Как сделать НАСТОЯЩИЕ СОЛЕНЫЕ СЕМЕЧКИ / СОЛЕНЫЕ ВНУТРИ / Как Правильно Пожарить Семечки

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 7 чер 2024
  • Как сделать СОЛЕНЫЕ СЕМЕЧКИ? Проще простого!
    Соленые семечки внутри, а не снаружи! Пошаговый рецепт!
    ❗ Если вам понравилось видео - поставьте, пожалуйста, "лайк". Вам это ничего не стоит, а канал вы, тем самым, поддержите. Будем рады, если вы захотите высказать своё мнение, не стесняйтесь - комментируйте, благодарите (если считаете нужным), критикуйте. Каждое ваше слово, каждый отзыв чрезвычайно важен для того, чтобы канал развивался и продолжал работать.
    ❤️ Поддержать канал:
    Юмани кошелек - yoomoney.ru/to/4100116938794390
    #семечки #соленыесемечки​ #каксолитьсемечки​ #жареныесемечки #любимаякухня
    📍 Навигация:
    00:00 Вступление, ингредиенты
    00:17 Как солить семечки
    03:00 Как пожарить семечки
    04:46 Готовые соленые, жареные семечки
    Соленые семечки
    Ингредиенты:
    Семечки - 1 кг
    Соль - 1 кг
    Вода - 3 л

КОМЕНТАРІ • 71

  • @lubimayakuhnya
    @lubimayakuhnya  3 роки тому +7

    Обязательно повторите рецепт! Друзья, готовьте вместе с нами и делитесь своими впечатлениями!

    • @user-vm3to7te9r
      @user-vm3to7te9r 2 роки тому

      Очень долго

    • @alex_step_
      @alex_step_ Рік тому

      А за несколько дней в воде они корни не пустят? Хотя.. соли много не должны прорасти...
      Сам на свой вопрос и ответил. 😂

  • @Nikolai_Nikolaevich
    @Nikolai_Nikolaevich 2 роки тому +15

    Пока их приготовил, вышел на пенсию 😅 а вообще спасибо))

  • @user-yx8xb3kp8l
    @user-yx8xb3kp8l 3 роки тому +17

    Спасибо!!! Наконец-то нашла настоящий рецепт! А то везде одно и тоже, снаружи соленные, а внутри обычные! От них только губы опухают!!!

  • @user-yx8xb3kp8l
    @user-yx8xb3kp8l 3 роки тому +14

    Сделала семечки по вашему рецепту! Все получилось!!! Настоящие соленые семечки получились. Шелуха абсолютно не соленая, а ядрышко соленое!. Ура!!! Правда солились они у меня неделю! Только на четвертые сутки стали мокрыми внутри. Теперь, что бы так долго не ждать, буду солить по несколько килограммов за раз, что бы надолго хватило. Спасибо еще раз огромное!

    • @user-nk2sf2ok4c
      @user-nk2sf2ok4c 2 роки тому +1

      Слушайте ну соль это такая вредятина Просто семечки -Вкуснотища Еще кетчупа добавьте или перца!

    • @user-gk3vi6iz2z
      @user-gk3vi6iz2z 6 місяців тому +1

      ​@@user-nk2sf2ok4cнащет перца это идея

  • @user-mu1pb5di2s
    @user-mu1pb5di2s 2 роки тому +4

    Попробовал, великолепный рецепт!!! 👍В рассоле держал трое суток, не сушил, через дуршлаг и сразу на сковороду.

  • @user-hc1uz2vv3j
    @user-hc1uz2vv3j 3 роки тому +9

    Интересный способ 👍 обязательно воспользуюсь Вашим рецептом, спасибо! 😋😘😍

  • @danyko313
    @danyko313 3 роки тому +7

    Очень интересно даже!!! Спасибо, обязательно попробую☺️

  • @user-ux5qy9mn7u
    @user-ux5qy9mn7u 3 роки тому +6

    Спасибо! Попробуем солить семечки по вашей технологии. Даже просто интересно, как получится)

  • @khaterehranji8401
    @khaterehranji8401 2 роки тому +6

    Спасибо, большое как раз для меня

  • @LELIK369
    @LELIK369 2 роки тому +3

    Спасибо большое. Делала по Вашему рецепту, очень понравилось. Сегодня опять сделаю. Забыла пропорции. Спасибо 🌹

  • @one_uniform
    @one_uniform 2 роки тому +3

    Круто, это обстоятельный подход ))

  • @jessikamak1611
    @jessikamak1611 2 роки тому +6

    Классно

  • @user-zs1ry9ww4k
    @user-zs1ry9ww4k 3 роки тому +3

    Вав супер 😍👍

  • @jessikamaksudova4447
    @jessikamaksudova4447 3 роки тому +6

    Интересно

  • @user-zc7uj4zv2t
    @user-zc7uj4zv2t 3 роки тому +6

    О классно

  • @user-tt2cy2im7c
    @user-tt2cy2im7c Рік тому +4

    А я засаливаю сразу килограммов 100 и в 3 литровые бутыля закатываю. Когда надо открываю и жарю.

