পুরান ঢাকার বিখ্যাত “নান্নার মোরগ পোলাও” রেসিপি | Morog Pulao/Polao Recipe| Nanna Morog Polau/Pulao
Вставка
- Опубліковано 14 тра 2020
- মুরগী ৩ পাউন্ড
তেল হাফ কাপ
ঘি ১ টে চা
পেয়াজ ৩ কাপ
পেয়াজ বাটা হাফ কাপ
আদা
রসুন
ধনিয়া
আলু বোখারা ৭/৮ টা
লবন
বেরেস্তা হাফ কাপ
মাওয়া ১/৩ কাপ
জাফরান ১ চিমটি
দই ৩ টে চা
স্পেশাল মশলা: ( গোল মরিচ ৯/১০টা, শাহী জিরা হাফ চা চা,
তেজ পাতা ২ টা, দারচিনি ছোট ৩/৪ টুকরা, এলাচ ৮/৯ টা, লং ৬/৭টা, কালো এলাচ ১ টা, জয়ফল হাফ, জয়ত্রি ২/৩ টা ফুল)
যতো টুকু মশলা হবে তার ৩ ভাগের ২ভাগ এই রান্নাতে ব্যবহার করেছি।
পোলাও রান্না করতে লাগবে:
তেল
পেয়াজ হাফ কাপ
গোল মরিচ ৬/৭ টা
এলাচ কালো ১ টা
সবুজ ৪/৫ টা
তেজ পাতা
দার চিনি
লং
কালিজিরা চাল ২ কাপ
জাফরান
মাওয়া ১/৩ কাপ
ঘি ২ টে চা
গোলাপজল ২/৩ ফোটা
আদা বাটা
কাচা মরিচ
লবন
#মোরগপোলাও
#নান্নারমোরগপোলাও
#পোলাও
#eid - Навчання та стиль
অনেকদিন ধরে খালি নান্নার মোরগ পোলাও, নান্নার মোরগ পোলাও - করতেছিলাম। আপনি যে কথাটা রাখলেন এজন্য অনেক ধন্যবাদ বোন। 💕
ami jantam tui thakbi. ami jantam. lo ohon gil. shanti ho ebar khoyraitta foinni.
@@justnazmus8140 মনটা খুব ভালো আজকে বিভিন্ন কারণে। গালিগালাজ করবো না। তাছাড়া আপনাকে আগে নানান সময় গালিগালাজ করেছি। ঠিক করিনি। 😊 be happy man. ☺
Hi
@aysha afnan i remember u mate.lol.lok tar upor r rag nai.sob baad.
Aysha afnan can i have ur email address or whatsapp? I had fun talking with u.i could have given mine here but it will b public.
@@theocean7091 apnader kothokopon dekhe hashte hashte sesh
বহুদিনের প্রতীক্ষিত রেসিপি :) অসংখ্য ধন্যবাদ :) আমার ভীষণ প্রিয় এই নান্নার মোরগ পোলাউ :)
অসাধারণ হয়েছে, এই রেসিপি টি আমার কাছে একদম নতুন.. অবশ্যই বাড়িতে try করে দেখবো..
We tried this on Eid and it was the most amazing morog polau we ever had. Thank you so much for making this one.
I tried this one on this EID it was a hit.so good.everybody liked it so much thanks for this awesome recipe..
*Yummy recipe . Thank you so much apo 😍😍*
Umme apu looks really appetising & I am going to try it on Eid btw what kind of chicken did you use here?
অসাধারণ, ইনশাআল্লাহ অবশ্যই আমি বানাবো, ধন্যবাদ আপনাকে এই রেসিপি দেওয়ার জন্য
tried it and Alhamdulillah it turned out very good. thanks a lot for the recipe dear. May Allah bless you
apu ja hoyece na rannata akti comment a dekhlam balce 90%valo kintu ami sotti bolci 100%valo😉😊😉😉😏😄😃
মাশা আল্লাহ,
খুবই সুন্দর একটা রেসিপি।
অসাধারণ মনোমুগ্ধকর উপস্থাপন।
1st view apu moni... R oshadharon recipe
Apu just osadharon , Ami banaiyeci 😍 onk moja hoise 😋 r sobai onk besi sunam korse, r perfect nannar morog polaw er Moto hoise❤️
I have made this many times since you uploaded this video...So, thank you soo much for this!!!!🥰🥰
যখন ঢাকা ইউনিভার্সিটি তে পড়তাম তখন রেগুলার খেতাম। এখন পুরাতন ঢাকায় জব করি তবুও খাওয় হয় না। খুব চাচ্ছিল্ম এটা রেসিপি। অনেক ধন্যবাদ আপু
It is looking amazing কতদিন ধরে এই রেসিপি পাওয়ার ইচ্ছা ছিল
ধন্যবাদ
SalaamuAlaikum Ummi. I made this for my family- we all loved it. Thank you for the recipe.
