Садж со свининой, овощами и шампиньонами на костре. Готовлю на небольшом походном садже.
Вставка
- Опубліковано 1 жов 2024
- Готовлю садж со свининой, овощами и шампиньонами.
Ингредиенты:
Свинина - 500 г
Картофель - 500 г
Морковь - 1 шт.
Кабачок - 1 шт.
Перец сладкий - 1 шт.
Шампиньоны - 250 г
Лук - 1 шт.
Чеснок - 4 зубчика
Растительное масло - 50 мл
Черный молотый перец - 1/2 ч.л.
Зира - 1 ст. ложка
Молотый кориандр - 1 ч.л.
Сладкая паприка - 2 ч.л.
Соль
Обжариваю все ингредиенты по отдельности на садже, присаливая их. В конце все смешиваю на садже, добавляю специи и довожу до готовности. Подаю на стол прямо на садже.
Использовал небольшой походный садж, который поставил прямо на мангал.
Должно быть вкусно)
Водочки не хватает
Ну это уже по личным предпочтениям)
Алкоголикам водочки везде не хватает.
Водочки всегда не хватает после литры выпитой
Спасибо. Всё показано чётко,быстро и без болтовни на 20 минут!
Крайне жирное блюдо. Если не любите жирное. Делайте все на мангале, а на Садж финальная выкладка и без масла
Прекрасный рецепт! Благодарность за Ваш труд
Спасибо большое!
⁸
Морковь лишняя
Садж такая штука - ингредиенты можно подбирать под себя, какие хочется. Мне морковка в составе нравится.
@@MaxFoodGrill согласен
Спасибо, классный рецепт свинины с овощами.)))
Спасибо!
Так все же сырое
С чего вы взяли что все сырое? Вы изобрели телепорт с машиной времени и перенеслись в тот день когда я это готовил чтобы продегустировать? Если да, то я польщен, если нет то не говорите ерунду - все ингредиенты жарятся до полной готовности
С чего б оно сырое было на открытом огне?)
Вкусняшки 😋
А что это после картошки ?
После картошки была морковь