Rabaton, un piatto tipico di Alessandria.

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  • Опубліковано 27 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 83

  • @lorenatampellini7923
    @lorenatampellini7923 Рік тому +6

    Bravissima Sig.ra Palma. Grazie per questa ricetta .

  • @paoladosi5582
    @paoladosi5582 2 роки тому +6

    buona sera signori ..che cari che siete ..tanto di cappello ...bella spiegazione e ottimo gustoso piatto ..bravissimi e educati ..dai !!voglio imparare ..a RABATTERE !!bellissimo seguire la vostra ricetta!!un abbraccio a questa splendida coppia ...un abbraccio al signor Walter che spiega sempre cn molta gentilezza 😘😘😘😘😘😘😘

  • @giuliagrimaldi9788
    @giuliagrimaldi9788 2 роки тому +3

    Complimenti sig.Palma un buon piatto ho l'acquolina in bocca 👄 grazie mille a tutti e buon appetito 🌺👍💋❤💪

  • @armidamei9200
    @armidamei9200 6 місяців тому +1

    Bellissimo piatto.
    Non vedo l'ora di provarli.
    Grazie. Infiniti complimenti

  • @cosiminalodedo9345
    @cosiminalodedo9345 2 роки тому +4

    La scorsa settimana ho fatto la pasta all'uovo. Ho preparato la pasta al forno, era spettacolare. Proverò a fare anche questi domani mattina. Buona serata

  • @caterinafantinel2738
    @caterinafantinel2738 Рік тому +1

    Complimenti cara a te e ai tuoi figli 💖

  • @RosyPR
    @RosyPR 2 роки тому +3

    Che bella signora, fa venire la voglia di mangiarli! Complimenti

  • @paolamari9659
    @paolamari9659 2 роки тому +4

    Complomenti Signora Palma ❤a lei a suo marito e sua figlia siete fantastici ❤mettete il ❤in tutto quello che fate ❤questi li proverò senzaltro grazie ❤sono tutti piatta spettacolari un grande abraccio🙋‍♀️🙋‍♀️❤

  • @genizamar8512
    @genizamar8512 2 роки тому +3

    Piatti di tradizione ...bellissimi e buonissimi ..grazie nonna un bacione

  • @MariaM-ys7xt
    @MariaM-ys7xt 2 роки тому +6

    sara buonissimo questo piatto brava signora melania

  • @antonellalatessa8316
    @antonellalatessa8316 Рік тому +1

    Splendida ricetta ( che rifarò sicuramente) e splendidi voi!!!❤

  • @danielafurioso4950
    @danielafurioso4950 2 роки тому +4

    Che bella ricetta,! che bella presentazione! è un piacere seguirvi. grazie.

  • @lucianasacco1411
    @lucianasacco1411 3 місяці тому +1

    Molto apprezzato questo piatto non conoscevo ,uno meglio dell'altro mani d'oro la mamma ,quante idee che fortunati in famiglia ❤

  • @mariaritavarricchio7274
    @mariaritavarricchio7274 2 роки тому +7

    grazie, buonasera; non conoscevo i rabaton, molto carino! sono un po' come gli gnudi toscani, buonissimi!

  • @isabellamancini7270
    @isabellamancini7270 2 роки тому +13

    Bravissima nonna Palma,io adoro ricotta e verdura,li proverò senz'altro💚
    Grazie a Walter per le accurate spiegazioni!
    Un caro saluto a tutti voi
    Isabella.

