hopfeNerd besucht die Brauerei Bruch und trinkt deren herrliches Bier aus Stubbie-Flaschen
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- Опубліковано 16 жов 2024
- Viele Brauereien hatten und haben mit der heruntergefahrenen Gastronomie wegen der Corona-Krise zu kämpfen. Die Brauerei Bruch in Saarbrücken hat es besonders getroffen, weil sie sich in einer "selbstverwalteten Insolvenz" befand. Nun hat Juniorchef Lukas Bruch übernommen und wird die Brauerei zusammen mit dem Team um Martin Wentzler in eine gute Zukunft führen.
hopfeNerd.ch/bruch
Alleine schon aus Prinzip meine Brauerei im Saarland. Familienbetrieb, klein und sympathisch. So muss das sein!
Bruch Brauerei das Bier schmeckt mir sehr gut, ich habe mal 2 Jahre in Saarland gewohnt ich komme aus Thüringen ich gebe es zu vermisse sehr Saarland danke für die schöne Zeit
Mein Video zu Bruch ist ja schon fast Museum. Die Brauerei wurde geschlossen glaube ich? Weisst Du mehr?
Klasse, ganz toller Beitrag über eine sehr sympathische Brauerei! Ich drücke den Saarländern beide Daumen, dass das klappt - denn auch ich finde: Das MUSS klappen!
Ein Bier von Bruch in der Brasserie in der Fröschengasse in Saarbrücken! Vor einigen Jahren ein bleibendes Erlebnis für mich!
Jetzt brauen sie nicht mehr. Alle Biere von Bruch braut die Kirner-Brauerei.
Ich fahre da jeden Tag zweimal dran vorbei und hätte nie gedacht, daß die Bedienkonsole, die man durch das Fenster von der Straße aus sehen kann, noch betriebsfähig ist. Nice.
Das freut mich sehr, dass Du ab jetzt einen anderen Blick auf die Konsole hast :-)
Ein tolles Bier
Wurde die Kneipe nun realisiert?
Ich gehe nicht davon aus. Die Brauerei ging ja nochmals fast Konkurs. Es gibt neue Investoren. Mein Gefühl: Schlussendlich sind es in ein paar Jahren die Immobilien ... der Klassiker halt.
Hallo Reto, ich habe in einen ca. drei Jahre alten Video von dir gesehen, dass du den Grainfather Conical Gärtank mit Glycol Kühler bestellt hast und angekündigt hast in einen separaten Video darüber zu berichten. Leider habe ich kein solches Video gefunden. Was ist denn eigentlich daraus geworden?
Ich hatte den Mini-ZKG und den Chiller bestellt - letzterer war dann aber ewig nicht lieferbar, so dass ich das ganze annulliert habe. Es wurde also nichts daraus bis heute.