  • @user-dr1tx7zx3i
    @user-dr1tx7zx3i 6 місяців тому +1

    Спасибо❤🎉

  • @user-gk3vi6iz2z
    @user-gk3vi6iz2z 6 місяців тому +1

    Очень правильный рецепт

  • @user-yw9ih6
    @user-yw9ih6 2 роки тому +6

    хорошо что не месяц надо ждать

  • @elvirab.8655
    @elvirab.8655 3 роки тому +4

    👍👍👍👍👌

  • @user-ss4mf5rv8l
    @user-ss4mf5rv8l 2 роки тому +2

    Капец вы заморочились 🤣

    • @lubimayakuhnya
      @lubimayakuhnya  2 роки тому

      ))) Зато вкусно! Попробуйте!

  • @user-zp6pp3gf2z
    @user-zp6pp3gf2z Рік тому

    Промывать 5 суток❤❤❤😂😂

    • @lubimayakuhnya
      @lubimayakuhnya  Рік тому

      Промыть один раз! Откуда 5 суток?

  • @user-py5bq6qy2z
    @user-py5bq6qy2z 2 роки тому +1

    А я думал как так.получаеться как бренд от Мартина.

  • @zabavakoshka7574
    @zabavakoshka7574 2 роки тому +1

    Получается на каждые 100 грамм семечек, 100 грамм соли ?

    • @lubimayakuhnya
      @lubimayakuhnya  2 роки тому +1

      Один килограмм соли на 3 литра воды. В этом рассоле можно замочить и 1.5 кг семечек. Самое главное, что степень солености вы определяете сами. Чем дольше солите, тем соленее. И в этом же рассоле можно засолить и следующую партию!

  • @metallurgs
    @metallurgs Рік тому +1

    Здравствуйте, а вы через полотенце не пробовали солить их?

    • @lubimayakuhnya
      @lubimayakuhnya  Рік тому

      Здравствуйте. А что за способ такой? Поделитесь.

    • @user-wd1lq8qs2f
      @user-wd1lq8qs2f 8 місяців тому

      Это как?))

    • @metallurgs
      @metallurgs 8 місяців тому

      @@lubimayakuhnya раньше бабушки так делали, сам не знаю)

    • @metallurgs
      @metallurgs 8 місяців тому

      @@user-wd1lq8qs2f раньше бабушки так делали, сам не знаю)

  • @user-ws7lo7hw6m
    @user-ws7lo7hw6m 2 роки тому +1

    Здравствуйте, извините, а нужно перед засолкой мыть семечку?

    • @lubimayakuhnya
      @lubimayakuhnya  2 роки тому +1

      Здравствуйте! Перед засолкой семечки промывать не обязательно!

  • @seregaivanov8393
    @seregaivanov8393 Рік тому +1

    Не ждите а просто после промывки жарьте

    • @lubimayakuhnya
      @lubimayakuhnya  10 місяців тому

      Если семечки не просушить, их придется очень долго жарить, и все равно ядрышки могут не прожариться. Сразу можно в микроволновке "жарить". Сначала сушка по 2 минуты. 5-6 раз . Потом по 30 секунд "жарка". 3-4 раза. Метод быстрый, но за раз можно "жарить" не больше 200 г.

  • @user-hy5uh6vs2l
    @user-hy5uh6vs2l Рік тому +1

    Ага! Хотите к новому году семечки поджарить, начинайте готовиться с Пасхи)))
    Столько времени ... Наыигаааа!!!

    • @lubimayakuhnya
      @lubimayakuhnya  Рік тому +1

      Подсчитайте стоимость одной пачки соленых семечек. Если покупаете раз в месяц - тогда это видео не для вас. А если покупаете чаще и много, то есть смысл приготовить самим. Будет не только дешево, но и вкуснее и чище. Засолили, высушили и пусть лежат! Когда нужно взяли - пожарили. Мы солим сразу несколько килограммов.

  • @ktotakoi6037
    @ktotakoi6037 4 місяці тому

    А почему соли так много? в литре воды можно растворить только пару ложек соли.

    • @lubimayakuhnya
      @lubimayakuhnya  22 дні тому

      Иначе не просолятся! И растворить можно больше двух ложек!

  • @user-xi5vo3mm5z
    @user-xi5vo3mm5z Рік тому +2

    Прошло 5 дней?