  • @guadalupecarreno535
    @guadalupecarreno535 5 місяців тому +2

    Oye me gusta mucho como usted nos explica gracias

  • @dany5314
    @dany5314 2 роки тому +2

    Eh...mi sa che sono proprio buoni anche se mai assaggiati. Complimenti 👍

  • @mirellaporcu2713
    @mirellaporcu2713 2 роки тому +5

    Eccezionale Signora Palma.Tutto quello che fa sa di casa e di famiglia. Ricetta bellissima, spiegata con chiarezza e semplicità. Un abbraccio a lei e a i suoi figli.❤❤❤

    • @tizianagiani4726
      @tizianagiani4726 2 роки тому

      Siete una coppia eccezionale mi fate tante tenerezza

  • @annaincucina
    @annaincucina 2 роки тому +3

    Bravissima signora Palma mi è venuta l'acquolina in bocca vedendo questo meraviglioso piatto lo farò sicuramente like per lei 👍

  • @patriziacinquini5062
    @patriziacinquini5062 2 роки тому +6

    Sempre piatti super signora palma 😘😋

  • @marialuisamelis9041
    @marialuisamelis9041 2 роки тому +5

    Bellissima ricetta e nemmeno complicata, vanno bene anche spinaci,la ringrazio e saluto a Lei e tutta la famiglia 🤗🤗🤗

    • @Valterscarfia
      @Valterscarfia  2 роки тому

      Si possono andar bene anche gli spinaci anche se sono un po’ forti. In realtà era Barto originali non sono con gli spinaci perché erano considerati per i signori erba town sono un piatto povero.

  • @teresapeluso9862
    @teresapeluso9862 2 роки тому +4

    Palma quanto sei bravissima..😗 😘 😚 baci a tutti voi.

  • @annaspaetti7084
    @annaspaetti7084 2 роки тому +6

    Piatto della tradizione. Bravi!

  • @gianniottaviazucchetto9566
    @gianniottaviazucchetto9566 9 місяців тому +1

    Li faccio sono fantastici grazie per la ricetta ❤❤❤la seguo sempre. Buona Pasqua con affetto

  • @albacartolaro90
    @albacartolaro90 2 роки тому +5

    Le assicuro Signora Palma che sentivo il profumino fino qui!!!!! Li conosco ed un primo squisito, bravissima come sempre, buona festa di Ognissanti a voi con un caro saluto. Alla prossima👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻♥️♥️♥️♥️😘😘😘😘🌹🌹🌹🌹🙋🏼‍♀️🙋🏼‍♀️

  • @tulliacarmelaprestandrea1910
    @tulliacarmelaprestandrea1910 2 роки тому +6

    Sei amabile oltre che brava signora Palma

  • @mariapaolafumi966
    @mariapaolafumi966 6 місяців тому

    Bellissimo piatto, facile e squisito!

  • @eglebonanno859
    @eglebonanno859 2 роки тому +7

    Ottima idea stasera provo!un abbraccio forte da Milano!👍👍👍👍👍

  • @sandraravarro9065
    @sandraravarro9065 10 днів тому

    Mi sto appassionando alla cucina piemontese. Complimenti...

  • @antonellamenegatti9158
    @antonellamenegatti9158 2 роки тому +3

    che bella ricetta, saranno buonissimi, un giorno li farò 👍 grazie per condividere la ricetta 🙋

  • @giuliapieraccini9662
    @giuliapieraccini9662 2 роки тому +7

    Ottima ricetta brava signora Palma devono essere buonissimi, Valter ed anche Franca danno ottime spiegazioni insieme fate una grande squadra 👏👏👏

  • @cinziazito2273
    @cinziazito2273 2 роки тому +6

    Devono essere buonissimi ! Da provare sicuramente. Brava Palma !

  • @stellazero2470
    @stellazero2470 2 роки тому +5

    Che buoni ,,,io li conosco bene mia ziA e di Ovada e li faceva spesso e con il brodo lo usava o per la minestra o il risotto 🥰🥰🥰🥰

  • @chiarax4141
    @chiarax4141 2 роки тому +4

    Ottima ricetta sono buonissimi

  • @fiorenzabragatto3866
    @fiorenzabragatto3866 2 роки тому +4

    Siete splendidi! Piatto buonissimo, i miei figli li mangerebbero tutti i giorni. Da noi a Tortona li chiamano malfatti.