মাশাআল্লাহ আপু, নান্নার মোরগ পোলাও রান্না অসাধারণ হয়েছে 🙂
নান্নার মোরগ-পোলাও খুব মজাদার হয়েছে আপু।
Apnar video o recipe onnek valo lage apuu...
Thank you... For best recipe and best explain
Thank you so much apu for sharing the recipe.
I literally made it today and it was just perfect ....... and I know maybe you won't read it but still a big THANKS 💞💞💞💞
Thank you for sharing this, I will definitely try it! I have never been to Bangladesh so I am so curious to try it! :)
Apu thnk you for recipe..ami ai eid a Insaallah ai recipe ta follow kore ranna korbo
মাশাল্লাহ আপনার taste bud অনেক ভালো. কিভাবে আপনি সব রেসিপি দোকানের মতো পারেন? আপনার রান্নার প্রেমে পড়ে গেছি. আল্লাহ্ আপনাকে খুবই ভালো গুণ দিয়েছেন. আপনি তার কাজে লাগিয়ে অন্যকেও সাহায্য করছেন. 😍💖
আসসালামুয়ালাইকুম আপু, আশা করি ভালো আছেন |
আমার ১ টা রিকোয়েস্ট আছে... রমজান মাসে ঢাকার স্টার কাবাবে "মাটন চাপ ভুনা" রান্না করে যা খুবই স্পেশাল || যদি সম্ভব হয় তাহলে দয়াকরে এই রেসপিটা শেয়ার করবেন.......
আগাম ধন্যবাদ ও শুভ কামনা রইল...
Apu where did you find deshi chicken in USA? I also live in USA that's why asking..
Can it be made with poultry chicken instead?
Many many thanks, Apuu. Eibar Eid e InshaaAllah banabo🥰
Thanks Umme Apu! Love your cooking.
আমি আজ প্রথম এই পোলাও এর নাম শুনলাম ।মনে হচ্ছে বেশ মজার হবে । আর সবাই যে ভাবে কমেন্ট করছেন মনে হচ্ছে খেতে বসি ।
😀😀😋
1st view 1st comment love you apuu
আজকে এই রান্নাটা করলাম। অনেক সুন্দর হয়েছে। ধন্যবাদ আপনাকে এতো সুন্দর একটা রেসিপি শেয়ার করার জন্য।
Apu tomar recipes gulo always try Kori r onek proshongsha pai.
Thank you so much
অনেক ভালো আপনি এত ভালো রান্না কেমনে করেন অনেক অনকে অনেক ভালো
অসাধারণ রেসিপি আপু। আমার চ্যানেল এর পক্ষ থেকে অনেক অনেক শুভকামনা রইল। 😍❤😍❤
আপু আপনার এই রেসিপি টা বাসায় রান্না করেছি সবাই খেয়ে খুবই খুশি। অসাধারন একটা রেসিপি সহজ করে দিয়েছেন।ধন্যবাদ উম্মি আপু ।
Assalamualaikum apu,onek sundor,thanks for recepi.
ASSALAMUALAIKUM
Very nice recipes
I never eat nanna biryani now I know on EID DAY INSHALLAH my wife will cook it.
Thanks for the review
ALLAH KEEP YOU SAFE AND YOUR FAMILY.
REMEMBER US ON YOUR DUA.
ZAZAKALLAHKHAIR
MANCHESTER
UK
👍👍
আল্লাহ মানুষকে দুনিয়াতে কিছু গুন দিয়ে পাঠায়। যেমন কারো গুন হলো সে ভালো গাইতে পারে। কেউ হয়তো ভালো লিখতে পারে। আপনার গুন হলো আপনি চমৎকার রাঁধুনি। জানিনা আপনি রেষ্টুরেন্ট ব্যবসার সাথে যুক্ত আছেন কিনা। তবে আমি বলবো, আপনি যদি এই রেষ্টুরেন্ট ব্যবসায় আসেন তাহলে সম্ভবত আপনি হবেন অপ্রতিদ্বন্দ্বী। বোন আপনি আসলেই অসাধারণ একটা গুনের অধিকারী।
uni restaurent babsay aibo ar tumi dokandar hoiba.
@@justnazmus8140 দোকানদার হবো কিনা জানিনা। তবে দোয়া করবেন আল্লাহ যেন আমাকে হালাল উপার্জনের পথে রাখে সবসময়। আমীন।
@@justnazmus8140 hahaha
Wow apu morog polau looks delicious & yummy❤❤ami apnar recipe follow kore ranna korbo inshallah❤❤
আপু অনেক সুন্দর করে মোরগ পোলাও রেসিপি দেখালে অনেক ভাল লাগলো👍👌
Ummah apu.. Thanks a lot..i Was craving for this gravy for so long..i didnt find it n requested so many to upload but no one.. God bless u
Great recipe Umme, we thoroughly enjoyed it. The taste is awesome...thanks and keep up the good work!😍👍
Inshallah try korboo..
