✅ Como hacer PAN de AMBATO // Como hacer pan casero

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  • Опубліковано 12 вер 2024
  • Si te has preguntado como hacer pan ecuatoriano esta ves aprenderemos como hacer el famoso pan de ambato que en esta ocasión nos presenta la Chef Mariana Luna
    Una de los principales manjares considerado por todos los Ambateños en Ecuador y que no pueden faltar como pan de inicio de todas las mañanas o al caer el día.
    Sumate a la clase y sigue el paso a paso.
    INGREDIENTES
    1000 gr harina
    22 gr sal
    85 gr azúcar
    40 gr levadura fresca
    100 gr manteca vegetal
    50 gr manteca de cerdo
    50 gr de mantequilla
    100gr de huevos
    600 gr de agua
    ¿TE GUSTA EL CHOCOLATE?
    Si te gustaría aprender el paso a paso para preparar una torta de chocolate super economica y a mano, dale click en el siguiente enlace: • ✅TORTA HÚMEDA de CHOCO...
    Únete al Grupo para más Consejos y Recetas: www.facebook.c...
    #pandeambato, #pancasero, #pan, #recetasdepan, #panaderos

КОМЕНТАРІ • 277

  • @TopCooknTv
    @TopCooknTv  3 роки тому +4

    Mira una de las últimas recetas de Mariana Luna "TORTA HÚMEDA de CHOCOLATE SÚPER ECONÓMICA"
    Preparamos una TORTA de Chocolate A MANO, mira como nos quedó en el siguiente video 👉 ua-cam.com/video/Wqc8doPyNwU/v-deo.html

  • @melissa_xdd
    @melissa_xdd 4 роки тому +1

    A mi abuelita le gusta sus recetas

  • @dorismosqueravaloy7231
    @dorismosqueravaloy7231 4 роки тому +1

    bendiciónes Mariana excelente tus clases lme gustan mucho

  • @lidaromero9071
    @lidaromero9071 4 роки тому

    Me encanta su manera de explicar muchas gracias Dios la vendiga

  •  4 роки тому

    Muchas gracias por compartir esta receta es la mejor explicación del pan de Ambato que he visto la voy a realizar.

  • @MariaMorales-dh2gx
    @MariaMorales-dh2gx 4 роки тому

    Muchos saludos siga adelante q las personas q no sabemos vamos aprendiendo gracias

  • @AnaSanchez-uo4fc
    @AnaSanchez-uo4fc 4 роки тому

    La receta muy buena en este tiempo soy peruana gracias

  • @alonsotocte710
    @alonsotocte710 4 роки тому

    Felizidades muy bien explicado siga adelante con ese rico pan, muchos saludos. Desde Londres

  • @elsaguilcaso6888
    @elsaguilcaso6888 4 роки тому

    Muy buenas tardes Mariana interesante su receta de panadería ...primera vez que la veo ...bendiciones ..Soy Elsa desde Quito

  • @rebecaramirez7168
    @rebecaramirez7168 4 роки тому

    Yo haré es la receta que siempre he buscado. La veo desde Valencia España un saludo

  • @angelitasalazar347
    @angelitasalazar347 3 роки тому

    Muy bien, me gusta como dijo que podemos reemplazar todo con manteca, excelente receta, felicitaciones

  • @lucilatorres4515
    @lucilatorres4515 4 роки тому

    Bueno es primera vez. Y que excelente forma de hacer la masa y las empanadas... Dios la Bendiga. Mucho...😉

  • @washotorres3695
    @washotorres3695 4 роки тому

    Segui al pie de la letra sus consejos, y me salieron muy ricos y los hornee en el horno de mi cocina y salieron muy muy rico

  • @irmacollay822
    @irmacollay822 4 роки тому

    Por favor quisiera que nos enseñe hacer pan de dulce, por qué usted sabe explicar,a la perfección, muchas felicidades.