    • @lubimayakuhnya
      @lubimayakuhnya  Рік тому

      В среднем солятся 5 дней. Молодые, с мягкой шелухой семечки солятся быстрее.

  • @user-li1oo4in6j
    @user-li1oo4in6j 8 місяців тому +2

    А они не прорастут за два дня?)

  • @MasterPG
    @MasterPG 2 роки тому +4

    Маньяки )))

  • @user-bn4qp3di7e
    @user-bn4qp3di7e 2 роки тому +3

    Очень не индустриальная технология! Какие-то семечки готовить неделями и мешать часами! Во первых нужен нагрев на стадии замачивания и жарить нужно в печи, а не на сковородке. Реликтовый рецепт…

    • @lubimayakuhnya
      @lubimayakuhnya  2 роки тому +1

      Ух.. это просто наш вариант) Поверьте - проверьте! Очень вкусные семечки получаются. Соленые внутри.

  • @user-ts3yb4xx3o
    @user-ts3yb4xx3o Рік тому

    Пока готовится плесень будет

    • @lubimayakuhnya
      @lubimayakuhnya  10 місяців тому +1

      При такой концентрации соли никакая плесень никогда не появится.

    • @user-wd1lq8qs2f
      @user-wd1lq8qs2f 8 місяців тому

      У меня, когда семки долго в воде лежат, час или больше, то семечка внутри жесткая

  • @user-gi5bu8tg3b
    @user-gi5bu8tg3b 11 місяців тому

    Дажи рыбу так долго в рассол не солят, вы что

    • @lubimayakuhnya
      @lubimayakuhnya  10 місяців тому

      Так у рыбы и такой скорлупы нет! Что бы рассол проник во внутрь иногда проходит больше 4-5 дней! Все зависит от сорта.

    • @user-li1oo4in6j
      @user-li1oo4in6j 8 місяців тому

      Рыбу 21 день держать нужно по технологии

  • @sasharad9853
    @sasharad9853 2 роки тому +2

    Так выходит очень дорого и оооочень долго. Ну захотелось мне семочек к сериальчику, так что ждать сутки? А делать наабум кило семечек (ведь делать маленькими дозами не практично) чтоб сьесть 200 грамм и остальные будут лежать до какогонибудь второго раза, безсмысленно. Кароч, ваш метод ДОРОГОЙ, ДОЛГИЙ и НЕ ПРАКТИЧНЫЙ

    • @user-yx8xb3kp8l
      @user-yx8xb3kp8l 2 роки тому +2

      Поражаюсь я вам. Кто заставляет вас сидеть возле семечек "долго"? Перемешали и забыли! Раз в сутки помешали и все, какой такой долгий труд??? А жарить можно и два кг за раз. Пожарили и закинули на полку. Когда надо взяли сколько захочется.

    • @user-yx8xb3kp8l
      @user-yx8xb3kp8l 2 роки тому +5

      Я теперь вообще не покупаю. Это как раз дорого. А один раз заморочился и на пару месяцев удовольствие. Чистые, по настоящему соленые и пожарены так как нужно. Я этот рецепт всем своим знакомым показала и все довольны.

  • @user-mq5ou1ni6v
    @user-mq5ou1ni6v Рік тому

    5 суток замачивала, 5 суток сушила а жарила почему не 5 суток? Так не пойдет. Халтура

    • @lubimayakuhnya
      @lubimayakuhnya  Рік тому

      Это одно из первых наших видео. Получилось долго и нудно. Это мы признаем! Но зато все предельно понятно.

  • @user-nz8rb2kp6j
    @user-nz8rb2kp6j 7 місяців тому +1

    Жарить на чугуне.!

  • @user-dx9or5pj3i
    @user-dx9or5pj3i 8 місяців тому +2

    🐏 не делайте так никогда,семечки вымокнут и вы их будете жарить еще2дня,помыли семечки и пока они мокрые посолить,чтоб соль растворилась на них и жарте

    • @user-bv7hw5vt6t
      @user-bv7hw5vt6t 6 місяців тому +1

      это 2 разных рецепта и на вкус они тоже совершенно разные

    • @user-gk3vi6iz2z
      @user-gk3vi6iz2z 6 місяців тому +3

      Должно быть ядро солёное, а не кожура

    • @verapecherskaya4536
      @verapecherskaya4536 4 місяці тому

      неделю будешь ждать семечек. Легче пойти купить, пощелкать и забыть!

  • @user-dx9or5pj3i
    @user-dx9or5pj3i 8 місяців тому

    Не оставляйте семечки надолго в воде,помыли и жарить

    • @lubimayakuhnya
      @lubimayakuhnya  22 дні тому

      Тогда они не просолятся. Ядро просолится, когда скорлупа пропитается солью, а на это понадобится несколько дней.