Apu onk brilliant..😍🤗
Didi bhai apnar receipie khub valo laglo....ekkothay chomotkar😋👌
সবাই শবে কদর রাতে ২১,২৩,২৫,২৭,২৯, সবার,দেশে,বিশ্বের জন্য দুয়া করবেন,
যাকাত আদায় করবেন
ইনসা-আল্লাহ
In Shaa Allah
ইনশাআল্লাহ
self publicity overloaded
ইনসা আল্লাহ
Inshallah
I like this recipe.Thank you apu for this yummy recipe.
Khub sundor hoya6a apu.nischoi banabo
Thnks api for this receipe...
wow this was sooo well explained. will try this during Eid. Thank you for the recipe.
Amio ei Eid e try korbo in sha Allah😍😍😍
খুব ভালো হয়ছে, মাশা-অাল্লাহ
দারুন একটা রেসিপি শেয়ার করেছো আপু অসংখ্য ধন্যবাদ
This is authentic Bangladeshi recipe 😌👌🏻
No generic recipe at all !
Indeed, I bilieve Dhakai Teheri is also a very authentic Bangladeshi recipe.
It is looking amazing, Apu.
আমার বাসা নান্না মিয়ার দোকানের পাশেই ছিল আর প্রতি সপ্তাহেই নান্না মিয়ার মোরগ পোলাও আর নান্না মিয়ার খাসির বিরিয়ানি খেতাম। দেশের বাইরে আসার পর নান্নার খাবার খুব মিস করতাম। অনেক রেসিপি খুজেছি, পাইনি। অনেক ধন্যবাদ উম্মি আপু পারফেক্ট রেসিপির জন্য। ৯৯.৯৯% একই টেস্ট পেয়েছি আজ রান্না করে। অনেক কৃতজ্ঞতা আর শুভকামনা।
রেসিপি টা অসম্ভব ভালো লাগলো আপুনি,, ট্রাই করবো,,,
আপু আনায়া কে নিয়ে ভিডিও বানাও আনায়া কে আমার কাছে খুব ভালো লাগে
আপনার বাসায় একবার দাওয়াত দিবেন মধ্যাহ্ন/রাত্রিকালীন ভোজ এর জন্য?
গরীবের পেট ও মন তুষ্ট হবে।
(বিঃদ্রঃ আসার সময় কিন্ত গিফট, ফলমূল ও মিষ্টি নিয়ে আসব)
Khub vlo hoica..try korbo inshallah
Thank you apu recipe ta dewar jnn.I love morog polao😍😍😍
Apu I have tried your this recipe.It was really really awesome.Thank you so much.
আপু, তোমার রান্না বেষ্ট। তুমি এখানে যতটুকু মোরগপোলাও রান্না করেছো তাতে কতজন খেতে পারবে বলবা ?
Onek shundor ..
Ajkei try korbo..
You are the one of the best chef in the world not only me my younger sister also follow your recipe she always said that whatever you did for us you did it very simple way that's the big reason for following you .We wish you all the very best from the core of our heart .
❤😍🤗 খুব পছন্দের ডিশ এটা।
আপু তেহারি রেসিপি দিবেন প্লিজ.....🙏🙏🙏🤤🤤
আপুর চ্যানেল এ তেহারির রেসিপি আছে।
সত্যি আপু দারুন টেস্ট হয়েছে আমি রান্নাটা ট্রাই করেছি একদম আপনার রেছিপি ফলো করেছি😋ধন্যবাদ আপু
Ekdom perfect lagche. Obossoi try korbo. Onek thanks apu ei recipe ta share korbar jonno.
I am from old Dhaka. Their quality is completely different from the original when Nanna Mia was present. It was really very tasty. But present quality and taste is not good anymore. Better Morog Polaw you can make by your own. Don't mention that name.
Asholei
oreee alllah o monu peyajer sorasori🤣🤣🤣🤣
By the way it looks sooo yummy definitely i will try it in this eid ❤❤
মাগি
আপনার এই রেসেপিটা খুব ভালো লাগলো।
I cooked just the polau from this recipe few weeks back, it was one of the tastiest polaus I have ever cooked. :) By the way, you mentioned 2 cups in the video, were you referring to measurement cup, provided each measuring cup is equal to 250 ml?