  • @patriciamendoza1206
    @patriciamendoza1206 4 роки тому

    Están chéveres sus empanadas desde Ecuador bendiciones

  • @rosariohuanchi1635
    @rosariohuanchi1635 4 роки тому

    Estoy siguiendo el paso a paso muchas gracias felicitaciones está muy explicadito lo haré

  • @marinadejesusvazqueznunez9875
    @marinadejesusvazqueznunez9875 4 роки тому

    Gracias amiga por enseñar a hacer pan lo intentaré en hacer con su ayuda.que Dios le bendiga 🤗🤗❤️🌹

  • @juanamarin174
    @juanamarin174 4 роки тому

    Marianita ud lo hace ver facil.... hoy haré los panes espero me salgan deliciosos, a mi esposo le encanta este pan... saludos desde Guayaquil

  • @elizabethcazarea7286
    @elizabethcazarea7286 4 роки тому

    Muy bueno el pan me e quedado satisfecha ..gracias Chef Mariana..bendiciones

  • @rosariorogel2257
    @rosariorogel2257 4 роки тому

    Buen día, muy bien explicado, gracias x compartir, saludos

  • @mariamercado6555
    @mariamercado6555 4 роки тому

    Saludos, gracias, una buena receta y una explicacion amena ,gracias, bendiciones

  • @ruthguerrero1110
    @ruthguerrero1110 3 роки тому

    Gracias por compartir las ricas recetas bendiciones

  • @rositapalacios5383
    @rositapalacios5383 4 роки тому +1

    Felicitaciones chef Marianita, quedó una masa suavecita y manejable. Gracias por compartir sus conocimientos

  • @rodrigooo6948
    @rodrigooo6948 4 роки тому

    Muchisimas gracias Chef...por su explicación lo voy hacer👍👍👍👍👍👍

  • @hermyquintana3751
    @hermyquintana3751 4 роки тому

    Muy bien explicado.yo soy de Ambato .mi querida ciudad.megustaria que hiciera.los tapados.
    Vivo muchos años por New yor .y me gustaria hacer

  • @fabricioperalta4544
    @fabricioperalta4544 4 роки тому +1

    Saludos desde Orellana
    Panaderia El Tradicional

  • @lucianacamila823
    @lucianacamila823 4 роки тому

    Muy bien explicado...mil gracias y muchas bendiciones

  • @irinamasson5509
    @irinamasson5509 4 роки тому

    Què fortuna haber encontrado su canal. He quedado fascinada con su manera de explicar, es muy detallada y fàcil de seguir. Nos podrìa enseñar a hacer pan injerto y bollo lojano?. Un fuerte abrazo.

  • @fannypreciado5412
    @fannypreciado5412 4 роки тому

    Excelente clase..me gustaría aprender con uds la panadería ecuatoriana.

  • @marcelocaluna6011
    @marcelocaluna6011 3 роки тому

    Buenas tardes chef felicitaciones Dios le bendiga

  • @amandareinoso7729
    @amandareinoso7729 4 роки тому

    Que linda receta voy a practicar Dios le cuide

  • @oscarguerrerovalencia5996
    @oscarguerrerovalencia5996 4 роки тому

    Excelente estoy aprendiendo saludos desde Madrid

  • @aguscabr7705
    @aguscabr7705 4 роки тому

    por favor cuando podría hacer otro tipo de pan gracias, la forma como explica es magnifica gracias

  • @hernanmartinez9558
    @hernanmartinez9558 4 роки тому

    Esta sensación al lo podré en práctica que bueno

  • @consuelitomendez9418
    @consuelitomendez9418 4 роки тому

    mi querida .Marianita porfavor hacer pan de agua felicitaciones por sus recetas son una ayuda para comenzar un pequeño negocio

  • @mercedesporras8344
    @mercedesporras8344 4 роки тому

    Gracias por compartir sus recetas. Saludos

  • @zolaperez8073
    @zolaperez8073 3 роки тому

    Hola saludos desde EEUU, muchas gracias por su enseñanza .

    • @TopCooknTv
      @TopCooknTv  3 роки тому

      Hola Zola, gracias por seguirnos y ver mis videos. Permítame invitarle a conocer un poco más sobre otro segmento que hemos creado con mis alumnos, espero también le guste mucho:
      ua-cam.com/play/PLggXdX2fLuxmFQlUHdleMltdBm7RD0VOs.html

  • @melbasanchez7216
    @melbasanchez7216 4 роки тому

    Bendiciones y gracias por tu enseñanza

  • @marisilguerrero4549
    @marisilguerrero4549 4 роки тому

    Excelente Chef me acabo de suscribir gracias excelente explicación felicitaciones.

