Самый простой Рецепт Слоёного теста - Справится любой + Рецепт Слоек с ягодами!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 19 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 29

  • @НатаВай
    @НатаВай 10 місяців тому +7

    Леночка, вы великий кулинар! Все понятно рассказали. Мира и добра!!!🎉😊

  • @Фиалка2011
    @Фиалка2011 10 місяців тому +8

    Еленушка,как же,я Вам бдагоДарна за рецепт слоёного теста с подробностями и объяснениями!Дай Бог вам Доброго Здровья!!!🙏❤️🥰

    • @LenaKalinina777
      @LenaKalinina777  10 місяців тому +1

      Спасибо, я рада, что рецепт понравился!

  • @ЛюдмилаСальникова-д8ш
    @ЛюдмилаСальникова-д8ш 10 місяців тому +6

    Добрый вечер! Спасибо большое за интересный рецепт!Как у Вас всё аппетитно!

  • @ТамараЧередниченко-б6ш
    @ТамараЧередниченко-б6ш 10 місяців тому +5

    Лена спасибо за рецепт прекрасного теста, здоровья вам, благополучия, и добра вашей семье. ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @andreioleinikov5099
    @andreioleinikov5099 10 місяців тому +7

    Добрый вечер. Привет из Кыргызстана. Вот это КЛАСС. Обязательно попробуем приготовить, у нас есть домашнее варенье из айвы, которое,как мармелад, только с дольками. Думаем как раз подойдет. Всего вам самого хорошего.

  • @ЛЮДМИЛАРОЖКО-т8ф
    @ЛЮДМИЛАРОЖКО-т8ф 10 місяців тому +6

    Добрый вечер !!! Леночка с какой вы душой рассказываете ....спасибо🥘🥘🥘

  • @ЛюдмилаТиликина
    @ЛюдмилаТиликина 10 місяців тому +3

    Спасибо, всегда думала, что слоёное тесто это заморочка.❤Леночка🤩

    • @LenaKalinina777
      @LenaKalinina777  10 місяців тому +5

      Если его готовить классическим способом, да, заморочка ещё и какая. Но, люди придумывают вот такие лёгкие способы, а результат тот же!

  • @iradocenko1651
    @iradocenko1651 10 місяців тому +4

    Спасибо большое Леночка, замечательно!😋👍❤🥨🥯🥐

  • @НинаКулешова-ф3р
    @НинаКулешова-ф3р 10 місяців тому +2

    Добрый вечер Благодарю за слоёное тесто будем готовить с удовольствием взяла на заметку словечки просто супер и сыр получился тоже Великолепный будем готовить с удовольствием лайк+💯 С уважением Нина Кулешова❤❄🙋‍♀️🌷🌈🖐

  • @ВикторияСергиенко-у8т
    @ВикторияСергиенко-у8т 10 місяців тому +1

    Спасибо,Лена,нахожусь вдали от дома,живу в Испании,в общежитии,готовить негде,с удовольствием наблюдаю как вы готовите,а особенно когда вы пробуете.Кажется,что я рядом,дома и мне тоже очень вкусно!

  • @КОХАСОНЦЕВ
    @КОХАСОНЦЕВ 10 місяців тому +1

    как красиво Лена надо попробовать слюна потекла

  • @Igor-vn7us
    @Igor-vn7us 10 місяців тому +4

    Добрый вечер т.Лена спасибо огромное за видио очень полезное видио очень жаль,что я не дружу с тестом 😢😢😢

  • @LudmilaLuchik
    @LudmilaLuchik 10 місяців тому +3

    Спасибо, Лена, за рецепт! Ням-ням, как вкусно)

  • @Tanja.84
    @Tanja.84 10 місяців тому +3

    Лена, слойки у вас получились шикарные! С ягодами! Я не пекла слойки ни разу, но покупаю с сыром и ветчиной (сладкие нельзя!)

    • @LenaKalinina777
      @LenaKalinina777  10 місяців тому +3

      Из этого теста можно испечь слойки с любой начинкой

  • @ЛарисаРогачева-ь4ф
    @ЛарисаРогачева-ь4ф 10 місяців тому +1

    Спасибо за рецепт,
    Обязательно попробую сделать😊
    Всегда с удовольствием смотрю и готовлю
    По Вашим рецептам!❤
    Просто и очень вкусно👍👍👍

  • @natashasereda7558
    @natashasereda7558 10 місяців тому +3

    ❤❤❤

  • @АнтонинаГура-ж5е
    @АнтонинаГура-ж5е 10 місяців тому +3

  • @ЕленаГорбань-т6и
    @ЕленаГорбань-т6и 10 місяців тому

    Леночка, добрый вечер. Сегодня сделала тесто Вашим рецептом. Не все пошло ,как на видео. Маргарин выходил из теста. Оставила его заморачиваться. Посмотрю, что будет завтра с ним. Все делала с весами строго по рецепту. Подскажите, что могло быть не так.

    • @LenaKalinina777
      @LenaKalinina777  10 місяців тому

      Наверное маргарин не был мягким, я оставляла при комнатной температуре и легко сформировала руками колобки. Какой маргарин вы использовали? Хотя, здесь нет разницы. И тесто должно было быть толстым, лепешки, я имею ввиду, хорошо кверху защипнуть и дать еще отлежаться. У меня ни в первом куске теста, ни во втором маргарин не вылез, он был очень мягеньким и просто разошелся по тесту. В некоторых местах сначала были видны кусочки маргарина, но, после второй, а если еще и третье складывание и раскатка - практически не виден был. Если даже и вылез - нужно сложить еще раз и раскатать, потом сложить и можно в холодильник. Если будет виден маргарин, все-равно можно делать слойки, получатся.

    • @ЕленаГорбань-т6и
      @ЕленаГорбань-т6и 10 місяців тому

      @@LenaKalinina777 маргарин был очень теплым, я в Литве и его название не запомнила. Ещё я заметила, что жирность масла и маргарина здесь отличается от нашей очень. Например масло для крема на торт, если взять по нашей норме, то крем просто сплывает , надо брать в половину меньше . В общем слоёное тесто я положила в морозилку, пусть лежит до утра. А там посмотрю.

    • @Vita_Viktoriy
      @Vita_Viktoriy 10 місяців тому

      Добрий вечір,я теж хотіла зробити,руки до кулінаріїї з того місця,але нажаль викинула два рази,робила з маслом,перший раз згрішила на масла,але другий раз таж сама ситуація,добре що робила на пів порції,думаю для тих хто буде робити,то краще розділити тісто на декілька частин і намащувати його маслом або маргарином і складати шарами.

  • @ОльгаСтепанова-г4л
    @ОльгаСтепанова-г4л 10 місяців тому

    Лена,а что не показали как раскатывали первый раз,когда внутри шар из маргарина?Как оно раскатывается?Ведь столько маргарина.Очень жаль...

    • @LenaKalinina777
      @LenaKalinina777  10 місяців тому +2

      У меня не было возможности это показать, в одной руке телефон, а одной рукой я бы не раскатала тесто. Просто кладете шар и скалкой раскатываете. Раскатывается легко, маргарин мягкий. Он сразу по всему тесту не распределяется, для этого и складывание нужно несколько раз.

    • @ОльгаСтепанова-г4л
      @ОльгаСтепанова-г4л 10 місяців тому

      @@LenaKalinina777 Поняла,Лена.Спасибо за ответ.Обязательно воспользуюсь рецептом.Тем более такой доступный

  • @ВалентинаЩербань-е7с
    @ВалентинаЩербань-е7с 10 місяців тому +5

    👍🌹💞