學得好好，畢竟現在不是國中時期，什麼都學得快🤣🤣🤣🤣
@@luiwing2661 沒錯，會韓語、英語、日文，但中文真的好難YO~謝謝你的鼓勵與支持，感動😀
@@chefkaison 你現在學國語只有四個音，如果有一天你要學我的母語廣東話，有九個音，你會覺得自己會死掉的🤣🤣🤣🤣🤣🤣不過國語我講得比較少，所以發音時好時壞喇
@@luiwing2661 😅😵💫😆只能這樣表示了😁
用韓國人 教學 日式料理 .....一種難以言喻的念頭
我本身是學日本料理的😀
沒有規定某國人只能做某國料理吧😥
誰誰的lol
😅😅