  • @dorismosqueravaloy7231
    @dorismosqueravaloy7231 4 роки тому +1

    bendiciónes linda por tan excelentes clasrs

  • @normaluciavelasteguicortez8311
    @normaluciavelasteguicortez8311 4 роки тому

    Hola Sra Marianita me gustó mucho su arte para hacer pan yo le pediría por favor la receta de planchados y de las cholitas de guano gracias un caluroso saludo

  • @patriciop70
    @patriciop70 4 роки тому

    Se le ve sencillo voy a intentar ....muchos saludos

  • @marioavila8255
    @marioavila8255 3 роки тому

    Muy buenas sra chef Mariana muy buena su enseñanza sabe yo no hago el pan con medidas cada ves que hago son 5 libras y me salen mas o menos 20 panes largos o grandes y de ves en cuando hago el pan con salchicha acá en Ecuador lo llamamos salchi pan y a mis nietos les gusta mucho mi pan pero muy buena su explicación lo felicito por esos panes tan sabrosos

  • @MariaMorales-dh2gx
    @MariaMorales-dh2gx 4 роки тому

    Está muy bien explicado gracias, a ver si esta semana mismo hago

  • @azucenagonzalez3319
    @azucenagonzalez3319 4 роки тому +1

    Que maravilla pero se puede hacer sin horno gracias y que Dios la bendiga

  • @nelsonquinatoa9246
    @nelsonquinatoa9246 4 роки тому

    buenas noches chef Mariana le escribo desde España su reseta del pan de Ambato me a salido muy bien por favor podría aser un video de como aser el pan de agua muchas gracias un saludo

  • @nataliarodriguezpar
    @nataliarodriguezpar 4 роки тому

    Muy bien explicado, muchas gracias.

  • @mariapilatasig851
    @mariapilatasig851 4 роки тому

    Doy de Galápagos gracias por compartir asi are mis panes

  • @jorgellamuca7681
    @jorgellamuca7681 4 роки тому +1

    ¡Qué rico pan!. Felicitaciones

  • @olgayolandabarreironavarre6540
    @olgayolandabarreironavarre6540 3 роки тому

    Me encantó. Muy bien explicado. Muy práctico. Lo voy hacer ya mismo

    • @TopCooknTv
      @TopCooknTv  3 роки тому

      Hola Olga, gracias por seguirnos y ver los videos. Podria contarnos como le quedó su pan. Permítame invitarle a conocer un poco más sobre otro segmento que hemos creado con mis alumnos, espero también le guste mucho:
      ua-cam.com/play/PLggXdX2fLuxmFQlUHdleMltdBm7RD0VOs.html

  • @nellybelalcazar3443
    @nellybelalcazar3443 4 роки тому

    Mil felicitaciones se nota la experiencia que tiene en su profesión le pediría el favor cuando hable de levadura diga fresca o seca en la receta. Gracias.

  • @jacquelinereyes342
    @jacquelinereyes342 4 роки тому

    Gracias los acabo de hacer y me quedo riquisimos

  • @fabricioperalta4544
    @fabricioperalta4544 4 роки тому

    Gracias por sus enseñanzas

  • @shyrleyrojas6078
    @shyrleyrojas6078 4 роки тому

    Que chevere! He empezado a seguirla chef.

  • @rosariopalacios4991
    @rosariopalacios4991 4 роки тому

    Todo muy explicado y rico.Quisiera que por favor haga un pan de Ámbito con harina integral. Gracias

  • @ruthordonez6101
    @ruthordonez6101 4 роки тому

    Felicitaciones muy buena explicacion

  • @hernanmartinez9558
    @hernanmartinez9558 4 роки тому

    Fantástico muy bien explicado

  • @nildajuanitamonzon2542
    @nildajuanitamonzon2542 4 роки тому

    Hola estoy encantada con esa forma de al mar la empanadas

  • @celiaagudo7743
    @celiaagudo7743 4 роки тому

    Gracias por ayudarnos bendiciones

  • @anajalemanj8490
    @anajalemanj8490 3 роки тому

    Me ha gustado mucho tú receta de pan de Ambato

    • @TopCooknTv
      @TopCooknTv  3 роки тому

      Muchas gracias Ana 😊, me alegra mucho que te haya gustado, espero que no hayas tenido ningún problema en la ejecución de tu pan. Te invitamos a probar estas otras recetas que hemos preparado para el día a día. ua-cam.com/play/PLggXdX2fLuxmFQlUHdleMltdBm7RD0VOs.html