  • @elenamariamaritan2255
    @elenamariamaritan2255 2 роки тому +2

    Grazie per questa ricetta

  • @robertalonghi1201
    @robertalonghi1201 2 роки тому +6

    Eccelllllente maestria d'arte culinaria!!! Grazie per questi momenti di condivisione. Siete una splendida famiglia.

  • @sandracaminiti8713
    @sandracaminiti8713 2 роки тому +2

    Bravissima cuoca. e bravi tutti .. Vi seguo con tanto interesse . Sandra da Rimini

  • @annadilucia2908
    @annadilucia2908 2 роки тому +3

    Siete meravigliosi, grazie x le ricette, fantastiche

  • @mariamarinelli5279
    @mariamarinelli5279 2 роки тому +3

    Grazie x queste deliziose ricette preparate da delle mani preziose, vi adoro mi fate sentire a casa in famiglia❤️

  • @palmafalsone2840
    @palmafalsone2840 Місяць тому +1

    Buonasera sig.ra Palma sono belli e buone queste ricette...io ho abitato in Alessandria x tanto tempo...mi sono trasferita in Sicilia...io mi chiamo Palma...mio cognato era un giornalista famoso in Alessandria di Tele sity le auguro una buona serata.

    • @Valterscarfia
      @Valterscarfia  Місяць тому

      Grazie allora ci faccia conoscere ai suoi amici e le mandiamo un saluto particolare da Alessandria

    • @palmafalsone2840
      @palmafalsone2840 Місяць тому

      @@Valterscarfia Grazie Signor Valter..ho lavorato all'ospedale civile..x tanto tempo..mio cognato era Franco Capone..Ogni tanto vengo in Alessandria..Le auguro una buona serata.

  • @mariateresavalente4040
    @mariateresavalente4040 2 роки тому +2

    Ho comprato un po' di cartoline. Proverò. Senz'altro saranno gustosissime

  • @patrizia3244
    @patrizia3244 2 роки тому +4

    Meravigliosa ❤

  • @toro5338
    @toro5338 2 роки тому +7

    Molto interessante 👍💪😋😋😋
    Personalmente, in quel praticissimo contenitore in inox, per mischiare, userei un mestolo di legno, di plastica o una marisa in silicone 😉 (non amo lo stridere di acciaio contro acciaio)

  • @angeladicesare7003
    @angeladicesare7003 2 роки тому +5

    Io l ho fatti sono veramente buoni

  • @mariacolonna725
    @mariacolonna725 2 роки тому +4

    Siete una forza della vita

  • @agneseronca5426
    @agneseronca5426 2 роки тому +4

    BUONGIORNOOOOOOO

  • @129klaudia
    @129klaudia 2 роки тому +3

    Signora Palma ho letto nel commento precedente che lei è siciliana, che bello! Potrebbe fare un piatto tipico con le alici? Grazie mille 😍

  • @salvatorezito813
    @salvatorezito813 2 роки тому +2

    Complimenti per la spiegazione,ma può evitare il mescolare con la forchetta? l'attrito non va bene lo faccia con un cucchiaio di legno, grazie mille.

  • @giovannarivera5709
    @giovannarivera5709 2 роки тому +5

    Molto brava!! In toscana sono quasi uguali e si chiamo "gnudi", perchè sono simili al ripieno dei ravioli di verdura, ma ovviamente senza l'involucro di sfoglia.

  • @walterfedrigo9886
    @walterfedrigo9886 2 роки тому +2

    Complimenti .....io li faccio uguali ma non li faccio bollire , ma subito in forno a gratinare

  • @marisavezzoli5156
    @marisavezzoli5156 2 роки тому +6

    👍👍👍👍👍

  • @deborasuomi2344
    @deborasuomi2344 Рік тому +1

    Invitanti!!♡ In Toscana li cuciniamo con gli spinaci e li condiamo con la pomarola

  • @radu2756
    @radu2756 2 роки тому +5

    👍

  • @silvanagravina5213
    @silvanagravina5213 2 роки тому +2

    Praticamente è il ripieno dei Pasotti alla genovese! Saluti da genova

  • @LUISA-rj8oe
    @LUISA-rj8oe 2 роки тому +3

    Ma, sullo sfondo sembra di
    sentire Valter quando suona
    il pianoforte ! Forse è una
    registrazione ?