আমার মতে পুরান ঢাকার নান্না,হাজি,নবার ইত্যাদি একটু ওভাররেটেড। মানুষ যেভাবে এদের খাবারের প্রসংশা করে তা একটু বেশিই হয়ে যায়। তবে এই রেসিপি টা ৯০% ঠিক ছিল। রান্না একটা শিল্প যা কপি করা যায় না। চেষ্টা করার জন্য ১০ এ ১০
shohomot...amio jokhon prothom try kori mone hoy .. is it?.. but ei video ta dekhe temptation dhore rakha kothin.. khubi shundor...
কিন্তু ভাই মোরগ পোলাও আসলে এটাকে বলে না এইরকম আলাদা আলাদা থাকে না , সব একসাথে (মুরগী, পোলাও) মিক্স থাকে।
Tomar mot tomar putki diye dhukap abailla kothakar.😊
Thanks for sharing lnShaAllah I will try to make.
ধন্যবাদ আপু ঈদের দিন অবশ্যই রান্না করব ইনশাআল্লাহ
আপু তুমি কোন মুরগী নিয়েছ? হার্টচিকেন🤔
দেশের বাইরে তো দেশি মোরগ পাওয়া মুশকিল।
আপু অনেক অনেক সুন্দর হয়েছে। আপু তুমি কি মুরগি ব্যবহার করছো প্লীজ বলো।
হা হা হা আপু কয় কেজি পেঁয়াজ লাগছে তোমার
Ami o tai vabchhi😁
Masha Allah apu dekhte khubiiiiii mojar mone hocche 😍😍❤😋
Thanks for the recipe. Looks good. What type of chicken did u use?
আস সালামু আলাইকুম। আমরা গজল ও ইসলামী ভিডিও আপলোড করি।
আমি সপ্তম শ্রেণিতে পড়ি। এই নীল #stcoversong লেখাটায় চাপ দিলে আমার গাওয়া গজল শুনতে পাবেন।
প্রিয় ভাইয়া আপুদের আমার গজল শোনার দাওয়াত। ভালো লাগলে বেল বাটন অন করবেন দয়া করে।
Thank god পেয়াজের দাম যখন বেশি ছিল এই রেসিপি শেয়ার করেন নি।। নাহলে খবর ছিল 😂😂
হুম ঠিক বোলছেন আপু
তাদের ফ্যামেলি গরিব তো না কিন্তুু যে কস্ট হবে তাই কি না এত দিনে তো বুঝছেন,, এই সব বলে কি লাভ,,, যারা বাজে কিছু লিখে তাদের অন্তত পরিচয় টা ভাল পাওয়া যায়,,,
😂
@@koliakter3935 . The 9p
😁😁
Thanks for the awesome recipe.khub sundor hoyeche
জা লোভনীয় লাগছে আপু😍 সেই, পুরাই সেই🖤
কথাটা জিজ্ঞাসা না করে পারলাম না।আপু গলার হাড্ডিটা দেওয়ার বিশেষ কোন কারণ আছে কি ?
গলার হাগা তো খাওয়ার জিনিস । তাই দিয়েছে
কি জানি
Nanar jol e murguir haddi thake
There are some spices left in your cocking , plz dont Waste it.it can't be said that there is any blessing in the food given by the allah..🌼
Wow apu osadaron.....thank you for sharing this exceptional cooking vidio
yummy 😍😍😍😍😍...
obosshoy try korbo...thank you api
আচ্ছা আপনি কাকে বেশি ভালোবাসেন???
১/ মাকে
২/ বাবাকে
Thanks. Recipe tar jonno. Dekhei mon vore jaitese amr, Toiri korbo in shah allah 😍 apu
Assalamulaikum apu ami ajkei ei recip follow kre krlm etto testy hoise...!!! Thanks a lot Dear!!😊
আপু আসাধারণ। আম্মু এই রেসিপি টা বাসায় টাই করছে। অনেক মজা
অসাধারণ!! প্রশংসা করার ভাষা নেই৷ আমার হাজবেন্ডকে তৈরি করে খাওয়াবো ইনশাআল্লাহ্ 😇
অসাধারণ রেসিপি, কন্ঠ ও উপস্থাপন 💖
So yummy sister. I love it so much. And you cooked very well and yummy.
Ummi Apu akta joss recipe diyesen thank you soooo much.
অসাধারণ একটা রেসিপি। তোমাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ আপু😘😘
Not bad. Looks very delicious. Thanks a lot for a wonderful recipe of Morogh polao.
Awesome akta recipe Dekhalen Apu....... Very unique recipe.....apnar ranna ta onek sudor hoyeche.... Thank u so much
Recipe ta try korcilm.. asolei Valo lagse khete... thanks for the recipe
Ki bolbo vasha nai just wawooo akta rcp apu thank u so much ato sundor rcp share korer jonno😍😍😍😍