  • @isabelmedrano4522
    @isabelmedrano4522 4 роки тому

    isabel saludos me gusta y tratare de hacerlo

  • @jacquelinereyes342
    @jacquelinereyes342 4 роки тому

    Muchas gracias me quedo muy rico

  • @julialoayza1312
    @julialoayza1312 3 роки тому

    Hola buenos dias
    Que buena idea de hacer las empanadas ,provare hacer yo tambien

    • @TopCooknTv
      @TopCooknTv  3 роки тому

      Hola 👋 Julia, gracias por su comentario, cuentenos como el quedo su empanada

  • @teresasalazar2544
    @teresasalazar2544 3 роки тому

    Exente Maestra BENDICIONES

  • @elizabethcazarea7286
    @elizabethcazarea7286 4 роки тому

    Hola chef..buscando en UA-cam la hemos encontrado,a sido un gusto poder seguir su receta ..lo vamos a poner en práctica..le escribo desde Zaragoza España,espero que no tenga problemas por la altura y la presión atmosférica.. le pido de favor la receta de pan de leche y de alguna tarta húmeda de chocolate.Que Dios la bendiga es una alegría saber de mi país.. aunque sea por culpa del corona virus..un abrazo😘😘😘😘espero respuesta

  • @multiserviciostrini5523
    @multiserviciostrini5523 3 роки тому

    Muy rica su receta. Yo la hice muchas gracias por enseñar.

    • @TopCooknTv
      @TopCooknTv  3 роки тому

      Con muchísimo gusto. Gracias a ti

  • @nickrodrigo2978
    @nickrodrigo2978 4 роки тому

    Excelente. Gran dominio , facilidad y deseo de enseñar. Muchos saludos desde Moyobamba - PERU

  • @orlandoborja9168
    @orlandoborja9168 4 роки тому

    Sra. Mariana ud es lo máximo , la felicito es muy buena chef.

  • @marthabonilla7210
    @marthabonilla7210 3 роки тому

    Un saludo marianita he tomado nota y lo intentaré..muy bueno su pancito

    • @TopCooknTv
      @TopCooknTv  3 роки тому

      Muchas gracias, estoy segura que le saldrá muy bien. Saludos

  • @angelicayanez1924
    @angelicayanez1924 4 роки тому +6

    Buenas tardes sería bueno que la receta la de en tasas, cucharas, unidades y ml porque no todos tenemos balanza para pesar, digo yo...una pequeña sugerencia

  • @juliabeatrizhuanacunederam1494
    @juliabeatrizhuanacunederam1494 4 роки тому +1

    Felicidades

  • @Teresita380
    @Teresita380 4 роки тому

    Me encantó esta forma de hacer el pan, felicitaciones un abrazo fraterno desde Cali Colombia.

  • @carmenarboleda8483
    @carmenarboleda8483 4 роки тому

    Me ha encantado la manera de hacer las empanadas, es la primera vez q veo hacerlas asi

  • @amandaaiderubinabad3457
    @amandaaiderubinabad3457 4 роки тому

    A mi en lo personal me ha encantado su receta estaba buscando como aprender hacer correctamente pan para emprender un negocio y vea me encontre con lo ideal muchas gracias señora espero y suba mas videos como estos

  • @antoniotandazo6743
    @antoniotandazo6743 4 роки тому

    Saludos desde irvington new jersey

  • @joselucas2389
    @joselucas2389 4 роки тому

    Excelente video seria bueno uno de pan enrrollado..Saludos

  • @monicafiallos2947
    @monicafiallos2947 4 роки тому +1

    Si me gusta como hace las empanadas

  • @patriciotroya9153
    @patriciotroya9153 3 роки тому +1

    Buenos días , muy buena la explicación y demostración. Gracias a ustedes.

    • @TopCooknTv
      @TopCooknTv  3 роки тому

      Hola, muchas gracias, a la orden

  • @augustoochoa2011
    @augustoochoa2011 4 роки тому

    Saludos. Muchas bendiciones Marianita , Dios lo bendiga por tan linda explicación y sin esconder nada, bien explicado, éxitos. Un abrazo.