  • @lucianabaldo1359
    @lucianabaldo1359 2 роки тому +2

    Ciao palma a Bolzano si chiamano canederli a Trento gnocchi verdi sono tutti molto buoni ciao palma 😢😅❤

  • @giovannisudano3820
    @giovannisudano3820 2 роки тому +9

    Complimenti, signora Palma. Una richiesta, nei limiti del possibile: ci preparerebbe una ricetta tipica del suo paese d'origine magari usando qualche vocabolo siciliano? Sarebbe bellissimo! Un saluto a voi tutti

    • @francascarfia4569
      @francascarfia4569 2 роки тому +2

      La mamma è andata via dal suo paese quando aveva 19 anni e non ricorda più tante parole del suo dialetto

    • @giovannisudano3820
      @giovannisudano3820 2 роки тому +3

      @@francascarfia4569 La ricetta siciliana però può farla. Sempre se ne ha voglia!

  • @barbarapoggioli3290
    @barbarapoggioli3290 Місяць тому +1

    Noi si fannocosi ma le chiamano i tortelli ignudi in Grosseto ❤❤❤

    • @Valterscarfia
      @Valterscarfia  Місяць тому

      In ogni regione tante ricette sono simili e prendono nomi diversi

  • @lauralandi3642
    @lauralandi3642 2 роки тому +2

    In Toscana si chiamano Brutti ma Buoni

  • @teresaquercia1082
    @teresaquercia1082 6 місяців тому +1

  • @ArmonyJazzStudio
    @ArmonyJazzStudio 2 роки тому +4

    Ciao Valter e mamma

  • @silvanagravina5213
    @silvanagravina5213 2 роки тому +3

    Forse un cucchiaio in più di farina?

  • @lucianamazzini6035
    @lucianamazzini6035 2 роки тому +2

    In Toscana li chiamano li gnudi

  • @stefaniagenma8811
    @stefaniagenma8811 2 роки тому +1

    Qui ci ara la diretta

  • @moniquecrivellaro6076
    @moniquecrivellaro6076 2 роки тому +2

    Nella regione di Nizza li chiamano "merda di can" e sono buonissimi

  • @mariarosariaalessandro2900
    @mariarosariaalessandro2900 6 місяців тому

    Io sono siciliana e da noi si chiamano polpette che possono anche chiamarsi polpettine e metti quello che hai o carne o verdura pesce

  • @agneseronca5426
    @agneseronca5426 2 роки тому +5

    AL POSTO DEL BURRO SOPRA METTEREI LA MOZZARELLA ...SONO GOLOSA :))))))))))))

  • @mariateresavalente4040
    @mariateresavalente4040 2 роки тому +2

    Bietoline

  • @annafiesoli4340
    @annafiesoli4340 Рік тому

    Cioè il ripieno dei ravioli gnudi cioè senza pasta

  • @annamariabedda815
    @annamariabedda815 2 роки тому +2

    Io li faccio ovali , si chiamano gnudi. Gli stessi ingredienti ,cotti uguali.

  • @annafiesoli4340
    @annafiesoli4340 Рік тому

    In toscana sono gli gnudi. !!!!

  • @noemiastorri2321
    @noemiastorri2321 Рік тому +2

    Bravissima fai ricette veramente buone ma dovresti cambiare utensili, fai raddrizzare i peli e arricciare lo stomaco, sentire la forchetta nella ciotola d'acciaio, il coltello sul bordo d'acciaio ecc. è molto fastidioso a volte devo andare avanti con la ricetta perdendo dei passaggi per come mi fai rabbrividire.
    Potresti usare ciotole in vetro o utensili in silicone o di legno, così seguo perfettamente le tue ricette speciali.
    Sei davvero molto brava... 😊 ❤❤❤