  • @dolorestenecela9494
    @dolorestenecela9494 4 роки тому

    Buenas noches sra Marianita que Dios le bendiga gracias por ese rico pan

  • @hermyquintana3751
    @hermyquintana3751 4 роки тому

    Muchas gracias.Dios la bendiga a usted y su familia

  • @josegaguancela4002
    @josegaguancela4002 4 роки тому

    Chef muy buenos días
    Sus resetas perfectas y muy ricas en pandas que Dios le bendiga por sus resetas

  • @marthaluciadelatorre2183
    @marthaluciadelatorre2183 4 роки тому

    Saludos desde Panama

  • @elizabethparedes2082
    @elizabethparedes2082 4 роки тому

    Que bonita receta

  • @carlitosnaranjo9282
    @carlitosnaranjo9282 4 роки тому

    Muy rico el pan las explicaciones muy buenas pero me ubiera gustado un acercamiento de la camara hacia la masa y las empanadas gracias

  • @raquelcevallos3
    @raquelcevallos3 4 роки тому

    Muy bien la explicación se entiende todo gracias por la enseñanza👍

  • @olgayolandabarreironavarre6540
    @olgayolandabarreironavarre6540 3 роки тому +1

    Ya lo estoy haciendo, me pareció súper buena su explicación y estoy segura que me van a quedar ricos

    • @TopCooknTv
      @TopCooknTv  3 роки тому

      Excelente! espero nos pueda contar como le quedo. Muchas gracias por seguirnos y ver mis videos. Permítame invitarle a conocer un poco más sobre otro segmento que hemos creado con mis alumnos, espero también le guste mucho:
      ua-cam.com/play/PLggXdX2fLuxmFQlUHdleMltdBm7RD0VOs.html

  • @jacquelinereyes342
    @jacquelinereyes342 4 роки тому

    Gracias linda receta

  • @mariabeatriz6430
    @mariabeatriz6430 4 роки тому

    que fácil se ve Marianita

  • @rosariorogel2257
    @rosariorogel2257 4 роки тому

    Exelete chef,saludos

  • @mariaelenasanchezroman1883
    @mariaelenasanchezroman1883 4 роки тому

    Se le ve muy buena su receta gracias por compartir Sra.

  • @mariatandazo9244
    @mariatandazo9244 4 роки тому

    Felicitaciones amiguita soy Holger Maza

  • @conchitaleon9241
    @conchitaleon9241 4 роки тому +1

    Saludos chef Marianita, es la primera vez que veo su vídeo y me parece que explica muy bien. Mi primera inquietud, se puede pasar el tiempo del leudado eso afecta al pan? Y para 1kg de harina cuanto de levadura seca?? Y como sacamos la regla de tres para poder aplicar en cualquier peso. y una sugerencia con mucho cariño será posible que su cámara se mueva para cuando usted se mueva. Muchas gracias por compartir todos sus conocimientos. Que Dios le bendiga y éxitos en su canal

  • @mateovanegas6838
    @mateovanegas6838 4 роки тому

    Yo utilizo mi horno de cocina primero abajo y luego el grill, y me salen bien cocidos, saludos voy a probar su receta.

  • @wilfredoripoll9529
    @wilfredoripoll9529 4 роки тому

    Buenas tardes saludos Mariana luna

  • @vicentesarango7656
    @vicentesarango7656 3 роки тому

    Gracias por su esplicacion

  • @rw5035
    @rw5035 4 роки тому

    Muchas gracias por compartir sus conocimientos 👍

  • @marianelaapicella1780
    @marianelaapicella1780 4 роки тому

    Mi señora linda saludos desde Alemania 🇩🇪 por favor haga mas recetas ecuatorianas pan lampreado roscas quesadillas etc melbas muchas gracias por su clase así lo voy hacer,

  • @ana9684
    @ana9684 4 роки тому

    Hace unos meses adquirí un horno de pan y tengo ingredientes, sólo me falta la manteca de cerdo, cuando consiga la manteca de cerdo haré este rico pan. Gracias por el tutorial 😊😘.

    • @pilarsuarez4842
      @pilarsuarez4842 3 роки тому

      Felicitaciones se mira muy delicioso, voy a preparar

  • @josemeza8073
    @josemeza8073 4 роки тому

    Muchas gracias!!!
    Hace tiempo estaba buscando esta receta!!!
    Gracias Chef lo pondré en practica